细网纹甜瓜新品种味萌一号秋季优质栽培技术_胡妙丹.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES细网纹甜瓜新品种味萌一号秋季优质栽培技术胡妙丹诸彩霞黄伟忠丁兰刘静智永褀王孙杰网纹甜瓜是我国农业生产中重要的水果种类之一，也是深受人们欢迎的高品质水果之一，其果肉香甜，营养丰富，有健康果王的美誉。随着生活水平的不断提高，网纹甜瓜日益受到市民的欢迎。近几年，笔者对高品质甜瓜进行比较试验，结果表明，味萌一号细网纹甜瓜在品质、抗病性和稳产性等方面综合表现优良，在江浙沪多地试种表现稳定，特别是夏秋栽培的收获期在海南供应期前，每667 m2产值稳定在2万元左右，具有不错的经济效益。1品种特征特性味萌一号国家登记编号：GPD甜瓜（2019）330141为细网纹瓜类型，中熟，全生育期春季120天，秋季90天，果实发育期4648天，货架期2025天。植株长势中等，秋栽网纹比春栽细，果实高球形，单果质量1.51.8 kg。果肉绿色、厚3.5 cm左右，肉质软、细腻，鲜甜多汁，风味浓郁，中心可溶性固形物16%18%。一般大棚栽培667 m2产量2 000 kg左右。被评为2022年浙江省十大优秀西甜瓜品种。2播种育苗2.1适期播种网纹甜瓜夏秋季栽培不但品质稳定，且易于管理，主要病害发生比春秋轻，更有利于提高品质，所以适合推广秋栽技术。味萌一号网纹甜瓜夏秋栽培的播种时间很重要，播种期最适气温为白天3035。每年可种植2茬，夏秋季一般7月上中旬至8月上旬播种，浙北以及同纬度则尽量在8月5日前完成播种，10月下旬11月上旬采收。因前期高温，生育期相对较短。2.2浸种催芽味萌一号网纹甜瓜的育苗工作是夏秋季栽培的一个重要环节，夏秋季栽培关键是培育无病菌壮苗，建议用干热杀菌法处理种子，可预防多种病害。催芽前将种子装在网袋里用60温水浸种，待水冷却后继续浸泡23 h，取出种子甩干水分，用干净棉布或毛巾包好，装在塑料袋中保湿，置于室内常温下催芽即可，一般26 h左右可出芽，待种子露白后播种。2.3培育壮苗育苗准备味萌一号网纹甜瓜夏秋季栽培育苗时温度较高，宜采用基质进行穴盘育苗或专用基质块育苗，夏秋季育苗宜育小苗定植，成活率高。育苗在GP-832大棚内进行，苗床必须整平，这是育苗期浇水均匀的基础，育苗基质可选用金色3号（市售）商品基质，将基质用水润湿后装入50孔穴盘压实备用。播种在穴盘每穴中心用工具打个小孔，点种露白的网纹甜瓜种子。夏秋季育苗种芽不宜过长，露白播种更有利于培育壮苗。播后及时覆盖厚1 cm左右的湿土或潮湿基质，并洒70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂800倍液杀菌，然后覆盖遮阳网，以保湿遮荫。这个季节34天即可出苗，注意发芽顶土时及时揭去遮阳网，遮荫过度或基质过湿都容易形成高脚苗，要特别注意水分和光照的把控。基金项目：浙江省西甜瓜良种育繁推科技创新平台子项目浙江省西甜瓜新品种测试与示范推广胡妙丹，绍兴市农业科学研究院，浙江，312000诸彩霞，绍兴市越城区皋埠街道经济发展办公室黄伟忠，通讯作者，绍兴市农业科学研究院，绍兴市越城区皋埠街道敬宾路180号，312000，E-mail：丁兰，刘静，智永褀，绍兴市农业科学研究院王孙杰，绍兴市农业农村信息中心收稿日期：2022-10-21品种导航2023.727-JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES苗期管理夏秋季网纹甜瓜栽培育苗时温度较高，该阶段夜间气温在30左右，味萌一号能正常生长，苗期尽量通风降温，防止高温高湿。出苗后，在苗棚顶上盖宽4 m的遮阳网，避免中午阳光直射伤苗。