影响细胞呼吸的外界因素及其应用.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十讲,细胞呼吸,陈洋中学生物组,路丽娟,1,上节课复习内容 考点一细胞呼吸的原理 巩固练习,A,还有细胞质基质,二氧化碳,有光或无光,2,2.,请大家默写出细胞呼吸的总反应式,3.,请大家从细胞呼吸的总反应式出发，每,4,人一小组，分组讨论影响细胞呼吸的因素有哪些？,3,考点二影响细胞呼吸的外界因素及其应用,4,温度,氧气浓度,水的含量,二氧化碳浓度,1,、影响有氧呼吸的外界因素,2,、影响无氧呼吸的外界因素,温度,产物浓度如酒精、二氧化碳、乳酸的浓度,5,探究一,据图请大家一起探究：,1,、曲线中，横、纵坐标的含义各是什么？,2,、温度通过影响什么的活性来影响呼吸速率？,3,、在哪一点细胞呼吸最强？该点对应的温度叫什么？,4,、超过最适温度时酶的活性怎么变化？细胞呼吸受到什么影响？,5,、低于最适温度酶的活性怎么变化？细胞呼吸受到什么影响？,6,最强,昼夜温差,(,降低夜间温度,),酶的活性,7,练出高分,下列关于温度对呼吸速率的影响的叙述中，错误的是,A,、低温降低分子运动速度，抑制酶的活性,B,、在最适温度下酶的活性最大,C,、温度通过影响酶的活性来影响细胞呼吸速率,D,、高温激发酶的活性，提高酶促反应速率,温度过高，酶变性失活，对化学反应不起催化作用了,8,探究二,请大家一起探究以下问题：,1,、曲线中，横、纵坐标的含义各是什么？,2,、氧气浓度为,0,时，细胞是不是不呼吸了？若呼吸，进行什么呼吸？,3,、氧气浓度为,10%,时，细胞进行什么呼吸？,4,、氧气浓度为,0-10%,之间时，细胞进行什么呼吸？由,0,逐渐增大到,10%,无氧呼吸强度怎么变化？有氧呼吸呢？,5,、图中黑线代表什么？绿线？红线？,CO2,释放总量等于什么呼吸释放的,CO2,？在哪点最适合于食品储藏？,9,只进行无氧呼吸,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,只进行有氧呼吸,有氧,无氧,低,（,1,）机理：,O,2,是,_,呼吸 必需的，且,O,2,对,_,呼吸有 抑制作用,有氧,无氧,10,高考体验,11,10%,之前有氧和无氧，之后只进行有氧呼吸,超过,20%,时，有氧呼吸不再增强,酒精,化碳,12,加快,减慢,探究三,3,、含水量对细胞呼吸的影响,晾晒,浸泡,13,抑制,CO,2,N,2,探究四,14,综合体验,下列关于影响细胞呼吸的外界因素及其应用的叙述中，错误的是,A,、氧气浓度为,0,时，细胞呼吸强度并不为,0,，因为此时细胞进行无氧呼吸,B,、氧气浓度较低时，随着其增大，无氧呼吸受到抑制,C,、贮存粮食时，应在低温、低氧、干燥的情况下,D,、贮存蔬菜、水果时，应在低温、低氧、零下低温、保持一定湿度的情况下,零上低温,15,1,、发酵技术,2,、农业生产,3,、粮食储藏与食品保鲜,请大家讨论各应用所遵循的原理,16,无,氧,代谢产物,乳酸,青霉素,细胞呼吸,干燥,有机,物消耗,降低温,度,17,网络构建,有氧呼吸,无氧呼吸,温度,CO2,浓度,酒精浓度,乳酸浓度,影响细胞呼吸的外界因素,细胞呼吸原理的应用,发酵技术,农业生产,粮食储藏,果蔬保鲜,细胞在有氧或无氧条件下,增强细胞呼吸，促进作物生长发育,降低呼吸，减少有机物消耗,18,随堂练习：命题设计,课后作业：完成步步高第十讲练习,19,谢谢！,20,