大学普通生物学.docx

前言......................................................2
复习细胞学知识.......................................2
高等动物身体的结构与功能........................3
皮肤系统................................................4
运动系统................................................6
循环系统................................................10
呼吸系统................................................12
排泄系统................................................14
生殖系统................................................15
神经系统................................................16
生物电现象的机制....................................18
内分泌系统.............................................20
动物界原生动物门....................................21
腔肠动物门.............................................22
环节动物门.............................................24
节肢动物门.............................................25
半索动物门.............................................27
高等植物体的结构与功能...........................29
茎的结构与功能.......................................32
植物体内物质的运输.................................34
花的结构与功能.......................................35
生物的类群.............................................39
真菌界...................................................43
植物界...................................................44

说明：在WORD中可以直接按CTRL＋目录文字（如运动系统便可实现自动跳转到运动系统的笔记。
十五的太阳制作

前言

这门课要讲的内容-学什么？

这门课的重要性-有什么用处？
1 与我们的专业密切相关
2 与我们的生活息息相关
学习方法-怎样学？
1理论联系实际
2局部与整体的关系
生命系统的层次：
生物圈：地球上有生命存在的环境的总和 地球表面
生态系统：生物群落+非生命环境 海洋生态系统
群落：生活在一定区域并相互作用的2种或更多种群的集合 武汉大学的生物群落
种群：生活在一定区域的同种个体的集合 武汉大学的乌鸦
个体：一个生命体 麻雀、野兔、人
系统：2个或更多器官构成，执行特殊的生理功能 消化系统、呼吸系统
器官：2种或更多类型组织构成，具有特殊功能 胃，肺
组织：由相同细胞组成的细胞群，具有特殊的功能 上皮组织、结缔组织
细胞：生命的最小单位 上皮细胞、红细胞
细胞器：细胞内具有特殊功能的结构 叶绿体、线粒体
分子：由原子结合而成 H2O、葡萄糖、DNA
原子：一种元素的最小粒子 氢原子、氧原子
亚原子粒子：组成原子的粒子 质子、中子、电子

生命的本质：能够新陈代谢、自动调节和自我增殖的系统。物质、能量和信息的协调统一，形成了生命系统的有序运动。
生长、发育和繁殖
遗传、变异和进化

B结构和功能的统一
B生物和环境的统一

复习细胞学知识

细胞是生物体基本的结构和功能单位。
细胞的结构和功能差别很大，但其基本结构可以概括为：
细胞 细胞核 核质：含有染色体→DNA、RNA
核仁：
细胞膜 电子显微镜下：内、中、外3三层结构分子水平： 按一定规律排列的蛋白质磷脂分子以及糖类。功 能： 物质运输，防止生命所需物质渗出，调节水、无机盐类和营养物质进出，选择性渗透膜。信息传递，激素、神经递质、药物需通过细胞膜外表面上的相应受体的作用。
细胞壁 植物细胞所特有
细胞器 内质网：膜性管道系统，核糖体附着于粗面内质网上，滑面内质网
高尔基复合体：泡状结构，对细胞内一些分泌物的储存、加工和运输

线粒体：细胞内物质氧化磷酸化，产生能量，能量代谢中心。能量的用途：维持细胞自身的结构与功能，比如细胞膜的物质运输，细胞内的各种生化反应。
溶酶体：多种酶，物质的消化，废物的排泄
核糖体：参与蛋白质的合成
中心体：与细胞有丝分裂有关
质体：为绿色植物所特有。包括白色体，有色体和叶绿体

细胞分裂 1．无丝分裂2．有丝分裂3．减数分裂

细胞生长：细胞体积增加→分裂→细胞数目增加

细胞分化：多细胞动物的生命是由一个受精卵开始的，经过分化、生长而形成一个有机体。
囊胚早期，细胞的形态和功能彼此相似，随着细胞数量的增加，细胞的形态、大小、结构和机能发生了变化，以至形成各种不同形态和功能的细胞群--组织。

高等动物身体的结构与功能

第一节：动物的组织
一、基本概念
细胞是生物体结构和功能的基本单位。
细胞不是孤立存在的，它们联合构成组织。由形态相似、功能相同的细胞和非细胞的成分构成。
两种或两种以上的组织结合成较大的功能单位称为器官。
两个或两个以上的器官联合在一起，彼此分工协作以完成一系列生理功能，这就是系统。

二、组织和器官的来源和分类
动物躯体都是由一个受精卵发育而成的。受精卵首先是进行多次分裂，形成单细胞层的囊胚，囊胚细胞进一步分裂和囊胚层的形态变化，形成具有二胚层的原肠胚，然后在内、外胚层之间又形成了中胚层，组织和器官都是由这三个胚层分化产生的。

