2024酒店销售部工作参考总结.doc

2021酒店销售部工作参考总结
　　不知不觉我在XX酒店做营销工作已经有半年时间了，可能特别多人会觉得这个时间过于短暂，但是我认为经历的累积首先靠时间的累计，最主要在于本身的努力学习!欢迎阅读
　　酒店销售部工作总结(一)
　　20xx年就快完毕，回首20xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，光阴过得飞速，不知不觉中，充满希望的20xx年就伴随着新年伊始立即临近。可以说，20xx年是公司推进展业改革、工程启动、拓展市场、持续开展的关键年。现就本年度工作情况总结如下：
　　通过如此紧张有序的一年，我感受本人工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目的，心中真正有了底!根本做到了忙而不乱，紧而不散，条理明晰，事事明晰，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经历的现象。就如此，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要，20xx年关于公司来说经历了特别多，其中我身在的奇墅湖度假村工程内：
　　梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它奇妙的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就，接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会因此及别墅区的开业，我相信奇墅湖度假村工程的明天将更加美妙，也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的决心。酒店销售部工作总结。
　　总结了一年的工作下来，在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新征询题，也学习到了许多新知识、新经历，使本人在思想认识和工作才能上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求本人从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素养和道德素养双提高。
　　总的来看，还存在缺乏的地点，还存在一些亟待我们处理的征询题，主要表现在对新的东西学习不够，工作上往往凭经历办事，凭以往的工作套路处理征询题，表现出工作上的大胆创新不够。
　　下步的计划，在今后的工作中要不断创新，及时与四周的同事进展沟通，听取四周同事和领导的意见并把它施行在工作中，接下来的工作我会接着努力，多向领导汇报本人在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补本身的缺乏和缺陷。我们的工作要团结才有力量，要合作才会成功，才能把我们的工作推向前进!我相信：在上级的正确领导下，京黟公司的今后好似浩瀚雄鹰，展翅高飞。
　　酒店销售部工作总结(二)
　　促进酒店“平安、运营、效劳”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩。
　　一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
　　酒店总经理班子按照中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目的”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的鼓舞，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，获得了颇为可观的业绩。
　　1、运营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
　　相关运营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。、治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、
　　2.能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严操纵。酒店全年运营利润为万元，运营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工本钱为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
　　3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化《员工待客根本行为准则》关于“仪表、微笑、征询候”等20字内容的培训，加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因此，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的效劳，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们可以圆满地完成此次活动。”
　　4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反响会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡查，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
　　二、与时俱进，提升开展，酒店突显改观
　　酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店运营、治理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技，没有什么深奥的学征询。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳真理的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店运营指标、治理目的和接待任务的过程中实现本身价值，并感受人生乐趣。因此，部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通讯息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查细心认真等。在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽特别疲惫却不断保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了荣耀。
　　三、品牌治理，酒店主抓八大工作
　　在今年抓“三标一体”6S治理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经历，结合年初制定的治理目的和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
　　(一)以效益为目的，抓好销售工作
　　1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘故，关键是人，是主要治理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，加强了留下人员竞争上岗认识和主动促销的工作责任心。
　　2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学按照。酒店下达的运营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种征询题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。如此，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓舞大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
　　3、房提奖励。按照本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为%。
　　4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别注重塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接-班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时处理了客人的各种疑难征询题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，加强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的%提高到%，最高日创收为元，最高日平均房价为元;全年接待来宾万人次，接待外宾万人次。
