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通用版初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活笔记重点大全

1

单选题
1、下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是
A．白糖B．白面C．白酒D．白开水
答案：C
人体所需的六大营养素是蛋白质，糖类，脂肪，水，无机盐和维生素。不属于人体所需基本营养素的是白酒，白糖属于糖类；白面主要成分是淀粉，属于糖类；白开水也是人体所需基本营养素。故选C。
2、在人体所含的元素中，质量分数最高的是
A．氢B．氧C．钙D．铁
答案：B
人体中含量最多的是水，人体所含的元素中，质量分数最高的是氧。故选B。
3、新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是
A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素
答案：C
鸡蛋、瘦肉、牛奶提供的基本营养素主要是蛋白质，故选C。
4、下列物品所使用的主要材料，属于天然有机材料的是（　　）
A．尼龙书包B．纯羊毛手套C．塑料直尺D．塑胶跑道
答案：B
A、尼龙书包是用尼龙制成的，尼龙属于合成纤维，合成纤维属于三大合成材料之一，故选项错误；
B、纯羊毛手套是用羊毛制成的，羊毛属于天然有机材料，故选项正确；
C、塑料直尺是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项错误；
D、塑胶跑道由聚氨酯预聚体、混合聚醚、废轮胎橡胶、EPDM橡胶粒或PU颗粒、颜料、助剂、填料组成，其中含有聚氨酯预聚体、废轮胎橡胶等多种合成材料，故选项错误。
故选：B。
5、适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是
A．菠菜B．鸡蛋
C．香蕉D．馒头
答案：B
A、菠菜富含维生素，不符合题意。
B、鸡蛋富含蛋白质，符合题意。
C、香蕉富含维生素，不符合题意。
D、馒头富含糖类，不符合题意。
故选：B。
6、公园里部分植物的枝叶枯黄，茎也比较纤细。建议工作人员最好给这些植物施用的一种化肥是
A．NH4HCO3B．KNO3C．Ca(H2PO4)2 D．(NH4)3PO4
答案：B
植物所需大量的N、P、K三种元素，其中氮元素作用与植物的叶，P作用于植物的根，K作用于植物的茎。植物的枝叶枯黄，茎也比较纤细，故要施用含有N和K的复合肥。故选B。
7、人体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于人体必需微量元素的是
A．铅B．锌C．硒D．铁
答案：A
分析：人体必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。
A、铅不属于人体必需微量元素，故A不正确；
B、锌属于人体必需微量元素，故B正确；
C、硒属于人体必需微量元素，故C正确；
D、铁属于人体必需微量元素，故D正确。故选A。
8、关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为延长食品保质期，在食品中添加大量的防腐剂
D．为使馒头、面包等发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
答案：C
A、均衡膳食有利于人体健康，正确；
B、海带中含有人体所需的碘元素，因此食用适量海带可以预防缺碘性疾病，正确；
C、防腐剂对人体健康有害，不能在食品中大量添加，错误；
D、碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳气体，同时它也可与酸反应产生二氧化碳，故添加适量碳酸氢钠可使发面食品松软可口，正确。
选C。
9、人体中含量最高的金属元素是（    ）
A．O
B．Fe
C．Ca
D．Na
答案：C
由于人体骨骼和牙齿中主要含有金属元素钙元素，所以钙是人体中含量最多的金属元素，故选C。
10、人体缺钙易引发的病症是
A．贫血B．夜盲症C．骨质疏松D．甲状腺肿大
答案：C
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故A错误；B、人体缺维生素A易患夜盲症；故B错误；C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺钙会使人患骨质疏松，故C正确；D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故D错误。故选C。
11、化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是
A．缺氟易产生龋齿
