生产组织与管理考试B卷.doc

期末考试《生产组织与管理》（B卷）

题号
一
二
三
四
五
六

总分
得分

一、判断题（在正确的说法后面的括号内打“√”，在不正确的说法后面括号内打“Х”。每题1分,共8分）
得 分

评卷人

1. 不增加价值的活动都是浪费。（ ）
2. 不放在仓库里的物品不能称作库存。（ ）
3. 工艺是企业生产过程最基本的组成单位。（ ）
4. 优良的产品质量可以通过检验把关达到。（ ）
5. 在传统的采购模式中，采购的目的是为了库存；在供应链管理模式下，采购活动是以订单驱动的。（ ）
6. 在5S管理中，整理就是指把指定区域的所有物品摆放整齐。（ ）
7. 采用ABC库存法意味着把库存物质只能分为A、B、C三类，不能分为更多类。（ ）
8. 对象专业化形式适用于企业的专业方向已定，产品品种稳定、工艺稳定的大量大批生产。（ ）
二、填空题（请将正确答案填写在空格内。每题1分,共10分）
得 分

评卷人

1．根据接受订单的方式，企业的生产类型可以分为（ ）和备货式生产。
2．企业获得竞争优势的主要要素有（ ）、成本和（ ）。
3、为充分调动员工的积极性，企业需要合理利用物质激励因素，主要方法包括（ ），（ ），（ ）和利润分享。
4.动作分析的最小分析单位是动素，根据动素在作业过程中的实际作用的大小，可以将其分成（ ）、（ ）和（ ）三个等次。
5．企业生产进度的安排策略主要有均衡生产策略、（ ）和混合策略。
三、名词解释（请将正确的答案填写在空白处。每题4分,共16分）
得 分

评卷人

1. TQM

2.成组技术

3.目视管理

4. EOQ

四、选择题（请将正确答案填写在括号内。每题1分,共10分）
得 分

评卷人

1.运用泰勒的科学管理原理，在汽车移动装配线上进行大规模的流水线生产，使一辆T型车的生产时间由十多小时降低到一个多小时的是（ ）
A．亨利·福特 B．埃尔·惠特尼 C．甘特 D．亚当·斯密
2. ISO指的是（ ）
A．国际标准化组织 B．国际电工委员会
C．欧洲电工标准委员会 D．合格评定委员会
3．确定企业生产的最终产品的出产数量和出产时间的计划是（ ）
A．主生产计划 B．生产能力计划
C．综合生产计划 D．物料计划
4．主要通过严格检验来控制和保证出厂或转入下道工序的产品质量的质量管理阶段是（ ）
A．质量控制 B．质量检验 C．统计质量控制 D．全面质量管理
5．全面质量管理起源于（ ）
A．日本 B．中国 C．前苏联 D．美国
6． ERP的中文表述为( )
A．主生产计划 B．企业资源计划
C．物料需求计划 D．制造资源计划
7．现代质量检验区别于传统质量检验之处在于（ ）
A．把关作用 B．改进作用
C．预防作用 D．报告作用
8． 8．主要思想是“供应商在用户允许下设立库存，确定库存水平和补给策略，拥有库存控制权”的库存管理办法是（ ）
A．自动库存补给法 B．共同库存管理法
C．联合库存法 D．VMI
9．建立排列图的理论依据是：（ ）
A. 大数定理 B. 正态分布原理
C. 帕累托原理 D. 频数分布原理
10．实施精细生产时，选择供应厂家首要考虑的因素是：（ ）
A. 质量 B. 合作愿望
C. 技术竞争优势 D. 价格
五、简答题（请将正确的答案填写在空白处。共31分）
得 分

评卷人

1.简述MRP的输入和输出文件（6分）

2. 简述PDCA循环的主要特点？（8分）

3. 什么是滚动计划方法？有什么优点？（8分）

4. 简述质量管理的发展历程。（9分）

六、案例分析题（请将正确的答案填写在空白处。共25分）
得 分

评卷人

一、XX食品公司发展背景
2005年8月，XX食品公司物资供应一科王科长正为如何控制物资库存量发愁。XX食品公司的主导产品是保健饼干，具有多种功效，如防止头晕头疼、食欲不振、失眠、消化不良、腹泻、肝功能不正常等多。
该产品生产工艺独特，基本流程大致如下：
菌种制作——母液形成——配料——上流水线加工——内封装盒——装箱
虽然该产品才推出几年，但销售额却增长迅速，特别是2004年下半年，市场上甚至出现了产品供不应求的状况。于是2005年公司制定了“保6争1”的目标，即销售额在2005年要达到6干万元，力争达到1个亿。
二、XX食品公司生产运作状况
供应一科是专门负责公司包装物资采购的部门，包装物资主要是包装箱、包装盒内垫片及塑料纸，其中包装盒的外层贴纸是从韩国进口的。王科长在2004年曾试图用经济订货批量(EOQ)模型来控制库存量。
EOQ的基本公式是：其中N为年需求量，C为每次订货费，H为单位物资年存储费用，但刘科长却发现这个公式看上去简单，用起来却并不简单。然而，因为公司主导产品的需求量波动幅度很大，；每次订货费也不固定，有时一次只要几十元钱，有时一次需要几千元钱；单位物资的年存储费由于供应科组建时间不长，缺乏积累资料也难以精确估计。即使克服了诸多困难，估计出了计算所需的3个数据后，刘科长发现，不管如何计算或合理调整参数，按这个公式计算出的订货批量都不适用。2004年10月王科长按此模型确定订货批量后，不久就发生了缺货，因影响了生产而受到公司领导的批评。王科长从此断了使用经济订货批量模型的念头。
2004年底，一个偶然的机会，王科长从一所大学从事物资管理教学的一位老教授处了解到了MRP(物料需求计划)，认识到MRP能降低库存量。刘科长如获至宝般从老教授处借来了大量MRP资料，并聘请一位曾为另一家企业设计了MRP软件的计算机专业的朋友进行有关软件的开发，因为公司产品的结构和生产工艺流程简单，软件开发似乎也很容易。但不久刘科长就发现，这个MRP好像也不能解决他的难题。MRP要求生产计划可靠，但蓝色梦幻公司的产品销售计划变动很大，所以生产计划可以说是月月要变，而且变动幅度很大。其次，刘科长发现，MRP中实际上也存在一个订货批量的计算问题，虽然MRP有关资料中提出了多种批量的计算方法，但刘科长认为这些方法的实质似乎也未离开“经济订货批量”模型的思想。基于此，王科长对MRP的热情也就急剧下降了。不过公司现正在推行计算机管理，所以刘科长前段在MRP的工作也可以说是没有白费。
结合以上案例背景，回答以下问题：
1．EOQ模型与MRP方法的应用的前提条件是什么？有何不同？（6分）
2．王科长对EOQ和MRP这两种方法的看法正确吗？为什么？（4分）
3．如果你是王科长，你将如何控制库存量?你认为蓝色梦幻食品公司的物资需求有何特点？（7分）
4. 结合生产运作管理的内容，谈谈除了本案例中提到的库存控制的方法之外，还有哪些库存控制的方法，它们各自的特点是什么？（8分）

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