中考满ۥ分作文范文：我家的美食.doc

中考总分值作文范文：我家的美食

妈妈常说，做什么事都要用心，做饭也同样如此，只有精心预备、合理搭配的饭菜，才是最可口，最美味的。

题记

说到我家的美食，我最喜爱的，仍然妈妈做的三明治。

暖暖的阳光透过窗子打在厨房里的两个繁忙的身影上，今天我起的特别早，为了能与妈妈一同预备我最爱吃的早餐。

厨台上琳琅满目地放着面包片、鸡蛋、沙拉酱、火腿片、青芥末、生菜叶、芝士奶酪，它们摩拳擦掌地要大展身手了。

在妈妈的指导下，我特别快便开场上手煎鸡蛋了。开小火，滴几滴油在平底煎锅里，拿一个鸡蛋，轻磕蛋皮，顺着裂纹，悄悄一掰，鸡蛋滑落到平底锅里，发出咕咕噜噜，刺啦刺啦的怪声。渐渐地，它逐步有了形状，从薄薄的蛋液状变得厚实起来，妈妈把火调到最小了，由于怕油太热把鸡蛋煎焦了。过了一会儿妈妈让我用锅铲把鸡蛋翻过来，这面的鸡蛋和翻过去的不一样，刚刚的一面是软软的，颜色淡淡的，但是这一面呢，通过了高油温的炙烤，已经初见端倪了：外边的蛋液收紧了，平铺成环，变成白茫茫的蛋白，中间的蛋黄紧紧地拢在一起，颜色金黄，娇艳可人。一会儿的功夫，鸡蛋两面都煎好了，我把它盛出，先摆在盘子里，它们一层一层，参差有致，颜色明晰，我不仅暗暗地咽了一下口水。

这时妈妈拍了拍我说：大馋虫，先把口水收收，还要接着啊!“我回过神来，听妈妈接着说：想要做好三明治，不仅需要好的食材，更需要的是好的酱料，只有将二者搭配好，这才能称为美食。“我手拿小碗，向其中倒入一些沙拉酱，再挤进一些芥末，并快速的反复搅拌，直到它呈现出一种淡淡的浅绿色，这时奶油的芳香与芥末的微辣融在一起扑进我的鼻腔，我逐步被这香气所吸引，浑然忘却了刚刚的垂涎欲滴。人生又何尝不是如此，温馨的生活会让人缺乏激情，唯有苦涩与甘甜交错的人生才能激起人们的昂扬斗志，才是是最富有意义的。

一切预备工作都做好后，我拿出香气四溢的面包，在底层涂上沙拉酱，我细心反复的涂抹，生怕漏掉一个角落而因而阻碍到了三明治的滋味，再加上一片肉，盖上面包，再参加芝士和煎好的鸡蛋，蔬菜，再附上一片面包。一个方块行型的三层巨无霸“就如此出如今了我的面前，但是三明治顾名思义是三角形的，因而我拿起刀，沿着它的对角线用劲的切了一刀，两个可爱的三明治便一同出现了。从侧面看，每一层都有不同的颜色，散发着不同的气味，混合交错在一起，浑然一体，香气诱人。

小小的一个三明治殊不知居然有这么多工序，看来不管是小事仍然大事，都需细心认真，不能有半点的马虎大意，不求甚解。这便是我家的美食。做美食的真理，确实是要耐心细致、一丝不苟，人生何尝不是如此，只有回绝引诱、耐住寂寞，饱含激情、痛下功夫，才能够收获一片别样的天空，我想这也是妈妈教我做三明治的初衷吧!