B．缺硒会引起甲状腺肿大
C．老年人缺钙会导致骨质疏松
D．长期缺铁会引发缺铁性贫血
答案：B
A、缺氟易产生龋齿，A正确；
B、缺硒会引起表皮角质化和癌症，缺碘才会引起甲状腺肿大，B不正确；
C、老年人缺钙会导致骨质疏松，C正确；
D、长期缺铁会引发缺铁性贫血，D正确。故选B。
12、下列指定反应的化学方程式正确的是
A．镁条燃烧：Mg+O2点燃MgO
B．铜绿分解：Cu2(OH)2CO3Δ2CuO+CO2↑
C．氨水中和硫酸：NH3⋅H2O+H2SO4=NH4SO4+H2O
D．酒精完全燃烧：C2H6O+3O2点燃2CO2+3H2O
答案：D
A、镁条燃烧生成氧化镁，该化学方程式没有配平，正确的化学方程式为：2Mg+O2点燃2MgO，故A错误；
B、铜绿分解生成氧化铜、水和二氧化碳，正确的化学方程式：Cu2(OH)2CO3Δ2CuO+H2O+CO2↑，故B错误；
C、氨水中和硫酸生成硫酸铵和水，该化学方程式中硫酸铵的化学式书写错误，正确的化学方程式为：2NH3⋅H2O+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O，故C错误；
D、酒精完全燃烧生成二氧化碳和水，该化学方程式完全正确，故D正确。
故选D。
13、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
答案：C
A、剧烈运动后身体电解质流失太多，运动后喝碳酸饮料对身体伤害多，比如碳酸饮料可导致胃扩张，血液集中胃部，导致大脑缺血，或会出现晕倒情况，因此运动过后最安全的办法就是喝淡盐水来补充身体的水分，选项A错误；
B、碘是人体必需的微量元素，但并不是摄入碘越多越好，摄入量过多也会对身体有害，选项B错误；
C、人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此处在生长发育关键时期的青少年需要量更大，选项C正确；
D、糖类、油脂、蛋白质能为人的生命活动提供能量，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，人体活动所需的能量并非来自维生素，选项D错误。故选C。
14、下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是
A．塑料水杯B．纯棉毛巾C．羊毛围巾D．蚕丝被芯
答案：A
有机合成材料主要是指通过化学合成将小分子有机物如烯烃等合成大分子聚合物，棉花、羊毛、蚕丝和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料，有机合成材料在生活中用的最多的是塑料，故A项正确，B、C、D项错误。
15、北京 2022 年冬奥会完美体现了“绿色冬奥、科技冬奥”的独特魅力。下列叙述不正确的是
A．飞扬火炬使用纯氢作燃料，实现碳排放为零
B．速滑馆使用固态 CO2制冰，固态 CO2俗称“干冰”
C．礼仪服内胆添加的发热材料石墨烯是一种有机合成材料
D．火炬外壳材料由碳纤维与新型树脂复合而成，该材料为复合材料
答案：C
A、飞扬火炬使用纯氢作燃料，氢气燃烧产物为水，实现碳排放为零，故说法正确；
B、用固态 CO2制冰，固态 CO2俗称“干冰”，故说法正确；
C、石墨烯由碳元素组成的纯净物，石墨烯属于单质，不属于有机合成材料，故说法错误；
D、火炬外壳材料由碳纤维与新型树脂复合而成，该材料属于复合材料，故说法正确；
故选C。
多选题
16、下列关于“舌尖上的化学”说法正确的是
A．为了预防缺碘性疾病，每天都要食用大量的加碘盐
B．烹调食物时，不能用亚硝酸钠代替食盐
C．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
D．为了防止水产品腐烂，可用适量的甲醛（福尔马林）溶液浸泡
答案：BC
A、人体的元素要适量，而不是越多越好，人体若摄入的碘元素过量，也会导致甲状腺疾病，故A错误；
B、亚硝酸钠有毒，烹调食物时，不能用亚硝酸钠代替食盐，故B正确；
C、乳酸钙中含有钙元素，所以在牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素，故C正确；
D、甲醛有毒，能够使蛋白质变性，不能用甲醛溶液来浸泡水产品，以防危害人体健康，故D错误。
故选：BC。
17、感受化学与人体健康的密切关系，下列说法不正确的是
A．使用含氟牙膏可预防龋齿B．缺碘易导致骨质疏松症
C．缺钙会引起贫血症D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
答案：BC
A、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，使用含氟牙膏可预防龋齿，故选项A不符合题意；
B、碘是合成甲状腺激素的元素，缺乏会患甲状腺肿大，不会导致骨质疏松，故选项B符合题意；