囊胚(r)原肠胚 外胚层 表皮及其附属物
脑和神经系统，感受器
中胚层 真皮内层
脊索
内脏器官外膜，
肌肉，循环系统排泄系统，生殖系统
内胚层 消化道上皮
呼吸道上皮
尿道、膀胱上皮
腺体，包括肝脏和胰腺
三、组织类型
动物组织的分类：上皮组织，结缔组织，肌组织，神经组织
上皮组织
构成：上皮细胞和细胞间质，无血管，所需营养物质和自身代谢产物通过渗透作用与结缔组织交换。
位置：身体表面，各种管、腔、囊的内表面，某些器官的表面

按照功能可把上皮组织分为：
（1）被覆上皮
按照上皮细胞的结构可把被覆上皮分为：
单层上皮 单层扁平上皮：心腔、血管、淋巴管内面，浆膜外面
单层立方上皮：分布在甲状腺、唾液腺、胰腺的小输出管等处。
单层柱状上皮：消化器官的粘膜、一些腺体的导管
单层纤毛上皮：小支气管、输卵管、子宫内面
假复层柱状上皮：一些腺体的大排泄管，呼吸道等。
复层上皮 复层扁平上皮：分布在皮肤的表皮、消化道及阴道等。在最下面一层为生发层，由此产生新的上皮细胞。?过度烧伤导致生发层破坏，所以不易恢复，被结缔组织取代。
复层柱状上皮：某些腺的大排泄管、尿道、肛门粘膜，呼吸道等
变移上皮：细胞形状和层数因器官的缩张而变化，分布在肾、膀胱、输尿管和尿道等。例如膀胱上皮，没有尿液时，为复层上皮，当充满尿液时，变为单层上皮。

被覆上皮游离面所接触的环境多种多样，因而细胞表面发生了适应性特化。消化道上皮在电镜下观察有许多突起，称为微绒毛，可增加细胞表面的吸收面积。

（2）腺上皮
特 点：具有分泌功能的单个或多个细胞，称为腺细胞
存在方式：单个分散在上皮中，如呼吸道、胃和肠上皮中的杯状细胞；陷入结缔组织中形成管状、囊状或管泡状的多细胞腺。

结缔组织
大量细胞间质+细胞
不同的结缔组织的细胞不同，间质也不同
（1）疏松结缔组织：柔软富有弹性和韧性，广泛分布于体内，填充作用。又称为蜂窝组织。
纤维包括：网状纤维，胶原纤维，弹性纤维。
基质：透明具粘性，
细胞：细胞种类很多。成纤维细胞，巨噬细胞
?疏松结缔组织参与组织的修复。我们不小心划破了手，成纤维细胞产生纤维和基质进行填补。
（2）致密结缔组织：细胞少，纤维多。支持，连接，保护，皮肤的真皮，腱，结构和功能的统一。
（3）软骨组织：软骨细胞、纤维和基质，软骨组织中无血管和神经，营养物质靠软骨膜血管供应。所以一旦损伤，营养物质供应不上，恢复起来较困难。
（4）骨组织：骨细胞、纤维和基质，基质坚硬，含有大量钙盐。
（5）血液：液态结缔组织，由血细胞、血小板和血浆组成。
①血细胞：红细胞，数量很大，主要含有血红蛋白，100毫升血液中血红蛋白克数，成年男子12-16克，女子11-15克。白细胞，有核，体积大，数量少。
②血小板：细胞碎片
③血浆：
血液的功能：
运输：把机体的营养物质，水、无机盐及氧运送到身体各部，同时把代谢产生的CO2、尿素及其它废物运送到肺、肾和皮肤等处排出体外，也可运送激素。
运载工具：水、血浆蛋白、红细胞
防御和保护：吞噬作用，免疫物质（抗体）抵抗外界毒素和病毒（抗原），止血作用。
维持机体内环境：

肌组织
由具有收缩能力的肌细胞构成。肌细胞细长如纤维，故肌组织又称肌纤维。肌纤维的收缩作用是由其细胞质中纵向排列的肌原纤维实现的。
根据肌细胞形态和功能的不同可将其分为：
（1）横纹肌：肌原纤维成束状排列，有明带和暗带之分，电镜下，
背括肌、三角肌、肱二头肌、腓肠肌都属于横纹肌。
（2）平滑肌：构成血管和某些器官的肌层部分，肌原纤维无横纹肌，不受意识支配，举例，我们的内脏不能随意运动。
（3）心肌：由心肌纤维构成，构成心肌肌层，不受意识支配，能够自动有节律地收缩。

神经组织
结构：神经细胞、神经胶质
功能：感受机体内、外刺激和传导信息
结构和功能的统一
（1）胞体：形状多种，
除一般细胞结构外，神经细胞特有的尼氏体和神经原纤维。
（2）树突：接受信息
神经纤维：通常指轴突和包在其外面的一些附属物。
（3）轴突：传递信息
髓鞘：生活状态发亮，呈白色。来源于施旺氏细胞，郎飞氏节
髓鞘的主要成分是脂类和蛋白质

