大班健康营养设计师教案反思.doc

大班健康营养设计师教案反思
1、大班安康养分设计师教案反思
活动设计背景
现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜爱吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有养分什么没养分，所以我抓住这一现象上一节大班安康活动“小小养分设计师”。
活动目标
1、 初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、 尝试为自己设计一份养分中餐，对食物的搭配感兴趣。
3、 初步了解安康的小常识。
4、 知道人体需要各种不同的养分。
5、 初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
重点：了解养分与人成长的关系，
难点：让幼儿理解合理、科学的搭配
活动预备
各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸
活动过程
一、我最喜爱吃的食物
1、 导入主题：(大家好!欢送进入欢乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们任凭选择，尽情吃吧!)
2、 幼儿选择自己喜爱的食物，教师出示图片。
二、养分宝塔
1、 你们都有自己喜爱吃的食物，假如让你任凭吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、 你平常有像这样吃过吗?
引导幼儿依据自己的生活阅历大胆表达。
3、 你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应当少吃?为什么?
引导幼儿争论。
4、 我们来听听食物王国的养分博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座养分宝塔……)
5、 师幼共同谈论对养分宝塔的熟悉。
三、我是养分设计师
1、 假如让你来做养分设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有养分，更安康?
2、 供应各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份养分中餐食谱。选取几份比拟典型的食谱，引导幼儿争论设计得是否合理，是否利于安康，给设计合理的中餐食谱加盖安康笑脸。
教学反思
1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了养分与人的安康关系，知道合理膳食的重要性，熟悉到自己挑食是不对的。到达了预期的目的。
2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的沟通争论中，力量，学问，技能都有提升。对幼儿阅历水平，学习特点的把握还是比拟贴近的，
3、缺乏也是存在的，我供应的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺当，直观性还不够强，假如中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思索，发觉问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对共性特征的熟悉还有些欠缺，比方有些幼儿的阅历就很丰富，他其实可以作为一个典范，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会铺张这些珍贵的资源!
4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和预备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更乐观的参加，更欢乐的学习!
2、大班安康养分师教案反思
活动目标
幼儿园大班安康教案《养分搭配》含反思
1、观看养分宝塔，初步了解合理的饮食构造。
2、通过谈话和沟通，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、愿意向同伴介绍自己的养分餐。
4、让幼儿知道开心有益于身体安康。
5、知道人体需要各种不同的养分。
活动过程
一、嬉戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入嬉戏。
师：小朋友，今日早晨你们吃了什么早餐?你们最喜爱吃什么?……现在，教师这里有很多好吃的东西，都画在了纸上，你喜爱什么就可以到教师这里任凭拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出怀疑。
小朋友们喜爱吃的东西真多，有的也是教师喜爱吃的，那你们知道这些东西吃了适宜吗?哪些东西应当多吃?哪些东西又应当少吃呢?
二、养分大学堂。
1、观看养分宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看养分构造图。
2、互动沟通：
--教师：谁能告知大家我们每天吃的最多的应当是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)
--教师：确实，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果)
--教师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
--教师：吃得最少的又应当是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)教师还要告知大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少“。
三、我的养分食谱。
1、设计一张养分食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿争论他们设计得是否合理，是否有利于安康。经争论合格的食谱教师盖上“安康印章“。
活动反思
在教学《养分配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运发动乐观备战20xx年奥运会的图片，紧紧围绕“运发动的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此根底上，引入了养分配餐的`活动，并给学生供应一些养分成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集养分成分和养分配餐的资料，在课堂上绽开沟通，整个课堂气氛活泼，小组争论、汇报都兴致勃勃，参加热忱很高。配菜时留意养分搭配，学生在生活中并不太熟识，学完了学问后，学生由衷地发出了感慨“原来食品搭配也有那么多的数学学问呀!”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学学问和实际生活联系得更严密。让数学教学布满生活气息和时代颜色，真正调动起学生学习数学的乐观性，培育他们的自主创新力量和解决问题的力量。
在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间安排不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都消失一样的问题，各种养分成分不能满意12岁儿童成长的需要，没能准时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思索如何使这份食谱有养分份量又适宜，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等， 如何又养分份量又适宜品种又多等等。
3、大班安康活动教案：小小养分设计师教案(附教学反思)
活动设计背景
现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜爱吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有养分什么没养分，所以我抓住这一现象上一节大班安康活动“小小养分设计师”。
活动目标
1、 初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、 尝试为自己设计一份养分中餐，对食物的搭配感兴趣。
3、 初步了解安康的小常识。
4、 知道人体需要各种不同的养分。
5、 初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
重点：了解养分与人成长的关系，
难点：让幼儿理解合理、科学的搭配
活动预备
各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸
活动过程
一、我最喜爱吃的食物
1、 导入主题：(大家好!欢送进入欢乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们任凭选择，尽情吃吧!)
