农产品质量安全追溯制度.doc

农产质量量平安追溯制度

一、 农产质量量平安追溯制度建立，是推进《农产质量 量平安法》施行，加强农产质量量平安监管、提升农产质量量平安水平，促进农产品竞争力提升的重要手段。

二、 农业部门要推进农产质量量追溯制度的建立和实 施，按照从消费到销售的每一个环节可互相追查的原那么，逐步建立农产品消费、加工、运输、储藏、销售等各个环节登记制度，为建立农产质量量平安追溯制度制造条件。

三、农产品消费基地、加工企业、农业专业合作经济组 织应当建立农产品消费档案，记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病虫草害的发生和防治情况，加强产品监测，并建立产品合格把关制度，完善不合格产品的处理措施。对产出的农产品要建立完善的质量追溯制度。

四、农产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录， 农产品销售者在购进农产品时应当索要农产质量量合格证明，并向农产品购置者出示有关农产质量量的证明。建立进销台账和索票索证制度，实现农产品消费记录可查、产品流向可追踪、质量平安责任可追踪的目的。

五、农产质量量平安监管部门要及时加强农产质量量监管，保障农产品从消费到流通全程可追溯

六、 逐步建立农产质量量平安追溯信息平台

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