二十种小儿常见病的食物疗法.doc

二十种小儿常见病的食物疗法
感冒：
⒈ 葱乳饮 发汗、利尿治疗新生儿鼻塞流涕的风寒感冒。每次用葱白5枚，洗净剖开，加母乳50毫升，放入杯中加盖，隔水蒸熟，去葱后，倒入奶瓶内，喂婴儿饮服，每日2～3次，连服2～3天。
⒉ 姜糖茶 解表散寒，治疗风寒感冒。取生姜10g，洗净，切丝，放入锅内，加红糖15g，再加水150ml，煮沸后，将汤倒入盖杯内。加盖待温，趁热顿服，汗出为佳。3. 西瓜西红柿汁 清热解暑，生津止渴，健胃消食，治疗夏季感冒。号称天然白虎汤。取西瓜瓤去子，西红柿洗净，用沸水泡过，去皮、子，分别用洁净纱布，绞挤取汁，将两者等量的汁液合并，代水随饮。
咳嗽：
由于小儿形气未充、肌肤柔弱，在气候多变时不能适应，故易为风、寒、热等外邪侵袭。尤其多见于3岁以下的婴幼儿。治疗应以化痰为主。不可过早应用润肺止咳药，如冰糖炖生梨、枇杷膏等，以免肺邪恋。
⒈ 萝卜饴糖饮 化痰止咳，治疗咳嗽和百日咳。取白萝卜500g洗净，连皮切成薄片，放入大碗中，加饴糖200ml，搅拌，浸渍一昼夜。每次饮服萝卜汁15～30ml，日服3次。
⒉ 杏仁茶 化痰止咳，治疗咳嗽。①取苦杏仁6～10g 水煎服，每日1剂，分次饮服。②取苦杏仁7粒、甜杏仁14粒，用沸水泡一会，去皮尖，捣烂，加水适量，用洁净纱布绞汁，煮沸加白糖适量。每日1剂，分2次饮服。
哮喘：
⒈ 北瓜膏 止咳平喘，治疗哮喘和慢性支气管炎。取北瓜1只，约1斤左右，洗净、切碎，加等量饴糖，略加水，放入砂锅内，煮至极烂，置洁净纱布中挤汁，去渣再煮，浓缩后，再加生姜汁十分之一（即50ml瓜汁中加生姜汁5ml），每次10毫升，温开水冲服，每日2～3次。
⒉ 麻黄杏仁豆腐汤 清热宣肺，化痰平喘。用麻黄6g 苦杏仁10g 豆腐30g 共煮1小时，去麻黄、杏仁、吃豆腐饮汤，早晚分2次食服。
⒊ 冬虫夏草炖鲜胎盘 益气补肺、止喘。治疗哮喘、盗汗。每次用冬虫夏草15g 鲜胎盘四分之一个，洗净，放入蒸锅内，加水适量，蒸热，分2～3次食服。
百日咳：
百日咳又名顿咳，临床特征为阵发性痉挛性咳嗽和痉咳后伴有特殊的吸气性回声。四季均可发生，冬春两季发病率较高。本病病因主要由于素体不足，调护失宜，内蕴伏痰，时行风邪从口鼻而入，侵袭肺卫所致。
⒈ 鸡苦胆 镇咳解痉。取鸡胆汁加白糖适量，放入碗内，隔水蒸15分钟，待糖溶解备用。周岁以内2天服1个鸡胆汁，2～5岁每天服1个，大于5岁每天服2个。均分3次服，连服5天。
⒉ 麻贝梨 润肺止咳化痰。①取生梨1只，洗净，挖去心，加生麻黄1克、川贝母粉3g ，放碗内盖严，蒸熟，去麻黄，食梨饮汁，分2～3次食。②取生梨1只，洗净，挖去心，加川贝粉3g，放碗内盖严，蒸熟，食梨饮汁，分2～3次食。③取生梨1只，洗净，连皮切碎，加冰糖适量，蒸熟饮汁，分2次食。
上法一般不用于伤风咳嗽，以免恋邪咳久
⒊ 荸荠汁 清热化痰。取荸荠500g 蜂蜜50g。将荸荠洗净，捣碎，挤汁与蜂蜜混和，加水少许，煮沸，每次服2汤匙，日服2次。
⒋ 向日葵梗心（向日葵茎髓）镇咳。取向日葵梗心15g洗净，捣烂取汁，冲开水加白糖饮服。每日早晚各1次，连服7～10天。
口疮：
