酒店管理集团企业文化课件.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,目录,企业家寄语,企业家格言,第一章 格林豪泰历史,第二章 格林豪泰介绍,第三章 格林豪泰企业文化,第四章 格林豪泰做事标准,第五章 基本知识,酒店管理集团企业文化课件,第1页,企业家寄语,“格林豪泰”目标,创建中国高端，高性价比商务连锁酒店第一品牌！,“格林豪泰”品牌含义,以人为本,让我们员工才能在格林豪泰这个平台上得到培养和发挥，做一个超健康,高品格,超价值成功人士。用我们专业知识精心打造一个格林豪泰酒店环境,为我们客人提供“超健康,超舒适,超价值,超期望”产品和服务。使我们服务和产品性价比最高，让我们客人和我们合作搭档都能够取得超值回报。,酒店管理集团企业文化课件,第2页,企业家寄语,创建本手册目标,:,格林豪泰酒店连锁目标是为用户提供”四超”服务。统一,标准品牌运作标准是格林豪泰发展基础。为了确保产品和服务良好性和一致性，为每一家酒店长久发展打下坚实基础,提升企业竞争力,格林豪泰酒店连锁企业制订了一系列标准手册，指导和规范“格林豪泰酒店”全部酒店运作行为。本手册是其中一本。,酒店管理集团企业文化课件,第3页,企业家格言,两人行必有我师,Alex Xu,吃他人一堑，长自己一智,Alex Xu,要做一个他人喜欢人,Alex Xu,处理问题标准：功效 成本 品味,Alex Xu,有标准不乱 有计划不忙 有预算不穷,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第4页,企业家格言,永远没有借口,Alex Xu,交友要慎重,Alex Xu,思绪决定出路,Alex Xu,讲英语没什么难，只要让听人了解就能够了,Alex Xu,没有文档就等于这件事没做,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第5页,企业家格言,一个人假如自己认为是弱者，那必定是弱者,Alex Xu,不要拿他人钱发他人怨言,Alex Xu,要养成一个好习惯,Alex Xu,做事之前一定要把准备工作做充分,Alex Xu,做事时候要清楚你是为谁服务,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第6页,企业家格言,要做好一个管理者，一定要额外付出,Alex Xu,不能人云亦云，那是糊弄你自己，还糊弄了他人,Alex Xu,看问题要举一反三,Alex Xu,要从根本上处理问题，没有什么难事，任何事情只要切成小块，就简单了,Alex Xu,做事最终是为自己做,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第7页,企业家格言,要永远站在巨人肩膀上,Alex Xu,流程系统建设是很主要,Alex Xu,爱因斯坦讲过，小事做不好，大事不可能依靠不能从开始以身作则，极难将我们酒店管理好,Alex Xu,假如您能辅助朋友都成为百万富翁，那么你不会穷到那里假如您将你朋友都打成乞丐，那你一定是个要饭,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第8页,企业家格言,好朋友让你成功，坏让你失败,Alex Xu,不主动帮助同事，就等于落井下石,Alex Xu,领导他人就是辅助他人,Alex Xu,客人是我们真正老板,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第9页,企业家格言,一个人假如能将国家、集体、个人利益，长久、中期和短期利益都平衡好，那么他就会成功,Alex Xu,假如一个人能将企业利益放在心中，他就是企业总经理，假如能将国家 利益放在心中，就是国家总统，假如能将世界利益放在心中，就是上帝,Alex