贵港市沙门菌血清型、耐药性及PFGE分型特征研究.pdf
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1、艺216Applied Prev Med,Aug.2023,Vol.29No.4应用预防医学2023年8 月第2 9 卷第4期贵港市沙门菌血清型、耐药性及PFGE分型特征研究韦梅霞,蓝美娇1,孔波力,张婧萱1,刘作军1,吴胜,何伟鹏1.贵港市疾病预防控制中心,广西537 10 0;2.贵港市公共检验检测中心摘要:目的了解2 0 2 1年贵港市哨点医院腹泻患者中沙门菌血清型分布、脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型特征、对抗生素的耐药情况以及腹泻患者(患者株)与生鲜猪肉(猪肉株)中鼠伤寒沙门菌的同源性。方法对110 株患者株与10 0 株猪肉株沙门菌进行血清学分型鉴定,采用微量肉汤稀释法对患者株进行1
2、5种药物敏感试验,并应用PFGE对腹泻患者的110 株沙门菌、生鲜猪肉中分离出的鼠伤寒沙门菌进行指纹图谱分析。结果患者株中共分离出12 个血清型,鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌为优势菌,所占比例分别为6 2.7 3%和9.0 9%;猪肉株中占比最高的也是鼠伤寒沙门菌,共40 株(40.0 0%)。患者株普遍耐药,耐药菌株占比为91.8 2%,对氨芊西林的耐药率最高(8 8.18%);多重耐药率高达8 3.6 4%。患者株可分为7 3种PFGE带型,有13种带型各包含2 6 株相同带型;患者株与猪肉株间鼠伤寒沙门菌PFGE条带相似度为53.8%10 0.0%,含5组大的克隆群,每组克隆群均含有患者株和
3、猪肉株。结论贵港市哨点医院腹泻患者中鼠伤寒沙门菌所占比例相对较高;沙门菌耐药较为严重;PFGE指纹图谱具有多样性,存在可能由散发的沙门菌引起食物中毒的风险,提示猪肉中的鼠伤寒沙门菌和该市沙门菌散发病例有一定的关联。关键词:腹泻患者;生鲜猪肉;沙门菌;血清型;耐药;脉冲场凝胶电泳(PFGE)中图分类号:R378.2*2文献标识码:A文章编号:16 7 3-7 58 X(2023)04-0216-06Study on the serotype,drug resistance,and PFGE typing characteristicsof Salmonella in Guigang cityWE
4、I Meixia*,LAN Mejiao,KONG Boli,ZHANG Jingxuan,LIU Zuojun,WU Sheng,HE Weipeng*Guigang Center for Disease Control and Prevention,Guigang,Guangxi 537100,ChinaAbstract:Objective To understand the distribution of Salmonella serotypes,PFGE(Pulsed Field GelElectrophoresis)typing characteristics,and antibio
5、tics resistance among diarrhea patients,and the homologyof Salmonella typhimurium between diarrhea patients(patient strains)and fresh pork(pork strains)insentinel hospitals in Guigang city in 2021.Methods Serological identification of 110 patient strains and 100pork strains of Salmonella.Fifteen typ
6、es of drug sensitivity tests were carried out on patient strains by microbroth dilution method.Fingerprint analysis of 110 strains of Salmonella isolated from diarrhea patients,andSalmonella typhimurium isolated from fresh pork by Pulsed Field Gel Electrophoresis.Results A total of 12serotypes were
7、isolated from the patient strains,and Salmonella typhimurium and Salmonella enteritidis werethe dominant bacteria,accounting for 62.73%and 9.09%respectively.Salmonella typhimurium wasaccounted for the highest proportion among pork strains,with a total of 40 strains(40.00%).The patientstrains were ge
8、nerally drug-resistant,and the drug-resistant strains accounted for 91.82%.The drug-resistantrate to ampicillin was the highest(88.18%),and the multi-drug resistance rate was as high as 83.64%.The作者简介:韦梅霞(198 8 一),女,广西贵港人,主管技师,主要从事微生物检验工作。patient strains were divided into 73 types of PFGEband patter
