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广东花卉业尴尬现状
时间:2011-01-24 | 来源: 农博网--羊城晚报 | 点击率: 1168   | 【大 中 小】
号称国内最大规模的迎春花市陈村年宵花市，今天起一连11天在广东顺德陈村花卉世界举行，也拉开了一年一度最具岭南特色、最具年味的广东迎春花市大幕。在袭人的花香中，却暴露出广东花卉业一个尴尬的现状：“家花”不如“洋花”香。
徜徉花市，你会发现，今年唱主角的仍是十多年来风靡大江南北的蝴蝶兰、大花蕙兰、凤梨、红掌等来自境外的“洋花”；而作为“家花”代表的中国内地传统十大名花牡丹、月季、芍药等不是难觅踪影，就是藏在深闺。
陈村花卉世界总经理卢玮峰不无感慨地说，陈村花卉世界已经有十年没有再出现过具有自主知识产权的国产花卉新品种。难怪有业内人士说：中国最大花乡育出国产“花王”时，就是中国花卉业走出世界的开始。
十年没有育出新品种
昨天一早，羊城晚报记者驱车从京珠西线进入顺德陈村，尽管天气寒意逼人，但沿途争闹的鲜花却让人感到一股浓浓的春意。从佛陈路到陈村花卉“村庄”，都是一片花的海洋。
陈村种花已有2000多年的历史，作为千年花乡，陈村一直以产年桔为主，春季时供应珠三角地区。而今天 的陈村则以花卉贸易为主，不仅有5万多从业人员，而且引来各国花卉巨头“扎堆”，大小600多家企业，从栽培到流通，形成一个年销售额30多亿元的产业 链，牢牢坐稳“中国花卉第一市”的位置。
徜徉“中国花卉第一市”，记者看到，各种年宵花已经早早上架，蝴蝶兰、大花蕙兰、凤梨、红掌、郁金香等“洋花”依然是年花的“主角”。
　　旺林园艺的钟老板说：“今年春节最好卖的还是‘洋花’，他们准备了20万盆荷兰的红掌，花市开幕前就卖了15万盆，还有就是韩国的大花蕙兰，年前备货30万株，虽然价格上升了近20%，但是也被订了70%，主要是外地批发商来拿货。”
在陈村花卉世界最大的兰花基地、台湾人独资经营的景艺公司，记者看到，这里光是蝴蝶兰就有几十个品种， 数千平方米的展示厅摆放了近万盆争妍斗丽的蝴蝶兰，工人们正忙着打包装箱，准备运到外地。老板陈永德说，“今年春节花市准备了50万株蝴蝶兰，1月20日 之前就已卖了35万株，主要出口到欧美国家。”
陈永德说，这些蝴蝶兰的种球全部从台湾引进，在新品种开发上他们可谓不惜成本，每年投入上千万元，保证每年有一到两个新品种推出市场。
与“洋花”红红火火、热热闹闹的交易场面相比，牡丹、月季、芍药等中国传统十大名花显得冷清多了，不是难觅踪影，就是藏在深闺。
在旺旺花场一个不显眼的地方稀疏地摆着几十盆牡丹、月季等国产品种的花，记者发现问津者寥寥无几。
“国产品种的花好卖吗？”
“一般，这个月以来，我们才卖出牡丹花十来盆，还卖不起价，与‘洋花’动辄成交数百盆、价格成百上千元 一盆相比，反差太大了。现在很多陈村花农都不愿做牡丹等国产花的生意。”旺旺花场老板摇着头跟记者说，牡丹多年来都是一个样，没有推陈出新，不像来自海外 的蝴蝶兰、大花蕙兰，几乎每年都有新脸孔，千姿百态，很受市民欢迎。
卢玮峰说，中国的花卉业每年以20%的速度增长，广东一直占据“三分天下有其一”的市场地位，总销售额 近百亿元，出口额上亿美元。但是，长期以来，蝴蝶兰、大花蕙兰等“洋花”在广东花卉市场唱主角，占据90%以上的市场份额，而中国传统十大名花牡丹、月 季、芍药等，只能做配角，甚至沦落到市场上难觅踪影的地步。
“更让花卉业人士难过的是，作为中国最大的花卉市场———陈村花卉世界，已经有十年没再出现过具有自主知识产权的国产花卉新品种。”与花打了十多年交道的卢玮峰，对此颇为遗憾。
缘何培育不出国内“花王”？
一直以来，广东都是国内著名的花卉生产基地，近年还成为重要的花卉产品贸易集散地，花卉产业的快速发展 催生了数量庞大的花卉经营企业，光是在广东顺德地区就有上千家花卉企业。遗憾的是，如此一个“美丽产业”，却有一个致命的“软肋”：光有“绿叶”，没有 “红花”，培育不出国内“花王”。
广东花卉业究竟出了什么问题？
缘由一：花农，热衷卖花赚快钱
