华住酒店新店长入职考试在线调查表.doc

华住酒店新店长入职考试在线调查表
考前必读： 1、本次考题类型为：单项选择题、不定项选择题、判断题； 2、本次考试题目为公司内部资料，任何考生不得泄露考题，一经查实，立即取消该考生选拔资格； 3、本次考试满分100分，总分超过60分方通过试用期； 4、考试时间为90分钟。 请留下您的真实想法，也可以在问卷最后填写您对我们的建议，我们会虚心接受。 Q1. 请问您的年龄是？（单选题）
Q2. 您的性别是？（单选题）
Q3. 您的个人月收入（单选题）
Q4. 基本信息：（多项填空题）
姓名：
所在区域：
分区总\分公司总:
城市总：
带教店长：
Q5. 厨房工作员工最后一个下班的，应对____的内容进行自查，并在表上签名。（单选题）
A、防火巡查表
B、厨房员工安全自查表
C、电气检查表
D、设备检查表
Q6. 开业一年以上（含一年）的直营店日常修理费考核规则，本年累计至本季度实际购入金额≤全年预算金额，本年累计进入考核成本金额为累计至本季度_____金额。（单选题）
A、预算
B、实际发生
C、当期
D、考核
Q7. 公司卡88折含双早须符合3个月累计达到（）间夜或连续3个月月均达到（）间夜，且无NoShow记录的，由销售员提出申请。（单选题）
A、70、20
B、85、20
C、75、20
D、80、10
Q8. 某汉庭酒店房间数150间，10月份出租率102%，客房收入120万，酒店平均房价为？（单选题）
A、248
B、253
C、254
D、261
Q9. OCC是指什么？（单选题）
A、平均可出租房收入
B、平均房价
C、净利润
D、客房出租率
Q10. 新开业酒店的开业盘工作应该在酒店进入考核期前___的月末进行彻底的盘点。（单选题）
A、1个月
B、4个月
C、2个月
D、3个月
Q11. 长包是指连续入住多少天？（单选题）
A、30天
B、90天
C、60天
D、15天
Q12. 以下哪些消费可以用储值卡结算。（单选题）
A、洗衣费
B、以上都可以
C、电话费
D、小商品
Q13. AR账扣工资账期为多少天？（单选题）
A、90
B、365
C、60
D、180
Q14. 金会员退房时间为（单选题）
A、13点
B、12点
C、14点
D、15点
Q15. 北京华茂店9月客户收入18万，小商品2万，餐饮3万，会员卡1万；转租收入2万，积分兑换1万；超龄应收账款1万，营业费用13万，棉织品调整2万。会计GOP为？（单选题）
A、9
B、13
C、15
D、11
Q16. 《前台交接班报表》应打印（）份。（单选题）
A、2
B、无需打印
C、1
D、3
Q17. 进行换房时，应先将（ ）收回，再将新房卡交给客人。（单选题）
A、押金单
B、原来的房卡和押金单
C、房卡贴
D、原来的房卡
Q18. 在不影响销售的情况下，房间无行李且联系不到客人、前台进行挂账的客房一般（ ）（单选题）
A、绝对不可以出售
B、优先出售
C、无所谓是否出售
D、留到最晚再次出售
Q19. 酒店在接待境外旅客住宿时，应当在（ ）内向当地公安机关报送住宿登记表。（单选题）
A、6小时
B、24小时
C、12小时
D、10小时
Q20. 提供问询时，应口齿清楚，（），表情自然。（单选题）
A、慢慢解释
B、根据客人语速，决定自己语速
C、快速回答
D、语速适中
Q21. 某汉庭酒店房间数150间，10月份出租率102%，客房收入120万，酒店可售间夜数为？（单选题）
A、4650
B、4743
C、4500
D、4635
Q22. 运营部下发通知宣布XXX店试营业的日期为2016年1月18日，则2016年1月底之前的酒店费用应计入哪种费用。（单选题）
A、酒店开办费用
B、酒店运营费用
C、酒店日常费用
D、按类别划分
Q23. 前台接待电话时应该使用（单选题）
A、必须使用耳机
B、右手
C、都可以
D、左手
Q24. 大床房40间单价199，双床房60间单价259，酒店全部以门市价卖完，能收到多少钱呢？（单选题）
A、25900
B、19900
C、23500
D、22900
Q25. 补办房卡的制作费（单选题）
A、免费
B、成本价
C、5元