神经膜：施旺氏细胞膜，包在髓鞘外面，其生理功能与神经纤维的新陈代谢有关。

神经胶质细胞：胞体内无尼氏体，多突起，不分树突和轴突，无传导机能，对神经元起支持、保护、营养和修复作用。

皮肤系统

一、基本结构
皮 肤 表皮：上皮组织，复层扁平上皮
真皮：致密结缔组织
皮下组织：疏松结缔组织
皮肤衍生物 由皮肤演变而成，为了适应环境

皮肤
1．表皮
四层构造
?生发层：表皮的最深层，下面紧接真皮为单层柱状细胞，往上为复层多角形细胞。
生发层细胞，特别是深层细胞，有丝分裂旺盛，分裂产生的新细胞向浅层移动，以补充表层细胞。
?粒层：2-3层梭形细胞，细胞质中充满颗粒，组织化学方法证明，这些颗粒含有RNA，推测与角蛋白合成有关。
?明层：透明细胞组成，细胞界限不明显，细胞核也已消失。
"角质层：数层角质化的无核细胞，表面不断剥落。细胞内含有角蛋白，角蛋白是由紧密排列的多肽分子组成，具有防水作用。

2．真皮
表皮之下，致密结缔组织，大量胶原纤维、弹性纤维使皮肤柔韧而富有弹性，能经受摩擦和挤压。

真皮中有大量毛细血管，有滋养表皮的作用。

真皮中还有神经、色素细胞和各种腺体
分泌 感觉 保护：防止紫外线

3．皮下组织
除了一些纤维外，还有堆积成层的脂肪细胞。
脂肪细胞的作用?能量储存：1克脂肪完全氧化产生9.4卡能量。?维持体温：热的不良导体。?保护：缓冲外界作用力。

皮下组织也分布有血管、神经。

皮肤衍生物
指甲、爪：猛禽、猫科动物发达，用于捕食
毛发：由角质化的上皮细胞发展而来。
毛干在皮肤之外，毛根在皮肤内，基部膨大称为毛球。
毛根外有毛囊包着。毛囊由皮肤演变而来，也有表皮和真皮之分。
毛囊开口于皮肤表面，在接近开口处，有皮脂腺导管通入毛囊。
与毛囊联系的还有立毛肌。立毛肌收缩，毛发竖立。

皮肤中的腺体
皮脂腺：
位置：真皮中
结构：导管开口于毛囊，又称毛囊腺。但有一些类型与毛囊无关，直接开口于皮肤表面，称游离皮脂腺
分泌物：脂肪。全浆分泌型，即分泌时充满脂肪的细胞解体，脂肪由导管排出。
汗腺
单管状腺，末端团状
乳腺
管泡状腺，外面有富有脂肪的结缔组织。结缔组织发出许多中隔，把腺组织分成许多叶，每个小叶相互连接形成导管，导管又汇聚成总乳管，总乳管分别开口于乳头。

皮肤的功能
皮肤的结构特点决定了它的各种生理功能
1．保护
可以从许多方面体现出来 第一道防线

角质层细胞排列紧密，可以防止外界环境中的病菌，物理、化学物的侵害。

生发层中的黑色素细胞产生的黑色素可吸收日光中的紫外线。

真皮的坚韧性

2．分泌和排泄
?皮脂腺分泌的皮脂可以滋润皮肤、毛发
?汗腺分泌的汗液，成分除水外，还有尿素和无机盐
?乳腺分泌乳汁，哺育后代

3．感觉
重要的感觉器官，这是因为皮肤里含有丰富的神经末梢和各种特殊的感受器。
冷，热，触，痛

4．调节体温
人体需要保持体温恒定，过高过低对生命活动都不利。
体温调节机制主要是皮肤内毛细血管的血流量变化

外界温度高è血管扩张，血流量增加è皮肤散热，出汗也带走一些热量。
外界温度低è血管收缩，血流量减少è皮肤减少散热。

运动系统

骨+关节+骨骼肌

动物体的任何一个动作，都是在神经系统支配下，引起骨骼肌收缩，牵引所附着的骨骼，绕着关节活动面完成的。

工作原理：骨骼是杠杆，关节是支点。
静止时：杠杆平衡
运动时：杠杆运动

骨骼
骨的结构
软骨 透明软骨：长骨关节面，喉部，气管
弹性软骨：耳外壳
纤维软骨：椎间盘，趾骨联合，关节盘，关节盂

软骨膜：包在软骨外面的一种结缔组织，软骨中无血管，营养物质由软骨膜中的血管通过渗透作用到软骨细胞中。
软骨的功能：有弹性，管径易于改变，气管；减少摩擦，关节面活动自如

