酒店前厅经理个人工作参考计划范文.doc
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酒店前厅经理个人工作参考计划范文 ****年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下: 一、指导思想: 积极开展实际、有用、有效的工作,坚持以"立足企业、效劳企业"的理念为指导,走全面、协调、持续开展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部治理,全面提升工作效能,逐步提高部门的治理水平和效劳质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门标准化、制度化、常态化治理。 二、内部治理: 1、制定并执行《前厅部日常检查细则及施行方法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,到达各岗位全面标准作业。 2、加强职场工作质量的预先操纵、现场操纵、事后操纵,着眼于细节效劳,关注客人需求,注重客人感受,确保向客人提供"主动、热情、精确、迅速"的效劳。 3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,到达丰富员工工作经历,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。 4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。 5、接着搜集与整理客户档案,为来宾提供亲情化、个性化、定制化效劳增加素材并提供保障。 6、在节能降耗方面。加强设备、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节约订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人缘故此导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。 7、注重平安防备认识,贯彻执行酒店各项平安规章制度及公安部门的有关规定。 三、对外销售 1、****年上门客销售任务,依照2020年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。 2、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。 3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争到达共同协作、互利互惠的销售效果。 4、为上门客人效劳时,培养前台员工留意客人的言行举止,区分客人身份及住店性质,选准推销目的,灵敏运用亲近法、选择咨询法、转机术法、借人之口法等销售语言技巧,到达推销目的。 5、定期召开前台管区上门客经历交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月依照业绩情况进展排名,分析缘故,以便提高。 6、经常组织部门有关人员搜集,理解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其运营治理和接待效劳动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵敏的推销方案。 四、员工培训 1、树立"培训是给予员工最大福利"的思想,明确培训目的,制定严格的培训制度和打算,并建立员工培训档案。 2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开展各类效劳技能培训,使员工及时掌握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,习惯酒店工作要求。 3、注重职业道德、平安防备等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿势,激发员工工作热情,提高员工整体素养,加强员工工作使命感和责任心及企业凝聚力。 4、一直坚持与我店长远目的相习惯、相协调,注重超前型、储藏型培训和对后备人才的培养,为酒店的开展预备更多更丰富的智力资源,促进酒店开展,提高酒店竞争力。 5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法,增加员工对培训内容的兴趣,提高员工对培训内容的理解,方便员工对培训内容的经历,促使员工对培训内容的内化。 五、节能降耗创效益 1、加强宿舍水、电、气治理 要加强宣传、教育将"倡导节约、反对浪费、开源节流"观念深化员工心中加强员工节约认识同时更要加强这方面治理在水、电及空调使用方面我们将依照实际情况限时开放并加强催促与检查杜绝"长流水、长明灯、长开空调"现象并加强员工澡堂治理严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生 2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品治理 我们将参照以往有关标准规定并依照实际情况重新梳理制定各部门办公用品、服装及劳保用品领用年限与数量标准并完善领用手续做好帐目要求按规定发放做到帐实相符日清月结并对仓库物品进展妥善保管防止变质受损 3、加强车辆乘车卡及治理 建立车辆使用制度实行派车制严禁私自用车与车辆外宿并加强车辆油耗、维修治理以及车辆护养确保酒店领导用车及用车平安对乘车卡和拨打长途也要实行严格治理及登记制度防止私用 六、内外协调促效率 总办酒店对外接待窗口酒店与社会各职能部门、各单位进展联络、衔接、协调重要部室今年我们将利用已有外交资源接着加强与有关部门联络为酒店运营开展制造一个良好外部开展环境 同时依照部门职能我部将注重与店内各部室衔接协调各部室工作及时协调处理一些因衔接不到位而耽误事务并对酒店各项措施决定落实情况进展催促并编汇每月工作会议纪要使酒店各部门工作月月有安排日日有行动 六、宣传、推介亮品牌 1、要提高文件材料写作水平与质量及时完成酒店各种文件、材料起草、打印及发送工作要加强档案治理建立档案治理制度对存档有关材料、文件要妥善保管不得损坏、丧失 2、及时宣传报道酒店典型事迹加大对酒店宣传力度大力宣传酒店在三个文明建立中涌现出先进典型竭力推介酒店树立良好酒店外部形象提高酒店知名度 总之在新一年里总办全体员工将以新起点新形象新工作作风在酒店正确领导下与各部门严密配合团结一心为酒店开展与腾飞而努力奋斗!- 配套讲稿:
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