酒店PA工作流程.doc

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酒店PA工作流程
工作范围：酒店的公共区域，十一楼公共卫生间、老总办公室、两条消防楼梯。
工作内容：
1、7：00——7：55大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋，会客区清洁以及大堂地面推尘。
2、7：55——8：15参加客房的早班晨会，听取一天的工作安排及特殊事项。
3、8：15——8：30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
4、8：30——9：30清扫老总办公室卫生，11楼公共卫生间卫生，穿插巡视大堂区域。
5、9：30——11：30清扫大堂区域，以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂，注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问题。
10、11：30——12：00巡视大堂区域立式烟灰桶、大堂卫生、各楼层公共区域地面的清理。
11、12：00——12：30工作餐
12、12：30——14：00清扫大堂区域，以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂，注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问题。
7、14：00——15：00每日一小时做安排的周期清洁工作。
8、完成领导交办的其他工作任务。
9、写好交接记录本和中班保洁交接。

中班
1、14：00——15：00每日一小时做安排的周期清洁工作。
2、15：00——15：30清扫公共区域卫生。
3、15：30——16：30清扫大堂区域立式烟灰桶、公共区域卫生。
4、16：30——17：00清扫及保养电梯卫生。
5、、17：00——17：30巡视公共区域卫生。
6、、17：30——18：00工作餐
7、18：00——21：00清扫大堂区域，以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯，并协助中班服务员查退房，送客用品，在房间紧张时，帮助中班服务员做房。同时要对大堂不间断的巡视及保洁，重点大堂地面、立式烟灰桶，客用卫生间。
A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂，注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问题。
8、21：00——22：00巡视自己所有的工作区域，整理好自己的工作工具及服务间。
9、完成领导交办的其它工作。
10、22：00写好交接记录本和早班服务交接。

保洁清扫程序及标准
大堂清洁
工作项目名称：大堂清洁
工作程序标准注意事项
1、抹尘从上到下，从左到右，做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净，勤涮洗，避免清洗过程中的二次污染。
2、推尘1、用尘推推尘，做到大理石地面光洁，无杂物;2、用抹尘杆清理大理石边角，做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿，否则会破坏表面的保护蜡。
3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;2、勤巡视，及时擦挣客人留在玻璃上的手;3、按计划卫生定期刮玻璃。
4、清洁卫生间1、接要求清洁卫生间2、勤巡视，做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物，云台无水迹，马桶干净，纸量充足。湿拖地面时，要及时摆放“小心地滑”警示牌。

卫生间清洁
工作项目名称：清扫卫生间
工作程序标准注意事项
1、镜面1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;2、用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;3、用干毛巾抹去多余的水迹;4、对无镜灯、镜架进行抹尘，不得留有水迹。
2、云台1、将清洁剂喷在面盆及云台上，用面盆刷刷洗上面的污迹;2、用清水将清洁剂冲洗干净;3、用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;4、将云台上的物品(花瓶、皂碟)清洁后复位;5、清洁墙壁四周，擦去脏迹;6、清洁门框，抹去污尘。
3、马桶/小便器1、先对厕门、厕板抹尘;2、清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;3、将清洁剂倒入马桶、小便器内，用马桶刷刷洗边沿的污迹，尤其注意清除出排水孔处的水锈;4、入水将清洁剂冲洗干净，查看是否有漏水;5、用抹布抹干马桶座圈、马桶盖、马桶底座、小便器四周;6、抹净周围踢脚线、地面，不留残渣、水迹;7、清洁垃圾桶，内壁不得留有污渍、杂物、毛发;8、用软的干抹布清洁小便感应器。1、不允许用湿抹布擦小便感应器，以防感应器内部生锈;2、每做完一个厕位，都需从上到下，从左到右做最后检查，及时整改。
4、地面1、用清洁剂清洁地面的污迹;2、作扫帚扫干净地面上的杂物;3、用半湿拖把扫干净地面上的杂物;4、用半湿拖把擦地面;5、最后用干拖把将地面上的水迹拖干净。地面局部的尿迹用抹布，不允许用拖把，以免尿迹扩大，影响室内气味。
5、手纸架1、先将卫生纸撤下来;2、用潮湿毛巾清洁箱内的灰尘;3、再用干毛巾抹干净手纸架的表面;4、当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换，更换后手纸折角。
6、水箱1、关闭进水箱的阀门，按下冲水按纽放走水箱内的水;2、小心打开水箱盖，并放在安全的地方;3、将少量的清洁剂倒入水箱内;4、用手刷水箱内壁四周洗刷干净;5、将水箱盖盖好。
7、物品补充1、清洁卫生间记录所缺物品;2、按物品配备规定补充皂液、肥皂、卫生纸等物品。
8、检查1、查看设备运转是否正常;2、将发现的设备记录下来，及时向领班报修。

玻璃清洁
工作项目名称：清洁玻璃
工作程序标准注意事项
1、准备工具毛头、玻璃刮、抹布、水桶、废旧布草
2、清洁玻璃(1)用玻璃毛头沾上玻璃水涂擦玻璃;(2)用干布控去遗留在玻璃上的水迹;(3)用干布擦去遗留在玻璃上的水渍;(4)擦干窗台的水迹。刮玻璃时准备一块干布铺在地面上，避免将地面污染、弄湿。
大理石地面的维护保养
工作项目名称：大理石地面推尘
工作程序标准注意事项
1、准备工作将干净并喷上电牵尘液的推罩在拖架上
2、推尘(1)将尘推平放在地面上，直线方向推尘，尘推不可离地，将地面的灰尘推往较隐蔽的地方;(2)依次来回循环进行，行走时注意地面沙粒;(3)每推尘一次后，用吸尘器吸干净推上的灰尘。
3、维护(1)推尘每半小时循环一次，视灰尘程度及客流量宇航局度而增减次数;(2)每次推尘后应及时将地面上的灰尘、垃圾打扫干净;(3)地面不能留有脚印污迹。
4、保养工具尘推罩用脏后，用洗衣粉清洗。先将尘推罩的尘土、沙粒处理后再送洗。
电梯清洁
工作项目名称：电梯清洁及维护
工作程序标准注意事项
1、准备工具(1)准备抹布若干，不锈钢保养液一瓶，玻璃清洁剂。(2)将工作进行中告示牌放在电梯门前。
2、清洁(1)将不锈钢保养液均匀地喷在电梯门及内壁上;(2)用干净的抹布均匀擦拭，直至光亮;(3)观光电梯内壁为镜面(金属)可用玻璃清洁剂清洁一遍，再用不锈钢保养剂保养。
3、收尾(1)用吸尘器吸尘，注意边角位及电梯门轨内的沙粒;(2)工作完毕后，收好工具。