旅游礼貌礼仪概述.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,旅游礼貌礼仪概述,祝亚雯,applebae829,1,旅游礼貌礼仪概述,第1页,礼貌礼仪,有礼行遍天下，无礼寸步难行,人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁,2,旅游礼貌礼仪概述,第2页,为何学礼仪?,对个体,不学礼，无以立,使个人言行在社会活动中与其身份、地位、社会角色相适应,衡量个人道德水准高低和有没有教养尺度,对组织,塑造组织形象,传输沟通信息,提升办事效率,3,旅游礼貌礼仪概述,第3页,学习目,了解当代礼貌礼仪起源与本质,了解礼在当代社会及旅游业中巨大作用,掌握礼貌、礼节、礼仪概念,了解旅游礼貌礼仪实践与培养路径,旅游礼貌礼仪概述,第4页,基本内容,礼貌礼仪起源与本质：礼貌礼仪起源、演化与本质,礼貌礼仪概念与内涵,礼、礼貌、礼节、礼仪联络与区分,旅游礼貌、礼仪功效于实践：礼貌礼仪综合功效、实践与培养路径,旅游礼貌礼仪概述,第5页,礼貌礼仪起源与本质,礼起源,礼起源于人类为协调主客观矛盾需要,为维持自然“人伦秩序”而产生礼,原始人类狩猎,-,友好握手礼,行走姿势,-,跪拜礼,为“止欲制乱”而制礼,人类为了满足本身对欲望需求会不停地追寻，在这个过程中，难免会发生人与人之间矛盾和冲突,礼起源于原始宗教祭奠活动,祭奠活动中，参加人把内心对神、对祖先信仰观念，以及崇敬、祈祷、赞颂等态度，经过一定形式加以外在化、客观化和详细化,从祭奠之礼扩展而为各种礼仪,旅游礼貌礼仪概述,第6页,从历史发展角度来看，中国古代礼仪演变可分为四个阶段：,礼起源时期夏朝以前（公元前二十一世纪以前）,礼形成时期夏、商、西周三代（公元前二十一世纪到公元前771年）,礼变革时期春秋战国时期（公元前770年到公元前2）,礼强化时期秦汉到清末（公元前2到公元19）,旅游礼貌礼仪概述,第7页,礼貌礼仪起源与本质,礼本质,当礼从神事扩展到人事，礼本质就脱离了原始朴素敬天敬神内涵，而演化为维护人与人之间社会等级、社会分工作用等。同时，礼也为人们提供了表现个人价值和树立本身良好形象最直接方式。,作为旅游工作者,继承和发扬中华民族在礼仪方面优良传统，以及含有时代特色社会主义礼仪规范,在一个新高度上把旅游服务与国际礼仪接轨，使我们对外旅游交往与服务更符合国际通行礼仪规范,旅游礼貌礼仪概述,第8页,礼貌礼仪与旅游活动,1,礼貌礼仪概念与内涵,礼,礼貌,礼节,礼仪,从概念上说，礼是表示敬意通称，是表示尊敬言语或动作，是在长久生活实践中由风俗习惯而形成为大家共同恪守仪式,普通是指在人际交往中，经过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬规范，它侧重于表现人品质与素养,通常识指人们在日常生活尤其是在交际场所，相互表示尊重、友好问候、祝颂、慰问以及给予必要帮助与照料惯用形式，实际上是礼貌详细表现方式,是对礼节、仪式统称。是指在人际交往中，自始至终以一定、约定成俗程序方式来表现律己、敬人完整行为,旅游礼貌礼仪概述,第9页,礼貌礼仪与旅游活动,礼貌、礼节、礼仪区分与联络,礼节是礼貌详细表现，礼貌是礼节规范，礼仪则是经过礼貌、礼节得到表达。三者相辅相成，密不可分。其区分在于，礼貌是表示尊重言行规范，礼节是表示尊重惯用形式和详细要求，礼仪则是表示敬意而举行盛大仪式和程序。,礼貌是礼仪,基础,，礼节是礼仪,基本组成部分,。