从行栈到商馆:清代广州十三行建筑演变研究.pdf
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1、广州十三行商馆是鸦片战争以前中国对外贸易的核心场所。自 18 世纪至 19 世纪中叶,由于主导商馆重建权力的更替,商馆建筑经历了四个阶段的发展演变:从本土行栈到洋人商馆的空间改造、大商馆空间布局模式的成熟、商馆建筑空间的集约化发展,以及商馆建筑向“殖民地外廊”风格的转变。与此同时,十三行商馆也经历了从散布于珠江沿岸到“自成一区”的区域格局,经历了火灾后重建的“小变革”与战争后重建的“大变革”,乃至最后的覆灭。十三行的空间演变紧扣广州贸易之百年风云,是城市近代变迁的缩影。关键词广州;十三行商馆;建筑演变;文化交汇*基金项目国家社科基金冷门绝学研究专项(21VJXT011):广州一口通商时期东西方
2、建筑文化交互影响研究。中图分类号TU-09 文献标志码ADOI10.3969/j.issn.1000-0232.2023.08.004文章编号1000-0232(2023)08-0034-08作者简介1博士研究生;2教授,通讯作者,电子邮箱:;1&2华南理工大学建筑学院、亚热带建筑与城市科学全国重点实验室开放科学(资源服务)标识码(OSID)顾雪萍,彭长歆从行栈到商馆:清代广州十三行建筑演变研究J南方建筑,2023(8):34-41.http:/ 官方网站35前言从清康熙朝开海贸易、设立粤海关(1685 年)到鸦片战争爆发(1840 年),十三行是垄断广州对外贸易的机构。清政府规定由十
3、三行商人承揽对外贸易,充当外国商人的“保商”,为他们代缴关税、承销入口商品、提供出口商品、提供居留商馆。在鸦片战争以前,由于中国对外贸易长期固定在广州口岸,十三行是清政府财政收入的重要来源;其贸易活动发生的场所十三行商馆成为中外政治、经济与文化交汇的中心。广州十三行是一项世界性的研究课题。关于商馆建筑的学术讨论最早见于梁嘉彬广东十三行考,论证了商馆建筑群与街道之分布1。此后,田代辉久、藤森照信和曾昭璇讨论了十三行的选址、立面和规划等,但皆为 1822 年后商馆之状况2-4;彭长歆探讨了商馆外观的“西洋化”历程5,并对商馆花园进行了深入研究6。近年来,孔佩特(Patrick Conner)、范岱
4、克(Paul Van Dyke)和法里斯(Johnathan Farris)等利用外文资料对十三行各商馆进行了详细的考证7-10。由于材料的限制,上述研究大多集中在商馆“西洋化”的立面特征,对于建筑空间组织与空间演变的研究尚且缺席。在清代“广州贸易”的历史情境下,商业活动如何形塑了商馆的空间组织,权力更替如何影响了商馆的重建活动?借助数份不同时期的十三行商馆平面图纸,结合外销画与文字记录,本文对十三行商馆的建筑空间、区域规划与立面特征进行划时段研究,完整揭示广州十三行商馆的发展历程。1 从本土到“西洋化”:珠江河边的货栈与商馆(1760年以前)1.1 散布江边的商馆与中国式行栈十三行商馆集中分
5、布在广州城西南的沿江地段。18世纪早期,外商进入广州后可自行向行商租赁商馆,也可自由地租赁其他中国人的房子11。行商的商馆散布在十三行街、回澜桥、皮鞋街、故衣街和豆栏街等街道上(图1)12。它们以十三行街为中心分布,因此这条街道在外文中被称为“Factory Street”,“是这个城市最好的街道”11。对于外商来说,租借临河的商馆便于货物卸载与装船,可节省雇佣苦力运输的成本,使得后续商馆的建造呈现沿河分布的趋势。早期商馆建筑的本土行栈特色显著。面阔三开间,进深三进以上,内有天井分隔。此时的沿江商馆南北两侧均设大门,一面朝向十三行街、一面朝向珠江11。其中最能体现本土特色的是中轴线上的礼仪性厅
6、堂空间,广东本土建筑明间均设厅堂作为举行仪式、聚会议事或接待客人的场所。早期商馆亦是如此,奥斯贝克(Peter Osbeck)记载:“一座商馆主要是依据以下方式建造的穿过天井,二层是一个敞开的大厅,楼座上是一个布满鲜花和香烛的祭台,还有一张镀金的画像和桌子”13。这个商馆第二进、通高二层壁板处的画像和祭台很可能是行商供奉神祖的位置,与普通民宅一般无二。1.2 瑞典商馆:十三行商馆“西洋化”之发端十三行素来以异国风情闻名于世,见诸大量外销画中,因而建筑之“西洋化”成为十三行研究中长盛不衰的议题。埃克贝格(Carl Gustal Ekeberg)提到“从前商馆为中式建筑,然而不久前,商馆主人准许欧
