生产实践教学大纲-生物工程专业.doc

湖州师范学院本科生物工程专业实践性课程教学大纲

生产实践教学大纲

一、 课程基本信息
适用专业
生物工程
适用周数
4
课程时长
1学期
课程性质
实践性课程
参考学分
1
大纲修订人
周国庆
大纲版本
2011
授课时长
1学期
大纲审定人
吴皓
教学目标
学生通过实习，特别是通过与生产实际的接触，使学生能够将课堂所学的理论知识与生产实际结合起来，对生物发酵技术及其它工厂的生物技术有最直接、最直观的了解，加深对所学的理论知识的理解。通过学生与生产工人的直接接触和对企业文化的接触，使学生了解基层社会工人的生活，了解严明的工厂纪律和严格的企业管理在企业发展中的作用，了解现代企业管理，使学生进一步增强对文化知识学习重要性的认识。
内容模块
1利用假期进入生物相关企事业单位进行学习实践
2完成生产实践报告
生产实践方式
进入现代生物相关的企事业单位进行学习实践.
单位选择
学生自选
组队及指导教师
学生可以单独或自由组队, 学院安排相关负责老师进行指导.
生产实践报告
实践结束后一个月内，要求学生上缴实习报告，不少于3000字，主要包括实践单位介绍，实践经过，实践体会等。
考核方式
成绩按照优（90分以上）、良（80-89分）、中（70-79分）、及格（60-69分）、不及格（60分以下）五个等级进行评定。
教材及教学参考书
无

二、生产实践内容及要求
1. 生产实践内容
学生在工厂内的实习内容主要包括以下几个方面：
1）接受厂方对学生进行的厂规厂纪教育。
2）了解企业的创业史，了解现代生物技术与发酵企业的管理，了解企业文化，了解一线生产工人。
3）学生分组到各个车间跟班参加生产劳动，每个学生将轮流到工厂的所有车间或工序跟班，以接触和熟悉工厂的全部生产流程，了解生产设备的用途。比较理论基础知识和实验室实验技术与工厂实际的差异。
4）可应实习单位要求参加实习单位的文体活动。

2. 生产实践要求
由于实践教学涉及到学院、工厂和学生等几个方面的管理，因此必须加强各种管理工作，在这个实践过程中，要求学生做到：
1）服从学院统一安排，实习期间，严格遵守校纪校规。
2）遵守实习单位的规章制度，尊重实习单位的领导与员工。
3）深入车间跟班参加生产劳动，尽可能地接触和熟悉生产工艺流程。
4）实习全过程中，保持高度的安全与防范意识。