C、缺钙会引起骨质疏松，而铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患缺铁性贫血，故选项C不符合题意；
D、蔬菜、水果能提供和补充多种维生素，故选项D不符合题意；
故选：BC。
18、下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是
A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝
B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量
D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素
答案：AD
考点：鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质；生命活动与六大营养素．专题：结合课本知识的信息．分析：根据淀粉、蛋白质、油脂、葡萄糖的化学性质及在人体内的生理功能进行分析解答．解答：解：A、淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，常用来检验淀粉．但加碘食盐中碘是以碘酸钾的形式存在，不能使淀粉变蓝，错误．B、重金属盐可以使蛋白质变性，失去原来的生理活性，正确．C、油脂在人体内消化，在水和酶的作用下，氧化分解生成脂肪酸分子和甘油分子，同时释放出热量，所以正确．D、葡萄糖在人体内发生缓慢氧化转化为二氧化碳和水并释放出能量，所以错误．故选AD点评：呵护生命，保障健康，是现代入追求的永恒主题，六大营养素及化学元素与人体健康知识也就成为考查热点，要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程等内容．
19、科学家已成功合成新型催化剂，将CO2高效转化为甲醇CH3OH，既可缓解碳排放引起的温室效应，还将成为理想的能源补充形式。下图为该反应的微观过程，下列说法正确的是

A．上图中x=3B．该反应前后氢元素的化合价发生改变
C．甲、丙两物质均为有机物D．反应中消耗乙的质量大于生成丙中氢元素的质量
答案：ABD
根据微观示意图可知：CO2和H2在催化条件下转化为甲醇和水，配平即可，故其化学方程式为：CO2+3H2催化剂CH3OH+H2O。
A、由化学方程式可知，x=3，故说法正确；
B、反应前氢气中氢元素的化合价为0，反应后H元素的化合价为+1，反应前后H元素的化合价改变，故说法正确；
C、有机物是指含有碳元素的化合物。无机物是指不含有碳元素的化合物。一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物。根据微观示意图可知， 甲是CO2， 属于无机物，丙是CH3OH，属于有机物，故说法错误；
D、根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类和质量都不发生改变，结合化学方程式，反应物乙中氢元素的质量等于生成物丙的氢元素质量与丁中氢元素质量之和，所以反应中消耗乙的质量大于生成丙中氢元素的质量，故说法正确。
故选ABD。
20、下列对部分化学知识的归纳完全正确的是
A．化学与生活
B．化学与环境
①液氮用于医疗手术
②干冰用于制造舞台云雾
①焚烧植物秸秆不会造成空气污染
②回收利用废金属可减少空气污染物
C．化学与安全
D．化学与健康
①草堆着火可以用水浇灭，降低着火点
②人群密集的地方应注意通风换气
①人体缺锌会使儿童发育停滞，智力低下
②铜、锰、硒属于人体所需的微量元素
A．AB．BC．CD．D
答案：AD
A、液氮用于医疗技术是利用液氮气化吸热的性质；干冰用于制造舞台云雾是因为干冰易升华吸收热量；故选项正确；
B、焚烧植物秸秆会产生大量的空气污染物；回收利用废金属与空气污染无关；故选项错误；
C、物质的着火点一般不会发生改变；故选项错误；
D、人体缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，智力低下；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒．故选项正确；
故选：AD。
21、下列实验方法正确的是
A．用二氧化锰区分水和过氧化氢溶液
B．用燃着的木条区分氮气和二氧化碳气体
C．在实验室中可以用尝味道的方法区分食盐和白糖
D．厨房中用闻气味的方法区分白醋和白酒
答案：AD
A、过氧化氢在二氧化锰的催化下分解为水和氧气，产生气泡，水中加入二氧化锰，无明显现象，现象不同，可以区分，符合题意；
B、氮气和二氧化碳均不燃烧、不支持燃烧，均能使燃着的木条熄灭，现象相同，无法区分，不符合题意；
C、在实验室禁止品尝任何药品的味道，防止发生危险，不符合题意；
D、白醋具有醋酸味，白酒具有酒香味，气味不同，可以区分，符合题意。
故选AD。
22、下列说法正确的是
