食品药品安全工作实施方案 .docx

食品药品安全工作方案
新安小学食品药品安全工作实施方案根据XX县区食品安全委员会办公室文件（泸食安委办发
[2013]8号）《关于印发2013年食品药品安全监管工作实施方案的通知》，为认真贯彻落实《沪西县人民政府办公室关于做好2013年纠风工作的通知》（沪政办发[2013]84号）文件精神，全面落实以政府监管为重点的食品药品安全责任。我校制定了如下方案：
一、指导思想
2013年的食品药品安全工作的指导思想和主要任务是以科学发展观为指导，以改善民生、利民惠民为主线，深入贯彻落实党的十八大和国务院食品安全委员会第五次会议精神，坚持狠抓基层打基础，健全机制强监管，深入整治不放松的工作思路，强化责任落实，促进食品安全水平不断提高，有效防范食品药品的问题发生，切实维护师生切身利益。
二、提高认识，加强领导
仿照《食品安全法》等有关法律法规，全面落实第一责任人的食品安全工作责任制，充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，加强领导，精心组织积极推进食品药品安全建设、加强食品药品安全宣传教育，确保教师学生饮食用药安全。建立健全食品药品安全监
管休系。
组长：谢永生
副组长：唐永红
组员：方勇、黎进生、闫耀文、查奉龙、陈贵鹏及各班班主任
三、具体工作
1、后勤保障（保障经费，增加投入）
食品药品安全是学校公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作，切实解决我校的食品药品安全监管资金投入不足的突出问题，办好保障食品药品安全这件关系师生切身利益的实事提供经费保障。
2、食品药品进校监管
对过期、变质食品药品严禁进入学校，特别是对学生营养早餐必须做到三检三验。对教师的食物用餐及时验检，过期腐败的菜肴坚决不能进校食用。对实验用药若出现包装破损，严禁进入校园。
3、加强对学校外面小卖铺、医疗救护点的监管
联合村小组检查学校外面的小卖铺、医疗救护点证件是否齐全，是否出售过期变质食品、药品，如有违规情况的出现坚决上报，并配合有关部门查处。严禁学生到校外的小卖铺购买零食食用。
4、加强餐厨、餐厨的废弃物管理
严禁野生菌子进入学校食堂，更不允许教师和学生在校内外食用。进入校园的肉食品必须是经过严格检验的。食堂工作人员具体负责餐厨的废弃物管理，餐厨的废弃物的产生、收运、处置必须符合规定。严防“地沟油”进入食堂。
5、加强学校内部实验药品的监管
要求专人负责，定期检查。若出现问题就及时整改，坚决遏止流入学生学习环节。
6、加强宣传
由学校食品安全组负责，定期召开教职工大会和全体师生大会。汇总信息、报告、通报情况，分析及把握事故。及时宣传，使全体师生牢记食品药品安全的重要性。教会学生辨别食物的好坏。对霉变、过期等出现问题的食品坚决不食用。
四、成立应急处置工作小组及方案
学校成立食品安全事故应急预案，各工作小组及其成员应当根据预案规定的职责要求，服从应急指挥部的统一指挥，立即按要求履行职责，及时组织实施应急处置措施，并及时备案、上报。
如出现相关人员要及时到位；组织、协调、落实各项应急措施，必要时拨打120协调专业应急力量救援。应急指挥系统建立健全网络系统，开通与事故发生地的镇政府、现场应急救援指挥部机构的通信联系，保持通讯设备24小时开通，保证信息传递畅通无阻，随时掌握事故发展动态。快速反应，有效控制。突发性事件发生后，根据应急要求快速做出反应，组织会商，启动应急预案，有效控制事态发展。
五、强化责任，落实到位
各班主任监督检查本班情况，制定出切实可行的实施方案，把工作任务分解到具体岗位，落实到人；积极开展食品药品安全示范校园创建活动，主动履行职责，同时加大对食品药品从业人员的培训力度，强化规范意识和自律意识，牢固树立第一责任人的理念。
六、督导落实，确保实效
学校安全工作组要细化、量化各项工作目标，定期召开
联合工作会议，把握工作进度；要强化督查，对工作进度快、成效显著的进行表扬，对行动迟缓、措施不力的单位进行通报批评。做到每月最少两次大检查，并收集信息向中心学校报告工作，做出书面报告。
七、严格责任追究
按照“谁主管谁负责”的原则，切实履行好主体责任，加强监管。对不负责任、不执行、不落实食品药品安全工作的，严格责任追究。
XX县区金马镇新安小学
二〇一三年九月二十四日
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