灯塔中心小学“年糕美食节”综合实践活动实施方案.docx

灯塔中心小学“年糕美食节”综合实践活动方案
灯塔中心小学年糕美食节综合实践活动方案
一、活动目的
：
为了培养学生的自主实践能力，提高其团结协作精神，帮助其养成良好的劳动习惯，特开展以灯塔年糕为主要食材的年糕美食节。
二、活动时间
：12月6日（周五上午两节课后），下午第一节不上课，用于活动整理、作业布置等等。
三、活动场地。以各班教室及教室前面走廊为主，如需其他场地，请事先申请。
四、活动准备：
1、活动前，班主任应认真做好学生的思想动员工作，并强调纪律及安全、环保教育。
2、各班邀请家长志愿者若干名，参与活动的指导及协助工作。（建议优先考虑生火、烹饪、摄影等经验丰富的家长，人数可结合本班实际而定。）
3、各班按学生的生活自理能力和人数分成若干小组，并事先安排相关事宜，及时查看小组分工情况及所带东西清单。
4、为了培养学生的自理能力，除年糕外，所有的东西都由学生自备，但要注意卫生、节俭。应带物品由班主任结合学生实际提出建议。
【各组应带物品参考】
煤炉、煤饼、打火机或火柴、引火用的易燃柴火（以上也可用其他安全的灶具代替）调料、其他食材（如年糕团的馅儿）、锅、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。
五、活动过程：
【主要过程：一共是两个活动，包年糕团和烹饪年糕美食，大家可以统筹安排一下。生火烹制年糕美食用餐收拾场地检查灭火情况】
1、09。35活动正式开始（具体时间各班自行控制）。
2、13。20大队部检查场地卫生（已完成清理工作的班级也可提前通知检查）。
六、注意事项：
1、严禁学生携带刀具，同时为避免清洗场地拥挤，建议学生所带食材在家洗净、切好后装袋，所带炊具及餐具要安全保管。
2、注意用火安全，灶或炉要远离易燃物，操作时注意自身及周围人员的安全，做到人走火灭，严防火灾。
3、要求备足一定的饮用水，严禁学生喝生水和使用不洁净的水用于烹饪，用于烹饪的水源由教师确定。
4、要求在教师的带领下有组织地开展活动，提倡活动间隙开展有意义的集体联欢，严禁单独行动或做其他危险的事情。
5、活动中各教师保持手机畅通，以便及时取得联系。
6、活动后自觉将垃圾带回，保持环境卫生。对于违规班级将扣除五项竞赛分，严重的将在集会上点名批评。
七、具体分工：
（一）整体安排
1、指导、巡视：z（三、四）、z（五、六）、z（一、二）
2、策划组织：z
3、年糕准备（采购、称重、分发等）：z
4、摄影：z、各班主任、小记者、各班家长代表
5、电子屏：z（灯塔中心小学第三届年糕美食节）
6、新闻报道：z
7、安全员：z（备急救箱：创可贴、纱布、酒精、棉花、红药水等）
（二）班级安排。每班由两位教师负责整个活动。
接下来我把各班的老师安排以及包括家长的总人数宣布一下。
班级班主任代班主任人数要求
班级班主任代班主任人数要求
备注：
1、各班在活动后的一周内上交一篇班级报道（附照片）。
2、未尽事宜另行通知。
3、各班尽快上报总人数（本班学生人数+2位教师+家长志愿者）及要求（年糕都切好，还是切一半，还是都不切）
灯塔中心小学少先队大队部
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