2、 幼儿选择自己喜爱的食物，教师出示图片。
二、养分宝塔
1、 你们都有自己喜爱吃的食物，假如让你任凭吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、 你平常有像这样吃过吗?
引导幼儿依据自己的生活阅历大胆表达。
3、 你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应当少吃?为什么?
引导幼儿争论。
4、 我们来听听食物王国的养分博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座养分宝塔……)
5、 师幼共同谈论对养分宝塔的熟悉。
三、我是养分设计师
1、 假如让你来做养分设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有养分，更安康?
2、 供应各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份养分中餐食谱。选取几份比拟典型的食谱，引导幼儿争论设计得是否合理，是否利于安康，给设计合理的中餐食谱加盖安康笑脸。
教学反思
1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了养分与人的安康关系，知道合理膳食的重要性，熟悉到自己挑食是不对的。到达了预期的目的。
2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的沟通争论中，力量，学问，技能都有提升。对幼儿阅历水平，学习特点的把握还是比拟贴近的，
3、缺乏也是存在的，我供应的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺当，直观性还不够强，假如中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思索，发觉问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对共性特征的熟悉还有些欠缺，比方有些幼儿的阅历就很丰富，他其实可以作为一个典范，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会铺张这些珍贵的资源!
4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和预备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更乐观的参加，更欢乐的学习!
4、大班安康活动小小养分师教案反思
活动目标：
1.初步了解合理的饮食构造，培育科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份养分餐，对食物搭配感兴趣。
3. 主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。
4. 了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
5. 帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。
活动预备：
各种食物图片、盘子，安康金字塔范图、养分师标志。
活动过程：
一、 幼儿尝试第一次选择自助餐。
1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意预备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在选择事物的时候需要留意些什么呢?(不能推不能挤，选择的事物要是自己吃的下的)那你们都喜爱吃些什么呢?
3.幼儿为自己选择一份自助餐。(请你取一个盘子去选择事物，留意了，选择好后抓紧回到座位，和你的好朋友说一说你选择了哪些事物)4.和身边的伙伴沟通所选的食物。
5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。
二、借助范图，逐层介绍“安康饮食金字塔“。
1.养分师介绍 “安康饮食金字塔“：(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好“。
B.其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙嬉戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。
教师归纳儿歌：“蔬菜水果其次层，两类食物不能少“C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能“每天适量换着吃“什么叫换着吃啊?
归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“D.每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以“每天都要吃一点“。
归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?
集体争论猜想(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃。
归纳儿歌：“油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢“2.刚刚我们一起学习了“安康饮食金字塔“，养分师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整叙述一遍儿歌，幼儿跟说)宝塔底层最重要，谷类食品养分好;蔬菜水果其次层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记着吃一点;油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
反思：
能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。
活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。
5、大班安康活动养分设计师教案反思
设计意图：
我发觉现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜爱吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有养分什么没养分，所以我抓住这一现象上一节大班安康活动养分设计师。目的是让幼儿初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
活动目标：
1、初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份养分中餐，对食物的搭配感兴趣。
活动预备：
各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸
活动过程：
一、我最喜爱吃的食物
1、导入主题：(大家好!欢送进入欢乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们任凭选择，尽情吃吧!)
2、幼儿选择自己喜爱的食物，教师出示图片。
二、养分宝塔
1、你们都有自己喜爱吃的食物，假如让你任凭吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平常有像这样吃过吗?
引导幼儿依据自己的生活阅历大胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应当少吃?为什么?
引导幼儿争论。
4、我们来听听食物王国的养分博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座养分宝塔……)
5、师幼共同谈论对养分宝塔的熟悉。
三、我是养分设计师
1、假如让你来做养分设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有养分，更安康?
2、供应各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份养分中餐食谱。选取几份比拟典型的食谱，引导幼儿争论设计得是否合理，是否利于安康，给设计合理的中餐食谱加盖安康笑脸。
活动反思：
教师对本次活动进展总结，表扬和鼓舞在活动中变现乐观的幼儿。让幼儿在获得学问的同时，并获得欢乐，旨在培育和保持幼儿对安康活动的兴趣。教师也要照看到那些在活动中比拟宁静的幼儿，让其也能在活动完毕的时候，获得欢乐，培育其对安康活动的兴趣。