陈村花卉世界总经理卢玮峰分析认为，这跟广东花农的秉性恐怕有一定关系，陈村花农是典型的商业农民。“在陈村，花农其貌不扬，没有光鲜的外表，没有堂皇的企业，也没有多少农田，但是不少人身家动辄几千万甚至过亿。”
陈村人认为，卖花好过种花，钱来得快又轻松。一位花农说，受宏观经济和通胀的影响，一方面肥料、农药、人工等成本都在上涨；但另一方面终端花卉的价格却没有随之上浮，两头挤压下利润变薄，花农的日子越来越难过，有些已
“主要是因为花卉并非生活必需品，如果涨价了，别人就未必买。”卢玮峰说，“由于进入门槛较低，广东大多数花卉企业是小型企业，比较散乱，抗风险能力也较差。有条件的企业也可以通过技术改造来降低成本的压力，但是达不到标准的就会亏损。”
与国内著名的花木生产基地河南鄢陵、四川温江、江苏沭阳等的发展方向不同，陈村花农并不关注生产，而是 热衷于花卉贸易。卢玮峰说，陈村花农种花水平一般，但是花卉炒作却是天下一流。十多年前，陈村人把外来的兰花炒得天翻地覆，一株兰花炒到上万元甚至十万 元，一时间“陈村兰贵”，全国人都奔着陈村买兰花。
在采访中，记者就遇到这样一位花农，姓陈。十年前，他只身从韶关到陈村种花，一开始从荷兰引进香水百合来种，一个种球3元，辛辛苦苦大半年，百合花终于茁壮成长，但是市场价才卖到7元，利润也就1元多。一年下来，大不了就赚二三十万元。
“老外真厉害，培育的种球一年有效，第二年就作废，只有不停地买他们的种球。种球就像电脑芯片一样，占去了利润近70%。我们是在为人家打工啊！没法子，谁叫我们没技术，人家的种子就是好，种出来的花又大又漂亮，还飘出阵阵清香。”
后来，他实在不甘心，干脆另起炉灶，倒卖附加值更高的罗汉松。他从日本进口罗汉松回国卖，转手就有十几 倍利润，一棵罗汉松纯利可达几十万元，生意越做越大，最后由于太多人去日本进口罗汉松，搞到日本要限制出口。陈村人就退而大量挖掘国内罗汉松，使产自广东 沿海的海岛罗汉松也身价百倍。据说，如今已被“盗挖一空”。
老陈说，现在，陈村人看见市场流行什么树种，就到处找货来销售，除了罗汉松，加拿利海枣、中东海枣、老人葵、秋枫、香樟以及老桂花等树种也都成了陈村人发财致富的对象。
卢玮峰说，陈村花农现还在种花的已经凤毛麟角，他们大部分担当着花卉代理商的角色。有人代理德国泥炭 土，有人代理美国种子，有人代理荷兰种苗……这些来自国外的产品对推动国内花卉产业的发展起到了巨大的作用，身为代理商的花企也获得了较为丰厚的回报。可 惜的是，不少企业只是一门心思做代理商，并不打算发展拥有自己知识产权的产品。
缘由二：花企，实力不足难创新
据了解，陈村所种植的花卉中，绝大部分都是由国外引进品种，然后再进行培育，国产化的品种只占不到 10%。花卉企业从国外引进新品种，就要付给外国公司一定的专利费，这在根本上就对外国企业有了依赖，而且获得的利润也较自主研发的品种低。综观市场上花 市的行情，优质优价是必然的，但优与不优之间的价格差异却并不大。
不少花商说，谁不想拥有自主知识产权的花卉产品？这样就可以做独家生意了，我们的花卉业会有更大的发展 空间，但是，我们无能为力啊。卢玮峰说，花卉新品种的开发难度不亚于计算机芯片的开发难度，一个新品种从研发到培育再到投产，起码要五到十年时间，每年投 入不少于千万元，而且研发出来也不一定热卖，要冒风险。
“如今，在陈村花卉世界600家企业里面，5万多花农，有大专以上学历的不到1%，且很多是从其它领域转行而来的；企业人员流动频繁，导致生产技术不稳定。”卢玮峰说，陈村花卉生产企业发展时间短，资本积累小，实力不强，用于新品研发的资金较少。
据了解，陈村花卉世界存在的问题在广东花卉业很有代表性。2003年广东省从事花卉行业的专业技术人员有20794人，2004年为21680人，只增加了886人，而花卉企业的数量则猛增了6087个，技术人员的增长远不及产业的扩大化。
卢玮峰说，国外很多花卉企业就财大气粗多了，如德国科德斯育种公司，成长历史近150年，经过几代人的努力，储备了高达8000多个月季新品种，每年都有几十个新品种向全世界推广，仅专利权费一项就获利不浅。
来自台湾的景艺公司老板陈永德说，为了改良蝴蝶兰，培育新品种，他们已经投入数亿元。“蝴蝶兰是一种生 长在海拔500米的山丘野花，40年前，台湾人发现其观赏性，开始利用杂交、克隆等生物技术进行改良。这十多年来，光是他们公司投入到蝴蝶兰的技改资金就 超过3亿元多元，每年将近4000万元。”