礼仪在层次上要高于礼貌、礼节，其内涵更深、更广，室友一系列礼貌礼节所组成。礼节只是一个做法，而礼仪则是一个表示礼貌系统、完整过程。,旅游礼貌礼仪概述,第10页,礼貌礼仪与旅游活动,2,旅游活动中礼貌礼仪,旅游业是我国“窗口”服务行业，要发挥好旅游业“窗口”作用并提升其服务质量，首先就必须牢靠树立“宾客至上”服务意识，以礼相待，即考究礼貌礼节。考究礼貌礼节是旅游优质服务主要组成部分，是称职员工必备行为规范和素质条件。同时，旅游从业人员礼貌礼仪整体水平对于改进国际交往、促进各国人民之间了解和情谊、展示中华民族精神风貌和维护我国声誉、传输社会主义精神文明等有着主要现实意义。,旅游礼貌礼仪概述,第11页,旅游礼貌礼仪功效与实践,综合功效,旅游礼貌礼仪优质服务功效,一个旅游企业生存与发展、市场与客源，靠是向宾客提供全方位优质服务。“宾客至上”服务意识与热情友好、真诚和善服务态度，可使客人在感官上、精神上产生尊重感、亲切感。,旅游礼貌礼仪人际沟通功效,利用礼仪，除了能够使个人在交际活动中充满自信、胸有成竹、处变不惊之外，还能够帮助人们规范彼此交际活动，更有效、更加好地向交往对象表示自己尊重、敬仰、友好与善意，促进彼此之间了解与信任。,旅游礼貌礼仪概述,第12页,旅游礼貌礼仪功效与实践,实践,（一）旅游礼貌礼仪实践标准,自律标准，从俗标准,“,以我为主，尊重他人”,适度标准,“,不卑不亢，自尊自爱”,平等标准,“,一视同仁，真诚关心”,宽容标准,“,得理也得让人”,旅游礼貌礼仪概述,第13页,旅游礼貌礼仪功效与实践,实践,（二）旅游礼貌礼仪实践与培养,循序渐进,学习礼仪不可贪多求全，对一些规范、要求，只有重复利用和体验，才能真正掌握其精华。,自我监督,有利于发觉缺点、找出不足，不停总结技巧，自我提升。,旅游礼貌礼仪实践重点,理论联络实际，扩宽本身知识面，适用交际活动标准。,旅游礼貌礼仪概述,第14页,15,旅游从业人员仪容仪表规范,旅游礼貌礼仪概述,第15页,学习目,了解旅游从业人员应具备普通仪容仪表涵养,掌握旅游从业人员仪容仪表详细规范,旅游礼貌礼仪概述,第16页,基本内容,面部修饰基本规范：眉、眼、耳、鼻部修饰，口部清洁,肢体修饰规范：上肢修饰规范、下肢修饰规范,头发修饰规范：确保整齐、慎选发型、适当美发,化装修饰规范：化装守则、化装方法及化装禁忌,旅游礼貌礼仪概述,第17页,第一节 旅游从业人员面部修饰,一、面部修饰标准,洁净,健康,自然,旅游礼貌礼仪概述,第18页,第一节 旅游从业人员面部修饰,二、面部修饰细部,（一）眉部修饰,眉形美观,大凡美观眉形，不但形态自然优美，而且还应又黑又浓,眉毛梳理,纹理有序，眉清目秀,眉部清洁,尤其留心自己眉部，预防在眉部出现诸如灰尘、死皮或是脱落眉毛等异物,旅游礼貌礼仪概述,第19页,第一节 旅游从业人员面部修饰,（二）眼部修饰,眼部保洁,眼病防治,眼镜佩戴,眼镜选择、眼镜清洁、墨镜戴法,旅游礼貌礼仪概述,第20页,第一节 旅游从业人员面部修饰,（三）耳部修饰,耳部除垢,耳毛修剪,（四）鼻部修饰,鼻涕清理,“黑头”清理,旅游礼貌礼仪概述,第21页,第一节 旅游从业人员面部修饰,（五）口部清洁,刷牙,“,三个三”,洗牙,禁食,防止食用一些气味过于刺鼻饮食,护唇,剃须,旅游礼貌礼仪概述,第22页,第二节 旅游从业人员肢体修饰,一、上肢修饰,上肢及手臂，是工作中利用最为频繁身体部位。在旅游服务中，手臂通常被视为服务人员“第二脸面”。所以，对于在服务过程中自始至终处于刺眼位置手臂，服务人员应细心加以保养和修饰。