9、ns,in which 21 band types eachcontained 2 to 6 strains of same band types.The217Applied Prev Med,Aug.2023,Vol.29 No.42023年8 月第2 9 卷第4期应用预防医学similarity of Salmonella typhimurium PFGE bands between patient strains and pork strains was 53.8%-100.0%,and there were 5 large clonal groups,each of which con
10、tained both patient strains and pork strains.Conclusions The proportion of Salmonella typhimurium in diarrhea patients in sentinel hospitals in Guigangcity is relatively high.Salmonella drug resistance is relatively serious,and PFGE fingerprints are diverse.There is a risk of food poisoning caused b
11、y sporadic Salmonella,suggesting that there is a certainrelationship between Salmonella typhimurium in pork and sporadic cases of Salmonella in this city.Keywords:diarrhea patients;fresh pork;Salmonella;serotype;drug resistance;PFGE沙门菌为革兰氏阴性肠杆菌,是引起人畜共患肠道疾病的重要病原菌属。沙门菌的血清型别多达2 50 0 种以上,与人类疾病相关的血清型超过15
12、00种1。据报道,在我国由微生物引起的食源性疾病中,沙门菌感染的病例数常列首位2,且在细菌性食物中毒中的比例在7 0%左右,而禽畜产品在沙门菌中毒食品中的比例更是达到90%以上3。我国国民对猪肉的需求量较大,猪肉普遍存在于人们的日常饮食中,而猪肉中沙门菌的污染率相对较高4-5,可见猪肉产品的安全直接影响着消费者的健康。为了解贵港市沙门菌血清学、耐药情况以及分子分型特征,本研究对贵港市哨点医院110 株腹泻患者分离的沙门菌进行血清分型、药敏试验和脉冲场凝胶电泳(PFGE)指纹图谱分析,同时将其与市售生鲜猪肉中的鼠伤寒沙门菌进行同源比对,旨在获得该地区沙门菌感染的流行病学资料以及患者与食品中沙门菌
13、的同源性关联数据,为预防沙门菌引起的食源性疾病提供更全面的指导意见,同时也为食品监管部门进一步加强动物源性食品安全管理及加强防控措施提供依据。1材料与方法1.1材料1.1.1菌株来源分离自2 0 2 1年贵港市哨点医院腹泻患者的110 株沙门菌(患者株);分离自8 0 份市售生鲜猪肉中的沙门菌10 0 株(猪肉株)。1.1.22试剂沙沙门菌诊断血清(丹麦SSI公司);革兰氏阴性菌药敏检测板CHNM4F(赛默飞世尔科技公司);30 0 0 UXbal限制性内切酶(TaKaRaBio股份有限公司);SeaKemGoldAgarose琼脂糖(L o n z a 集团);0.1mol/LTris-HC
14、L缓冲液(赛默飞世尔科技公司)、0.5mol/LEDTA(赛默飞世尔科技公司)、10 0 0 0-SolargelRed染液(北京索莱宝科技有限公司)、10 XTBE缓冲液(北京索莱宝科技有限公司)、ProteinaseK(M ERC K 公司)。所有试剂均在有效期内使用。1.1.3仪器全自动药敏试验菌液接种判读仪(赛默飞世尔科技公司);脉冲场凝胶电泳仪(美国Bio-Rad公司);凝胶成像系统(美国Bio-Rad公司)。1.2方法1.2.1血清型鉴定依据食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验(GB4789.4一2016)6对分离的沙门菌进行血清型鉴定,并参照沙门参照菌属血清型诊断7 进行
15、判读。1.2.2药敏试验采用微量肉汤稀释法,对哨点医院腹泻患者的110 株沙门菌进行11个类别15种抗生素药敏检测,根据药敏检测板CHNM4F的操作流程进行操作,参照相关文件标准CLSI8进行结果读取。抑制细菌生长的最低抑菌浓度为MIC值,药敏试验结果分为敏感、中介和耐药,对抗生素耐药种类3的菌株可判为多重耐药菌株。1.2.3PFGE根据沙门菌PFGE标准分型方法,利用脉冲场凝胶电泳仪对哨点医院腹泻患者的110株沙门菌、生鲜猪肉中分离出的40 株鼠伤寒沙门菌和H9812标准菌株进行检测。先将菌悬液浊度调为4.8 麦氏左右,制备小胶块,后经限制性内切酶XbaI酶切后进行脉冲场电泳。电泳条件:20
16、00mL0.5XTBE电泳缓冲液,电压6.0 V/cm,脉冲角度12 0,初始脉冲时间为2.16 s,最终脉冲时间为6 3.8 s,最小和最大分子量分别为30 kb和7 0 0kb,电泳时间为18 h。在电泳结束后进行染色、脱色,通过成像仪获得凝胶图像,并运用B-N7.6软件对电泳图谱进行聚类分析。2结果2.1沙门菌血清型鉴定结果哨点医院腹泻患者的110 株沙门菌共鉴定出12 个血清型,鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌所占比例相对较高,分别是6 9218Applied Prev Med,Aug.2023,Vol.29 No.4应用预防医学2023年8 月第2 9 卷第4期株(6 2.7 3%)和10