Xu,公平几乎是绝正确，你不论做过什么，都会加倍还给你,Alex Xu,世上没有白吃午餐，没有白干活（蓬）,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第10页,企业家格言,人智商应该差不太多，重点在于持之以恒积累,Alex Xu,坚持是成功唯一路径,Alex Xu,一个图小利人，必定不会得到大利,Alex Xu,每个人都多做一点，我们国家就会好一点，,世界就会更灿烂一些,Alex Xu,星星之火，不要老希望他人做星星，自己做黑暗,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第11页,企业家格言,人类素质是我们全部些人总和，每一个都能提升一点，总和就能提升一大截,Alex Xu,多为我们子孙想一想，为了我们下一代有一个过得去生活环境，不要浪费，学会节约资源,Alex Xu,珍惜他人东西，就是珍惜自己。不然就是最下等人。你不希望他人也能珍惜你吗？,Alex Xu,换位一下，你就什么都明白了,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第12页,企业家格言,学习 行动 再学习 再行动 习惯 性格 成功,Alex Xu,只想没有用，行动说明一切。你又不能将你心抛开给大家看一下,Alex Xu,一个人假如“违心”做一辈子好事，就是一个大好人。不要老问他人居心,Alex Xu,看人要看好一面，不要老是怀疑他人,Alex Xu,运气是自己努力得来，每一个人都是贵人，不过他们愿意帮助你吗？,Alex Xu,酒店管理集团企业文化课件,第13页,提议和反馈,假如对本手册有任何提议,或者发觉本手册中一些要求不符合实际操作,请及时向企业培训部反馈意见,.,每一个被采纳意见奖励,100,元。（职能部门提出本部门问题除外）,邮箱是,xushuang,或者电话徐爽,[phone],分机是,6317,酒店管理集团企业文化课件,第14页,第一章 格林豪泰历史,11月30日，格林豪泰酒店管理集团在上海正式成立。,酒店管理集团企业文化课件,第15页,格林豪泰轨迹,酒店名称,开业日期,上海静安新闸路酒店,11月,深圳东门酒店,11月,无锡解放西路酒店,11月,南通青年中路酒店,9月16日,苏州吴中酒店,10月26日,上海中山沪太酒店,11月16日,东莞厚街酒店,12月1日,苏州凯旋门酒店,12月13日,上海打浦快捷酒店,4月20日,上海江浦酒店,5月28日,上海四川北路快捷酒店,6月8日,江苏仪征酒店,7月30日,酒店管理集团企业文化课件,第16页,格林豪泰轨迹,酒店名称,开业日期,洛阳牡丹广场酒店,9月28日,上海一天下酒店,10月29日,上海延安中路酒店,11月9日,长安天正快捷酒店,12月17日,惠州信诚酒店,12月30日,扬州大厦酒店,1月3日,上海静安武定路酒店,1月9日,上海龙江酒店,2月10日,上海曲阳酒店,2月14日,马鞍山解放路酒店,3月18日,酒店管理集团企业文化课件,第17页,格林豪泰轨迹,酒店名称,开业日期,泰安红门酒店,4月29日,南京草场门酒店,5月1日,南京御道街酒店,5月1日,常州时代广场酒店,5月2日,南昌福州路酒店,5月5日,上海长阳酒店,6月10日,无锡人民东路酒店,6月15日,酒店管理集团企业文化课件,第18页,第二章 格林豪泰介绍,格林豪泰,(GreenTree Inn),酒店管理有限企业是由美国若干跨国集团联手创办。在中国国内建立含有全新经营和服务理念高端、高性价比商务型连锁酒店。,酒店管理集团企业文化课件,第19页,格林豪泰介绍,汉字名称,格林豪泰酒店管理集团,格林豪泰酒店连锁,格林豪泰酒店,英文名称,GreenTree Inns Hotel Management Group,Inc.,GreenTree Inns Chain,GreenTree Inn,酒店管理集团企业文化课件,第20页,格林豪泰介绍,格林豪泰,LOGO,绿色代表：健康、自然、环境保护。