,旅游礼貌礼仪概述,第23页,第二节 旅游从业人员肢体修饰,（一）手臂保养,（二）手臂保洁,六洗,（三）手臂装饰,不蓄长指甲,不涂画艳妆,腋毛不外露,旅游礼貌礼仪概述,第24页,第二节 旅游从业人员肢体修饰,二、下肢修饰,（一）下肢清洁,勤洗脚、勤换袜子、勤换鞋,（二）下肢遮掩,不要光腿、不要光脚趾、不要露脚跟,旅游礼貌礼仪概述,第25页,第三节 旅游从业人员头发修饰,一、确保整齐,勤洗头发、修剪头发、梳理头发（注意）,二、慎选发型,长短适当、格调庄重,三、适当美发,护发、染发、烫发、假发、帽子、发饰,旅游礼貌礼仪概述,第26页,27,旅游从业人员衣饰礼仪规范,旅游礼貌礼仪概述,第27页,学习目,了解旅游从业人员普通着装要求,掌握旅游从业人员正装衣饰规范,了解旅游从业人员饰品及个人用具要求,旅游礼貌礼仪概述,第28页,一、着装礼仪,1.,着装色彩搭配标准：,同色搭配法,相同搭配法,主辅搭配法,“调和就是美”,旅游礼貌礼仪概述,第29页,2.,着装基本标准,“四合标准”,:,合身,（身材、年纪、职业身份）,合时,（时代特点、季节时令、时间场所）,合意,合礼,欧美：,TPO,标准（,Time Place,Occasion,）,旅游礼貌礼仪概述,第30页,3,、男士西装礼仪：,男性正装为西装。,应遵照“三个三”：,(1),三色标准：,全身颜色不得多于三种颜色（色系）；,(2),三一定律：,鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色，黑色最正确；,(3),三大禁忌：,左袖商标拆掉；不穿尼龙袜，不穿白色袜；领带质地选择真丝和毛，除非制服配套不然不用一拉得，颜色普通采取深色，短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫，夹克不能打领带。,旅游礼貌礼仪概述,第31页,西装以,单色、深色,（首选蓝、次选灰、后选黑，黑色只要用于婚丧等仪式）为主。,规范次序：,梳理头发,换上衬衫,穿西裤,穿上皮鞋,系领带,穿外套。,（,1,）,双排扣西装：普通正式场所要,全部扣上,。,（,2,）,单排扣西装：,两粒扣扣,上面一粒,，称之为“风度扣”；,三粒扣扣,中间一粒或者上面两粒；,单排扣西装,能够敞开,但全部扣上则是不规范。,旅游礼貌礼仪概述,第32页,（,3,）领带礼仪：,领带长度以到,皮带扣处,为宜；,颜色应介于外套和衬衫之间；,领带夹应夹在衬衫,第三、四粒纽扣,之间。,（,4,）皮鞋：,颜色要与西装一致或协调，要略,有鞋跟,；,男士以,黑色系带皮鞋,为上乘；,女士着西装，应配,中跟皮鞋,。,旅游礼貌礼仪概述,第33页,(5),口袋,上装左上外侧衣袋专门用于插装饰性手帕，手帕应插入口袋三分之一。,上衣内袋用于存放证件等物，其余口袋普通不应存放物品。,西装裤兜用作插手，后裤袋左边用作放手帕，右边用于存放零钱或轻薄之物。,旅游礼貌礼仪概述,第34页,4,、,女士礼服：,在西方国家，女士礼服有：常礼服、小礼服和大礼服。,在我们中国呢，女士礼服很多，也很有中国特色，除了西装套裙、连衣裙之外，还有旗袍、中式上衣配长裤或长裙、其它民族服装。,旅游礼貌礼仪概述,第35页,旅游礼貌礼仪概述,第36页,三、饰品佩戴礼仪,标准：符合身份、以少为佳、区分对待、配戴有方。,1,、戒指：,食指：无偶而寻求恋爱对象或求婚意思；,中指：正在恋爱中；,无名指：已订婚或结婚；,小拇指：单身者。