　　5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人征询征询题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地点。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满意”的主旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情效劳外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理来宾投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
　　此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效会谈到中效会谈、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直截了当赢得了销售业绩的明显上升。下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为%。
　　(二)以改革为动力，抓好餐饮工作
　　1、绩效挂钩。餐厅尽管是酒店的一个部门岗位，但在治理体制上领先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，立即餐厅的运营收入指标核定为万元/月，工资总额操纵为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，假设超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的阻碍;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好运营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
　　2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵敏。治理者能上能下，员工能进能出，按照工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。因此，主要治理者假设素养欠佳或治理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和才能较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推进了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。
　　3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对根本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等遭到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓舞，对业务技术较差的厨师要求及时互换等。
　　酒店销售部工作总结(三)
　　文章简介：1.定期分析市场动向、特点和开展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目的，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并按照指示组织施行，
　　2.经常走访客户，掌握第一手材料，并批阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。按照市场变化，为销…
　　1.定期分析市场动向、特点和开展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目的，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并按照指示组织施行。
　　2.经常走访客户，掌握第一手材料，并批阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。按照市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改良。
　　3.协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。
　　4.批阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划，及年(半年)度工作总结。
　　5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。
　　6.审核特别效劳活动的筹划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调发开工的积极性，提高员工的工作效率和水准。
　　7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传效劳协议，
　　8.批阅《工作报表》并批复有关请示。
　　9.批阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。
　　10.统筹和落实酒-店-内外的公-关宣传工作。
　　11.对外通过接待、出访、新闻报道报道报道报道报道媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最正确形象。
　　12.对内做好各部门的推-销和宣传活动等，治理美工制造，以到达宾馆运营的宣传目的。
　　13.接待重要客人，如VIP。
　　14.审批《美工制造申请表》，组织并督导美工人员进展美工设计、制造，审核制质量量，维护宾馆的风格和声誉。
　　15.对严峻美工制造，如严峻宴会会场布置、大型广告等，聘请公务员之家并监视广告专业人员完成并审核。
　　16.负责酒-店-效劳标识和追溯性的统筹和监控。
　　2021.对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。
　　18.制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实
　　酒店销售部工作总结(四)
　　不知不觉我在XX酒店做营销工作已经有半年时间了，可能特别多人会觉得这个时间过于短暂，但是我认为经历的累积首先靠时间的累计，最主要在于本身的努力学习!
　　营销部营销是酒店运营重要部门，它主要承担酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联络工作，到达使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店长久开展同时不断壮大。是酒店业务活动和对客效劳的一个综合性部门，作为客户与各部门之间的纽带，协调各项业务细节，使各部门的效劳工作到达客户的要求。
　　关于这份工作，开始的时候有许多无奈。记得刚来的时候常被调到餐厅协助，有一次在传菜时碰到了一位旧友，当时的我手中还端着菜，顿时觉得本人特别没有面子，便匆匆走过，没有上前打招呼，此后几天，内心还不断不温馨，认为本人丢了面子，甚至后悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样，在餐厅忙不开时有的当起效劳员、有的传菜，精神饱满的为大厦的运营工作奉献本人的一份力量时，我才想通了，既然我选择了酒店行业的工作，那么我就要热爱这份工作，尽本人全力去做好本职工作的同时，做为新航的一员，还要以大局为重，服从领导安排，保障大厦各项运营任务的完成。
　　在工作中，与领导、同事意见不统一是不可防止的，有时还会发生争吵，但也正是通过这些事情使我一步步成长。我特别庆幸本人在新航工作，可以认识现在的领导，工作遇到难办的事情，是董经理帮我出谋划策，由于工作的事情心慌意乱时，是赵经理陪在我的四周耐心开导，最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教导、和鼓舞、方式方法，使我明白得做人要有本人的标准、底限、少走了许多弯路，在工作中有所提高。
　　在这半年的工作期间，我学到了特别多的东西，不仅仅是业务上的知识，更重要的是为人处世的道理。这个社会本来就特别复杂，特别多时候所需要面对的不单单是工作，还有与人相处的微妙关系，特别多事情的处理都是需要与人特别好的沟通才可以做起来得心应手，而这一切，都是从书本和学校所学不到的。同时我也觉察了本人的一些缺乏之处，比方，作为酒店的员工，我说话比较直截了当偶尔会和客户或单位同事发生一误解，但我不断都让本人保持一种宽容，平和的心态去化解一切的不愉快，我相信只要用一颗真诚的心去对待别人，别人也会同样对待你。同时也擅长觉察别人的优点，尤其是别人在处理征询题时的优点，借鉴的同时也在学习，以弥补本人的缺乏。半年的工作，品味了酸涩和挫折，忍受过委屈和误解，甘苦自知，冷暖自明，但都坚持了下来，我想，我可以说，我是一个心灵的强者，我不同意本人保存哪怕一丁点的骄傲和傲慢，不同意本人犯任何不可原谅的错误，认认真真，脚踏实地，用本人的素养来成就本人，以更高的要求和目的鞭策。
　　本人。我踏上了工作岗位，但这只是刚刚的起点，今后的还有更长的路需要本人去走，更多的坎坷需要本人去踏平，还有更高的台阶需要本人去迈。在今后的路上，我会保持清醒的认识，在已有的经历和经历的根底上，持之以恒，巾帼不让须眉，我有这份勇气和决心。