餐饮双11促销活动策划书经典模板集锦大全.doc

餐饮双11促销活动策划书经典模板集锦大全
　　餐饮双11促销活动筹划书2020(一)
　　一、活动时间：x月x日(星期x)——x月x日
　　二、活动地点：饭店、酒店、餐饮。
　　三、活动主题：双十一促销
　　四、活动目的
　　1.宣传公司形象、品牌形象，阻碍主要目的消费群的消费心理，在目的消费群中塑造一个美妙的形象;
　　2.通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工的决心，提高品牌知名度和佳誉度，阻碍消费者品牌忠诚;
　　3.改变消费者认知，构成良性认识;
　　4.培养潜在消费者，加深目的消费群对饭店、酒店、餐饮的理解;
　　5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而双十一则是让群众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与效劳，同喜同乐，进而直截了当提高利润。
　　五、活动分析
　　(一)饭店、酒店、餐饮本身分析
　　1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓重的文化气氛相契合。
　　2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的征询题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
　　(二)竞争对手威胁分析
　　饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类运营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”，而这两家不管从装修风格仍然运营风格来讲，都比较西式化，现代感较强，店面招牌较突出，易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，消费水平属中高档，比较适宜时髦一族的消费心理。
　　纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目确实实是办一次有声有色的活动，从而一举成名。
　　另外，在双十一时，几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。
　　活动概念关系连结，从双十一开始，以美食节作为连结，从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。
　　户外布置：
　　布置主旨：浩大、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。
　　外景布置：
　　拱门或汽摸模1个：上扎小气球200个，拱门恭喜语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。
　　花篮20个：摆于门口。
　　每个窗户设置一幅对联，其内容须与“双十一”有关。另外，每条对联上方有盏灯笼。
　　霓红灯的悬挂：与悬挂对联相冲突，故只能两者选一。
　　活动时间：2020年x月x日——2020年x月x日
　　目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者明白餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
　　要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
　　活动方式：
　　1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等
　　2.打折消费：
　　3.赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
　　4.免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
　　地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
　　场地布置：
　　搭建一个临时舞台。
　　背景布幔一个。
　　进口音响一套。
　　舞台地板上小灯笼16盏。
　　其他背景灯光。
　　活动创意：
　　1.现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造双十一的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化。专设一个谜底台。
　　2.演艺活动筹划：
　　(1)有奖征答征询题：关于饭店、酒店、餐饮的开展史等征询题
　　(2)手舞足蹈：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
　　(3)穿插一些让观众参加的《双十一》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。
　　(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
　　(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老总、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
　　广告宣传传策略：
　　一箭双雕，即通过一次广告宣传周年庆典和双十一促销活动，在信息到达群众的时候减少广告费用。
　　简易描绘：
　　一、媒体的选择：以《xx日报》、DM单为主，海报等其他为辅。
　　二、广告宣传口号：xx饭店、酒店、餐饮，年年双十一。
　　xx：数词，代指x月x日——xx日
　　正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到双十一夜。
　　符合逻辑性。
　　三、宣传内容：
　　1.周年庆典的活动内容
　　2.美食节优惠信息
　　3.双十一与其他信息
　　四、留意：
　　1.时间性：x月x日一期《xx日报》。DM单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
　　2.宣传内容的新颖性和完好性。
　　费用预算：
　　媒介费用x元
　　户外布置x元
　　现场布置x元
　　其他宣传x元
　　总计：x元整
　　餐饮双11促销活动筹划书2020二)
　　11月11日，假设没人搭理，那确实是一个不着四六儿的日子;但假设说是光棍节，所有人都会会心肠一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
　　光棍节11套餐：
　　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，关于那些夸耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。
　　光棍节烧烤派对：
　　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受奇妙大惩办)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰富午餐或烧烤材料。
　　“脱光失明”快闪+主题交友派对：
　　活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进展决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。
　　餐饮双11促销活动筹划书2020(三)
　　活动主题：我光棍，我欢乐!
　　活动口号：让光棍节见鬼去吧!
　　活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度。
　　活动地点：大厅。
　　活动时间：2020年11月11日。
　　活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，由于我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，防止下一个光棍节的光棍。
　　活动内容：
　　1.活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点。
　　2.凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精巧小礼品)
　　活动宣传：
　　1.一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张。
　　2.筹划部市场单位展架13幅、不同规格海报3张。
　　宣传内容：(短信、展架、网页)
　　让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。
　　快快行动吧，在花容酒楼辞别你的单身!
　　11.11光棍节，给单身的你找寻另一“半”的时机!
　　餐饮双11促销活动筹划书2020(四)
　　一、活动主题
　　“光棍不再有，用餐不寂寞”2020双十一节日活动。
　　二、活动时间
　　2020年11月11日
　　三、活动地点
　　xx餐厅
　　四、参与方法
　　但凡关注本餐厅xx的的用户，皆可参与本餐厅最优惠的营销活动。
　　五、活动平台
　　依xx科技xx营销平台上的幸运大转盘、拆礼盒、微投票、优惠券功能开展本次双十一光棍节营销活动。
　　六、活动方式
　　1.“关注餐厅，光棍节礼物免费送”
　　凡光棍节当天到店关注餐厅即送：凉菜一份，饮料一杯，甜点一份。(每桌限一份。)
　　2.幸运大转盘，吃嗨双十一
　　用户在本公众平台回复"大转盘"即可有时机获得本餐厅精心预备的4-6人餐一份。
　　活动奖品：
　　一等奖：精致4-6人餐(468元)
　　二等奖：美食抵用卷(100元)
　　三等奖：剁椒鱼头(108元)
　　3.我要拆礼盒，既要对象也要吃。
　　关注餐厅：
　　在餐厅平台回复关键字“拆礼盒”;
　　领取礼盒后，邀请3位好友协助拆开礼盒。
　　活动奖品：
　　一等奖：1+1双人套餐(256元)
　　二等奖：111元代金券一张
　　三等奖：招牌菜11元尊享一份(原价99元)
　　4.唱情歌，赢霸王餐
　　11月1日-9日，将自录的情歌以语音方式发送到，由粉丝投票选出最动听的情歌，票数最多的前11位，可享遭到店用餐1.1折的优惠!
　　5.签到，坐享优惠
　　但凡连续在上签到11天以上的(包括11天)，即可获得价值111元的优惠券一张(消费满500元即可使用优惠券)。
　　另：但凡参与以上活动并到店用餐的顾客，消费满111元即送玫瑰花一支。
　　本活动最终解释权归xx餐厅所有。