,橡树代表：旺盛生命力、强大凝聚力。,椭圆代表：紧密结合、舒适。,酒店管理集团企业文化课件,第21页,格林豪泰介绍,格林豪泰宣传语,格林豪泰等你回来,格林豪泰定位,高端，高性价比商务连锁酒店,酒店管理集团企业文化课件,第22页,格林豪泰介绍,格林豪泰目标,创建高端，高性价比商务连锁酒店第一品牌！,预订电话,800-820-5-998,400-820-5-998,网 站,酒店管理集团企业文化课件,第23页,格林豪泰介绍,酒店设计理念,以客人最需要健康舒适品位客房为主，配置典雅餐厅、酒吧、多功效商务中心。重视商务客人需求，提供无偿高速光纤上网、商务服务。,酒店管理集团企业文化课件,第24页,第三章 格林豪泰企业文化,企业文化概念,企业文化就是企业一个价值观，是企业员工所共有观念、价值取向及行为等外在表现形式；是由管理作风和管理观点组成管理气氛；是由现存管理制度和管理程序组成管理气氛；是由书面或非书面形成标准和程序；是由企业文化理念形成工作方式方法，并将这种工作方式方法形成习惯。,酒店管理集团企业文化课件,第25页,格林豪泰企业文化关键价值观,超健康、超舒适、超价值、超期望,酒店管理集团企业文化课件,第26页,品牌关键价值释义,超健康,:,在对待客人上,充分关注客人对健康生活需求细节,从节能环境保护设计、健康空调选择、客房静音程度,到绿色食品采购与健康美食制作,以及绿色环境保护装饰材料使用、物品循环使用、降低洗涤剂使用,都表达了格林豪泰对人性极大尊重,致力于为客人提供健康旅行生活空间。在对待员工上,格林豪泰是一个大家庭,关注每一个员工健康发展,致力于创造家庭式工作气氛,开展丰富多彩文体活动,格林豪泰以关注全体员工身心健康为己任,为员工提供健康工作空间。,酒店管理集团企业文化课件,第27页,品牌关键价值释义,超舒适,:,在对待客人上,从人体工程学角度出发,从提供高低枕头、卫生间设计、餐厅环境、服务用具与全棉制品采购、高速电缆光纤铺设,到整个酒店色调都给客人舒适感受。在对待员工上,关注员工工作舒适感受,从绿色工作环境,到员工食堂饮食、员工宿舍,格林豪泰致力于为员工创造温馨,舒适工作环境。,酒店管理集团企业文化课件,第28页,品牌关键价值释义,超价值,:,在对待客人上,格林豪泰作为商务连锁酒店,致力于为客人提供超价值服务,从最初定价，客房餐饮环境,到旅居生活必须一些自助服务设施,客人只需要付出经济型酒店价格就能够享受到超价值高星商务酒店服务。在对待员工上,企业关注员工精神需求,帮助员工制订职业生涯规划,并提供发展平台,包含定时高质量培训，离岗和在岗培训紧密结合起来，帮助员工实现人生价值,让每一个在格林豪泰员工能力在格林豪泰这个平台上得到最大提升，才华都得到最大展现，让我们员工和他们家人，朋友，都会为他骄傲，满足。超值才会带来财富，地位，影响力，幸福。因为你能够给他人带来有用价值（而不是口头上）。,酒店管理集团企业文化课件,第29页,品牌关键价值释义,超期望,:,在对待客人上,格林豪泰深入研究商务旅行客人需求与期望,如追求工作效率，休闲与生活舒适与质量,然后经过精巧客房与餐饮设计、便利服务设施提供、对服务细节关注,让客人有超出其实际预期感受,到达二星,expectation(,期望,),五星,experience(,体验,),。,在对待员工上,作为快速发展国际品牌,格林豪泰是一个不停学习、创新、飞跃发展平台。工作在格林豪泰,每个员工成长都会大大高于其实际心理预期，更主要是,大大超出他们在朋友和家人中学习和提升速度。让他们每一位员工都能成为一个让他们家人，朋友和这个社会出类拔萃，与众不一样人才。格林豪泰是一个负责任企业,企业奉行,诚信经营,经过对客人、员工提供超价值，超期望服务来实现对社会负责任承诺。在项目选择上,以合理利用社会资源为出发点,经过专业团体对物业进行功效提升,节约了,社会资源,致力于塑造负责任、健康社会形象。