,2,、手镯：,左臂或左右臂都佩戴，表示已 经结婚；戴在右臂上表示自由而不受拘束。,旅游礼貌礼仪概述,第37页,38,旅游从业人员行为仪态规范,旅游礼貌礼仪概述,第38页,学习目,掌握旅游从业人员静止及进行仪态规范,掌握旅游从业人员主要手势规范,掌握旅游从业人员表情神态规范,旅游礼貌礼仪概述,第39页,基本内容,主要静止仪态规范：站姿、坐姿、蹲资,主要行进仪态规范：基本行进姿态、特例行进姿态,手资仪态规范：惯用手资、错误手势,面部表情规范：面部表情重点、眼神、微笑,旅游礼貌礼仪概述,第40页,1,、,站姿：头正、肩平、挺胸收腹。,男士：表达“阳刚之美”。,法,1,：两脚成“,V”,字型，,双手置身体两侧；,法,2,：两脚分开平行，,双手背身后交叉，,右手搭左手上。,法,1,法,2,旅游礼貌礼仪概述,第41页,女士：表达“宁静之美”,法,1,：两脚成“,V”,字型，,双手腹前交叉，,右手搭左手上；,法,2,：两脚成丁字型，,双手腹前交叉，,右手搭左手上。,法,2,旅游礼貌礼仪概述,第42页,2,、,坐姿,（从座位左边入座和站立）,男士：,两脚分开，不超肩宽，两腿平行，双手放在双膝上。,女士：“,S”,型坐姿。,注：起立时，右脚向后收半步，而后起立。离开时，再向前走一步，自然转身退出房间。,旅游礼貌礼仪概述,第43页,女士坐姿,1,：,两腿并拢，两脚同时向左或向右，,双手叠放置左腿或右腿上,;,女士坐姿,2,：,两腿并拢，两脚脚跟并拢，脚尖分开双手叠放置左腿或右腿上。,旅游礼貌礼仪概述,第44页,3,、走姿：,上体正直，不低头，眼平视，面带微笑；,姿势：,女士走一字步，,男士走平行线，,防止不良走姿。,标准步幅：,前脚跟与后脚尖,距离是一脚长。,标准步速：,60-100,步,/,分钟。,旅游礼貌礼仪概述,第45页,4,、,体态语言利用,（,1,）眼神,首先注意在不一样接待工作场所，眼睛注视部位是不一样。,问候时，注视双眼；,交谈时，注视眼鼻区（,T,三角区）；,相距很远时，注视全身；,递接物品时，应注视对方双手。,旅游礼貌礼仪概述,第46页,还应了解不一样眼神投放方式含义。,正视对方，表示重视对方；,平视对方，表示地位平等；,仰视对方，给对方重视信任之感。,应防止使用一些禁忌眼神，,如冷漠、高傲、轻视、左顾右盼等。,旅游礼貌礼仪概述,第47页,（,2,）,微笑,是眼、眉、嘴、颜面动作集合。,a.,掌握好要领：,面带笑意，但笑容不可太显著，嘴角微微向上翘起，让嘴唇略呈弧型，在不牵动鼻子、不发出笑声、不露出牙齿前提下，轻轻一笑。,旅游礼貌礼仪概述,第48页,b.,注意整体配合：,目光柔和发亮，,双眼略微睁大，,眉头自然舒展，,眉毛自然上扬。,旅游礼貌礼仪概述,第49页,c.,力争表里统一。,微笑要有良好心境,不要把个人情绪带到工作中来。,d.,适当借助技术上辅助,：,CHEESE,，,G,，茄子。,e.,注意服务场所,，如庄重场所、客人满面忧愁时、有先天缺点者、客人出洋相时等。,旅游礼貌礼仪概述,第50页,（,3,）手势,基本动作：,五指伸直并拢，掌心向斜上方，腕关节伸直，手与手臂成,140,，掌心与地面成,45,。,类型：,请进、请往前走、请坐、挥手道别等。