寒地水稻栽培技术措施——11叶品种.doc

水稻高产创建技术措施
1、优化水稻品种
从寒地及井灌特点出发，选用当地安全抽穗成熟的中早熟优质品种，确保低温年份正常成熟。以11片叶极早熟品种为主，推荐应用垦稻20、龙粳31等。
产量构成设计
以垦稻20品种为例，亩产达到817公斤：公顷理论产量=公顷收获穗数×每穗粒数×结实率×千粒重=520万×100×90%×27克=12636公斤，扣除收获田间损失率3%，实收公顷产量12257公斤（即亩产817公斤）。
2、提高旱育壮秧技术
2.1旱育秧田规范化
本着确保旱育、便于管理、利于培育壮秧、运苗方便等要求，选择地势高爽平坦、土壤肥沃偏酸、背风向阳、排水良好、水源充足、无农药残毒的旱田或水田，设置适当集中的固定高台秧田（秧田高度20-30cm），做到合理布局。秧田内建成具有井（水源）、池（晒水池）、床（秧床地）、路（运输道路）、沟（排水及引水沟）、场（堆肥场、堆床土场）、林（防风林）等基本设施。坚持做好两秋（秋整地、秋作床）、三常年（常年固定、常年培肥地力、常年制造有机肥、培养床土）。育秧棚型，采取大棚育秧，使用育秧微喷技术。
2.2旱育壮秧模式化
运用“增氧壮根、提高胚乳转化率、器官同伸”等理论，按不同苗类型育出标准壮秧。
2.2.1选定秧苗类型
根据所用品种熟期和移栽方式，在保证安全抽穗成熟的前提下，选定育苗的秧苗类型。机械插秧，用早中熟品种，用中苗移栽，中苗叶龄3.1—3.5叶，秧龄30-35天，苗高13厘米左右，地上部茎叶结构为“3、3、1、1、8”，即中茎长不超过3毫米，第一叶鞘高3厘米以内，1和2叶的叶耳间距1厘米左右，2和3叶的叶耳间距1厘米左右，3叶长8厘米左右，地下部根数为“1、5、8、9”，即种子根1条，鞘叶节根5条，不完全叶节根8条，第1叶节根9条分化待发。百株地上干重3克以上，每盘播芽谷100-110克。人工插秧和摆栽钵苗，用中、早熟品种，以大苗为主，大苗叶龄4.4—4.5叶，秧龄35-40天，苗高17厘米左右，带1-2个分蘖，地上部茎叶结构为“3、2.5、1、1、1、11”即中茎长不超过3毫米，第一叶鞘高2.5厘米以内，3个叶耳间距各为1厘米左右，4叶片长11厘米左右；地下部根数为“1.5、8、9、11”即第2叶节根11条分化待发，其余与中苗相同，百株地上鲜重4克以上，每平方米播芽谷200-250克（6盘）。人插中苗每平方米播芽谷250-300克（6盘）。钵育大苗，选用486孔钵盘，每钵播芽谷3-5粒，育成2-4苗。
2.2.2做好置床，配好床土
置床上秋季整地做床高出地面8-10厘米，早春除雪晾地，大棚3月上旬扣膜，促进土壤化冻，提高土温。每100平方米置床施腐熟优质有机肥200-250公斤，尿素2公斤、磷酸二铵5公斤，硫酸钾5公斤，均匀撒施并耙入置床0-5厘米土层内。摆盘播种前1天，每100平方米用1%硫酸水（1公斤硫酸加100公斤水）调酸，使土壤PH值达到4.5-5.5，5小时后每100平方米用30%恶霉灵（土菌消）3-4毫升加2.5%敌杀死2毫升加水300公斤浇施。置床标准：平－床面平整一致；直－置床要直、步道砖摆的直；净－置床内干净，无杂草根茎及石块等；碎－床面土壤细碎无大土块，置床上实下松；干－置床达到旱田干土标准。
床土配制：使用“垦研”水稻液施壮秧剂，按说明书操作。
2.2.3做好种子处理
种子出库后，盐水选种前5-7天晒种2-3天。选晴暖天气，背风向阳的地方，把种子放在铺好的苫布或塑料薄膜上，铺种厚度5-7厘米，经常用木锨翻动，防止戳破种皮,晚间收堆苫好,防止低温霜冻。
用比重1.13盐水（50千克水加大粒盐12.5千克，搅拌溶解均匀）选种，选好的种子用清水漂洗1-2次，洗去附着盐分。
盐水选种后淋去种子表层多余水分，堆放在室内12小时后用种衣剂拌种。1千克种衣剂兑水1.5千克拌种50千克，混拌均匀后堆放48小时阴干，待药膜固化后可袋装浸种。
