高中生物：第2章《细胞的结构》学案(1)浙科版必修1.doc

第二章 细胞的基本结构
第一节 细胞概述
1、 细胞学说的主要内容
① 所有的生物都是由一个或多个细胞组成的 ② 细胞是所有生物结构和功能的单位
③ 所有的细胞必定是由别的细胞产生的
2、 细胞的种类不同，大小也有一定差别，但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到，细胞的体积总是这么微小的原因：
①受细胞核所能控制范围的制约 、
②细胞小，则其表面积及与体积的比值（即相对表面积）大，有利于物质的迅速转运和交换
3、生物个体的增大，主要是 依赖细胞数目的增多 ，而不是细胞体积的增大
第二节 细胞膜和细胞壁
1．细胞膜的成分
（1）主要成分：磷脂和蛋白质；还有少量的胆固醇和糖类。
（2）细胞膜的支（骨）架是 磷脂双分子层。
（3）与细胞膜功能的复杂程度有关的是 膜蛋白 。
（4）细胞膜的结构特点 流动性
（5）细胞膜的功能特点选择透性
2、细胞膜的功能
（1） 将细胞与外界环境分割开
（2） 控制物质进出细胞
（3） 进行细胞间的信息交流
3、植物细胞壁的化学成分有 纤维素 和 果胶 ，可用 纤维素酶 处理温和去掉细胞壁，而不破坏其他结构。

第三节 细胞质
1、细胞质是由 细胞溶胶 和各种 细胞器 构成
2、细胞内新陈代谢的主要场所___细胞溶胶______
3、核糖体由 RNA和蛋白质 组成，是合成 蛋白质 的主要场所
4、质体存在于 植物和藻类细胞 中，分为 白色体和有色体 ，有色体中最为重要的一类是 叶绿体 ，叶绿体由 双层膜 、 基质 和 基粒 构成，基粒是由含有 叶绿素 和其他色素的 光合膜 垛叠而成的膜系统。
5、线粒体由 外膜 、 内膜 、 基质 构成，是细胞 有氧呼吸和能量代谢 的中心，线粒体中还含有少量的DNA和RNA
6、区别八种细胞器形态、结构、功能等
名称
形态
结构
功能
线粒体
大多数呈棒状或粒状
双层膜 结构、内膜折叠形成 嵴 、 基质
细胞有氧呼吸的_的主要场所
叶绿体
呈椭球状或球状
双层膜 结构、基粒、基质
细胞进行光合作用的 的场所
内质网
网状
单层膜 _结构
是细胞内 蛋白质 _ 加工和运输以及____脂质___合成有关，
高尔基体
囊状
单层膜__结构
动物细胞：与分泌蛋白的形成有关，表现在对___ 蛋白质 的加工和转运。
植物细胞：与植物 细胞壁 形成有关
核糖体
粒状小体
__无膜 结构
合成 蛋白质 的场所
溶酶体
囊状小泡
单层膜 结构
分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌。
液泡
泡状
单层膜 结构
调节植物细胞的内环境，使细胞保持坚挺
中心体
“十”形
__无膜 __结构
两个互相垂直的中心粒 以及周围物质构成,

动物细胞的中心体与 有丝分裂 有关
细胞器的分类总结
（1）膜结构：
具有双层膜结构的有： 线粒体 、叶绿体 、细胞核
无膜结构有： 核糖体 、中心体
具有单层膜结构的有： 内质网 、 高尔基体、 液泡、溶酶体
（2）与能量转化有关的细胞器： 线粒体、叶绿体
（3）含色素的细胞器： 叶绿体、液泡
（4）高等的植物细胞区别于动物细胞的结构： 叶绿体、 液泡、 细胞壁（不是细胞器）
动物和低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构：___中心体_____________
(5)与分泌蛋白的形成相关的细胞器 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
（6）含有DNA的细胞器_______叶绿体、线粒体、细胞核__________
(7) 含有RNA的细胞器___叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核__________
(8) 膜面积最大的细胞器____ 内质网______
7、动植物亚显微结构图。要熟练识图。分别说出各数字所代表结构的名称

图1 植物细胞亚显微结构示意图 图2 动物细胞亚显微结构示意图
1—细胞膜 2—细胞壁 3—细胞溶胶 1—线粒体
4—叶绿体 5—高尔基体 11、线粒体 2—内质网
12、内质网 13、核糖体 14、液泡 3—核孔

细胞核
6—核仁 4—高尔基体
7—染色质 5—中心体
8—核膜（核膜上有10—核孔）
9—核基质
8、区别显微结构及亚显微结构
显微结构（光学显微镜能看到）如：细胞壁、液泡、细胞核、叶绿体、线粒体、染色体
亚显微结构（电子显微镜才能看到的）如：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、核膜、线粒体的嵴 等
9、细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成和动输。
（1）分泌蛋白：指在 蛋白质 合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质
如： 胰岛素 、 抗体 和部分的 消化酶

第四节 细胞核——系统的控制中心
1、 除了高等植物成熟的 筛管细胞 和哺乳动物成熟的 红细胞 等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核
2、细胞核的结构
核膜：具有 两层 膜（把核内物质与细胞质分开），具有 核孔 （某些大分子物质进出细胞核的通道，如 蛋白质、RNA ）
核仁：与细胞中___核糖体___形成有关
染色质：组成：由 DNA 和 蛋白质 组成
染色质与染色体的关系： 同一种物质在不同时期的两种不同状态
3、细胞核的功能：
细胞核是 遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
第五节 原核细胞
1、与真核细胞相比，原核细胞没有的两类结构是 成形的细胞核和由膜包被的各种细胞器 ，原核细胞是由 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 拟核 等基本结构构成，有些原核细胞还具有 荚膜 、菌毛 、 鞭毛 等附属结构。
2、原核细胞中唯一具有的细胞器是 核糖体
3、原核细胞的 质膜 附着有 呼吸作用的酶 ，是进行 呼吸作用的场所 ； 蓝藻的 质膜 上含有 光合色素 （ 叶绿素和藻蓝素 ），是其进行 光合作用的场所
4、原核细胞和真核细胞的比较
类别
原核细胞
真核细胞
不同点
大小
较小
较大
细胞壁

细胞质内的细胞器
有，但成分与植物细胞不同

只有一种细胞器：核糖体
植物细胞有，成分是纤维素和果胶

有各种复杂的细胞器
细胞核

染色质

无成形细胞核，只有拟核区

无，只有丝状DNA
有核膜包被的成形的细胞核

有，由DNA和蛋白质构成染色质
共同点
具有细胞膜、细胞质、核糖体
5、原核生物与真核生物
原核生物：指由 原核细胞 构成的生物，代表生物是 细菌 和 蓝藻 、 放线菌
支原体、衣原体、立克次氏体 等
注：【细菌，根据形态主要分成 球菌 、杆菌 、 螺旋菌 但并不都以形态为依据来命名，如 乳酸菌 】
真核生物：指由 真核细胞 构成的生物，代表生物是 酵母菌 、 衣藻 和 草履虫 等
动物：如草履虫、变形虫、疟原虫等所有动物
植物：衣藻、硅藻等绝大多数植物
真菌：常见的真菌可归为以下三类： 酵母菌 、 食用菌 、 霉菌

用心 爱心 专心