北方大棚蔬菜常见病虫害及其防治措施1.doc

黑龙江农业经济职业学院毕业论文

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毕业论文

题目：北方大棚蔬菜常见病虫害及其防治措施

专 业： 园艺技术
班 级： 园艺 091

2012年5月13日

摘 要 3
前 言 4
1 主要病虫害的特征及发生特点 5
1.1 灰霉病 5
1.2 病毒病 5
1.3 白粉病 5
1.4 软腐病 5
1.5 炭疽病 6
1.6 白粉虱 6
1.7 烟粉虱 6
1.8 菜蛾 6
2 主要蔬菜病虫害的防治措施 7
2.1 棚室蔬菜病虫害防治原则 7
2.2 病虫害防治五种手段 7
2.2.1 植物检疫 7
2.2.2 物理防治 7
2.2.3 生物防治 7
2.2.4 农业防治 8
2.2.5 化学防治 8
3 栽培中应注意问题 8
3.1定植过密 8
3.2 滥用生长调节剂 9
4 结 论 9
致 谢 10
参考文献 11

摘 要
主要阐述了蔬菜灰霉病、病毒病、白粉病等一些常见的蔬菜病害以及白粉虱、烟粉虱、菜蛾常见虫害的特征，并且论述了这些蔬菜常见的病虫害防治措施和大棚蔬菜栽培管理中的一些技术要点，以期为生产者提供参考。

关键词：大棚；蔬菜；病虫害；防治

前 言
随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。日本及欧美国家于50年代初期应用薄膜覆盖温床获得成功，随后又覆盖小棚及温室也获得良好效果。我国于1955年秋引进聚氯乙烯农用薄膜，首先在北京用于小棚覆盖蔬菜，获得了早熟增产的效果。大棚是蔬菜生产的专用设备。随着生活水平的提高，人们更追求健康。绿色蔬菜供不应求。但是大棚蔬菜栽培中最大的的问题就是易发生病虫害且难以防治。
棚室蔬菜栽培在人工设施环境下进行，露地栽培的环境条件有根本区别，既有利于蔬菜周年生产和供应，也为病虫害的发生流行提供了良好的条件。随着棚室栽培的迅速发展，使病虫害种类显著增加，为害程度明显加重，并为蔬菜提供了菌源和虫源。棚室蔬菜病虫害种类多，发生规律复杂，传播蔓延快，为害损失严重。由于棚室蔬菜产品产值高，频繁地使用农药，使温室白粉虱、茶黄螨等已产生不同程度的抗药性，增大了防治难度。
病虫害的防治首先要考虑到病虫害的发生规律及适发条件，然后再根据不同寄主植物的生长习性及症状，采取相应的防治措施，从而达到合理防治的目的。
东北蔬菜常遭受病原生物和不良环境的影响发生病害。蔬菜苗期病害主要包括猝倒病、立枯病、灰霉病、根腐病等侵染性病害和沤根、冷害等生理性病害。冬季和早春是我省温室菜育苗期，此时气温低、棚内湿度大，对苗期病害发生十分有利，病害一旦发生，将会造成严重毁苗、秧苗素质差并直接影响温室蔬菜德的生产
对于温室作物病虫害的防治工作来说，我们的农业科研工作者仍在不断的探索研究，21世纪是现代农业发展的黄金时间，它广泛应用现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行社会化农业。