为我们下一代创造一个友好健康环境。,酒店管理集团企业文化课件,第30页,企业文化精炼成两个字：“超值”,超值表达为,-,超值企业；超值人；超值服务。,企业要做超值企业,企业同事要做超值人,企业为全部员工和客人提供超值服务,酒店管理集团企业文化课件,第31页,格林豪泰经营理念,1,、我们致力于为用户提供四超,“,超健康、超舒适、超价值、超期望酒店服务产品。让全部入住格林豪泰连锁酒店客人都能感受到实用、健康、温馨和超值服务。,2,、“以人为本”，致力于为员工打造学习成长平台，培养高品格、高素质人才。我们致力于创建友好企业，保护资源，节约资源，合理利用资源，禁止浪费（人、财、物），为社会作出企业贡献。,酒店管理集团企业文化课件,第32页,格林豪泰服务理念,全方位服务；主动式服务；让每个人（客人、同事等）感受到被关心、关爱。,酒店管理集团企业文化课件,第33页,格林豪泰团体理念,以人为本团体建设,坦诚沟通,公平、公正、正直、互助,对事不对人，见到问题主动提出来,主动帮助同事,交友慎重，与主动向上、乐观互助人交友，拒绝与消极埋怨人为伍。,无私分享成功，喜悦,酒店管理集团企业文化课件,第34页,格林豪泰学习理念,学习型团体,逼你成才,学习速度不低于平均速度：只有学习速度高于整个社会平均速度，才会进步，反之会退步；会被淘汰。,二人行必有我师,进步，反之会退步；会被淘汰。,格林豪泰关心个人成长，了解每个人职业规划，统计每个人成长统计，每个月与员工面谈，帮助实现个人发展目标。,每星期培训会：每七天培训会时都谈谈自己会本周学到了什么，进步了什么，有什么成长感受与大家分享。,酒店管理集团企业文化课件,第35页,格林豪泰代表什么,(1),代表一个国际性高端商务连锁品牌；,(2),代表高性价比酒店服务；,(3),代表关爱,(,关爱同事、关爱客人、关爱酒店,),；,(4),代表坦诚、学习型团体；,(5),代表高品格高素质团体,(6),代表是一个公平、互助、逼你成才平台。,酒店管理集团企业文化课件,第36页,格林豪泰对成功定义,朝着既定目标不停地努力，即使不一定能够到达目标，但在这个过程当中有所成长，也就是成功。成功不在于你所得酬劳，更在于你素质提升。,酒店管理集团企业文化课件,第37页,在格林豪泰您能得到什么？,(1),在社会上含有相对竞争力薪资和奖金；,(2),充满朝气、相对稳定、逼你成才、学习长进工作环境；,(3),公平竞争一个气氛；,(4),一个健康成长土壤。,酒店管理集团企业文化课件,第38页,在格林豪泰，成功一定要有一些好方式方法,(1),理想信念；,(2),好思绪；,(3),最主要是态度；,(4),有标准，讲诚信；,(5),有计划，把握轻重缓急；,(6),点点积累，坚持不懈。,酒店管理集团企业文化课件,第39页,格林豪泰推崇企业与企业,(1),沃尔玛；,(2)Google,；,(3),戴尔；,(4)G.E.,酒店管理集团企业文化课件,第40页,格林豪泰,5,个全员,全员开发,全员销售,全员服务,全员质检,全员招募,酒店管理集团企业文化课件,第41页,第四章 格林豪泰做事标准,1,、关于着装,上班期间必须穿着正装，禁止穿着夹克牛仔裤超短裙及全部休闲装束，早上晨会之前衣服必须换好。一个人着装代表是否在意自己对外形象。,2,、关于发型,男士禁止长发，女生全部头发务必盘起来（短发除外），早上晨会之前必须盘好，请记住，是盘起来，不是绑起来。对外形象要统一而端庄。,3,、关于接电话,铃声响三声内，左手接电话，右手拿笔，（左撇子反过来）作统计，面带微笑：您好，,XXXXX,部门,XXX,请问有什么能够帮您,?,酒店管理集团企业文化课件,第42页,格林豪泰做事标准,4,、关于待人接物,一直保持微笑，服务态度好，有涵养。第一时间放下手中事情去接待和处理。,5,、关于表格格式,文字左对齐，数字右对齐，全部数字用分节符号，全部文件有页眉。