每100千克种子，用120千克水，加入25%施保克25毫升和0.15%天然芸苔素乳油20毫升浸种。水温保持11-12℃，浸种消毒7-8天。浸种时种子要装袋，并注意经常翻动。浸好种子的标准：稻壳颜色变深,稻谷呈半透明状,透过颖壳可以看到腹白和种胚,米粒易捏断,手碾呈粉状,没有生心。
使用恒温催芽器催芽。高温32℃破胸，露白后温度控制在25-28℃催芽。催芽时间20小时 左右。根、芽露出1毫米左右呈“双山”形为准，在阴凉处晾芽待播。
2.2.4摆盘、装土、播种
在置床上浇透底水，进一步整平的基础上，在播种前2-3天摆盘，装床土厚2厘米，按说明书使用垦研水稻液施壮秧剂。用电动苗床精密播种器播芽种4400粒/盘。用带刺的小滚子把种子压到三面着土。覆土0.5-0.7cm，防止种子芽干。
用钵盘育苗时，在置床浇足底水基础上，趁湿摆盘将钵体压入泥中，每钵装土深四分之三，浇水后播芽种3-5粒/穴，覆土。（播种后覆土时，不要用含壮秧剂的土覆盖，以免发生药害）
2.2.5秧田播种期
要严格掌握种期，育大苗要早播中苗后播，最佳播种期为4月5-20日间。三覆盖（大棚膜、小棚膜、地膜）可在4月5-15日间播种，采用机械播种。
2.2.6秧田管理
以稀播为基础，以同伸理论为指导，以壮苗模式为标准，以调温控水为手段，抓住管理关键时期，培育标准壮秧。
第一个时期：种子根发育期（播种至第一叶露尖）约7-9天。以培育种子根为主，棚温33℃以上要开膜通风，床土过湿处要散墒，缺水或顶盖处适当补水，露种处理适当覆土。
第二个时期：第1完全叶伸长期（约5-7天），管理重点：地上部以调温控水，控制第一叶鞘高不超过3厘米，地下部促发与第1叶同伸的鞘叶节5条根系。出苗80%时撤出地膜。棚温控制在22-25℃，超过28℃通风练苗。在秧苗1.5叶时追施液施壮秧剂。
第三个时期：离乳期（从2叶露尖至3叶展开，约10-14天），此期管理重点是：地下部促发不完全叶节根8条健壮生长；地上部要控制好1叶和2叶、2叶和3叶的叶耳间距各1厘米左右，防止茎叶徒长。秧苗2.5叶期防治立枯病，发现中心病株及时清除。在稗草2叶期，每亩苗床用10%千金60ml加48％排草丹160ml加水40千克，均匀喷洒除草。要加强通风练苗，2叶期棚温控制在22℃以内，3叶期控制在20℃左右。根据早晚秧苗叶尖吐水有无、中午是否卷叶、床土表面是否发白，确定是否浇水，每次水要浇足，控制浇水次数。秧苗在1.5叶和2.5叶期，结合浇水追肥一次，并喷水浇苗，防止烧苗。如秧苗2.5叶期发现脱肥，每平方米用硫酸铵2克，硫酸锌0.25克，稀释100倍叶面喷肥，喷后及时用清水冲洗叶面。同时，在秧苗2.5叶期每棚用天然芸苔素2克、米醋150ml加水20㎏喷茎叶。
第四个时期：第四叶伸长期（育4.1-4.5叶大苗时有此时期，约为5-7天），管理重点：地上部控制3和4叶的叶耳间距1厘米左右，地下部促发与4叶同伸的1叶节根9条，棚温不超过20℃，昼间揭开，夜间低温时覆盖。按叶尖吐水、卷叶及床土表面发白情况，及时补水。
第五个时期：移栽前准备期（移栽前3-4天），要控水蹲苗壮根，使秧苗处于饥渴状态。移栽前一天做好三带：带肥，每平方米苗床施磷酸二铵125-150克；带药，每100平方米苗床用70%艾美乐6克加水6千克喷洒，预防潜叶蝇；带“平安福”生物菌肥，按产品说明施用。
3、主要农时标准
寒地优质稻生产，必须适时完成各项农事作业，才能充分发挥优质高产技术作用，确保安全出穗，充分成熟。
3.1大棚扣膜。为促使置床土壤解冻增温，在3月2日前大棚要扣好棚膜。
3.2秧田播种。当地气温稳定通过5℃后开始播种，4月18日前结束，保证中苗秧30-35天，大苗秧龄35-40天。
3.3泡田整地。使用打浆平地机水整地，5月5日前结束。
3.4插秧期。当地气温稳定通过12.5℃时开始插秧，5月23日插秧结束。
3.5齐穗期。7月25日前，确保水稻结实期间最少活动积温在800℃以上。