7、洲人按照自己的喜好和便利布置房子735。十三行商馆之“西洋化”,是外商根据其使用要求和审美习惯,对广州本土行栈进行改造而出现的。因而,商馆“西洋化”之发端不仅表现在外销画所示的建筑立面风格的转变,还表现在建筑内部空间组织的变化。约特贝里(Gustaf Fredrik Hjortberg)绘制的瑞典商馆平面图是研究 18 世纪商馆空间组织的关键材料1)(图 2)。图 1 17481749 年行商商馆分布图(圆圈标注为商馆的位置)图 2 1748 年瑞典商馆平面图12 设计研究 Research on Design/南方建筑/South Architecture 2023.8 36官方网站 htt
8、p:/ 瑞典商馆的平面图分首层(A)与二层(B),上北下南。建筑虽未经精确测绘,但图中表达的建筑墙体、天井、门户和楼梯等十分清晰2)。首层设置了商馆的辅助性空间,第一进为门厅,两侧是厨房、哨房和买办寄宿用房;门厅后以一条贯穿前后的大通廊构成货物运输的空间,两侧为朝向通廊开门的仓库;二层为外商办公与生活的空间,设置有餐厅、活动室、办公室和卧室等。从二层平面图可知商馆前后共五进。瑞典商馆在广州本土行栈的基础上改造而成,很可能以 1743 年的西关大火为契机,外商根据居住需求介入了商馆重建计划。改造后的商馆延续了原行栈的规模和边界,以及前后五进、中隔天井的布局。它最明显的变化在于抛弃了本土建筑对于中
9、轴线上礼仪性厅堂的坚持,而将整座建筑的首层明间改造为前后联通的大廊道,这是此后十三行商馆首层拱形通廊的滥觞。西方人的商馆形成了与本地行栈迥然不同的空间形态,首层通廊是“西洋化”的表现形式,其一在于这是由西方商人主导的空间改造,普遍出现在西方人长期租赁的商馆中;其二在于它是商馆首层西洋风格的“拱形通廊”的雏形,是商馆内部后续“西洋化”的基础。1.3 商馆建筑立面的局部“西洋化”1748 年的商馆立面呈现局部“西洋化”特征。瑞典商馆的首层平面图在入口处强调了门廊的范围,在二层平面图标注了沿江侧的走廊(图 2),皆与早期商馆绘画的立面特征吻合(图 3、4)。埃克贝格(Carl Gustal Ekeb
10、erg)书中的一幅木版画显示法国商馆与丹麦商馆之间是一片松散的城市住宅,表明此时商馆与普通民居混杂分布的状况(图 3);在一幅 1771 年的广州珠江风情画中,法国与丹麦商馆之间已建成七座整齐的新商馆(图4)。通过对比,两幅画显然存在时间差,前者的绘制时间当在1760年以前,十三行建筑群还不似后者联成一片。然而,两图中瑞典商馆立面特征一致:首层立面都有带三角形门楣的门廊、两侧各三扇玻璃窗户;二层立面有外廊栏杆和玻璃门窗等,均能与 1748 年的平面图对应。此时瑞典商馆立面的“西洋化”特征表现在入口门楣和玻璃窗,直到 1773 年的外销画才显示瑞典商馆带拱券柱廊的典型“西洋化”立面(图 5)。可
11、以推断,1748 年瑞典商馆应是 1771 年外销画展示的形象(图 4)。然而,除有限几座常年被外商租借的商馆外,珠江沿岸的商馆在 1760 年以前都是本土样式的。此时商馆正处于“西洋化”的萌芽期,在立面上表现为有限的西方建筑元素的使用,在空间上表现为中轴线上礼仪性厅堂空间的消失和拱形大通廊雏形的出现。商馆建筑群异域风格的普及与内部空间的完全转变发生在 1760 年后,正图 3 埃克贝格(Carl Gustal Ekeberg)绘制的广州十三行图(全图局部)图 4 1771 年广州十三行商馆图(全图局部)图 5 1773 年的广州十三行商馆图图 6 1815 年后的广州十三行商馆图3456 顾
12、雪萍,彭长歆从行栈到商馆:清代广州十三行建筑演变研究J南方建筑,2023(8):34-41.http:/ 官方网站37是“自成一区”的商馆区域整合,使得商馆建筑得以成为一个群组而进一步发展。2 自成一区:十三行商馆区的成型与发展(17601822)2.1“一口通商”制度的确立与十三行商馆区的成型乾隆二十二年(1757 年)清廷下令西洋商船将来只许在广州收泊贸易,开启了广州“一口通商”的时代16。此后清廷对外商居留广州商馆的事宜进行改革。在“防范外夷”的新规条下,外商居留广州只能租借行商的商馆、受行商的监督17。新规条在空间上对外商的管理和监控推动了商馆区域的空间变革,在行馆适中之处开辟靖远街,