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1 主要病虫害的特征及发生特点
1.1 灰霉病
灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致的真菌病害，主要为害幼瓜，在植物的花、果、叶、茎均可发病。多从花上开始侵染，花和幼瓜蒂部初呈水渍状，褪色，病部渐变软，腐烂，表面密生灰褐色霉状物。后花瓣枯萎脱落，瓜症轻者生长停滞，瓜尖腐烂，重者全瓜腐烂。叶部发病，病斑初为水浸状，后变为淡灰褐色，中间有时生灰色霉层，病斑大，直径达20～25毫米，边缘明显，有时有轮纹。茎上发病，造成数节腐烂，瓜蔓折断而枯死。病部都可见灰褐色霉状物。
1.2 病毒病
蔬菜病毒病，号称植物癌症，主要为害植株幼嫩部分，一般造成减产三至五成，重则绝收。其主要症状表现为：叶片窄小、皱缩、黄绿相间呈花叶，植株生长迟缓、株矮。有三种类型：①花叶型，叶片上出现黄绿相间或深浅相间的斑驳，叶脉透明，叶片略有皱缩，多呈花脸状。②蕨叶型，由上部叶片开始或部分变成条状，中下部叶片向上微卷，花瓣增大，形成花“巨”，植株不同程度矮化。③条斑型：主要表现在果实和茎上。
1.3 白粉病
白粉病，是发生较为普遍的一种病害，尤其中后期植株生长衰弱时，容易发生流行。白粉病，自幼苗到抽穗均可发病。主要为害小麦叶片，也为害茎和穗子。在叶片上开始产生黄色小点，而后扩大发展成圆形或椭圆形病斑，表面生有白色粉状霉层。一般情况下部叶片比上部叶片多，叶片背面比正面多。霉斑早期单独分散，后联合成一个大霉斑，甚至可以覆盖全叶，严重影响光合作用，使正常新陈代谢受到干扰，造成早衰，产量受到损失。
1.4 软腐病
主要由欧氏杆菌属细菌和根霉属真菌引起的。病菌均为弱寄生菌，主要为害植物的多汁肥厚的器官。软腐病主要发生在块茎上，有时在田间也能侵染茎叶。病菌从块茎皮孔侵入后，形成圆形、水浸状、淡褐色至褐色、轻微凹陷的病斑，直径0.3～0.6厘米。从伤口侵染时，病斑形状不规则，稍凹陷，其大小随伤口大小而异。在潮湿温暖条件下，病斑扩大呈湿腐状变软，髓部组织腐烂，呈灰色或黄色。病组织与健康组织界限明显，病区边缘通常呈褐色或黑色，病组织受一些腐生菌侵染后发出难闻的气味。发病不限于田间,运输途中和贮藏期间也有发生,且为害更重。为害的作物种类甚多。　
1.5炭疽病
主要危害叶，茎、叶片发病初期产生小型水渍状褪绿病斑，圆型或近圆型后呈红褐色，外围有黄色晕圈。病菌随病残体在土壤中越冬，借雨水和地面流水传播进行再侵染，高湿是诱发该病的重要因素。
1.6白粉虱
白粉虱 又名小白蛾子。属同翅目粉虱科。 是一种世界性害虫，我国各地均有发生，是温室、大棚内种植作物的重要害虫。 寄主范围广，蔬菜中的黄瓜、菜豆、茄子、番茄、辣椒、冬瓜、豆类、莴苣以及白菜、芹菜、大葱等都能受其为害，成虫和若虫吸取植物汁液，使叶片褪色、变黄、萎蔫，能分泌大量蜜露，污染果实和叶片。成虫体长1-1.5毫米，淡黄色。翅面覆盖白蜡粉，停息时双翅较平展，翅端半圆状遮住整个腹部，翅脉简单，沿翅外缘有一排小颗粒。卵长约0.2毫米，长椭圆形，基部有卵柄，淡绿色变褐色，覆有蜡粉。若虫体长0.3-0.5毫米，长椭圆形，淡绿色或黄绿色，足和触角退化，紧贴在叶片上。
1.7 烟粉虱
烟粉虱俗称小白蛾，属同翅目粉虱科是近年来中国新发生的一种虫害，危害番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜及棉花等众多作物。别看烟粉虱体长不到1毫米，但它引起的危害却不容轻视。近年来转基因抗虫棉田中后期经常发生的虫害，为害逐年加重，平均减产10％～20％，部分地区达50％以上甚至绝收。成虫、若虫聚集在叶背面，刺吸叶片汁液，虫口密度大时，叶正面出现成片黄斑，大量消耗植株养分，导致植株衰弱，严重时甚至可使植株死亡。
1.8  菜蛾
菜蛾又名小菜蛾、方块蛾、两头尖小青虫。幼虫俗称吊死鬼。属于鳞翅目菜蛾科。成蛾翅展15公釐(0.6吋)。前翅具波纹状白色放射式条纹，条纹前区褐色，後区奶油色。是十字花科蔬菜的重要害虫。菜蛾主要以幼虫为害叶片，初孵幼虫半潜叶为害，即以身体的前部伸在叶片的上下表皮之间钻食叶肉，残留一面表皮，或在叶柄、叶脉内蛀食形成小隧道，但食量很小，不容易被发现。幼虫长大后，将叶片吃成孔洞或缺刻，严重时，把叶片吃成呈网状。幼虫还有集中为害菜心的习性，影响蔬菜生长发育。在留种株上，幼虫又能啃食嫩茎、钻食嫩荚，将嫩荚和籽粒咬食一空，影响结籽。 
2 主要蔬菜病虫害的防治措施
2.1 棚室蔬菜病虫害防治原则
蔬菜生产的病虫害防治应在“预防为主，综合防治”的植保方针指导下，坚持“以蔬菜为对象，健身栽培为基础，优先采用农业、物理和生物防治措施，科学使用化学农药，严禁在蔬菜上使用高毒、高残留农药，协调各项防治技术，发挥综合效益，把病虫损失控制在经济允许水平以下，并保证蔬菜中农药残留量符合国家无公害蔬菜标准”的病虫害综合防治技术体系。