4稻田耕作整地技术
4.1条田建设标准化
加速老稻田改造，实现田、渠、路、林配套，灌排畅通，格田平整的条田。
4.2建立少耕、轮耕体系
有机质含量高、排水不良的低洼地，要强化排水改洼，采取深翻或深松两年，旋耕两年，地势较高、排水良好的稻田，采取深翻、深松一年，旋耕两年的轮耕制度。深翻18-20厘米，深松24厘米，旋耕14-16厘米。
4.3秸秆还田
结合深翻作业，实行稻秆还田培肥地力，每三年最少还田一次。禁止焚烧秸秆。
4.4稻田整地
在充分旱整平的基础上进行水整地，充分利用水源，提早泡田整地，提高格田内平整度，高低差3厘米以内。
5、移栽时期与密度
5.1移栽时期
根据种苗型，适期早栽。钵苗移栽不伤根，可适期早栽；中苗机插或人工插，可安排在适期中间；带蘖大苗秧龄长，可在适期后段栽植，在5月23日前栽插结束，5月末进入分蘖，对利用早生分蘖，提高有效穗数，是基础措施。
5.2栽植密度
根据品种类型、气候条件、土壤肥力及栽培水平来确定。一般穗重型品种稀些，穗数型品种密些；活动积温高的地区可稀些，活动积温低的地区宜密些；肥地稀些，瘦地密些；栽培水平高的可稀些，反之宜密些。
机械插秧，以30厘米×13-15厘米为主，每穴4苗，平方米确保22-27穴，如有缺苗适时补插。
人工插秧，以（40+20）×13-14厘米为主，每穴4苗，平方米确保25穴。
钵苗摆栽，以（40+20）×16厘米的规格为主，确保平方米20钵以上。三积温带下限井灌区，宜大面积推广钵苗摆栽，提高栽插质量,加强插秧机手的培训和机具维修,备贮零部件供应,保证插秧效率和机插质量.人工插秧,要做到苗数均匀,每平方米穴数均匀、满（地头埂边插满）。采取以质论价，农场统一插秧费标准。
6、施肥技术
6.1施肥用量和时期
有测土配方施肥条件的，施配方肥。其他地块按以下方法施肥：
6.1.1基肥。每公顷尿素63㎏，二铵105㎏， 50％硫酸钾126㎏，生物硅肥（神归）150㎏，基施旺生物有机肥50㎏，最后一遍水整地前全田施入或与搅浆整地同时用施肥器施入，随整地耙入土中8～10厘米。注意磷肥不能表施，以免引起表层磷肥富集诱发水绵发生。
6.1.2蘖肥。在水稻返青后（4叶期）立即施入，分二次使用，第一次每公顷50㎏硫酸铵全田施入，第二次每公顷用13㎏尿素在11叶品种6叶期看田找施，哪黄哪弱施哪。
6.1.3调节肥（接力肥）。每公顷尿素21㎏，水稻倒4叶前后，11叶品种8叶前后，水稻抽穗前30天左右，功能叶明显褪淡2/3时使用。高产攻关的地号必须施用调节肥。
6.1.4穗肥。在水稻倒二叶露尖到长出一半时，田间观察飘长叶出现后一个叶片就是倒二叶， 11叶品种在10叶露尖到长出一半时施用，每公顷施尿素63㎏，50%硫酸钾84㎏，施肥时观察田间是否出现拔节黄，底叶有无枯萎，有无稻瘟病害，如未出现拔节黄褪淡时则晚施；底叶有枯萎、干尖现象先放水壮根，后复水施肥；有稻瘟病发生应晚施，先晒田壮根或先防病后施肥。
6.1.5粒肥。高产攻关田依据田间叶龄诊断，在抽穗后如田间出现落黄现象时，每公顷补施尿素15㎏，在水稻抽穗后8天以内施完。
6.2施肥建议
6.2.1根据测土配方施肥化验结果,当土壤有效磷含量大于20毫克/公斤时,亩可适当减少磷肥用量1公斤左右,同时,配合施用硅肥、解磷生物肥和叶面追施磷酸二氢钾等。
6.2.2进行秸秆还田的地号，在现有氮肥施肥水平的基础上不能降低氮肥用量，因为，在秸秆腐烂过程中需要消耗一定数量的氮素，所以，秸秆还田的地号增施尿素2公斤/亩。
6.2.3水稻生育后期视田间水稻长势长相，按照水稻叶龄进程做到三看施穗肥，切忌中后期氮肥用量过大，田间水稻长势过旺，加重水稻病害、倒伏现象的发生。
6.2.4、水稻全生育期结合防病叶面追肥(主要是磷酸二氢钾等促早熟微肥)2～3次，充分发挥飞机航化作业优势，提高防病及追肥效果。
7、灌溉技术
寒地水稻灌溉的基本要求是：壮根、增温、节水、合理利用水土资源，发展水稻可持续生产。