13、派人把守,外商行走不得越出“范围”之外,闲杂人等不得混入其中18,可见广州当局执行华夷隔离的居住政策。也就是说,外商居住的地段已“自成一区”,与附近的西关居民区存在明确的界线。靖远街的开辟是商馆区形成的标志。荷兰东印度公司 1760 年的商馆日记提及这条街道的开辟,称其为“新购物街”“新街”或“瓷器街”19。达尔林普尔(Alexander Dalrymple)亦提到 1760 年可以合法与外国人交易的商店主都搬到了同一条街上,街的北端用一扇门将外国人居住区与城市的其他区域隔开,街道仅向着欧洲商馆所在的河边码头开放20。可以确定,1760 年后,在防范外夷的政策之下,广州西关南侧的沿江地带发生了
14、空间的转变。外商不再能够在西关任意租赁房子居留,而是集中租赁位于河畔码头的商馆,使原本散落在各街道的商馆向河畔转移。如此,在西关沿江地带,一个纯粹的“商馆区”被整合成型,有力推动了该区域的开发、建筑风格的“西洋化”,以及商馆内部空间组织的成熟。2.2 十三行商馆立面的持续“西洋化”“十三行商馆区”的范围,北以十三行街为界,东临西濠,南抵珠江,西至兴隆街。1770 年后的外销画明确描绘了商馆建筑群的分布情况:十七座商馆被新豆栏街与靖远街划分为三部分,前有树立旗杆的码头空地(图5、6)。自 1770 年至 1822 年,十七座商馆的位置保持长久稳定,但商馆立面却持续不断地“西洋化”。1770 年后
15、,瑞典行、老英国行、法国行出现了底层壁柱+拱形大门、二层柱廊+拱券的立面风格,完全确立了此后十三行商馆立面由本土向“西洋化”转变的改造路径(图 5);至 1822 年,十三行大部分商馆都完成了由本土建筑立面向西洋式立面的转变(图 6)。十三行商馆立面的持续“西洋化”,是在外商群体不断增多且由他们主导商馆建筑改造的背景下实现的。18世纪后期,租赁给外商的商馆大大增加,行商自用的商馆所剩无几,外商群体获得了改造所租商馆的权力,几乎所有长期被租赁的商馆都经历了建筑立面风格的转变。2.3 西班牙商馆:成熟的商馆空间改造模式1788年,西班牙人将一座旧商馆改造一新后入驻1938,阿戈特(Manuel d
16、e Agote)在航海日记中留下了该商馆的平面图(图 7)21。图面上南下北,用数字编号各房间,附带两页图例说明3)。西班牙商馆面阔三开间,尺寸为14.5varas(合 12.12 m);进深五进,尺寸为 70.5varas(合 58.93 m)。前三进的屋顶为勾连搭,剩余几进以天井相隔。首层第一进设大门通向珠江码头,两侧有卫生间、守卫室和仓库;第二进设楼梯通向二层的大厅。大厅前后两进,作为商馆举行公共活动的空间。第四进首层房间(编号 18、19)与前方天井组合成一个带花园的套间,作为居住生活的空间;二层空间布局类似,三层为带起居室的独立套间。西班牙商馆延续了前述瑞典商馆的改造手法,将首层明间
17、改造为一条贯穿前后的大通廊,作为商馆工作运转的核心。相较于瑞典商馆,西班牙商馆的空间布局公图 7 1789 年西班牙商馆平面图 设计研究 Research on Design/南方建筑/South Architecture 2023.8 38官方网站 http:/ 私分明,重视对集体大空间与居住空间的营造,出现了二层两进大厅与带花园入口的独立套间。西班牙商馆以完善的交通组织、明确的公私分区和优越的居住环境,建构了一个成熟的商馆空间布局模式,可视为“自成一区”后的十三行商馆建筑改造的典范。十三行商馆所谓的“西洋化”是中西方建筑文化碰撞与融合的结果。外商对建筑的改造是基于本土行栈的空间基础上实施的
18、,受限于原建筑的面阔与开间尺寸,保留了原建筑的天井布局和层高设计,甚至立面拱券与壁柱的比例也是在原建筑立面尺度的控制下完成的。所以,并没有一种可以直接移植于广州商馆的西方建筑原型,只是将部分西方建筑样式的移植于广州商馆中,加之功能性的空间改造。珠江边上充满异域风情的十三行商馆实际上是一场延续近百年的“中西合璧”的建筑创造。3 涅槃重生:十三行商馆的灾后重建(1822-1840)3.1 十三行商馆区的新规划1822 年的西关大火打破了十三行商馆区稳定的空间布局。在商馆重建中,同文街与联兴街被开辟19,增加了商馆区中的隙地,隔断了商馆西侧与西关商业街区的毗连。此外,燕子巢被拆除以扩建靖远街、万源行
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