D、10元
Q26. 转接电话时，应查询和核对住店客人的（）。（单选题）
A、任选一个
B、房号
C、姓名
D、两者都要
Q27. 财产一切险中一般事故的免赔额为多少？（单选题）
Ａ、２０００元
Ｂ、１０００元
Ｃ、５００元
Ｄ、无
Q28. 酒店申请提前进考核，必须符合试营业+正式营业时间超过多少时间？（单选题）
A、1个月
B、2个月
C、3个月
D、6个月
Q29. 前台服务员有单笔内的免赔权限，全天累计各班次免陪总额，不超过100元（含），若超出上限须报上级审批。（单选题）
A、50元（含）
B、50元
C、100元
D、100元（含）
Q30. 咖啡的中心温度不低于（单选题）
A、85度
B、80度
C、95度
D、90度
Q31. 床护垫消毒频率是。（单选题）
A、1次/2个月
B、1次/1个月
C、1次/3个月
D、1次/4个月
Q32. 退房后免费寄存小时，超出时间每小时收费元。（ ）（单选题）
A、12，5
B、24，3
C、24，5
D、12，3
Q33. 银行卡的预授权有效期为______天，超期可能无法追回损失。（单选题）
A、15
B、30
C、45
D、60
Q34. 以下不属于门店层面内部控制内容是______。（单选题）
A、PMS Code及员工卡管理
B、门店人员入职、离职及考勤管理
C、房价的控制和管理
D、印鉴、证照管理
Q35. 值班经理备用金主要用于临时应急使用，该备用金是从店长的备用金中划出的，由店长交值班经理保管，一般建议该备用金额为。（单选题）
A、300—500元
B、500-1000元
C、1000—1500元
D、1500元—2000元
Q36. 考核GOP等于会计GOP?（多选题）
A、加会员积分兑换免房及礼品收入
B、减超龄应收帐款变动
C、加营业外收入
D、减修理费考核调整
Q37. 酒店在日常运营过程中发生的经济利益的总流出，包括什么费用？（多选题）
A、能源
B、通讯
C、税金
D、办公
E、人工
Q38. 宾客办理入住时，对于有预定的客人，需要与客人核对哪些预定信息？（多选题）
A、天数
B、房型
C、房价
D、房量
Q39. 男员工仪容仪表标准中，以下正确的是？（多选题）
穿西装时，最下面的扣子不扣，上衣口袋盖合
保持面部整洁，需每日剃须
头发梳理整齐，侧不过耳，后不盖领
Q40. 冷冻冰箱内原材料储存，以下说法正确的是：（多选题）
Ａ．须用食品保鲜膜覆盖；
Ｂ．或装入食品盒内
Ｃ．加贴标签
Ｄ．注明品名和进货日期
Q41. 在ＰＭＳ备注栏中需写明客人借用物品的：（多选题）
Ａ、种类
Ｂ、数量
Ｃ、借用日期
Ｄ、以上都是
Q42. “中央预订”包括哪些渠道？（多选题）
A、移动手机端官网预订
B、PC官网预订
C、酒店上门预订
D、APP预订
E、客服中心预订
F、微信预订
Q43. 以下哪些PMS操作必须要店长授权？（多选题）
A、入住类别自用
B、临时挂账
C、免加收全天
D、转账
Q44. 入住登记要求是，（多选题）
A、一人一证件
B、一证不可开多房
C、入住人与登记人一致
D、访客要有访客登记
Q45. 非会员预订入住时，仅需核对预订人信息包括房型、房量、房价。（单选题）
对
错
Q46. 以下叫醒流程正确的是。（多选题）
A、礼貌问候→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→询问房号→道别→叫醒输入系统→进行二次叫醒服务→检查叫醒记录→实施上门叫醒
B、礼貌问候→询问房号→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→道别→检查叫醒记录→叫醒输入系统→进行二次叫醒服务→实施上门叫醒
C、礼貌问候→询问房号→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→道别→叫醒输入系统→进行二次叫醒服务→检查叫醒记录→实施上门叫醒
D、礼貌问候→询问房号→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→道别→叫醒输入系统→检查叫醒记录→进行二次叫醒服务→实施上门叫醒