口疮的临床特征为口腔粘膜、舌部出现大小不等的溃疡。可见局部疼痛、拒食、口臭流涎，甚则发热等症。本病由脾胃积热和虚火上炎所致。
⒈ 荸荠 清热解毒。取干荸荠数个，烧存性，研末掺患处，1日多次
⒉ 羊乳 温润补虚。用羊乳缓缓滴口中溃疡处。
⒊ 西红柿汁 生津。取西红柿若干，洗净，用沸水泡过，剥皮去子，用洁净纱布绞挤汁。将西红柿汁含口内，每次含数分钟，1日数次。
厌食：
厌食是指小儿较长时期食欲不佳，甚至拒食的一种病证。主要是由于喂养失当所致，多见于1～6岁的小儿。本病初起一般精神状态均较正常，病久后也可出现面色少华，形体消瘦等症状，但与疳证不同。若因外感或某些慢性疾病而出现食欲不佳，则不属此范围。
⒈ 西红柿汁 生津止渴，健胃消化。取西红柿若干，洗净，沸水泡过，去皮、子，捣烂挤汁（以不放糖为好），每次饮服100ml，日2～3次。
⒉ 醋浸生姜茶 健胃散寒。取生姜若干，洗净切片，用醋浸一昼夜。用时取生姜3片，加红糖适量，以沸水冲泡，待温，代茶饮。
⒊ 山楂片、山楂糕 健胃消食。山楂片或山楂糕（市上食品商店有售）。每天吃山楂片1～2小包，或山楂糕1～2块，分2次，饭后吃，连服7～10天。
婴儿泄泻：
婴儿泄泻又名消化不良。临床特征为大便次数增多，粪便稀薄或呈水样带有不消化乳食及粘液。一年四季均可发生，以夏秋较为多见。脾胃为后天之本。由于小儿脾常不足，故无论感受外邪，内伤乳食或脾肾虚寒，均可引起脾胃功能失调而致泄泻。迁延不愈，可导致疳症，影响生长发育。
⒈ 山楂炭 消化止泻。将山楂炒成炭，研细末，备用。2岁以下每次0.3g，2～5岁每次0．6g 均1日服3次，用温开水化服，可酌加白糖调味。
⒉ 炮姜炭 温中止泻。将炮姜炒成炭，研细末，备用，2岁以下每次0.3g，日服2次；2～5岁每次0．3g，日服3次。均用温开水化服，可酌加白糖调味。
⒊ 酒浸杨梅 温中散寒、消食止痛，治疗寒泻。取熟杨梅（不论黑白均可）若干，洗净晾干，浸入烧酒内，酒量以浸没杨梅为度，1周后可用。6～12岁每次吃酒浸杨梅1～2个，1日2～3次。3～5岁每次饮杨梅酒3～5毫升，1日2～3次。<2岁每次饮杨梅酒1毫升，1日2次，均用温开水稀释，加适量白糖调味。
⒋ 复合淮山粉 健脾止泻，治疗脾虚泄泻。将莲子、芡实、山药焙干后，等量混和，其研细末，备用。适宜于6～12个月的婴儿应用。取复合淮山粉20～30g加白糖适量，水调成稀糊状，蒸熟食之，每日1次。
⒌ 燕窝糯米粥 益气养阴，健脾止泻，治疗脾虚泄泻。取燕窝9g水泡发，拣净毛羽和杂质，加水适量，文火久炖，待烂熟，再加糯米50g煮粥一天分食，服完为度，连服数天。
⒍ 苹果汤 止泻，治疗泄泻的辅助饮料。取苹果一只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐煎煮，代茶饮。适用于1岁以内婴儿。1岁以上者可以吃苹果泥。每次50～100g 1日3次（取熟苹果，洗净去皮去心，捣烂成泥）。
蛔虫病：
蛔虫病，临床特征为食欲异常，脐周疼痛，时作时止，大便见有成虫或粪检有虫卵等。