浇水在晴天早上进行，既能保证植株1天的水分需求，也可避免夜晚基质过湿导致幼苗徒长。整个育苗期间，避免苗床湿度过高，以防止好湿性病害的发生，如甜瓜猝倒病、疫病、霜霉病、茎腐病等。3大田准备3.1土地选择网纹甜瓜根系为须根系，主要集中在30 cm以内的土层中，生产上宜选地势高燥、排灌方便、通透性好、pH值在6.57.5的土壤。3.2土壤处理避免前作为发病过的瓜类，利用前期高温天气对土壤进行高温闷棚杀菌，排水23次，有利于清除土壤中积累的有害物质。土壤湿度适中（土壤含水量在60%左右）时，每667 m2施生石灰100 kg进行消毒，均匀施入三元复合肥50 kg、充分腐熟的有机肥（羊粪）2 000 kg、过磷酸钙25 kg，撒匀后对土壤进行深耕3040 cm。3.3整地备种味萌一号网纹甜瓜需要良好的通透性和水肥条件，适合高畦栽培，畦面离沟3540 cm，畦面宽120150 cm，沟宽6080 cm，以8 m宽大棚为例，棚内作3畦，种植6行（1 100株/667 m2），也可采用大畦双行或小畦单行种植。整平畦面，铺好滴灌带，覆盖银黑色地膜保持土壤水分。4适时定植味萌一号网纹甜瓜苗期在1520天，1叶期即可定植。定植前，上午用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷施秧苗防病，带药定植。根据标准的株行距用打孔器打孔，选择晴天下午定植。定植夜温低有利于瓜苗成活。夏秋季栽培的定植要求比春季高，定植后保持原基质高度与畦面相平，定植口的农膜必须平整贴地，若有较大空间，则夏天膜下冒出的热气会烧苗。定植后用98%噁霉灵（绿亨一号）可溶性粉剂2 000倍液作定根水，以促进根系生长，同时注重通风。若遇强光和高温天气，可在大棚顶覆盖宽4 m的遮阳网，高温期过后及时撤除。5水肥管理水肥管理对网纹甜瓜的品质影响较大，每次浇水结合施肥进行，网纹甜瓜的水肥管理应遵循苗期少，蔓期够，花期足，膨果期多，中后期少的原则。夏秋季栽培，定植后气温较高，蒸腾作用较强，根系尚不健壮，定植后1周，隔1天浇1次淡肥水，可用0.15%三元复合肥（15-15-15）或其他速效肥液，至伸蔓期前，不能大灌，适当控制植株营养生长，保持植株健壮，之后选用滴灌方式。在施足基肥的前提下不用多追肥，若田间生长出现缺肥情况，可根据影响程度进行适量追肥，以商品速效肥为主。幼瓜横径在5 cm以上（约鸭蛋大小）时是味萌一号网纹甜瓜肥水需求量最大的阶段，可加大灌水量，底肥较足的情况下，以水促肥即可基本保证生长所需养分，也可根据植株长势每667 m2用高钾型速效肥冠施得（0-5-48）510 kg，促进果实膨大。若遇高温、干燥天气，可人工喷雾适当增加湿度，促使形成漂亮的网纹，网纹形成半个月后不再浇水，利于果实糖分的积累。6整枝理蔓植株长到45叶时开始搭架，56片真叶时卷须开始形成，这时开始引蔓上架，根据植株种植走向于离地10 cm处放1条横线，生长架上引45股2023.7品种导航28-JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES尼龙线或细布条固定到绳子上，生长架一定要结实牢固，趁晴天陆续去除侧枝，采用单蔓整枝方式，11叶以下侧蔓全部去除，保留1114叶的侧蔓作为坐果枝，去除其他侧枝蔓，侧枝留2叶摘心，摘心时同时摘除该节位上的小瓜，只留侧蔓第1叶的瓜，坐果枝后留10片叶对主蔓进行摘心，即总共留功能叶2325片。为防止整枝后伤口感染，建议各项操作在14：00前完成，修剪完一行枝条后，剪刀用高锰酸钾1 000倍液杀菌消毒，避免传染病菌、病毒。