,旅游礼貌礼仪概述,第51页,惯用礼貌用语,称呼语,问候语,应答语,旅游礼貌礼仪概述,第52页,53,旅游从业人员礼貌礼仪常识,旅游礼貌礼仪概述,第53页,学习目,了解旅游涉外礼仪基本通例与通则,掌握涉外旅游交往中相关见面礼节,掌握国际交往中礼宾常识与规范,了解国际交往中馈赠礼仪,旅游礼貌礼仪概述,第54页,基本内容,涉外礼仪五项通则：不卑不亢、信守约定、尊重隐私、女士优先、重视环境保护,国际交往中几个见面礼,国际交往中馈赠礼仪：基本标准、注意事项、馈赠常识,旅游礼貌礼仪概述,第55页,涉外礼仪通例与通则,维护形象，不卑不亢,尊重对方，信守约定,热情有度，尊重隐私,女士优先，以右为尊,重视环境保护，考究文明,旅游礼貌礼仪概述,第56页,一、交际礼仪,（一）介绍礼仪,介绍次序：,将男士介绍给女士；,把职位低介绍给职位高；,将晚辈介绍给长辈；,把主人介绍给客人。,注意：,面带微笑，正视对方，站立姿势。,旅游礼貌礼仪概述,第57页,（二）见面礼,1,、握手礼,（,1,）伸手先后次序：,年长者先伸手，,身份高先伸手，,女士先伸手，,已婚者先伸手。,作客时：,抵达时，主人先伸手，以示欢迎；,告别时，客人先伸手，以表谢意。,旅游礼貌礼仪概述,第58页,（,2,）姿势：,相距,1,米处，上身略向前倾，双腿立正；,用右手，四指伸直并拢；,力度适中，上下晃动三、四次即可（三秒内）；,面带微笑，目视对方双眼，问候声，点头示意。,旅游礼貌礼仪概述,第59页,（）注意细节：,忌贸然握手，忌抓指尖式握手，忌交叉握手，忌手插口袋与人握手；,忌戴手套、帽子、墨镜与人握手；,军人可先行军礼，再握手；,不要拒绝与人握手，不要手拿东西与人握手。,旅游礼貌礼仪概述,第60页,（）双手握,年轻、职务低为表示对年长、职务高尊重，普通能够双手握。,限于同性间。,旅游礼貌礼仪概述,第61页,2,、鞠躬礼（弯身行礼）：相距,2,米，目光向下看，应还礼。,我国：“三鞠躬”：鞠躬前，应脱帽，身体立正，目光平视，身体弯曲,90,度，连续三次。（婚礼或悼念活动）,一鞠躬：适合用于一切社交场所。行礼前，身体弯曲,15,度。,旅游礼貌礼仪概述,第62页,日本：行,60,度到,90,度鞠躬礼，双手摊平扶膝，目光向下看。,朝鲜：妇女行鞠躬礼时，一手提裙，一手下垂鞠躬，面对客人慢慢退去，显得诚恳。,旅游礼貌礼仪概述,第63页,3,、抱拳礼：,右手抱拳，左手包握在右拳上，两臂曲肘抬至胸前，目视对方。,主要用于个人面对集体时，意为自己握住自己手，代替了握住他人一只手。,如武术界、长者之间和一些民族格调浓郁场所，有时也用在春节团拜、过节、晚会和交往之时使用。,旅游礼貌礼仪概述,第64页,4,、合十礼：,合掌礼，为佛教国家及各国佛教徒普遍采取一个见面和告别礼节。,普通：行礼时面对受礼者，,双手掌合拢并齐，,掌尖和鼻尖基本平齐，,手掌略向外向下倾斜，,头微微向下。,双掌普通不宜高过额头。,旅游礼貌礼仪概述,第65页,跪合十礼：,行礼时，右腿跪地，双掌于两眉间，头部微俯。普通为佛教徒拜佛祖或高僧时使用。,蹲合十礼：,行礼时，身体要蹲下，合掌至两眉间，用于佛教盛行国家人拜见父母或师长时用。,站合十礼：,行礼时，身体要端正，将合十掌尖置于胸前或口部，以示敬意。,旅游礼貌礼仪概述,第66页,5,、拥抱礼：,是欧美各国、中东及南美洲国家流行一个见面礼节。,标准做法：,两人正面对立，右臂偏向上，左臂偏向下，右手扶在对方左后肩，左手扶在对方右后腰，两人头部及上身都向左拥抱，然后向右，再次向左拥抱，礼毕。,主要适合用于同性间。,旅游礼貌礼仪概述,第67页,亲吻礼,吻手礼,举手礼,点头礼,旅游礼貌礼仪概述,第68页,（三）女士优先礼仪：,不但仅是次序上优先，且包含着尊重女士和帮助照料女士。,1,、称呼上：女士们、先生们；,2,、社交聚会时：男宾应先向女主人问好，后问候男主人。