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中班健康教育小小营养师教案反思
1、中班安康训练小小养分师教案反思
一、活动目标：
学问与技能目标：
1、通过观看养分金字塔的食品与养分师的介绍，初步了解各种食物的养分价值。
2、在教师帮忙指导下，尝试自己设计一份养分餐。
过程与方法目标：
1、通过课件养分金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食构造。
2、在选择自助餐的过程中，学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐，并主动和同伴沟通。
情感态度与价值观目标：
对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于安康的食品的科学进餐的好习惯。
二、活动预备：
1、安康金字塔课件。
2、各种食物图片、盘子，养分师服装。
3、布置好自助餐场景。
三、活动过程：
(一)幼儿尝试第一次选择自助餐
1、教师以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师，为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们预备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅选择一份自助餐呢?那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢?
2、师幼争论选择自助餐的规章?(教师在幼儿答复的根底上进展小结：在选择自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都选择到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能铺张)
3、幼儿选择自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己选择一份自助餐吧，选择后做到位子上与你身边的小同伴沟通一下。(教师留意观看幼儿的选择状况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)
4、播放照片，初步分析幼儿选择的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友选择的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们选择的是什么呢?
5、养分师对幼儿选择食物的状况进展小结小结：刚刚我们看了几位小朋友选择的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢?接下来请小朋友们看看“安康饮食金字塔“，听了养分师的介绍就知道了。
(二)借助课件“养分金字塔“，逐层介绍“安康饮食金字塔“。
1、出示图片，介绍安康饮食金字塔这是安康饮食金字塔，共有几层呢?
(1)介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平常进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?
小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在选择自助餐的时候记得肯定要选谷类食物。
(2)介绍其次层第一层是谷类食物，其次层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?
小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。小朋友在选择自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?
小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今日吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在选择自助餐的时候记得只能选择其中的一样就可以了。
(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶，我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?
小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在选择自助餐的时候记得也要选，但不要太多。
(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃，最好不吃。小朋友在选择自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。
2、总结：这座金字塔告知我们，在进餐选择食物时要养分全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必需要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比方吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果，固然也要适量，并不是一次都要把全部的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是安康合理的。
(三)鼓舞幼儿对已选自助餐进展合理的调整，引导幼儿自主设计一份养分餐。
1、选一名幼儿学做小小养分师，设计一份养分餐。
师：听了养分师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁情愿当养分师，设计一份养分餐给其他小朋友和客人教师看看?(出示金字塔图，教师帮忙幼儿将选择的食物粘贴到图上)
2、小朋友介绍自己的养分餐，师幼评价。
师：你们觉得这个小朋友设计的养分餐合理吗?
3、引导幼儿依据安康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。
师：刚刚有的小朋友选择的自助餐不合理，现在根据养分金字塔的标准调整一下自助餐。
(四)帮忙幼儿整理和拓展阅历，训练幼儿养成安康饮食好习惯。
今日在哈哈餐厅，你们学到了养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们快乐!盼望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。
(五)向客人教师介绍养分餐现在，我们把设计的养分餐向客人教师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人教师您好：这是我设计的养分餐，有米饭、……我设计的合理吗?
反思：
能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。
活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。
2、大班安康活动教案：小小养分设计师教案(附教学反思)
活动设计背景
现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜爱吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有养分什么没养分，所以我抓住这一现象上一节大班安康活动“小小养分设计师”。
活动目标
1、 初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、 尝试为自己设计一份养分中餐，对食物的搭配感兴趣。
3、 初步了解安康的小常识。
4、 知道人体需要各种不同的养分。
5、 初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
重点：了解养分与人成长的关系，
难点：让幼儿理解合理、科学的搭配
活动预备
各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸
活动过程
一、我最喜爱吃的食物
1、 导入主题：(大家好!欢送进入欢乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们任凭选择，尽情吃吧!)
2、 幼儿选择自己喜爱的食物，教师出示图片。
二、养分宝塔
1、 你们都有自己喜爱吃的食物，假如让你任凭吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、 你平常有像这样吃过吗?
引导幼儿依据自己的生活阅历大胆表达。
3、 你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应当少吃?为什么?
引导幼儿争论。
4、 我们来听听食物王国的养分博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座养分宝塔……)
5、 师幼共同谈论对养分宝塔的熟悉。
三、我是养分设计师
1、 假如让你来做养分设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有养分，更安康?
2、 供应各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份养分中餐食谱。选取几份比拟典型的食谱，引导幼儿争论设计得是否合理，是否利于安康，给设计合理的中餐食谱加盖安康笑脸。
教学反思
1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了养分与人的安康关系，知道合理膳食的重要性，熟悉到自己挑食是不对的。到达了预期的目的。
2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的沟通争论中，力量，学问，技能都有提升。对幼儿阅历水平，学习特点的把握还是比拟贴近的，
3、缺乏也是存在的，我供应的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺当，直观性还不够强，假如中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思索，发觉问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对共性特征的熟悉还有些欠缺，比方有些幼儿的阅历就很丰富，他其实可以作为一个典范，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会铺张这些珍贵的资源!
4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和预备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更乐观的参加，更欢乐的学习!
3、大班安康活动小小养分师教案反思
活动目标：
1.初步了解合理的饮食构造，培育科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份养分餐，对食物搭配感兴趣。
3. 主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。
4. 了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
5. 帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。
活动预备：
各种食物图片、盘子，安康金字塔范图、养分师标志。
活动过程：
一、 幼儿尝试第一次选择自助餐。
1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意预备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在选择事物的时候需要留意些什么呢?(不能推不能挤，选择的事物要是自己吃的下的)那你们都喜爱吃些什么呢?
