第五节植物的开花和结果.doc

第3单元 第5章 绿色植物的一生
第五节 植物的开花和结果（2课时）
一、教学目标：
知识性目标：
1、识别花的基本结构，并说出花各部分的主要功能。（重点）
2、概述开花授粉的过程。（难点）
3、说出植物果实的结构及其形成过程。（重点）
技能性目标：
观察花和果实的结构，掌握观察的基本方法。
情感性目标：
让学生懂得关爱生命。
二、教学重点：
重点与难点：
1、观察花的结构。
2、观察果实的结构及果实的形成过程
三、教学准备：
1、准备观察花结构的实验用具和百合花。
2、桃花的模型。
3、花生果实。
4、FLASH：（1）百合花的结构；（2）花的结构模式；
（3）传粉；（4）绿色开花植物的双受精过程。
5、视频：开花（2个片段）
四、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动

导入新课
[讲述]：一提到花，人们就会想到它的五彩缤纷，绚丽多姿，香飘万里。
[观看]：请同学们欣赏中国十大名花。
[出示]：桃花、荷花、菊花、梅花图片。
[提问]：（1）这四种花在哪个季节开放？
（2）影响它们开放的因素是什么？

认真观赏。

回答：桃花春天开，荷花夏天开，菊花秋天开，梅花冬天开。

教学内容
教师活动
学生活动

开花

花的结构
[提问]：不同的花为什么要在不同的季节开放？即开花受什么条件影响？
[提示]：拿春天与秋天相比，哪一个季节的白日较长？
[出示]：白居易的诗“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，常恨春归无觅处，不知转入此中来。”
[提问]：山上的桃花开花迟的主要因素是什么？
[总结]：绿色开花植物都有开花的习性，花的开放受光照、温度等外界条件的影响。
[讲述]：在适宜的环境条件下，绿色开花植物长到一定的阶段，就会开花。
[播放视频]：开花（一）
[想一想]：什么叫开花？
[讲述]：植物的花五彩缤纷，绚丽多姿，但花的基本结构却是相同的。
[播放FLASH]：桃花的基本结构。
[出示]：桃花基本结构模型，请同学们边观察边回答各部分结构名称。
[观察实验]：花的结构。
[观察指导]：
（1）对照花的结构模式图，按照从外到内的顺序，认识百合花的各部分结构，并完成书上的图表。
（2）用镊子由外向内依次

思考。（问题有一定难度）

集体回答：春天白日长。总结出春天光照时间长，植物的开花应与光照有关。

思考片刻回答：温度。山上温度低，桃花开花迟。

欣赏开花的现象。

通过观看直观地说出：开花就是花瓣展开来的现象。

自学，初步了解花的基本结构。

以四人小组为单位，解剖、观察并识别百合花的基本结构。
教学内容
教师活动
学生活动

摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，注意观察它们的形状、颜色、数量及排列方式，并且将花的各部分用透明胶贴在白纸上（自己考虑怎样布局） 。
（3）用刀片切开子房，观察其内部结构。
[实物投影仪]：请几个小组展示他们的百合花结构贴图。
[出示照片]：百合花各部分结构照片。
[总结]：花的结构略。
[讨论]：一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？
[播放视频]：开花（二）和传粉。
[提问]：传粉后，子房内发生了什么变化？
[播放FLASH]：绿色开花植物的双受精过程。
[描述]：花粉落在柱头上，在柱头上黏液的刺激下萌发，长出花粉管；花粉管穿过花柱进入子房，到达胚珠；花粉管中的精子随着花粉管的伸长向下移动，最终进入胚珠内部；胚珠里的卵细胞和精子结合形成受精卵。
[小结]：花蕊（雄蕊和雌蕊）是一朵花中最主要的部分，因为它们与果实和种子的形成有关。

每个组完成一幅百合花的结构贴图。

进一步巩固花的基本结构。
能用大括号的形式写出花的基本结构。
有同学脱口而出：花瓣。
认识到开花时，花瓣展开的目的是为了让花蕊露出来进行传粉活动，花冠鲜艳的色彩是为了吸引昆虫或鸟类来进行传粉。

带着问题观看FLASH。了解绿色开花植物的受精过程，认识到雄蕊提供精子，雌蕊提供卵细胞，受精后形成的受精卵发育成胚。
教学内容
教师活动
学生活动

果实的结构
[出示]：各种果实图片。
[猜谜]：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”
这个谜语的谜底是什么？
[观察]：花生的果实，按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。注意果皮和种子的形态、颜色、手感等。
[提问]：（1）“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么？
（2）花的哪一部分将来发育成果实和种子？
（3）花生结在地面下，为什么它是果实？
[讲述]：完成受精作用后，花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的花柱都凋落了。子房慢慢发育成为果实，子房内的胚珠发育成为种子。受精卵发育成为胚。
[识别]：我们平常食用的小麦、玉米、西瓜、葡萄、黄瓜、蚕豆、绿豆、西瓜子、葵花子、杏仁、芝麻分别是什么？

齐声回答：花生。

以同桌为单位进行小观察。

积极思考回答：分别指果皮、种皮和胚。
子房——果实
胚珠——种子
子房壁——果皮
果实主要由果皮和种子组成。

饶有兴趣地抢答。对西瓜子和葵花子属于种子还是果实有争议。
五、板书设计：
第3单元 第1章 绿色植物的一生
第五节 植物的开花和结果（2课时）
一、开花 二、花的结构
三、果实的结构
六、课堂作业：
一、填空题
1． 花的基本结构是由______________、______________、______________、______________、
______________、______________等组成的。
2．在花的结构中，______________和______________是花的主要部分，因为它们与
______________和______________的形成有关。
3．谜语“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”的谜底是______________。谜面中“麻屋子”是指______________，“红帐子”是指______________，“白胖子”是指______________。
4．在果实形成过程中，子房壁逐步发育成______________，种子在______________中形成，整个子房发育为______________。果实主要由______________和______________组成。
二、选择题
1．柳树的花是无被花，却能结出果实和种子，这一事实说明了
A．大多数植物的花没有花被
B．花蕊是花的主要部分
C．大多数植物的花只有花蕊
D．雌蕊是花的主要部分
2．桃花未开放之前，保护花蕊的结构是
A．花冠 B．花被
C．花瓣 D．花萼
3．从市场上买回的茄子，其果柄一端被几片带刺的像叶一样结构包裹着，这属于茄子花的
A．花萼 B。花冠
C．子房 D。叶片
4．下列食物中，属于植物种子的是
A．葡萄 B．葵花子
C．大豆 D．板栗
5．下列食物中，属于果实的是
A．瓜子 B。葵花子
C．花生仁 D。玉米粒