2.2 病虫害防治五种手段
2.2.1 植物检疫
植物检疫以立法手段防止植物及其产品在流通过程中传播有害生物的措施。植物保护工作的一个方面，其特点是从宏观整体上预防一切（尤其是本区域范围内没有的）有害生物的传入、定植与扩展。
2.2.2 物理防治
物理方法防治蔬菜病虫害是一种较理想的无公害防治方法。物理防治意指通过栽培设施创造不利于病虫发生但却有利于或无碍于作物生长的生态条件的防治方法。它可通过病虫对温度、湿度或光谱、颜色、声音等的反应能力，用调控办法来控制病害发生，杀死、驱避或隔离害虫。目前已有多种方法应用于生产实践，如在设施栽培中可通过控制温湿度，遏制病菌的生长和浸染，减轻霜霉病等的危害，利用太阳能进行高温闷棚可防治多种土传病害及线虫。 又如在大棚或温室中再铺盖地膜，无滴膜从而降低棚室湿度减轻发病，地膜还可阻止一部分土壤中病菌向植株传染，利用高温处理种子、杀死病菌，利用害虫趋黄的习性采用黄板、黄盆、黄色诱杀粘纸、粘条诱杀，利用蚜虫对银灰色的忌避习性铺银灰色膜或挂条息避蚜虫迁飞传毒，减轻番茄、青椒病毒病等。
2.2.3 生物防治
生物防治系指以菌治虫、以虫治虫、以抗生素防治病虫害或以各种生物制剂防治病虫害，可直接取代部分化学农药。由于生物防治经济安全，对蔬菜及环境无污染且不伤害天敌，害虫不易产生抗药性，近年来受到人们的普遍重视。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污染环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。方法：利用天敌防治，利用作物对病虫害的抗性防治。生物防治不污染蔬菜和环境，有利于保持生态平衡和绿色食品业的发展。
2.2.4 农业防治
农业防治是采用合理的农业技术措施，创造有利于蔬菜生长，不利于病虫发生为害的生态环境条件，增强蔬菜植株的抗逆性，减轻病虫为害。主要措施有选用优秀抗病、虫品种，调整品种布局、选留健康种苗、轮作、深耕灭茬、调节播种期、合理施肥、及时灌溉排水、适度整枝打杈、搞好田园卫生和安全运输贮藏等。农业防治的效果往往是由于多种措施的综合作用。可以归纳为以下几个方面：①压低有害生物的发生基数②压低有害生物的繁殖率，从而减少种群或群体数量。③影响有利于利用自然天敌，降低有害生物的存活率。④影响作物的生长势，从而增强其抗病、抗虫或耐害能力由于农业防治措施的效果是逐年积累和相对稳定的，因而符合预防为主、综合防治的策略原则，而且经济、安全、有效。农业防治如能同物理、化学防治等配合进行，可取得更好的效果。
2.2.5 化学防治
化学防治又叫农药防治，是用化学药剂的毒性来防治病虫害。化学防治是植物保护最常用的方法，也是综合防治中一项重要措施。当前应用的农药主要有杀虫剂、杀菌剂和杀线虫剂，病毒抑制剂也在积极开发中。农药具有高效、速效、使用方便、经济效益高等优点，促使用不当可对植物产生药害，杀伤有益微生物，导致病原物产生抗药性。农药的高残留还可造成环境污染。为了充分发挥化学防治的优点，减轻其不良作用，应当恰当地选择农药种类和剂型，采用适宜的施药方法，合理使用农药。
3 栽培中应注意问题
3.1定植过密
定植过密由于温室设施投入较大，蔬菜栽培时想通过提高定植密度等措施来提高产量，从而提高经济效益，实践表明是不科学的。保护地内水肥充足，湿度大，温度较高，相同品种在保护地内的生长势强。定植密度偏大时常造成田间郁闭，通风透气差，容易诱发病害。因此，同样的品种与露地相比，光照相对较差，定植密度应较露地小。
3.2 滥用生长调节剂
滥用植株生长调节剂植株生长调节剂在调节蔬菜生长、促进生根、控制瓜类性别分化、防止落花落果等方面起着较大的作用，因而广泛用于瓜类、豆类、绿叶类、茄果类等多种蔬菜。但生产中往往存在使用浓度过大、使用时期不当或多次重复使用的问题，对蔬菜生产造成损失。如低温期坐果使用浓度偏大，易导致畸形果发生等。
4 结 论
病虫害防治是一项长期而繁琐的工作，这需要我们在生产实践中不断的积累经验，随着科学的不断发展各种先进的防治措施相继问世，但是生产中我们一定要遵循大自然的自然规律，不能盲目生产，为了高产而破坏原有的生态环境，相信们在我们不断地探索和追求下会达到人与自然和谐共处，达到农业高产、丰产、高效的目的。

致 谢
非常感谢

参考文献
[1]赵维范.基于温室植物病虫害的现代物理农业防治技术与设备.中国现代教育装备.
[2]罗文辉.大棚蔬菜苗期病害综合防治技
[3]朱国仁.塑料棚温室蔬菜病虫害防治.金盾出版社.
[4]钱学森.钱学森的大农业观.北京,大农业报
[5]袁小艳，宋卫堂，周立刚.无土栽培营养液循环杀菌系统
[6]王晓梅.蔬菜病虫害防治技术.中国农业大学出版社
[7]赵凤霞.蔬菜病虫害无公害防治.科学技术文献出版社