17、株(9.0 9%),斯坦利和韦太夫雷登沙门菌各检出7 株(各占6.36%),其他血清型分别检出15株。见表1。分离自8 0 份生鲜猪肉的10 0 株沙门菌中,鼠伤寒沙门菌为优势菌,共40株(40.0 0%),其余为罗森沙门菌2 5株(2 5.0 0%),德尔卑沙门菌9株(9.0 0%),伦敦沙门菌8 株(8.0 0%),斯坦利、韦太夫雷登、火鸡沙门菌各检出3株,明斯特沙门菌2 株,塞罗、黄金海岸、山道、病牛、姆班达卡、鸭、里地乌沙门菌各检出1株。表12021年贵港市哨点医院腹泻患者110 株沙门菌血清型分布血清型菌株数构成比(%)鼠伤寒6962.73肠炎109.09斯坦利76.36韦太夫雷登7
18、6.36罗森54.54德尔卑32.73伦敦32.73科瓦利斯21.82明斯特10.91乙型副伤寒10.91阿贡纳10.91印第安纳10.912.2菌株耐药试验腹泻患者的110 株沙门菌中,仅有9株对所有抗生素药物敏感,其余均对抗生素产生耐药;耐药率最高的是氨芊西林(8 8.18%),其次是四环素(8 6.36%)、氯霉素(7 1.8 2%)、头孢唑林(6 1.8 2%)。对三代头孢类药物的耐药率是7 8.18%,对氟喹诺酮类药物的耐药表22021年贵港市哨点医院腹泻患者110 株沙门菌的药敏试验结果抗生素耐药率(%)中介率(%)敏感率(%)氨芊西林(A M P)88.180.9110.91氨苄
19、西林-舒巴坦(A M S)57.2730.9111.82四环素(TET)86.362.7310.91粘菌素(COL)3.6496.36一氯霉素(CHL)71.821.8226.36复方新诺明(SXT)47.27一52.73头孢唑林(CFZ)61.8226.3611.82头孢噻(CTX)45.45054.55头孢他啶(CAZ)32.73067.27头孢西丁(CFX)5.450.9193.64庆大霉素(GEN)24.555.4570.00亚胺培南(IMI)00100.00茶啶酸(NAL)12.73一87.27阿奇霉素(AZI)3.64一96.36环丙沙星(CIP)4.5560.0035.45率是1
20、7.2 8%。本研究菌株均对亚胺培南敏感(10 0.0 0%),对阿奇霉素(96.6 4%)、头孢西丁(93.6 4%)、萘啶酸(8 7.2 7%)也较为敏感。见表2。2.3沙门菌株多重耐药情况15种抗生素的多重耐药分析显示,耐药菌株占比为91.8 2%(10 1/110),多重耐药菌株占比高达8 3.6 4%(92/110);其中有34株耐药7 种及以上抗生素,占比为30.91%。氨芊西林-四环素-氯霉素-复方新诺明月(AMP-TET-CHL-SXT)、氨苄西林-(氨苄西林-舒巴坦)-四环素-氯霉素-头孢唑林-头孢噻(AMP-AMS-TET-CHL-CFZ-CTX)和氨苄西林-(氨苄西林-舒
21、巴坦)一四环素-头孢唑林-头孢噻-头孢他啶(A M P-A M S-T ET-C FZ-C T X-C A Z)是本研究中最多见的耐药谱,所含耐药菌株数为2 6 株,占多重耐药谱的2 8.2 6%(2 6/92),其余耐药谱的耐药菌株数为15株。见表3。表322021年贵港市哨点医院腹泻患者110 株沙门菌多重耐药谱耐药菌抗生素耐药谱株数AMP-TET-CHL-SXT12AMP-AMS-TET-CFZ5AMP-TET-CHL-GEN1AMP-AMS-COL-CFZ-NAL2AMP-AMS-TET-CHL-SXT5AMP-TET-CHL-SXT-NAL2AMP-AMS-CHL-SXT-CFZ3A
22、MP-AMS-TET-CHL-SXT-NAL2AMP-AMS-TET-CHL-CFZ-NAL2AMP-TET-CHL-SXT-CFZ-NAL3AMP-AMS-TET-SXT-CFZ-NAL2AMP-AMS-TET-CHL-CFZ-CTX8AMP-TET-CHL-CFZ-CTX-CAZ5AMP-AMS-TET-CFZ-CTX-CAZ6AMP-TET-CHL-CFZ-CTX-CAZ-GEN2AMP-TET-COL-CHL-SXT-CTX-CAZ2AMP-AMS-TET-CHL-CFZ-CTX-CAZ3AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-GEN2AMP-AMS-TET-CHL-CFZ-C
23、TX-GEN5AMP-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ-GEN2AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ3AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-GEN-CIP1AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ-GEN2AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-GEN-CIP1AMP-AMS-TET-CHL-CFZ-CTX-CAZ-GEN-NAL-CIP2AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ-GEN-AZI3AMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ-CFX-GEN4AMP-A
24、MS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ-CFX-GEN-1AZIAMP-AMS-TET-CHL-SXT-CFZ-CTX-CAZ-CFX-GEN-1AZI-CIP219Applied Prev Med,Aug.2023,Vol.29 No.4应用预防医学2023年8 月第2 9 卷第4期2.4PFGE分析腹泻患者的110 株沙门菌PFGE指纹图谱聚类分析显示,有7 3种PFGE带型,菌株间条带相似度为48.2%10 0.0%。6 9株鼠伤寒沙门菌包含46 种带型,共有13种相同带型,各包含2 6株菌株。10 株肠炎沙门菌有6 种带型,其中2 种带型包含6 株菌株。见图1。109株鼠
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