比如手机：,138X-XXX-XXXX,；,固定电话：,86,（,21,）,-3617-4886,。,6,、关于文件标题格式,页脚、编号、页码、汇报人部门姓名日期；写电话号码格式：主题,-,日期,-,姓名,-,版本号，比如：关于,XXXX,要求,-6-18 XXX V1,。,酒店管理集团企业文化课件,第43页,格林豪泰做事标准,7,、关于写汇报或者向主管汇报请示事情格式,1,、详述问题；（阐述问题情况）,2,、分析产生问题原因；（分析问题原因，还有原因原因，背景、碰到条件、各种风险和碰到困难等等）,3,、可能处理方案；（就此问题能够想到几个处理方法）,4,、每个方案优劣；（上述第三条每条处理方法优劣，带来收益，成本，好处，坏处，最好能数字化）,5,、推荐最正确方案；（您本人就此问题推荐一个最正确处理方法）,6,、推荐原因。（您推荐最正确方案原因）,7,、请领导指示时间限制。（同时确保你送人能收到）,酒店管理集团企业文化课件,第44页,格林豪泰做事标准,8,、关于关门关窗关机要求,任何时候离开自己办公桌，要确保自己身边门窗锁好，确保电脑以及屏幕关掉（或设置屏保，带密码），下班时确保关机。下班时确保办公室共用复印机、饮水机关掉。,9,、关于合理利用资源节约资源要求,切忌浪费，珍惜公用设施设备，包含电脑、复印机、打印机、相机、录音笔、硬盘等等；员工餐适量取餐，禁止浪费。假如你不明白怎样使用，请你周围人教给你。,酒店管理集团企业文化课件,第45页,格林豪泰做事标准,10,、关于保密标准,任何时候确保档案管理和保密工作，任何时候离开时，文件档案要锁好，禁止随意放在桌上；废弃协议、文件必须用碎纸机粉碎。,11,、关于上班时精神面貌,请大家务必在上班时间保持高扬精神面貌，微笑待人，主动服务。随时随地记住你是一个成功者。你会成为一个更成功者。,酒店管理集团企业文化课件,第46页,格林豪泰做事标准,12,、关于判断事情轻重缓急,A,、首先放下手头上全部工作，先处理正在影响我们外边客人事情；,次之，处理正在影响我们员工事情；,B,、处理和建设系统相关工作；,处理日常工作,C,、处理已经产生后果事件，总结和改进。,酒店管理集团企业文化课件,第47页,格林豪泰做事标准,13,、关于怎样安排工作,A,主要又紧迫,B,主要而不紧迫,C,紧迫而不主要,D,既不主要也不紧迫,主要又紧迫,D,既不主要,紧迫,主要而不紧迫,A,也不紧迫,C,B,紧迫而不主要,值,价,酒店管理集团企业文化课件,第48页,格林豪泰做事标准,14,、关于交友,只能交正面、主动向上、相互激励、相互帮助、不能交负面、消极、埋怨朋友，因为朋友就是自己镜子。你也是他们镜子。希望你们不要将自已周围环境搞乱。一个垃圾堆中厨房是不可能炒出健康菜肴来。是吗？,15,、关于文档,没有文档、没有统计等于白做。,16,、关于回复,邮件当日回复，外部文件、付款请求等,48,小时书面回复。,酒店管理集团企业文化课件,第49页,格林豪泰做事标准,17,、关于监控,监控内容主要有以下几个方面：,1.,上网流量统计和控制：包含每台电脑一天流量统计；在线时间；访问过网站和点击次数。,2.,聊天行为：如,MSN,QQ,Skype,网易泡泡，任何聊天室等。,3.,邮件行为：全部利用,outlook,或网页收发邮件行为及邮件、附件内容。,4.,游戏行为。,5.,上传和下载（包含,BT,）文件监控。,禁止：网上黄色，赌博，犯罪，炒股，浏览和自已工作没相关系网站。,酒店管理集团企业文化课件,第50页,18,、,6W3H,方法,6W,：,WHAT WHEN WHERE WHO WHY WHICH,3H,：,HOW,，,HOW MANY,，,HOW MUCH,19,、,PDCA,工作方式,计划（,plan,）、执行,(do),、检验,(check),、更正再执行,(action),酒店管理集团企业文化课件,第51页,格林豪泰做事标准,20,、从系统角度上处理问题,A,、找出问题真正原因,B,、找出处理问题重点对策,C,、订出问题处理行动计划 要做什么（,what,）,?,谁来做,(who)?,什么时候完成,(when)?,各项行动怎样进行,(how to)?,21,、保持身心健康,比如：走楼梯，有利于本身身体健康。