硬骨
硬骨 长骨：分布于四肢，运动杠杆作用
短骨：分布于腕部、跗骨（构成脚弓的几块骨头），承受压力
扁骨：分布于颅盖、肋骨，富有弹性，保护脑和内脏

长骨的构造
骨膜
包在外面，致密结缔组织，富有神经和血管。其中的成骨细胞参与骨的生长，成年时处于相对静止状态。受损伤，如骨折，成骨细胞又参与修复作用。
骨质
?密质：表层、坚硬
?松质：内部，疏松
骨髓
髓腔和松质内，幼年时有造血功能；成年时失去造血功能。骨骺的松质终生保持造血功能。
骨的成分
有机成分：35%，肌原纤维
无机成分：65%，钙盐
随着年龄增长，有机成分、无机成分减少，弹性、韧性和坚硬性都降低

骨骼的区分
中轴骨骼 颅骨
脊柱 躯干骨
胸骨
肋骨
附肢骨骼 上肢骨
下肢骨
关节
能活动的骨连接
基本构造
关节面
凸起的面叫关节头
凹进的面叫关节窝

关节囊
结缔组织构成，包围整个关节，连接两块骨骼
关节腔：密闭腔，内有润滑液

骨骼肌
体内最多的组织，约占体重的40-50%。

基本构成：肌纤维 有血管和神经

肌肉收缩机理
肌细胞=肌纤维
肌细胞中有大量平行排列的肌原纤维，直径1-2微米

光学显微镜下：肌纤维明显的特征是，有规则的明暗相间的条纹

电子显微镜下：肌原纤维由肌小节构成

肌小节=粗肌丝+细肌丝 收缩的机能单位

暗带：粗肌丝形成，肌球蛋白
明带：细肌丝形成，肌动蛋白
明带两个相邻的肌小节之间没有粗肌丝，只有细肌丝
Z线：明带中间有一条横向线
H区：暗带中间有一段明亮的区域，只有粗肌丝，没有细肌丝

肌丝滑动学说
细肌丝向粗肌丝之间滑行，使两个Z线靠近，肌小节长度变短，肌肉收缩
要点：粗、细肌丝长度不变，只是相对位置发生变化

进一步分析
肌丝的滑动是由于肌球蛋白的横桥附着在肌动蛋白上
再深究下去，就必须联系神经系统。
首先，中枢神经引发动作电位，也就是发出指令，动作电位在神经原之间传播，到达运动终板，引起神经末梢乙酰胆碱释放。乙酰胆碱改变肌细胞Na+和K+的通透性，产生终板电位，电信号引起肌细胞内特殊部位释放Ca2+，达到一定浓度，与肌球蛋白结合，产生分子构象变化，从而导致横桥与肌动蛋白结合，引起肌肉收缩。

消化系统
新陈代谢，摄取物质，蛋白质，糖，脂肪，这些食物是结构复杂的的大分子，必须转变为小分子才能吸收利用
消化：在消化管内的物质分解
吸收：消化后的物质通过消化管上皮进入血液循环，淋巴循环

消化系统的基本组成
消化道 口腔 舌下腺 消化腺
腮腺
颌下腺
咽
食道
胃 粘液细胞
主细胞
壁细胞
小肠 胰腺
肝脏
十二指肠腺
肠腺
大肠
肛门

消化管的基本结构
从内向外分为4层（除口腔外）：

1．粘膜：粘膜上皮，单层柱状上皮，结缔组织，一层平滑肌
2．粘膜下层：疏松结缔组织，丰富的血管、淋巴和神经
3．肌层：平滑肌，内环行肌，外纵行肌（除口腔，咽，食道上段和肛门外）
4．外膜：扁平上皮

消化腺的基本结构
小型腺：单细胞腺、单管腺，分布于消化管的管壁内，如唇腺，舌腺、食道腺、胃腺
大型腺：以导管开口于消化管内，唾液腺、肝脏和胆囊、胰腺

消化的基本过程
1．机械性消化：口腔、牙齿的咀嚼，消化管的蠕动
主要作用，促进食物与消化液混合
2．化学性消化：消化酶作用下，化学分解
口腔内消化
食物被咀嚼，唾液起湿润作用，也有一定化学变化]
咀嚼：咀嚼肌顺序收缩，牙齿切割、研磨，反射性动作
吸吮：口腔肌、舌肌收缩→口腔内空气稀薄，压力降低→液体进入口腔，喝饮料
唾液腺：3对大唾液腺：舌下腺，腮腺，颌下腺，各种小腺体→唾液
唾液成分：水、粘蛋白、酶、各种无机物、气体
唾液的作用：
①溶解食物
②清洁、保护口腔，清除口中残余食物和有害物质，溶菌酶的杀菌作用
③唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖
唾液分泌的调节
非条件反射：生来就有的
食物刺激口腔内的神经末梢→神经冲动传入中枢→中枢传出指令到唾液腺→唾液分泌
条件反射：后天获得的
食物的形状、颜色、气味以及进食环境，与食物关联的各种信号，食欲，望梅止渴，烹调讲究色、香、味俱全
吞咽：口腔→咽→食道→胃
会厌负责封闭气管，吃饭时说笑，食物进食管，小孩吃果胨危险
食物吞咽的反射活动
食物团刺激软腭、咽部、食管等处感受器→神经冲动传入延髓中枢→传出信号引起各部位肌肉动作，吞咽活动。