Q47. 团体预订可分为______和______。（多选题）
A、旅游团体
B、学生团体
C、会议团体
D、公司团体
Q48. 酒店公共消防安全设施有（多选题）
A、安全门
B、安全指示标志
C、应急灯
D、防火卷帘门
E、安全通道
Q49. 员工的异动是指（多选题）
A、调职
B、调薪
C、调岗
D、调店
E、汇报对象变更
Q50. 前台小商品-三无产品一般是指。（多选题）
A、无生产日期
B、无质量合格证
C、无生产厂家
D、来路不明的产品
Q51. 酒店现金营业款每日分早、中、晚三个封包分别投放，投放封包时必须2人在场，且2人在酒店《前台银箱缴款登记表》上签名确认。（单选题）
对
错
Q52. 开业未满一年直营店的日常修理费原则上应在直营店工程保修范围内解决，如不属于保修范围的计入下期费用。（单选题）
对
错
Q53. 下午14：30楼层服务员向楼层主管（领班）报告 “请勿打扰”房情况。（单选题）
对
错
Q54. 固定资产标签实行终身制，每一项固定资产在酒店只有唯一的固定资产标签，在资产的使用和转移中不发生改变，直至该项资产最终售卖或报废。（单选题）
对
错
Q55. 出租率=已售间夜数/可售间夜数。（单选题）
对
错
Q56. GOP报表上的营业收入即为记账平衡表月报的收入合计数。（单选题）
对
错
Q57. 消防报警主机功能完好，要求显示编号报警地址。（单选题）
对
错
Q58. 相关岗位安全责任人不报、谎报、延报、瞒报等事故情况贻误事故抢救情节严重的，将移交司法机关处理。（单选题）
对
错
Q59. 手机会员的定义：绑定过微信或下载过APP的华住会员。（单选题）
对
错
Q60. DND房的处理，在值班经理致电无人接听情况下，可由值班经理、客房主管一起进房检查。（单选题）
对
错
Q61. 清洁的五大要素： 化学作用，时间，流程，机械作用，湿度。（单选题）
对
错
Q62. 目标有效手机会员发展量 = 可售间夜 * 每百间房有效手机会员发展量 / 100。（单选题）
对
错
Q63. 维护保养房的计件标准1.5类＆２类城市是２５元／间。（单选题）
对
错
Q64. 客房配备的浴巾必须新旧、大小、尺寸保持一致。（单选题）
对
错
Q65. 工作车脏布草卸放在楼层工作间或其它指定位置（除公共区域外），可落地摆放。（单选题）
对
错
Q66. 打扫房间时，客人回来了，如客人当时未随身携带房卡或钥匙则必须询问客人的姓名，并请客人出示有效证件，电话至前台核对。（单选题）
对
错
Q67. 马克杯清洗所需工具 :海绵长柄刷 ,擦拭口布（白色） ,紫外线消毒柜。（单选题）
对
错
Q68. 积分加速产品设计理念--以积分替代储值，商务客人可在报销额度内通过活动快速赚取积分，用于他之后的房费抵扣或华住商城消费。（单选题）
对
错
Q69. 食品必须离地存放，门店早餐用的鸡蛋，可以放在框子里再放到地上。（单选题）
对
错
Q70. 监控画面显示时间与实际时间误差不超过5分钟。（单选题）
对
错
Q71. 汉庭官网预定必须拥有汉庭会会员身份。（单选题）
对
错
Q72. 以下哪些表单需要考勤记录表及汇总表均需员工本人签字确认。（多选题）
A、考勤记录表
B、考勤汇总表
C、奖惩单
D、加班申请书
E、请假申请书
Q73. 同一员工号可登陆多台PMS，可使用他人员工号操作PMS系统。（单选题）
对
错
Q74. 协议公司的合作价格应与PMS系统中价格一致。（单选题）
对
错
Q75. 加入黑名单的客人门店可以告知客人已被加入黑名单，且可以拒绝接待。（单选题）
对
错
Q76. 抹擦镜子的顺序是，用干软布沿下至上，从右至左擦拭镜面。（单选题）
对
错
Q77. 当日若无催帐情况，仍需打印催帐报表。（单选题）
对
错
Q78. 当合作协议中规定的结算方式与实际冲突时，应以实际结算为准。（单选题）
对
错
Q79. 同一员工号可登陆多台PMS，可使用他人员工号操作PMS系统。（单选题）
对
错
Q80. 当班交款审核分为现金审核和银行卡审核。（单选题）
对
错
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