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在创建食品药品安全示范乡镇动员会上讲话
在创建食品药品安全示范乡动员会上讲话材料
同志们：
为认真贯彻落实县政府关于食品药品安全示范乡乡创建的总体部署，按照示范乡乡创建的要求，乡党委政府决定召开这次动员大会，目的在于进一步动员各行政村、各单位提高认识，统一思想，协调行动，以科学的态度、务实的作风、扎实的工作，全力投入食品药品安全示范乡乡创建工作，确保各项目标任务的如期完成，为全县开展食品药品安全示范乡乡创建工作积累经验，为保障全乡人民饮食安全，促进食品药品产业的健康发展保驾护航，为构建和谐大柘、建设社会主义新农村服务。下面，我讲几点意见：
一、正确判断和分析当前的食品药品安全工作形势
1.充分认识抓好当前食品药品安全工作的重要性。对个人而言，没有比身体健康和生命安全更重要的事了。而食品药品安全工作，正关系我们每一个人的身体健康和生命安全。为此，食品药品安全工作的重要性、必要性，不言而喻，确实是“人命关天，天大的事”。做好食品药品安全工作，是我们各级政府的重要职责，就当前而言，还是一项严肃的政治任务。
我们应该清醒地认识到，随着经济全球化的快速发展，与过去相比，当前的食品药品安全问题性质已发生了十分深刻的变化。而且当前的食品药品安全问题已经不再仅仅是一般性的民生问题，还有上升为人权问题、政治问题乃至国家安全问题的趋势。
2.我乡的食品药品安全状况。通过同志们几年不懈的努力，我们乡的食品药品安全形势总体还是好的，但我们也要清醒地认识到，我们在工作中还存在许多不足，在食品药品安全领域，还存在着许多的隐患。一是农产品还存在一定的质量隐患。二是小企业小作坊生产问题仍然突出。三是流通经营秩序还需要进一步规范。四是饮食环节食物中毒事故隐患时有发生，农村集体聚餐、学校食堂等还发生集体食物中毒的安全隐患仍然存在。
上述这些情况的存在，决定了食品药品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性。虽然目前我乡食品药品安全形势总体上是好的，但是前面几年的太平不代表以后的太平。对此，我们要保持一个十分清醒的头脑，不能有丝毫的麻痹大意，要安居思危，增强责任意识和忧患意识。要本着对国家和人民高度负责的态度，扎扎实实地把食品药品安全这项工作任务抓实抓好，抓出声势，抓出成效。
二、坚持标本兼治与建立长效机制相结合，扎实开展食品药品安全示范乡创建工作
实施食品药品安全示范乡创建工作是一项系统工程，涉及种植、养殖、生产、流通、消费各个环节，牵涉到千家万户和每个社会成员。为了切实开展创建工作，乡政府专门成立了食品药品安全示范乡创建工作领导小组，并召开此次食品药品安全示范乡创建工作动员大会。各行政村必须要对照食品药品安全示范乡各项目标要求，坚持标本兼治、着力治本的原则，以解决工作中存在的突出问题和安全隐患为突破口，推动创建工作的不断深入。
1.走访农产品基地、农户，了解农业投入品使用状况，规范农产品基地的农业投入品使用行为，指导农民合理使用农药，严禁“两高”农药使用，积极为广大农户提供农技指导和技术服务，包括抗病毒品种引进、推广，无公害栽培技术推广服务。不定期举办培训班，不断提高农户的标准化意识和农产品安全意识。加强生猪定点屠宰监督，发现私屠滥宰，注水肉、病死肉上市及时制止并及时上报有关部门。
2.强化食品药品生产企业和小作坊监督。认真开展食品药品加工企业和小作坊的走访和调查摸底，对发现的问题及时要求整改，做到底子情况明，小作坊监管覆盖率达100%。以乡政府名义与行政村、食品药品企业、加工小作坊签订食品药品安全责任书，杜绝不合格食品药品上市。组织食品药品加工从业人员学习食品药品安全知识。
3.配合经贸、工商部门抓好千万工程。做好已建连锁超市便利店、放心店、准入小商店的监督管理，今年力争实现行政村放心店覆盖率100%、配送率80%以上，解决无店村食品药品安全问题。加强乡政府所在地市场管理。配合做好食品药品经营从业人员培训。
4.配合卫生部门开展餐饮、学校食堂的食品药品卫生专项整治，学校食堂实行量化分级管理。组织好农村土厨师培训，指导各村严格实行聚餐申报，聚餐申报率达100%。
三、严格食品药品安全责任制和责任追究制，确保示范乡建设目标的全面实现
食品药品安全，责任重于泰山。要进一步加强组织领导，明确工作职责，强化责任追究，严格目标考核，推动整体深入。
1.统一思想，提高认识。实施食品药品安全从田头到餐桌系统管理，事关人民群众的身体健康和生命安全，各村必须统一思想，切实提高对此项工作重要性的认识，建立组织，明确职责，要从建设“平安大柘”，构建和谐社会的高度认真做好食品药品安全示范乡创建工作。
2.各司其职，分工落实。食品药品安全工作是一项社会系统工程，工作涉及全乡各行政村，各村应充分明确各自工作内容、职责，切实把食品药品安全工作抓紧、抓好。
同志们，开展“食品药品安全示范乡”创建工作是一项解决“民生问题”的得意之举，也是政府领导的责任所在。希望各行政村立即行动起来，狠抓落实，全力投入示范乡建设工作中，在县委、县政府的正确领导和上级业务部门的精心指导下，真抓实干，扎实工作，确保示范乡建设目标的全面完成。
xxxxx人民政府
二○一二年八月二十七日
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