7辅助授粉大棚栽培必须进行人工干预，可选用3种方式，一是采用蜜蜂授粉，开花前3天的傍晚将蜂箱放进大棚，使蜜蜂提前适应大棚中的环境，每棚放1个普通蜂箱（蜜蜂数量约4 000只），花期禁用任何农药，这种方式方便环保，缺点是如果没管理好蜜蜂会导致授粉不良；二是采用人工授粉，一般9：30前完成授粉，将雄花的花粉均匀涂抹在雌花的柱头上，若涂抹不均则授粉不良，掌握技术的情况下优点是坐果率高，缺点是人工成本高；三是用植物生长调节剂辅助坐果，用0.1%氯吡脲可溶性液剂120150倍液均匀喷洒当天开花的子房，这种方式快捷且坐果稳，生产上比较常用。3种方式辅助坐果都要做好开花期的标记，可以选择挂各色标签，以颜色表示开花日期。8定瓜吊果保留的4条侧蔓在正常授粉后每条留1个幼瓜，当幼瓜长到鸡蛋大小时，及时进行疏瓜定果，选择瓜形圆正、长势健康的作为商品瓜保留，其他幼瓜连同侧枝剪除。在高于坐果枝的位置拉1条横向钢丝用来挂果，钢丝两头的木桩或钢管需用斜撑加固，保证商品瓜能平稳挂在钢丝上，若生长架足够坚固也可以直接挂在生长架上。立架栽培可增加栽培密度，提高商品性。幼瓜应及时用较宽的尼龙绳或彩条带进行吊瓜固定，绑在瓜柄上的一头不要过紧，避免伤及瓜柄。9病虫害防治9.1病害味萌一号网纹甜瓜夏秋季栽培的病害与春季栽培大同小异，主要有白粉病、枯萎病、蔓枯病、病毒病等，生产上应以“预防为主、综合防治”的原则进行管理。味萌一号网纹甜瓜中抗白粉病和枯萎病，加强田间管理，及时清理田间上茬作物病残体，浙江区域内可利用夏季高温进行闷棚杀菌，日常管理上注意通风降湿，能明显降低甜瓜各种病害的发生。生产中后期若发生病害，必要时可采取化学防治。白粉病在9月下旬用15%腐霉百菌清烟熏剂进行预防效果较好，每667 m2用量200300 g，用药当晚盖棚后点燃烟熏剂，次日早上通风排出残余烟雾，1周1次，共防23次，也可用43%肟菌酯氟吡菌酰胺（露娜森）悬浮剂1 800倍液进行防治。枯萎病，可用98%噁霉灵（绿亨一号）可溶性粉剂2 000倍液灌根；蔓枯病，可用70%丙森锌（安泰生）可湿性粉剂500倍液或68.75%噁唑菌酮锰锌（易保）水分散粒剂1 500倍液喷雾防治；霜霉病，可用68%精甲霜锰锌（金雷）水分散粒剂600800倍液进行叶面喷雾防治；病毒病，严防蚜虫基本可以避免该病的发生，若发病可用20%吗胍乙酸铜（康润1号）可湿性粉剂500倍液防治。9.2虫害网纹甜瓜夏秋季栽培易发生的虫害主要有蚜虫、瓜绢螟、烟粉虱、白粉虱、斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇等。在防治方面，做好大棚前作的虫害寄主清理工作，若发生虫害，必要时可选用以下方法进行防治。蚜虫可结合防病的烟熏剂浸敌敌畏药液至1/3再进行熏蒸，省工高效；烟粉虱、白粉虱用80%烯啶吡蚜酮（燕化扫飞）水分散粒剂3 000倍液或20%联苯菊酯乳油5 000倍液防治，每5天用药1次，连续防治34次；斜纹夜蛾、瓜绢螟、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾用20%甲维甲虫肼（神歼）悬浮剂750倍液或12%甲维 虫螨腈（捷径）悬浮剂1 500倍液喷雾防治，1周1次，连续喷23次；美洲斑潜蝇可用75%灭蝇胺（潜克）可湿性粉剂4 000倍液喷雾防治。10采收味萌一号网纹甜瓜的糖度在瓜体网纹形成后会迅速积累，生产上根据网纹甜瓜的开花日期确定最佳采收期是最标准的，同时也可以根据果实固有的色泽、功能叶的枯萎程度判定其成熟度，基本也是标准的，成熟后要及时采收，以保证高品质。采收时，将味萌一号网纹甜瓜的果柄剪成“T”字形更为美观，以提高商品性，收获后，后熟57天味萌一号网纹甜瓜的风味达到极致。品种导航2023.729-