酒店销售部培训参考计划.doc

酒店销售部培训参考计划
　　为大家整理了酒店销售部培训计划，大家学习参考。
　　酒店销售部培训计划一：酒店销售部工作计划
　　市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进展运营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
　　针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部年工作思路，现在向大家作一个汇报：
　　一、建立酒店营销公关通讯联络网
　　今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有开展潜力的客户等进展分类建档，详细记录客户的所在单位，联络人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联络，为了稳定老客户和开展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访征询外，在年终岁末或严峻节假日及客户的生日，通过、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
　　二、开拓创新，建立灵敏的鼓舞营销机制。开拓市场，争取客源
　　今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核治理施行细那么，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成访征询两户新客户，三户老客户，四个联络的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户，并在访征询中及时理解搜集来宾意见及建议，反响给有关部门及总经理室。
　　强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相协助，营建一个和谐、积极的工作团体。
　　三、热情接待，效劳周到
　　接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，"全天侯"效劳，留意效劳形象和仪表，热情周到，针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，最大限度满足来宾的精神和物质需求。制造会务活动调查表，向客户征求意见，理解客户的需求，及时调整营销方案。
　　四、做好市场调查及促销活动筹划
　　经常组织部门有关人员搜集，理解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其运营治理和接待效劳动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵敏的推销方案。
　　五、亲切合作，主动协调
　　与酒店其他部门接好业务结合工作，亲切配合，按照来宾的需求，主动与酒店其他部门亲切联络，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益。
　　加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告方式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
　　年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，制造营销部的新形象、新境地。
　　酒店销售部培训计划二：酒店销售部培训计划
　　一、店内理解
　　熟知酒店员工手册的各项内容，理解酒店文化和仪表、仪容
　　理解酒店的产品知识，包括参观客房、餐厅及相关设备
　　理解销售部的各项规章制度，并在日常工作中以此为纪律准那么
　　理解销售部组织构造，理解办公室的治理知识
　　理解价格体系，尤其是房间的价格和会议室租金等等
　　熟知酒店各种房型的配置及规划
　　如何与同事合作和与其它部门沟通
　　理解销售部的主要任务和销售理念，如何样与客户沟通(包括使用语言)
　　理解相关的电脑知识，使用终端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，VIP客户等
　　掌握制定公司合同、会议书面报价格式等
　　客户的档案治理和假设填写每天工作汇报、每周工作总结、如何样制定下周访征询计划
　　明白做销售时访征询客户的目的及如何提早与客户预定和介绍本人和酒店
　　熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表
　　熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文)
　　掌握与客户洽谈业务的沟通才能
　　养销售员的销售认识学习假设治理原有的客户和开发新的客户
　　解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚
　　18、客户产量的治理
　　19、如何在满房时最大限度的增加收入
　　二、宴会销售
　　1、熟知各种不同价格宴会菜单
　　2、熟知各种不同类型会议的摆台方式
　　3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动
　　4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息
　　5、及时与客户进展沟通及做好相关反响信息储存
　　6、如何开发和跟进潜在客户
　　7、如何下发EO通知单
　　8、如何做预定和访征询
　　9、如何与其他部门做好沟通和协调工作
　　三、市内访征询客户
　　1、如何做预定及自我介绍
　　2、如何做好访征询计划
　　3、理解本人的工作使命及目的，在工作时间内假设保持好的工作状态和自我形象
　　4、与资深销售员一同做客户访征询，在此期间可以学习一些销售语言和技巧
　　5、学习假设治理原有的客户和开发新的客户
　　6、理解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚
　　7、如何做好当日工作小结
　　四、异地访征询客户
　　1、如何做预定及自我介绍
　　2、如何制定异地客户访征询计划、出差费用
　　3、如何与异地客户进展第一次访征询
　　4、如何与异地客户保持长期稳定的联络
　　5、如何制造异地客户访征询报告