农业农村部饲料实验室标准化管理措施.pdf
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1、文章编号:1004-2342(2023)03-0035-03中图分类号:S816文献标识码:A农 业 农 村 部 饲 料 实 验 室 标 准 化 管 理 措 施丁蕾1,刘小兰2,刘垒3,鲁友友4,赵薇娜1*(1江西省农业技术推广中心,江西 南昌 330046;2.新余市农业科学研究中心;3.渝水区农业科学研究中心;4.进贤县畜牧水产保障中心)摘要:实验室质量管理体系建立标准化管理是个非常复杂的系统工程。需要精心组织,细致策划,通过多形式、多渠道学习培训,建立一支高素质的实验室质量管理队伍,通过规范的设备管理、环境控制、质量控制、风险管控才能保证检测结果的准确、可靠,并实现质量管理体系的持续改进
2、。关键词:饲料检测;质量标准化;实验室管理农业农村部部级检验检测机构是通过了国家市场监督局和农业农村部资质认定及农产品质量安全检测机构经考核合格的机构,符合法律、法规以及相关标准和技术规范的要求,可向社会出具具有证明作用的数据和结果。农业农村部负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。部级饲料检测机构承担了饲料、饲料添加剂的质量监督检验、委托检验、仲裁检验、复核检验等工作;参与国家、省饲料标准的修订起草工作等。因此质量管理体系建立、运行是部级饲料化验室管理的重要工作,良好的质量管理体系才能保证检验结果的准确、可靠,才能为客户提供优质、高效的服务,维护国家、消费者、合法生产者、合法经营者
3、的利益,保证化验室的科学性、公正性和权威性,为农业生产服务。农业农村部饲料质量监督检验测试中心(南昌)原依托主体为江西省兽药饲料监察所,隶属江西省农业农村厅,1988年首次通过的实验室计量认证,2001年通过农业部“双认证”评审,2021年,原江西省兽药饲料监察所撤销,其承担的相关职能并入了江西省农业技术推广中心,中心认真实施农业农村部年度饲料质量安全监测计划、生鲜乳质量安全监测计划抽检工作,完成饲料、饲料添加剂、预混合饲料和生鲜乳等畜产品质量安全监测。2016年以来,共检测各类样品30 069批次,其中饲料样品8 735批次,畜产品样品8 990批次,兽药样品12 344批。通过卓有成效的检
4、验工作,为政府部门提供了重要的技术依据,维护了消费者权益,提高了江西及周边省份饲料质量安全,净化饲料、养殖市场,为饲料工业以及整个畜牧业的发展做出了重要贡献。农产品质量安全检测机构建设,应当统筹规划,合理布局。对化验室而言质量管理的目的是利用各种资源和方法,使检测数据尽可能充分地反映或代表所测样品具有的性能、性状与特点,确保检测报告或检测结果的准确性和可靠性。2022年8月29日农业农村部饲料质量监督检验测试中心(南昌)通过了部级资质认定复评审,现将化验室资质认定过程中质量管理体系建立标准化管理总结如下。1通过培训提高人员综合素质,使其满足化验室标准化管理要求实验室水平很大程度取决于人员素质和
5、业务江西畜牧兽医杂志 2023年第3期 牧草与饲料 作者简介:丁蕾(1969-),女,农业技术推广研究员,主要从事饲料监测及实验室管理,邮箱:。*通信作者:赵薇娜(1981-),女,高级畜牧兽医师,主要从事动物营养研究,邮箱:。35水平。农业部部级中心人员基本条件满足要求,具备相关的知识和学历,如何最大程度发挥人员优势,激励工作热情,满足部检测机构的要求,提高素质和业务水平,培训是关键。培训是针对实验室检验人员技术水平进一步提高的一项活动,实验室工作人员是贯彻实验室质量方针和实现质量目标的具体操作者,人员培训也是为了对操作行为进行规范,以满足标准要求的具体工作。1.1 全体人员进行培训,所有岗
6、位人员均需培训培训内容含多方面,如法律法规、质量管理体系文件、检测方法、质量和技术规范、作业指导书等;培训采取多形式、多渠道,如授课或实际操作的培训、讲授为主或互动为主的培训,内部培训或外部培训等。培训应有记录,内部培训应有授课内容,外部培训应有培训证实材料等。使员工了解本实验室的质量方针和目标,知道实验室管理的基本要求,能够按照质量体系文件及检测标准要求进行工作和完成相关的任务。1.2 培训工作需要有计划、分步骤进行为提高中心全体人员技术素质,确保持续满足实验室检测工作的业务发展需要,实验室需要制定短期和中长期人员培训计划。人员培训计划既要考虑当前和预期的任务需要,也要考虑检验检测人员以及其
7、他与检验检测活动相关人员的资格、能力、经验和监督评价的结果。培训后人员的素质是否得到有效提升,还需要评价培训活动的效果,并根据评价结果对培训计划进行调整。1.3 关键岗位工作人员反复进行核实确认各个岗位人员包括检验检测、抽样、操作设备、授权签字人等关键岗位人员,需要进行确认和授权,胜任岗位工作,并且使得检验检测工作可以追溯到相关人员。建立并保留所有人员的档案,保留监督记录是为识别其培训需求,有针对性地进行培训。2合理布局实验室,功能分区,确保检测工作和实验室的安全实验室建设应按照一定的标准及规范且充分考虑对周围环境因素的影响。实验室布局合理,满足相关法律法规、标准或技术规范要求,保证安全,并采
8、取有效隔离措施,防止相邻工作区域间的交叉污染和不利影响。2.1 按要求进行仪器的摆放每台仪器设备放置于合适的位置,根据检测的指标和项目,适应于相关的技术活动。避免诸如温度、湿度、电压、辐射、灰尘等的影响,充分考虑通风、采光、洁净等求,及环境因素(如温湿度、电磁干扰、噪声、振动等)对检测工作可能造成的不利影响,采取有效预防措施,如安装排风设施、控温控湿设施、隔音设施、光照设施;2.2 合理进行检测室的功能分区功能分区防止相邻工作区域间的交叉污染和不利影响,实验室由样品室、天平室、大型仪器室、高温室、微生物室、药品储存室、常规实验室等组成。布局分类及原则:常温与热源高温设备分开、精密仪器与震动仪器
9、分开、化学分析室与仪器室分开。试剂的保管按照种类、性质、危险性分别储存,检测过程中使用的消耗性材料和物质的贮存对环境条件有要求时,应有措施保证予以满足,避免材料和物质的损坏或变质。2.3 注意试验室的安全保障工作重视安全防护,仪器设备使用高压气体时,一定要有通风设备,气瓶要与仪器隔离,人员有防护设施。合理的布局保证检验检测顺利进行、保障了实验室的安全。3加强仪器设备管理规范,保证检验检测数据准确设备和设施是进行检测工作必不可少的资源,只有设备正常且精密准确,检测结果才能真实可靠。重视设施设备管理,通过对仪器设备和设施的管理控制和维护,使检测仪器设备和设施得到充分的利用,保证其处于良好的工作状态
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