A．打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明此时气体在水中的溶解度变小了
B．人体缺少必须微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
C．一氧化碳有毒，燃着的煤炉会产生一氧化碳，在煤炉上放一壶水能防止人中毒
D．做饭时，若燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色，则需要调大灶具的进风口
答案：AD
A、汽水是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，故汽水会自动喷出来，说明了气体的溶解度随压强的减小而减小，正确。
B、微量元素缺乏会发生一定的病变，但如果强调尽可能多吃，又会导致发生中毒等，所以要合理摄入，而不要过量过多；错误。
C、一氧化碳难溶于水，煤炉上放一壶水不能防止一氧化碳中毒，错误。
D、燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，说明氧气不足，燃气燃烧不充分，此时可将灶具的进风口调大，这样做的目的是增加进入空气（或氧气）的量，使燃气燃烧更充分，正确。
故选AD。
23、“绿色化学”要求原料物质中所有的原子完全被利用，全部转入期望的产品中，即原子利用率为100%。由C2H4（乙烯）合成C4H8O2（乙酸乙酯） 的过程中，为使原子利用率达到100%，在催化剂作用下还需加入的物质是（    ）
A．CH3COOHB．CO2C．O2和H2OD．O2
答案：AD
要把由C2H4（乙烯）分子变成C4H8O2分子，还需要增加2个碳原子，4个氢原子，2个氧原子，即碳、氢、氧原子的个数比为：1:2:1,。 
A、CH3COOH中碳、氢、氧原子的个数比为1:2:1，故正确。
B、CO2不能达到原子个数比，故错误；
C、O2和H2O中氢氧原子个数比不能达到2:1，故错误；
D、1个氧气分子和2个C2H4分子可以变成1个C4H8O2分子，故正确。故选AD。
24、化学是一门实用性学科。下列说法不符合化学常识的是
A．可用肥皂水鉴别硬水和软水B．灼烧，闻气味可鉴别羊毛与蚕丝
C．金属铝表面的氧化膜对铝起保护作用D．金属铁锈蚀的过程是物理变化
答案：BD
A、通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，不符合题意；
B、羊毛和蚕丝的主要成分都是蛋白质，灼烧都有烧焦羽毛的气味，灼烧、闻气味不能区分，符合题意；
C、铝化学性质比较活泼，常温下，铝能与空气中的氧气反应，在其表面形成一层致密的氧化铝薄膜，对铝起到保护作用，不符合题意；
D、金属锈蚀过程，有铁锈等新物质生成，属于化学变化，符合题意。
故选BD。
25、下列说法中，不正确的是
A．蔬菜、鸡蛋、牛奶和鱼都是人体获取维生素的主要来源
B．铁、铅、锌、碘都是人体必需的微量元素
C．用于生产纯棉衬衣的布料属于天然纤维
D．用于生产电脑键盘按钮的材料、有机玻璃都属于有机合成材料
答案：AB
A、蔬菜、水果等中富含维生素，是人体获取维生素的主要来源，鸡蛋、牛奶和鱼富含蛋白质，故选项说法错误；
B、铁、锌、碘都是人体必需的微量元素，而铅不属于微量元素，故选项说法错误；
C、纯棉是天然的纤维素组成的纤维，故选项说法正确；
D、生产电脑键盘按钮的材料是热固性塑料，有机玻璃是塑料的一种，塑料属于有机合成材料，故选项说法正确。
故选AB。
填空题
26、在抗击“新冠肺炎”疫情的战斗中，人们采取了一系列行之有效的防控措施。
(1)口罩是防疫的必备品，其生产原料中用到的聚丙烯属______（填“无机非金属材料”或“有机合成材料”）。
(2)洗手、消毒能有效防止病毒感染。“84”消毒液能迅速杀菌消毒，其有效成分次氯酸钠（NaClO）中氯元素的化合价为______。
(3)测量体温是防控的重要环节。家庭常备体温计中的液态物质是______。
(4)新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是______。
A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素
(5)我们摄入的各种食物为生命活动提供物质基础和能量，下列说法正确的是______。
A．维生素可以从蔬菜、水果等食物中获得B．人体内缺钙会引起贫血症
C．霉变食物加热后即可食用D．吸烟和被动吸烟都有害健康
(6)“垃圾分类工作就是新时尚”。我们喝完水的空塑料矿泉水瓶应投入的垃圾箱是（  ）
A．B．C．D．
答案：(1)有机合成材料
(2)+1
(3)水银（汞或Hg）
(4)C
(5)AD
(6)B
解析：(1)
口罩是防疫的必备品，生产原料中用到的聚丙烯属有机合成材料；
(2)
次氯酸钠（NaClO）中，钠元素的化合价为+1价，氧元素为-2价，根据化合物中正负化合价的代数和为零，可知氯元素的化合价为+1价；