胃内消化
胃的作用
①暂时储存：胃可容纳几倍于初体积的食物，人胃容量1-2升，故每日只需2-3餐
②消化：a.胃的蠕动b.胃腺分泌胃液
胃的蠕动：有节律地波浪式运动，人频率3次/分，一波未平，一波又起
纵行肌层内的起搏细胞自发产生基本电节律→膜电位节律性变化→平滑肌收缩
这种自发的运动受神经和激素的影响
交感神经、副交感神经可以影响基本电节律
中枢神经的高级部位也影响基本电节律
人进入餐厅，胃运动加强
情绪不好，胃运动减弱
消化道粘膜上有许多细胞分泌激素，也影响基本电节律
胃腺分泌胃液
粘液细胞：粘液，保护胃粘膜，使食物容易通过
主细胞：胃蛋白酶，胃液的重要成分，使蛋白质变为多肽
壁细胞：分泌盐酸，盐酸的主要作用包括：
①激活胃蛋白酶并为之提供酸性环境
②使蛋白质变性而易于分界
③抑制和杀灭细菌
④进入小肠，促进小肠液分泌
壁细胞中有大量线粒体，产生的ATP为H+和Cl-的主动运输提供能量
此外，胃上皮内还有许多细胞具有分泌机能

胃液分泌的调节
神经系统：非条件性的，条件性的
激素的作用
食物、药物对胃液分泌的影响
蛋白质食物>糖类食物
脂肪抑制分泌
吃过多肥肉，长时间不觉饥饿，因为脂肪抑制胃液分泌，延长消化时间。

胃粘膜的屏障作用
为什么胃内高浓度盐酸和胃蛋白酶不会使胃壁自我消化呢？因为胃粘膜表面有一层由上皮细胞产生的脂蛋白层，形成一个保护屏障。
酒精和一些药物如阿司匹林，浓度过大时可能破坏胃粘膜屏障，在局部区域被胃液自我消化，引起胃溃疡。饮酒，尤其是空腹时，酒精直接作用于胃粘膜。吃药遵医嘱，有些饭前，有些饭后，主要是为了保护胃粘膜。

小肠内消化
食糜由胃进入十二指肠，开始小肠内消化
整个消化过程最重要的阶段。
机械消化：小肠蠕动
化学消化：胆汁，胰液、小肠液
1． 胆汁 较浓，有苦味，金黄，深绿
肝细胞分泌 消化时直接进入十二指肠
不消化时储存于胆囊，消化时进入十二指肠
成分：水+胆色素+胆盐+胆固醇+脂肪酸......
作用：乳化脂肪，使之分散于水中，增加胰脂肪酶的作用面积
胆囊炎、胆结石病人有厌腻食物症状，原因是胆汁分泌减少，对油腻食物消化能力降低

胰液
胰腺 外分泌物：胰液，直接进入小肠
内分泌物：胰岛素，进入血液
胰液的分泌

成分和作用
①水和无机盐
②胰酶 分解作用
a．胰蛋白酶
b．胰淀粉酶
c．胰脂肪酶

小肠液
由十二指肠腺、肠腺
含有多种酶
酗酒、暴饮暴食可使胰腺分泌过度旺盛，引起自体消化，导致胰腺炎发生。

大肠内消化
没有重要的消化活动，吸收水分，暂时储存残余物质。大肠内有许多来自口腔的细菌，细菌产生的酶能分解食物残渣。

吸收
吸收消化后的食物。
消化液中的水、无机盐通过小肠上皮细胞→血液、淋巴
人体一天的消化液为6-7升，加上饮用水
胃仅能吸收少量水和酒精，大肠吸收水分和盐类
小肠是吸收的主要部位
①人的小肠长5-6米
②小肠粘膜的环状皱褶→大量绒毛→每个柱壮上皮细胞膜腔面突起，称为微绒毛，人体，每一柱状上皮细胞有1700多条微绒毛。环状皱褶、绒毛和微绒毛可使小肠吸收面积达200m2，增加600倍以上。
③被分解成的小分子物质在小肠内停留时间最长
④绒毛内神经、毛细血管、毛细淋巴管丰富，不同部位吸收的物质不同，教材P150图。