陈永德说，每年投入研发的费用接近其利润的四分之一。他们的研发队伍有数十人，全部是研究生、博士生，大部分从海外留学回来，都是生物科技的专家，目的就是每年保证有一到两个新品种推出市场。
陈永德落户陈村已有十年。他认为，陈村的优势就是庞大的市场，劣势就是企业创新不足。之前，他还调研广 东花卉的创新能力，发现广东花卉新品研发基础比较薄弱，研发机构小而分散，投入不大，连续性不好。有技术和人才资源的科研单位如省农科院花卉所，虽然进行 了品种研发，但市场化运作环节薄弱；而有些单位如大专院校，有人力资源，但却停留在小打小闹阶段，没有系统化进行新品开发；企业有市场运作经验，但又缺乏 科技实力。 如果不尽快扭转局面，今后广东这个大花市很难有竞争力。
缘由三：政府，重视不够条框多
对于“家花”不如“洋花”香的问题，作为外来人台商陈永德婉转地认为，政府有关部门也有一定的责任。他说，广东目前生产的花卉中，有90%以上是属于国外二三十年前培育成的、在国际市场上已被淘汰的品种。
造成这样的市场格局，一个主要的原因是，广东缺乏宏观指导、协调和扶持。
卢玮峰透露，每年国家投入给陈村花卉世界的费用也就200万元，主要用于环境建设。这样资金对于动辄需 要上千万元开发的花卉新品种来说，简直是杯水车薪。广州一位农业研究人员私下告诉记者，农业研发资金本来就不足，“无足轻重”的花卉业就更少了，搞新品种 研发，省市下拨的经费一年只有几十万元。
对于不少花卉企业来说，政府投入不足外，申请专利保护手续过于繁琐，费用过高。目前我国育种人成功申报一个新品种需要费用2万元左右（包含申报费、专家鉴定费用等），之后每年还得交纳1500元的保护费；而有些国家不但没有新品种申请费用，还对育种人进行奖励。
卢玮峰也说，保护花卉知识产权的法律法规尚未很好地执行。广东花卉企业发展时间较短，在资金、技术和人力等方面，与农业领域的很多企业如种子公司相差甚远。一方面没有较强的实力去研发和推广新品种，另一方面当花卉新品种权益受到侵害时，没有能力去打官司。
■延伸阅读
人均切花数量
中国仅1支
当前世界花卉年销售额达2000亿美元，日本花卉销售额占世界第一，年约达180亿美元，花卉总产值占 农业总产值8%，而我国花卉总产值还未达到农业总产值1%。根据有关调查统计表明，世界年人均切花数量日本为300支，以色列为300支，法国为100 支，荷兰为80支，美国为40支，中国约1支。
日本花卉业执牛耳
与我国花卉栽培面积（约120万亩）相当的日本，花卉年产值高达180亿美元，是我国的30倍。据有关资料显示，日本花卉业产值约占当年农业生产总值8%。
日本花卉业发展神速，究其原因，就是品种改良快，栽培设施化。日本花卉业十分强调高质、高产、出新，所 以普遍采用保护性设施，大部分能达到控温、控光、控气、控制水肥等栽培方法。1970年，切花、盆栽花卉的设施化栽培只占花卉栽培面积17％，到1975 年达26％，1986年38％，1989年40％，1998年92％，花卉品质不断提高，经营的安定化把花卉产业化推向新的台阶，为花卉生产稳步发展打下 良好的基础。
更为关键的是，日本政府重视研究经费的投入。每年日本在花卉研究上投入500多亿日元，其中政府投入达 200多亿日元。国家有研究部门和试验基地，县、市、镇也有自己的研究所或试验场。国家、县政府所设的科研单位的研究设施、仪器先进，经费充足，平均每个 科研人员拥有研究经费500万日元。
另外，日本花卉从种苗繁育、生产到流通实行一体化，价格多少有章可循。种苗公司为育苗农户提供种苗，植 苗价格一般是组培苗的两倍；花卉栽培生产者按市场要求的规格将产品分类，送到拍卖市场出售；拍卖市场根据社会需求情况，社会消费调查反馈信息进行开价，拍 卖价格能为客商接受才成交。拍卖市场从成交花卉的售价总额扣取10％，作为花卉流通联合体工作人员的报酬；花店从拍卖市场购回的花卉商品一般以拍卖价格的 两倍售给消费者。
花卉从育苗到出售给消费者，均以市场需求调节价格，虽然也有旺季与淡季，价格有升降，但总体变化不大。