(3)
汞是常温下唯一呈液态的金属，家庭常备体温计中的液态物质是金属汞，
(4)
鸡蛋、瘦肉、牛奶中都富含丰富的蛋白质，故这三种食物提供的基本营养素主要是蛋白质，故选：C；
(5)
A维生素可以从蔬菜、水果等食物中获得，故正确；
B人体内缺钙会引起佝偻病，故错误；
C霉变食物中含有黄曲霉素，属于致癌物，高温100度不能将其杀死，不能食用，故错误；
D吸烟和被动吸烟都有害健康，故正确，故选：AD；
(6)
我们喝完水的空塑料矿泉水瓶属于可回收垃圾，故选：B。
27、下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
（1）红烧牛肉中富含的营养物质_____在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
（2）从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是_____。
（3）人体所需热量的 60%~70%来自_____， 该食谱中富含此类营养物质的食物是_____。
答案：     蛋白质     维生素     糖类     米饭
分析：六大类营养素：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。
（1）红烧牛肉中富含的营养物质蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
（2）从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是维生素。
（3）人体所需热量的 60%~70%来自糖类， 该食谱中富含此类营养物质的食物是米饭。
小提示：食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。
28、海南烩菜 （配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有________（任写两种）。
答案：蛋白质、糖类或淀粉
粉条中富含有糖类，廋肉中富含有蛋白质，食盐中富含有无机盐，青菜中富含有维生素。
29、抓饭是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓饭的营养成分
营养素
每份含量
蛋白质
29.6g
油脂
23.5g
糖类
104.7g
维生素A等
……
水
……
钙
130mg
……
……
(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是_____。
(2)“钙130mg”里的“钙”是指_____(填字母编号)。
A．元素 B．原子C．分子 D．离子
(3)人如果缺乏维生素A会引起_____。
(4)用化学符号表示：两个钙离子_____，一个水分子_____。
答案：     蛋白质     A     夜盲症     2Ca2+     H2O
本题主要考查了元素的概念，化学符号及其周围数字的意义。
（1）蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
（2）物质的组成常用元素来描述，“钙130mg”里的“钙”是指钙元素，故选A；
（3）人体缺乏维生素A会引起夜盲症；
（4）两个钙离子可以表示为2Ca2+；一个水分子可以表示为H2O。
30、请从化学视角回答下列问题。
（1）选出下列桂林特产富含的营养素（填字母序号）：
A糖类 B脂肪 C蛋白质
①全州禾花鱼_____；②荔浦芋头_____。
（2）人体缺少某些元素会引发疾病，如缺少_____元素易患贫血病，而人体内缺少碘元素会引起______（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）。
（3）医用口罩是“抗疫”的重要物资，它的主要原料聚丙烯属于_____（填“合成”或“金属”）材料。医用口罩使用后不能随意丢弃，否则会造成所谓“_____”的环境问题。
答案：     C     A     铁     甲状腺肿大     合成     白色污染
（1）①全州禾花鱼中富含蛋白质；②荔浦芋头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故填：C；A。
（2）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故填：铁；甲状腺肿大。
（3）聚丙烯是塑料的一种，属于合成材料。医用口罩是“抗疫”的重要物资，它的主要原料聚丙烯，聚丙烯是塑料的一种，医用口罩使用后不能随意丢弃，否则会造成所谓“白色污染”的环境问题，故填：合成；白色污染。

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