生物体对营养物质的吸收.doc

生物体对营养物质的吸收1
第　　课时　上课时间：　　　
中考要求
内容
知识点
要求

根对水分和无机盐的吸收
根尖的结构
了解
根吸收水分的条件
理解
无机盐对植物生长发育的影响
了解
复习重点
植物生长需要水分和无机盐
根吸收水分的条件
复习难点 细胞吸水和失水的原理
方法指导 阅读、分析、归纳、探究
知识结构
根对水分和无机盐的吸收
（1）根尖的结构 大量根毛
①成熟区：根尖吸收水和无机盐的主要部位 细胞壁薄、细胞质少
②伸长区：根生长最快的部位 液泡大、出现导管
③分生区：不断分裂产生新细胞
④根冠：保护生长点

（2）根吸收水分的条件
①细胞吸水的原理： 细胞液浓度﹥周围溶液浓度时　　吸水
细胞液浓度﹤周围溶液浓度时　　失水
②植物吸收水分和无机盐的原理：
植物根毛细胞液浓度﹥周围土壤溶液浓度时　　　吸水
植物根毛细胞液浓度﹤周围土壤溶液浓度时　　　失水
③水分从土壤进入植物体的途径
土壤水→根毛细胞→根表皮内层层细胞逐步渗入→根导管→茎导管→叶导管 →叶肉细胞
应用：
一次性施肥过多造成的烧苗现象（土壤浓度大，植物失水）
土壤干旱导致的植物萎蔫现象（植物失水）
盐碱地难于生长庄稼现象（土壤浓度大，植物失水）
带土移栽植物（保护根尖及根毛）
列举生活中植物吸水的现象
（3）无机盐对植物生长发育的影响
↗大量元素（氮磷钾三要素）
植物生长所需无机盐
↘微量元素（如铁硼锌等）
（4）水对植物体的作用
①水是植物体的重要组成成分
② 水使植物体硬挺、舒展
③无机盐只有溶解在水中才能被植物吸收和运输
④水影响植物的分布
中考例题及解析
根尖是植物吸收水分和无机盐的主要部位，和根尖吸收功能相适应的最突出特征是
A．分生区细胞不断分裂 B.伸长区细胞迅速伸长
C．成熟区长出根毛 D.根冠细胞易破裂
解析：本题考查的是学生对于根尖结构的认识，在根尖的四个结构中，
成熟区的表皮细胞向外突起形成根毛。根毛细胞的特点是：细胞壁薄，细胞质少，液泡大。这些特点决定了它是吸水的主要部分。同时在这一部分内部出现了运输水分的导管。所以选择“C”
课堂训练 1、造成植物根尖根毛细胞失水的原因可能是
A．根毛数量较少　　B．细胞液浓度等于周围土壤溶液浓度
C．细胞液浓度大于周围土壤溶液浓度　　D.细胞液浓度小于周围土壤溶液浓度
2、种植农作物时，施肥过多会造成“烧苗”现象的原因是
A．土壤溶液浓度过小，根毛细胞吸水　　B．植物体吸收了大量无机盐
C．土壤溶液浓度过大，根毛细胞失水　　D．土壤温度过高
3、在根尖的结构中，与根吸收功能相适应的最突出特点是
A．根冠细胞易破裂 B．分生区细胞分裂快
C．伸长区细胞长方形 D．成熟区细胞长根毛
教后反思

专题三：生物体对营养物质的吸收2
第　　课时　上课时间：　　　
中考要求

人体内食物的消化和吸收
食物中的营养物质及其作用
了解
人体消化系统的组成
了解
三大类营养物质的消化与吸收
理解

复习重点
了解人体需要的主要的营养物质及对人体的主要作用
淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质消化吸收的过程
复习难点 探究实验的探究计划及实施
方法指导 阅读、分析、归纳、探究
知识结构
人体内食物的消化和吸收
（1）食物中营养物质及其作用
水：细胞的主要成分，良好溶剂
无机物
无机盐：含量少，作用大（铁—缺乏出现贫血，钙—缺乏出现佝偻病，骨质疏松症，碘—缺乏出现地方性甲状腺肿大）
糖类：主要的供能物质，直接供能物质
有机物 脂肪：一般是备用的能源物质 都可分解提供能量
蛋白质：构成细胞的基本物质
维生素 维生素 A：缺乏—皮肤粗糙、夜盲症（动物肝脏、玉米）
维生素 B1：缺乏—神经炎、脚气病（动物肾脏、牛肉）
维生素 C：缺乏—坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜）
维生素 D：缺乏—佝偻病，骨质疏松症（动物肝脏、蛋）
“第七类营养素”------纤维素
合理膳食应做到：
科学的食谱既要包括比例适当的营养成分，又要注意热量的合理分配。要做到：食物多样·饥饱适当·粗细搭配·三餐合理。
（2）人体消化系统的组成
消化道 口腔： 牙的咀嚼，舌的搅拌
咽、食道： 食物的通道
胃： 胃液与食物混合充分并初步消化
小肠： 主要消化、吸收场所
大肠： 蠕动，将食物残渣推向肛门
肛门： 排出粪便
消化腺 唾液腺： 分泌唾液，含唾液淀粉酶能初步消化淀粉
胃 腺： 分泌胃液，含蛋白酶可初步消化蛋白质
肠 腺： 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
胰 腺： 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肝 脏： 分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起乳化作用，最大分泌腺
（3）三大类营养物质的消化与吸收
①淀粉的消化：（口腔）淀粉—（酶）→麦芽糖—（酶）→葡萄糖（毛细血管吸收）
②蛋白质的消化：（胃 ）蛋白质—（酶）—→氨基酸（毛细血管吸收）
③脂肪的消化： （小肠）
知识结构
胆汁 酶
脂肪——→脂肪微粒——→甘油 + 脂肪酸（毛细淋巴管吸收）
（4）小肠适于消化吸收的特点
①长（5—7米）②面积大③有肠腺④有毛细血管和毛细淋巴管

（5）营养物质吸收的过程

中考例题
解析 人体内消化食物、吸收营养的主要场所是
A.小肠 B.大肠
C.口腔 D.胃
解析：在消化系统中，小肠的结构特点是：①长（5—7米）②面积大③有肠腺④有毛细血管和毛细淋巴管，这些特点决定了它是消化吸收的主要场所。所以选择“A”
课堂训练
（06中考）某生物小组为了探究唾液对淀粉的消化作用，取1g干淀粉加入清水100mL，调和均匀.煮沸制成糨糊，冷却。在A.B试管内分别加人2mL糨糊进行实验(如图4)，请你帮助完成并回答问题。
(1)向A试管内加入清水2mL，应向 B试管内加入的液体和数量是　　　
(2)按照图4中所示实验步骤完成后，取出A.B试管冷却，并分别加
入2滴碘液，可观察到的现象是：A试管内溶液 　　　　　　 ，
B试管内溶液 　　　　　　 。
(3)根据以上实验现象可以得出的结论是　　　　　　。
(4)根据(3)的结论，如果想要进一步探究胃液对淀粉的消化作用，
把加入A试管内的2mL清水换成2mL胃液，其他条件不变，可以得到的结论是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

教后反思