听说每一步楼梯让你长命三秒。,酒店管理集团企业文化课件,第52页,格林豪泰做事标准,22,、关于执行力,执行力定义,就是“执行并实现企业既定战略目标能力”,或,“是执行并完成任务能力”。执行力是用来完成目标能力和伎俩，是怎样把决议目标转化为既定计划，然后把既定计划转化成需要结果过程。企业极其重视执行,!,酒店管理集团企业文化课件,第53页,高效能人士七个习惯精解,习惯一,:,主动主动,-,个人愿景标准,人生共有三种主要价值，一是经验价值，来自遭遇；二是创造价值，出自个人独创；三是态度价值，也就是面临困境，比如患绝症时反应。这三种价值中境界最高是态度价值。,酒店管理集团企业文化课件,第54页,高效能人士七个习惯精解,习惯二：以终为始,-,自我领导标准,“以终为始”习惯能够适合用于各个不一样生活层面，而最基本目标还是人生最终期许，它是以全部事物都经过两次创造标准为基础。我们做任何事都是先在心中构想，然后付诸实现。,习惯三：要事第一,-,自我管理标准,有效管理是掌握重点式管理，它把最主要事放在第一位，以免被感觉、情绪或冲动所左右。,酒店管理集团企业文化课件,第55页,高效能人士七个习惯精解,习惯四：双赢思维,-,人际领导标准,利人利己者把生活看作是一个合作舞台，而不是一个角斗场。其实世界之大，人人都有足够立足空间，他人之得无须就视为自己之失。,习惯五,:,知彼解己,-,同理心交流标准,知彼解己,首先寻求去了解对方，然后争取让对方了解自己。这一标准是进行有效人际交流关键。,酒店管理集团企业文化课件,第56页,高效能人士七个习惯精解,习惯六,:,统合综效,-,创造性合作标准,在互赖关系中，综合效益是对付阻挠成长与改变最有力路径。助力通常是主动、合理、自觉、符合经济效益力量；相反地，阻力多半消极、负面、不合逻辑、情绪化、不自觉力量。,习惯七：不停更新,-,平衡自我更新标准,人生最值得投资就是磨练自己，因为生活与服务人群都得靠自己，这是最宝贵工具。拥有财富，并不代表经济独立，拥有创造财富能力才真正可靠。,酒店管理集团企业文化课件,第57页,第五章 基本知识,电子邮箱,我们邮箱是你姓加上名字全拼（假如是单字名字，假如是双则是名字每一个字第一个字母）比如：,例：张三,zhangsan,王小二,wangxe,邮箱,50,兆容量，请大家天天要整理邮件，以免影响使用。,酒店管理集团企业文化课件,第58页,基本知识,内部网络等资源,易发工具；格林豪泰酒店内部操作系统；,系统网址：,:8080/op/index.aspx,每个新来人员,IT,普通会配置帐户名和密码,1.,打开,IE,，在地址栏输入,2.,输入用户名和密码,可获取天天更新通讯录以及知识库。,知识库中所包含内容有：组织架构、各部门工作职能、政策制度、工作流程、做事标准、心得体会等。,员工满意度问卷欢迎上网提交意见、提议。,酒店管理集团企业文化课件,第59页,董事长信箱,请大家有任何关于酒店意见或者提议，受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家地方请直接发送邮件至我邮箱或者请直接致电。,电子邮件：,AlexXu,或,HR,或者发送手机短信至,1069-0909-076,（移动用户）,702-2118-8909-076,（联通用户）,酒店管理集团企业文化课件,第60页,结束语,要将格林豪泰酒店打造成高端高性价比商务型连锁酒店品牌，是一个非常含有挑战性事业。我们能够预见、也能够期盼到，经过他们努力，经过企业部门及酒店各员工给予他们配合，发挥我们团体精神。我们品牌、我们事业将更加快速、稳健发展。,酒店管理集团企业文化课件,第61页,