吸收的方式
1．被动运输：高浓度→低浓度，不需要能量，扩散，渗透，
2．主动运输：低浓度→高浓度，需要能量，
动物体最重要的物质运输形式
细胞膜上存在K+，Na+泵，一种特殊的蛋白质
本身具有ATP酶活性，可以分解ATP获得能量。
维持细胞内外K+，Na+离子的不等分布，其生理意义在于：
①为代谢反应提供必要条件
②维持细胞的形状和体积
③在细胞内外产生一种电化学势能
a．神经、肌肉兴奋性的基础
b．非离子物质、氨基酸、葡萄糖等吸收的主要能源
研究发现这些非离子物质进入细胞内伴有Na+，表明Na+顺浓度差移动释放能量
小肠上皮细胞两侧的运输系统不同
绒毛侧：葡萄糖主动运输系统
毛细血管侧：葡萄糖被动扩散系统，K+，Na+泵主动运输系统
此外尚有其它类型的离子泵

脂肪的吸收是通过扩散作用的
维生素的吸收：水溶性，微团形式，B12与一种粘蛋白结合
水的吸收：被动渗透
电解质的吸收：Na+与氨基酸、葡萄糖一样，同时也引起Cl-等负离子被吸收
钙、铁都是主动运输过程

肝脏的机能
人体最大、功能最多的腺体，肝脏中的化学反应达500多种
肝脏血流量最丰富，约占心输出量的1/4

1．分泌胆汁，肝炎病人食欲差，胆汁少，影响代谢
2．物质代谢
①蛋白质代谢：吸收的氨基酸经过肝脏时，80%参与合成、转化
合成血浆蛋白→为身体提供各种组织蛋白
氨基酸脱氨→尿素
②糖代谢：单糖进入肝脏→一肝糖原形式储存，肝糖原对调节血糖浓度具有重要作用。林蛙冬眠前肝糖原最高
③脂肪代谢：脂肪运输的枢纽，吸收的脂肪中的一些进入肝脏，然后转变为体脂而储存，饥饿时储存的体脂先被运送到肝脏，再进行分解
3．解毒作用
外来或体内代谢产生的有毒物质需经肝脏处理
解毒方式
①化学作用，各种化学反应，氧化，还原，分解，结合，脱氨等
②分泌作用，汞、细菌通过胆汁排出
③蓄积作用
④吞噬作用
肝脏非常重要，注意饮食卫生，不要随便到外面吃饭，

联系的观点看问题：
以糖为例

消化道 循环系统 循环系统
食物（多糖） 单糖 肝脏 身体各部，在细胞内进行糖代谢，产生能量，供各种生命活动之需，神经、肌肉、甚至消化吸收同样需要能量

涉及不同的物质运动形式，涉及不同系统的协同工作

循环系统

①吸收的营养物质、肺吸收的氧→全身各部
②全身各组织新陈代谢产生的二氧化碳和废物→肺、肾、皮肤→体外
③激素→身体各部

体液
细胞内液：细胞内的液体，细胞内生化反应的环境
细胞外液：细胞外的液体①血液：存在于心血管系统②淋巴液：存在于淋巴系统③组织液：
与大气相比，细胞外液为内环境
循环系统 心血管系统
淋巴系统
血液

血液 血浆 血清
纤维蛋白原
血细胞 红细胞
白细胞 无粒细胞 淋巴细胞 T细胞
B细胞
单核细胞
粒细胞 中性粒细胞
奢碱性粒细胞
奢酸性粒细胞
血小板

血浆：淡黄色液体，占血液体积的53%（男）、58%（女）。血浆内含有92%的水，其余为血清蛋白、纤维蛋白原、酶、激素、无机盐、营养物质。各种物质的运输都是以血浆作为载体的。

凝血因子
纤维蛋白原 纤维蛋白 析出的淡黄色透明液体叫血清

血细胞
红细胞：数量最多，450-500万/立方毫米（男），350-450万/立方毫米（女）。
形态大小，实验已做
注意为双碟形，表面积大于球形，有利于气体交换
红细胞寿命，100-120天，4个月全部更新1次
红细胞记数比较稳定，生成率=破坏率

最重要的机能，通过血红蛋白运输二氧化碳

调节生成率来适应环境变化：高原缺氧，为了运送更多的氧，红细胞数量增加
我在高原的感受，最初难受，因缺氧感到非常不适，逐渐适应，肯定红细胞增加。

失血→肾脏产生红细胞生成因子，进入血液，作用于α球胆白，产生红细胞生成素→作用于骨髓→红细胞生成
组织液中的水分和电解质渗入血管，肝脏加速血浆蛋白的合成。
一次抽血200-300毫升，17个月后恢复