⒈ 使君子 驱蛔虫蛲。取使君子若干用文火炒熟，去壳。每岁每次1粒，最大量不超过10粒，早晨空腹一次嚼食，连用7天。幼儿可改用使君子肉粉，即将炒熟使君子肉研成粉备用。每岁每次用0.3g+0.3g（如2足岁每次用0.6g+0.3g）,最大量每次为3g+0.3g(即3.3g)。日服3次，连用3天。
⒉ 乌梅 安蛔止痛。乌梅5～10个，水煎浓汁，1次顿服。日服1～2次。腹痛停止为度。忌服油腻。
蛲虫病：
蛲虫病，临床特征为夜间肛门奇痒。本病因吃入蛲虫卵感染的食物，或污手传染，或自身感染所致。在家庭或托儿所、幼儿园等集体中易于传播。
⒈ 向日葵子 驱虫。每日生食向日葵子60～120g，连服1周。
⒉ 使君子 服法同驱蛔。连服7天为一疗程。停两周后再继续第二疗程。
水肿：
水肿分为阳水和阴水两种，阳水以肾炎为多，阴水以肾病为多，肾炎主要表现为水肿、血尿、高血压，好发于3～12岁的儿童 。肾病主要表现为高度浮肿、大量蛋白尿、高胆固醇、低蛋白血症，好发于8岁以下的儿童。
⒈ 消肿饮 利尿消肿，治疗肾炎水肿。取鲜玉米须60克洗净，加水适量，煎煮半小时，去渣，加白糖适量，代茶频饮。
⒉ 清蒸乌鱼 可补脾利水，消退肾炎、肾病的水肿。取乌鱼1条，约1斤，将乌鱼剖腹，去内脏和鳞，加葱姜、酒，不加盐，炖透，服食适量。
⒊ 清炖甲鱼 滋阴补肾，可消退肾病水肿。取甲鱼1只，大小不论，将甲鱼剖腹，去内脏，褪衣。加适量水和葱、姜、酒。不加盐，炖透，适量食服。
遗尿：
⒈ 荔枝肉 每天吃荔枝干10个，连吃1～2个月，秋冬季为宜。
⒉ 鸡、鸭肚肠 止遗。取鸡肠或鸭肠一副。内外洗净，焙干研末，加白糖适量拌匀，每日睡前服1.5～1.7副，温开水送下，连服5～7天。
⒊ 盐炒龙虱 补肾滋阴。取新鲜龙虱若干，加食盐少许放铁锅内，文火炒熟，去翅及头、爪服食。每次5只，睡前食。
⒋ 附子牛肉汁 温补脾肾，治疗肾阳虚的遗尿。取附子9g、牛肉100g洗净，切成小块，放入瓦盅内，加陈酒少许，不放水，用炭结火煨8～10小时，取牛肉汁，加适量食盐，临睡前温服，牛肉可于翌晨作佐餐之品。宜于冬季连服3个月。
贫血：
本病属于血虚范畴。主要由于脾胃虚弱，运化失健，气血生化之源不足所致。
⒈ 菠菜猪肝汤 补血，治疗贫血。适用于年长儿童。取菠菜100g洗净，猪肝30g洗净，切成片。先将适量的水煮沸，加入菠菜和猪肝，煮沸数分钟后，加食盐调味，作菜下饭，每天1次，治愈为度。
⒉ 加味蜜饯红枣 补气生血。取红枣50g洗净，用温水泡发；花生米衣50g包煎，加水适量，用文火煮1小时左右，捞出花生米衣，加赤砂糖50g，将糖溶化后，收汁即可。食红枣，每次10只，1日2～3次，或以适量为度。
⒊ 芝麻 暖脾补血。取黑芝麻若干洗净、炒熟（亦可加炒熟胡桃肉等量）研末，加蜂蜜或白糖少量，每次服1～2匙，每日服2次，久服有效。
⒋ 香蕈 益胃气，补血虚。取香蕈9g温水泡发后，洗净，将泡发液去沉淀物后与香蕈共煮，可加适量水，煮半小时左右食。每日1剂，连服2～3个月。
再生障碍性贫血：
再生障碍性贫血属于中医的血虚和虚劳范畴。发病原因与肾脏虚损有关。肾精亏损，则骨髓不充，精血不能复生；肾阳不振，则不能温养它脏，出现贫血、发热等症。
⒈ 红枣黑木耳跟羹 健脾补血。取红枣20只洗净，黑木耳15g，以温水泡发并洗净，两者一起放入小碗中，加水和冰糖适量，置蒸锅中，蒸1小时左右成羹，1次或分次食，久服有效。
