培养室操作规程.docx

培养室操作规程
销售出库
统计母瓶消耗
母瓶出库
培养2月
污染出库
真菌污染
统计污染率
出瓶包装
培养1-2月
定 植
继 代
自然条件
接种量核查记录
质 量 检 查
分类入库上架

驯化棚
接种室
准备室
市场部
检查污染
恒温培养
1月
驯化棚
出 瓶
统计销售数量

1、培养室工作人员按照相关要求进入培养室。（更换工作服及鞋帽，工作服必须每周清洗一次）
2、每天检查培养室相关设备（包括空调、时控开关、培养灯具等）是否正常运行。在培养室温湿度记录表中分时段准确记录相关的数据。培养设备如有异常需及时报修。
3、发放母瓶：工作人员根据母瓶的稀密度、转接的难易程度及接种工段所需母瓶数量初步定每人发放母瓶的数量，并在…表中进行记录。
4、数量核查记录:准确统计每天各类型接种瓶苗出入库数量，并对其种源代号及数量进行填写记录，登记产量入库表。
5、质量检查:检查前一天接种瓶苗的质量，对不合格的苗在…表中做出登记统计。对质量不合格率高的重点关注，其余的定期不定时或不定期抽查。
6、分类入库上架:根据瓶苗类型把瓶苗分类上架,应特别注意分开摆放定植、继代瓶苗，并记录相应架号方便后期的管理。
7、检查污染:
（1）挑拣污染的瓶苗。根据污染率高低、培养时间的长短确定污染挑拣的时间间隔。污染率较低时，对培养时间已超过一个月的瓶苗需每月至少挑拣一次污染瓶苗，登记为后期污染；新入培养室内的瓶苗（培养时间在一个月以内的），每周至少挑拣一次污染瓶苗，污染数量对应接种工号、日期登记为前期污染。
（2）统计污染率，污染出库类型及数量。在污染记录表中？及时登记填写相应数据。前期污染率对接种人员进行考核。后期污染率对培养人员进行考核。
（3）区分污染类型，真菌污染应灭菌处理后再脱瓶洗涤。
8、恒温培养:确定适宜的培养条件(温度、湿度及光照)。
（1）培养温度控制在25±1℃。根据培养室内实际温度调节空调运行时间和状态。实际温度与培养室所需温度相差较大时需调整空调的设定值。若温度偏低需调高空调设定值，温度偏高需降低空调设定值。
（2）湿度控制：控制培养室内的湿度不超50%，特别注意天气变化，湿度超过上限时需临时调节空调到除湿状态工作。湿度达标后恢复空调工作状态。
（3）光照条件控制：光照强度为2000-2500Lux ，光照时间为12h/天。
（4）定期打扫卫生和灭菌，每周至少打扫一次，用500mg/L的优氯净消毒液拖地一次。每间培养室做臭氧消毒1次/月。可根据培养室大小确定每间培养室臭氧消毒时间的长短。高污染期（或雨季）增加臭氧消毒频率2-3次/月。
（5） 继代瓶苗作为下一生产周期母瓶，注意把握好培养条件及转接时机。挑拣母瓶时特别注意污染和异常苗。在…表中统计母瓶出库种类及数量并登记。
（6）定植瓶苗作为商品苗出售或驯化。达标的生根瓶苗及时过渡到驯化棚内进行自然条件培养。
9、驯化：瓶苗出瓶前需自然条件驯化1个月左右，注意控制驯化条件。
（1）把恒温培养1—2月的定植苗及时转移到驯化棚内自然条件培养。
（2）驯化棚内温度控制在10-28℃，特别注意极端气候，5℃以下的极低温需采取保温措施（如关闭保温膜）、30℃以上的极高温需同时开启顶窗、侧窗降温。
（3）环境湿度30％—70％，湿度达70％以上的极高湿需尽量通风除湿。
（3）光照强度3000—7000Lx。进入驯化棚时间在一周内的瓶苗避免避免过强光照或太阳光直射，需逐渐增加光照强度。早晚调节光照，根据天气情况开关遮阳网。
（4）定期挑拣污染。每月2次挑拣并清除污染瓶苗。
（5）保持驯化棚内卫生、整洁，定期消毒灭菌。驯化时间超过2个月的瓶苗需对瓶盖和瓶外壁做除尘清洁工作。高污染期（或雨季）每月进行1次熏蒸或喷施药物灭菌。
（6）驯化时间超过4个月仍未出售或脱瓶的瓶苗根据情况作报损处理。
（7）出瓶前1天打开瓶盖。
7、出瓶
（1）出瓶时应避免过度的损伤种苗（如断根、掉叶、挫伤等）。
（2）洗苗：洗净种苗根部培养基，注意在水中浸泡时间不超过30分钟，水温10-25℃。
（3）直接销售的根据需要作简单包装处理。
（4）在…表中统计出瓶数量（销售数量或炼苗数量）。