白细胞和免疫机制
白细胞的各种类型，参与机体的免疫

免疫：机体识别和排斥异物的能力，异物包括病毒、细菌、寄生虫、毒素及机体的退化细胞等
参加者 作用方式
非特异性免疫：不是针对某一特定异物的免疫，对各种异物都能发挥作用 中性粒细胞 62%单核细胞3%称为吞噬细胞 吞噬
特异性免疫：针对某一特定异物的免疫 淋巴细胞32%T 80-90%B 10-20%称为免疫细胞 释放特异性抗体，与抗原发生反应抗原：引起机体免疫反应的因素，即病毒、细菌上的特殊蛋白抗体：机体识别并排斥异物的因素，即淋巴细胞上的特殊蛋白，称为免疫球蛋白，有5种类型，在抗原刺激下可释放到血浆中，与抗原发生免疫反应

吞噬作用：一种古老的细胞功能，所谓古老，是因为一些单细胞动物有这种能力
过程：变形运动向异物靠拢(r)识别并附着于异物(r)吞入和消灭异物

中性粒细胞：含有过氧化酶、溶菌酶等
皮肤损伤，急性感染，化脓，中性粒细胞迂出血管，集中于发炎部位，细菌群集区域
清除作用

单核细胞：→进入其它组织→转变为巨噬细胞（50-80微米），释放各种抑制异物活性的物质，各种脂酶破坏异物细胞膜，各种蛋白酶、过氧化酶、水解酶消化异物细胞。如对结核杆菌的吞噬。
清除退化的细胞和细胞碎片，如衰老的红细胞、血小板
清除变性的血浆蛋白、脂类等大分子物质
激活淋巴细胞的特异性免疫性功能

白血病：未成熟的白细胞增多，导致感染，死亡

↗记忆细胞
↗T淋巴细胞→淋巴母细胞→淋巴因子→杀灭抗原
抗原→巨噬细胞
↘B淋巴细胞→浆母细胞→浆细胞→特异性免疫球胆白→识别杀灭异物
↘记忆细胞
记忆细胞：寿命长

疫苗：灭活（无毒性）的抗原，注射，引起抗体。
乙肝疫苗，灭活（无毒性）的乙肝病毒，引起抗体保持期约5年，然后要加强。
牛痘、流行性腮腺炎终生免疫

血型
血型未发现之前，输血常导致红细胞凝集，从而死亡。有多种血型系统，常用有AOB血型系统
红细胞凝集是一种免疫反应现象，凝集原-抗原 凝集素-抗体

血型 红细胞上凝集原（抗原） 血清里凝集素（抗体）
A型 A 抗B（B的抗体）
B型 B 抗B（A的抗体）
AB型 A+B（同时存）在 无
O型 无 抗A +抗B

假如A型(r) AB型：（A+抗B）+（A+B）
假如A型血(r) O型：（A+抗B）+（抗A+抗B） ↓ 稀释作用而不发生溶血反应

但不能输得太多，并非万能，临床上坚持输同型血
O型血为万能输血者
AB型为万能受血者，同样道理，并非万能。
血型是遗传的，法医常用此鉴定亲子关系。

Rh因子
红细胞除有A、B两种凝集原外，还有另一种抗原物质叫Rh 因子。
含Rh因子：Rh阳性，
不含Rh因子：Rh阴性

Rh阴性第一次接受Rh阳性血，无凝集，但导致产生抗凝集素，下一次接受阳性时则危险。O+Rh(r)抗凝集素

母亲为Rh阴性，胎儿为Rh阳性（来自父亲），Rh因子可透过血管壁进入母体，导致母体血清产生Rh凝集素，返回胎儿血液，导致胎儿红细胞凝结，贫血死亡。

血小板和止血机制

血小板聚集于伤口处
↓ 加固纤维蛋白原的骨架作用
血小板因子 ↓
↓ 纤维蛋白原 Ga+ 纤维蛋白→凝血块
凝血酶原 凝血激活酶 凝血酶↗

血液自身有很大的凝血潜力，必然存在抑制凝血的因素，动态平衡
抗凝血酶，抗凝血激活酶，肝素

输血用血液中常加入柠檬酸钠以去血钙→防凝作用
外科手术常向病人注射肝素→防凝作用
手术后，局部施加凝血物质，如凝血酶、纤维蛋白原→促凝作用

呼吸系统

营养物质（糖、脂类和蛋白质）→消化系统→循环系统→组织细胞内
无氧细胞质内：葡萄糖→→→丙酮酸 + 4 ATP
O2细胞质内：葡萄糖→→→丙酮酸 + 10 ATP ↓
O2线粒体内： →→→CO2 + H2O + 30 ATP

脂类和蛋白质的分解途径都要经过三羧酸循环

呼吸的定义：吸入氧和排出二氧化碳的过程
外呼吸、气体运输、内呼吸，三个密切联系的环节

供氧和排二氧化碳的气体交换系统，就是呼吸系统。

呼吸系统的基本构成
呼吸系统 呼吸道 鼻腔 气体进入肺的通道
咽
喉
气管
支气管
肺 气体交换的场所
肺的结构
肺叶：左二、右三
支气管↓15-16次分支 终末细支气管↓呼吸细支气管↓肺泡管 ↓肺泡囊 ↓分级5-7次肺泡 只是通道，不进行气体交换气体交换场所