3.幼儿为自己选择一份自助餐。(请你取一个盘子去选择事物，留意了，选择好后抓紧回到座位，和你的好朋友说一说你选择了哪些事物)4.和身边的伙伴沟通所选的食物。
5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。
二、借助范图，逐层介绍“安康饮食金字塔“。
1.养分师介绍 “安康饮食金字塔“：(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好“。
B.其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙嬉戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。
教师归纳儿歌：“蔬菜水果其次层，两类食物不能少“C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能“每天适量换着吃“什么叫换着吃啊?
归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“D.每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以“每天都要吃一点“。
归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?
集体争论猜想(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃。
归纳儿歌：“油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢“2.刚刚我们一起学习了“安康饮食金字塔“，养分师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整叙述一遍儿歌，幼儿跟说)宝塔底层最重要，谷类食品养分好;蔬菜水果其次层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记着吃一点;油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
反思：
能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。
活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。
4、大班安康领域小小养分师教案反思
设计意图;在生活中我们发觉幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，订正起来特别不易，对幼儿的安康成长也 不利。《指南》中指出“帮忙幼儿养成良好的生活与卫生习惯“所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进展合理的食物搭配，获得安康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。
活动目标：
1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。
2.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类
3.能依据食物金字塔为自己设计一份养分餐，明白养分均衡才能安康成长活动预备：
学问阅历预备;有吃过自助餐的经受物质材料预备;PPT课件，自助餐小情景，养分师标志活动过程：
3.知道检查身体的重要性。
4.帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。
一、 情景导入幼儿自主选择食物，选择代表性的幼儿进展争论二、出示PPT，逐层介绍“安康饮食金字塔“1.出示谷类食物图片(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
(2)小结：归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好“。
2.出示蔬菜水果食物图片(1)师;其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
(2)小结：归纳儿歌：“蔬菜水果其次层，两类食物不能少“3.出示荤类食物图片(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
(2)小结：归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?
(2)小结：归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“5.出示油炸食物图片(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?
(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、依据安康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今日在哈哈餐厅，你们利用养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们快乐!盼望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延长;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供全部幼儿观看和沟通。
2.依据食物金字塔为自己设计一天的养分餐。
教案反思
能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。
活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。
5、中班安康训练活动小小养分师教案反思
一、活动目标：
学问与技能目标：
1、通过观看养分金字塔的食品与养分师的介绍，初步了解各种食物的养分价值。
2、在教师帮忙指导下，尝试自己设计一份养分餐。
过程与方法目标：
1、通过课件养分金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食构造。
2、在选择自助餐的过程中，学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐，并主动和同伴沟通。
情感态度与价值观目标：
对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于安康的食品的科学进餐的好习惯。
二、活动预备：
1、安康金字塔课件。
2、各种食物图片、盘子，养分师服装。
3、布置好自助餐场景。
三、活动过程：
(一)幼儿尝试第一次选择自助餐
1、教师以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师，为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们预备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅选择一份自助餐呢?那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢?
2、师幼争论选择自助餐的规章?(教师在幼儿答复的根底上进展小结：在选择自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都选择到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能铺张)
3、幼儿选择自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己选择一份自助餐吧，选择后做到位子上与你身边的小同伴沟通一下。(教师留意观看幼儿的选择状况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)
4、播放照片，初步分析幼儿选择的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友选择的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们选择的是什么呢?
5、养分师对幼儿选择食物的状况进展小结小结：刚刚我们看了几位小朋友选择的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢?接下来请小朋友们看看“安康饮食金字塔“，听了养分师的介绍就知道了。
(二)借助课件“养分金字塔“，逐层介绍“安康饮食金字塔“。
1、出示图片，介绍安康饮食金字塔这是安康饮食金字塔，共有几层呢?
(1)介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平常进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?
小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在选择自助餐的时候记得肯定要选谷类食物。
(2)介绍其次层第一层是谷类食物，其次层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?
小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。小朋友在选择自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?
小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今日吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在选择自助餐的时候记得只能选择其中的一样就可以了。
(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶，我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?
小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在选择自助餐的时候记得也要选，但不要太多。
(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃，最好不吃。小朋友在选择自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。
2、总结：这座金字塔告知我们，在进餐选择食物时要养分全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必需要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比方吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果，固然也要适量，并不是一次都要把全部的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是安康合理的。
(三)鼓舞幼儿对已选自助餐进展合理的调整，引导幼儿自主设计一份养分餐。
1、选一名幼儿学做小小养分师，设计一份养分餐。
师：听了养分师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁情愿当养分师，设计一份养分餐给其他小朋友和客人教师看看?(出示金字塔图，教师帮忙幼儿将选择的食物粘贴到图上)
2、小朋友介绍自己的养分餐，师幼评价。
师：你们觉得这个小朋友设计的养分餐合理吗?
3、引导幼儿依据安康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。
师：刚刚有的小朋友选择的自助餐不合理，现在根据养分金字塔的标准调整一下自助餐。
(四)帮忙幼儿整理和拓展阅历，训练幼儿养成安康饮食好习惯。
今日在哈哈餐厅，你们学到了养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们快乐!盼望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。
(五)向客人教师介绍养分餐现在，我们把设计的养分餐向客人教师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人教师您好：这是我设计的养分餐，有米饭、……我设计的合理吗?
反思：
能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。
活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。