产品质量追溯管理办法.doc

产质量量追溯治理方法

为加强农产质量量追溯治理，按照《中华人民共和国农产质量量平安法》、《中华人民共和国食品平安法》和其他相关法律法规，制定本方法。

一、加强产地环境治理，推行产地编码

??? 指导建立产地编码，建立消费者农产质量量平安责任制度。以农业企业和农民专业合作经济组织为主体，分散种植户为补充，建立有机农产品产地编码和消费者根底信息，从源头做到农产品身份可识别、可追溯。

二、推行良好农业标准及种植标准化，建立农产质量量保障体系

??? 按照标准化消费要求，大力推行良好农业标准及种植标准化，标准消费过程，建立健全各种消费档案，包括消费(运营)者编号、消费(运营)者名称，种植品种、肥料施用、农药施用、添加剂使用、收获和其他田间作业记录以及产品检测等相关信息，落本质量治理责任制，建立产质量量保障体系。

三、加大产地产品监测力度，建立合格产品准出制度

??? 加强产品监测，并建立产品合格把关制度，完善不合格产品的处理措施。产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录。

四、标准包装标识，建立相应的备案制度

??? 对公司的产品，建立标准的包装标识。包装标识须标明产品名称、产地编码、消费日期、保质期、消费者、产品认证情况等信息，并建立详细的备案治理，确保产品流向可追踪。

五、建立质量平安追溯与监管信息平台

??? 按照工作推进情况，建立相应的农产质量量平安追溯与监管治理系统，建立农产品消费档案数据库、农产品检测数据库、以及销售流向数据库，通过互联网，实现农产质量量平平安程可追溯治理。

六、追溯程序的启动

??? 对发生征询题组织以及个人，按照最初信息源立即启动追溯程序，包括查找消费日期、确定种植基地和批次号，通过查阅田间治理日志、台帐、检测报告等分析缘故。关于违规事实，由相关部门经调查核实后，依法处置相关责任人，并及时进展整改修复。

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