肺泡
单层上皮
被毛细血管网所包围。
表面有一种活性物质，形成一层分子膜，维持肺泡的形态

呼吸运动的机理
整个肺除气管与外界相通外，密封在胸腔内。
胸腔周围是脊柱、肋骨、胸骨和肌肉，底部为隔肌，形如钟罩

肺表面的膜：脏层胸膜
胸廓内壁的膜：壁层胸膜
两层膜间的密闭腔为胸膜腔，左右肺的胸膜腔不相通

气体交换的机制
氧的运行：肺泡中的氧→穿过肺泡膜→毛细血管膜→循环系统→组织细胞
二氧化碳的运行：是一个相反的过程

促使氧和二氧化碳运动的原因 被动扩散

气体分子高速运动，撞击容器壁，产生压力
气体压力与温度压力呈正比
温度↗分子运动速度↗浓度↗分子数目↗
扩散：气体分子 压力高的区域→压力低的区域
混和气体的压力 =各成分压力之和（各成分压力称分压）

氧分压（汞柱） 二氧化碳分压（汞柱）
空气肺泡肺动脉组织 760×20.84%=158.4 mm105.0mm40.0 mm30.0mm 0.3mm40mm46mm50mm

气体运输的机制
两种形式同时存在 物理溶解：比例很小
化学结合：主要形式

氧的交换
物理溶解： 3% 血浆
化学结合：97%， 运载工具：红细胞

氧合血红蛋白：和氧结合的血红蛋白
脱氧血红蛋白：没有和氧结合的血红蛋白

氧分压高，氧合
Hb + O2 HbO2

氧分压低，离解

可逆反应，不需酶参加

每个亚铁离子能携带一个氧分子

正常人血红蛋白含量：15g/100ml血液1.34-1.36 ml氧/每克血红蛋白

CO同O2争夺Fe2+，与血红蛋白亲和力比O2大210倍，一氧化碳离解速度很慢，比O2慢3000倍以上，故很危险，汽车和通风不良的炉子危险很大。

二氧化碳的运输
物理溶解：6%
化学结合：94% 1 碳酸氢盐 87% a NaHCO3 血浆
b KHCO3 红细胞
2 氨基甲酸血红蛋白7% 红细胞

组织 血浆 红细胞
CO2O2 溶解 +Na CO2 Cl- O2 CO2+H2O→HCO3-+H+ +K+ HbO2→Hb.NH2→Hb.NHCOO-+H+到肺泡

排泄系统

废物 基本途经
水、无机盐、尿素 血液循环系统-皮肤系统-体外
二氧化碳、水 血液循环系统-呼吸系统-体外
①代谢终产物：尿素、尿酸、氨②摄入过量物质：水、盐类③异物：毒素，包括药物 血液循环系统-泌尿系统-体外

泌尿系统的基本构成
肾 尿的形成器官
输尿管 排尿的通道
膀胱 尿液的暂时储存器官
尿道 排尿的通道

肾：
位置：腹腔背壁，腰椎两侧
肾的基本结构：
肾单位 肾小体 肾小球 毛细血管网
肾球囊 中空的双层壁，包裹肾小球
肾小管 近曲小管
髓袢
远曲小管
结构和机能单位：每个肾有100多万个肾单位

尿的形成机制
三个步骤：1 肾小球过滤 2 肾小管重吸收 2 肾小管分泌
血浆中含有蛋白质、葡萄糖，终尿中则很少
尿中的尿酸、尿素氨却比血浆高出几十到几百倍

1 肾小球滤过
血液中有用的成分保留，废物出
但有些有用的成分也被滤下

肾小球的过滤机制
结构特征
1 肾小球毛细血管密，分支多，面积大
2 入球小动脉直径>出球小动脉直径 血流受阻 两端产生压力差
过滤作用的动力：有效过滤压
有效过滤压=肾小球毛细血管血压-（血浆胶体渗透压+肾球囊内压）
从血液→原尿的过程不需要肾做功，不是过膜主动运输

滤过膜及其通透性
那么，血液是怎样在这个筛子中过滤的，也就是说这个筛子的结构是怎样的呢？

滤过膜
三层结构 内层 毛细血管内皮细胞层
中间层 基膜
外层 肾小球囊壁上皮细胞层

滤过膜上存在有大小不同的孔道，小分子物质如葡萄糖（分子量180）可以自由通过孔道，较大分子量物质通过较大孔道，因而原尿中含量低。如血浆蛋白（69000）分子量超过这个值，则不能滤过。

重吸收
人两肾每昼夜生成原尿180升，终尿量1.5升，99% 被重吸收
500克， 4克， 99% 被重吸收
重吸收到毛细血管里
人肾单位
不同