7.1充分利用自然资源
充分利用引黑龙江水灌溉的自然资源优势，推进节水灌溉。井灌区，采取综合增温措施。
7.2综合应用井水增温措施
井水灌溉必须配套四项主要增温措施，即设置井供水面积2%-3%的洒水池，池内设隔墙晒水，并扣膜增温，出水口用叠板式闸门，取增温表水灌田；井口设15-20米长小白龙，扎孔喷水增温；延长灌水渠道，采用宽浅式水渠，扣膜增温；推行夜间灌水，浅水灌溉，严禁串灌。保证6月分蘖期水温15℃，7月长穗期水温17℃，减数分裂期水温18℃，8月结实期水温20℃。
7.3灌溉
7.3.1泡田整地期灌溉。泡田水深为翻耕垡片的三分之二，水整地后保持水层3-5厘米，不宜落干防土变硬。
7.3.2插秧至分蘖期灌水。插秧时灌花达水，插秧后及时灌水到苗高三分之二水层，增加泥温促进扎根返青。当多数（50%以上）植株叶尖早晚吐水、发出新根时，进入返青，撤浇水层至3厘米左右，以浅水增温促蘖，早生快发。至有效分蘖临界叶位（11叶品种7叶），撤水晾田或晒田3-5天，控制无效晚生分蘖，及时转入生育转换期，为壮根及茎粗进一步打好基础。
7.3.3长穗期的灌水。进入长穗期以后，实行间歇灌溉，即灌溉3-4厘米浇水层后停灌，堵住水口，任期自然渗干，直至地表无水，脚窝尚有浅水时，再灌3-4厘米水层停灌，如此反复。当剑叶叶耳间距正负5厘米期间，对17℃以下低温最为敏感，为防御障碍型冷害，根据天气预报，如有17℃以下低温，应以水温18℃以上的水，灌水层17厘米以上，以免受冷害。如无低温，可继续问歇灌溉。出穗前3-4天可晾田1-2天，进入出穗保持浅水。
7.3.4结实期的灌水。齐穗后由浅水层转入间歇灌溉，到出穗后30天以上进入腊熟末期停灌，到黄熟初期排干，过早停灌严重影响品质和产量。要严防深水灌溉并增加晾田次数，提高其抗倒性、抗病性。
7.4出水口和进水口的管理
水稻插秧后及时垫好出水口，出水口高度5cm，防止水淹。水稻生育期每7天更换一次进水口，防止进水口温度长期过低。
8、主要病、虫、杂草防治
8.1 综合防病
每公顷用2%加收米1200ml+25%施保克900ml兑水80㎏或拿敌稳225g兑水40公斤植保动力伞航化作业，在水稻孕穗期、始穗期（破口期：有3%露头）、齐穗期分别茎叶喷雾一次，能有效防治稻瘟病、鞘腐病、胡麻斑病等病害。
8.2综合防虫
主要防治潜叶蝇、负泥虫等。首先是培育壮苗，带药移栽；在本田要浅水灌溉，保持叶片直立，可减轻虫害；池梗和田边要清除杂草，消灭虫源；在幼虫初发期，每公顷用70%艾美乐120g+2.5%敌杀死450ml兑水60公斤喷雾防治。
8.3防除杂草
8.3.1秧田防草技术
水稻1.5-2.5叶期（稗草2-3叶期），每亩用10%千金乳油60ml+48%排草丹水剂180ml兑水15㎏喷雾。
8.3.2本田防草技术
插秧前5天每亩用30%阿罗津乳油60ml +吡嘧磺隆30g，兑水15㎏甩喷施药，水层3-5cm，保水5天。插秧后15天每亩用30%阿罗津乳油60ml+10%草克星10g，兑水15㎏甩喷施药，水层3-5cm，保水5天。（泽泻、慈姑等阔叶杂草重的可在插秧前5天每亩用80%稻思达6g兑水2㎏喷施。）
8.3.3池梗除草
用乙草胺+2,4D丁酯防治，注意隔离，不要喷到本田产生药害。
9、收获与干燥技术
优质稻生产必须十分注意收获适期和稻谷干燥，收割过早，青米增加，粒重降低；过晚则着色米多、光泽不良，均使品质下降。干燥不当，易出裂纹米或过干米，严重影响整精米率。
9.1收获适期
在出穗后40天以上，活动积温达800℃以上，多数穗颖壳变黄，小穗轴及护颖变黄，其黄化完熟率达95%以上时为收获适期。
9.2机械分段收割
割茬高12-20厘米，晒铺6-7天，稻谷水分降至16%左右时及时拾禾脱谷，防止干后遭雨；机械收获，半喂入式收割机可在枯霜前收割，用其他机械在枯霜后直收。严格收脱质量，谷外糙米不超过2%，综合损失控制的3%以内。