⒉ 牛骨髓饼干 补肾填髓。取牛骨髓若干洗净，文火熬油，乘热将饼干（甜咸均可）浸蘸，随即取出，次序透备用。每次吃2～4片，日2次。久服有效。
⒊ 山药红枣紫荆皮汤 健脾补血，行气。取山药30g 红枣10只，紫荆皮9克。加水适量，文火煎半小时，饮汤。每日1剂，分2～3次饮服。
紫癜：
本病属血证范畴。多由感受风热、邪入营血、气不摄血、阴虚火旺等所致。
⒈ 花生衣红枣汤 健脾止血。取红枣30只、花生衣30克（包），加水适量煎煮半小时，去花生衣饮汤，食枣亦可。每日1剂，1次或分次服完，5天为一个疗程。
⒉ 骨髓红枣糯米粥 健脾补肾，填髓。取胫骨若干（猪、牛、羊骨均可），洗净，先煮1小时，去骨后加入红枣、糯米，煮成稀粥。每日吃2次，每次约1小碗。15～30天为一个疗程。也可每日取骨髓1～2g加入红枣糯米粥内服食。
血友病：
血友病是先天性凝血障碍中最常见的一种出血性疾病。属中医血证范畴。发病原因大多与气虚、血热有关。气虚不能摄血，血失统摄，不循常道，则血溢于脉络之外; 血分有热，血随热动，则溢出常道。
⒈ 猪肤红枣膏 和血止血。取鲜猪肤100g 红枣30只，均洗净，加水适量，文火煮烂，食之。每日2次，每次适量为度，疗程不限。
⒉ 白芨粉 收敛止血。每日用白芨粉2～6g分3次，用温开水吞服。疗程不限。
血尿：
血尿是一种症状，可以出现于许多疾病，常见于维生素Ｃ缺乏、肾小球肾炎、局灶性肾小球肾炎、类脂性肾病、紫癜、肾结核等病，原因非常复杂。
本病属中医血证范畴，发病原因大多是肾阴亏损，虚火亢动，热迫血下行，或心火亢盛，暗伤肾阴，热移膀胱所致。
⒈ 竹叶茅根茶 清热利尿。取淡竹叶10g 鲜茅根30g，加水适量煎煮，待水沸后随即离火，盖严，温浸半小时。代茶频饮。可酌加白糖调味。
⒉ 藕汁饮 凉血止血。取鲜藕2斤、生梨1斤、荸荠1斤、红皮甘蔗1斤、鲜生地半斤，均洗净，将荸荠、甘蔗去皮后一同榨汁。每次服1小杯（约100ml），1日3～4次。不限疗程。
汗症：
汗症是指不正常出汗的一种病症。大多因表卫虚弱、营卫不积、气阴两虚所致，俗称虚汗，多见于婴幼儿，亦可见于较大儿童。临床表现有盗汗，自汗两种。
⒈ 黄芪红枣汤 益气固表止汗，治疗自汗。取黄芪15克、红枣20只，加水适量，文火煎煮1小时以上。每日1剂，分2～3次服，红枣也可吃。不限疗程。
⒉ 炒豆腐皮 养胃敛汗，治疗自汗、盗汗。取豆腐皮1张，洗净，以温水泡发后切丝，用素油煸炒，调以葱盐，食之，每日1张，不限疗程。
婴儿湿疹：
婴儿湿疹俗称“奶癣”。发病原因是素体脾虚湿重，又挟风热，阻于皮肤。
⒈ 鸡子黄油 生肌长肉。取鸡蛋3～4只煮熟后去蛋白用黄，放在铁锅内，用文火焙炒至焦，取油。外涂患处，一日3次。治愈为度。
⒉ 生菜油 解毒生肌。取生菜油用消毒棉签蘸涂患处，1日3次。
荨麻疹：
荨麻疹，是外感风邪与血热相搏所致。
⒈ 芋梗炖冰糖 治疗荨麻疹。有祛风、解毒、消肿作用。取干芋梗50g 切碎，加水适量和冰糖炖熟，食之。每日1剂，分2次食。
⒉ 加味乌梅饮 祛风、生津、解毒，治疗荨麻疹。取乌梅9g 防风6g 生甘草3g 加水500ml，文火煎煮15分钟，每天1剂，饮汤代茶。