,3,、介绍时，应把男士介绍给女士；握手时，应等女士伸手后，男士方可与之握手。,旅游礼貌礼仪概述,第69页,4,、室外行走时，让女士走右边，走内侧。,5,、出席宴会、舞会、音乐会时，男士应主动照料或帮助同行女士拉椅就坐。宴会上，女主人打开餐巾，意味着宴会上开始，女主人将餐巾放在餐桌上，表示宴会结束。,旅游礼貌礼仪概述,第70页,6,、在上、下车、进、出电梯时，让女士先上后下，男士为其开道。进出大门时，主动帮女士开、关门，穿、脱大衣、外套。,7,、在舞会上，女士能够拒绝男士邀请，但男士不得拒绝女士邀请。,旅游礼貌礼仪概述,第71页,（四）电话礼仪,、时间：,:,之后，国外,:,之后。,“打电话三分钟标准”,普通来说，打电话通话时间以短为佳，要长话短说，宁短勿长。通话时间普通限定在三分钟之内，最长也尽可能不要超出五分钟。,、内容：,打电话要有准备，业务电话要统计。,旅游礼貌礼仪概述,第72页,、接电话,三声内接起，自报家门；,由拨出方先挂电话，与长者、女士通话，要让对方先挂电话；,他人打错电话要耐心解释后再挂电话。,旅游礼貌礼仪概述,第73页,、移动通信工具使用礼仪,（）要放在适当位置；,（）接听、拨打电话声音要适中；,（）要恪守公共秩序：开会、上课、正式仪式上、“保持平静”公共场所要主动关机。,（）使用时要注意和维护安全：驾驶时、飞机上、加油站和医院。,旅游礼貌礼仪概述,第74页,（五）名片礼仪,、递送名片礼仪,姿势：,站立，微笑，目视对方，双手或右手递送；,名片正面朝向对方，用大拇指和食指递送；,坐着，递送时要起立或欠身。,旅游礼貌礼仪概述,第75页,、接收名片礼仪,双手捧接，友好地注视对方，口称“感激”；,认真阅读，放入自己名片夹内，回送名片。,旅游礼貌礼仪概述,第76页,、注意：,忌将他人名片放入钱夹内；,忌重复向一人屡次递送名片；,忌不回送名片，如真没带，要说明；,忌左手递、接名片；,忌在名片上作统计，或放在手中玩弄。,旅游礼貌礼仪概述,第77页,二、接待礼仪,（一）引领礼仪,1,、引领者为何人，主要看对宾客重视程度。,2,、引领时：,主宾并排,以内为尊,；,三人并行时,以中为尊,，内测次之，外侧最次；,一前一后时，引领者应走在,右前方,。,旅游礼貌礼仪概述,第78页,注意：,出入房间时,引领者应为宾客主动开门、关门；,出入电梯时,应“先进后出”，方便为宾客控制电梯；,出入轿车,不一样车应引领者在前方开路，如是同一辆车，引领者应后上先下方便为宾客开车门，护顶。,旅游礼貌礼仪概述,第79页,（二）座次安排礼仪,1,、面门为上。,“相对式”就座,2,、以右为上。,“平起平坐”式就座,3,、以中为上。,多人就座时,4,、以离门远为上。,5,、佳座为上。,6,、自由为上。,7,、圆桌就餐礼仪,旅游礼貌礼仪概述,第80页,（三）进餐礼仪,1,、中餐礼仪,2,、西餐礼仪,赴宴时间要求高,要按时；,入座后姿势要端正,背部贴椅背，脚踏本人座位下，手不要放在邻座椅背上。,进餐前勿用餐巾擦餐具,失礼行为。,旅游礼貌礼仪概述,第81页,摆好餐具不可随意移动，使用时不发出声响；由外向内取，,右手握刀，左手持叉，,中途放下刀叉，成“八”字形状，用餐完成，刀叉并拢并排放在盘子上。,用餐时，须温文尔雅，小口进食，闭嘴咀嚼，而不可发出声响；,吃面包时，左手拿，右手撕开送入口中；吃肉时要切一块吃一块；吃鱼时，不要翻鱼身。,旅游礼貌礼仪概述,第82页,饮酒时，即使不喝，也应将杯口在嘴唇边碰一碰，以示敬意。,不可中途退席，席间不能抽烟。,上咖啡表示用餐结束。,不得在餐桌前化装、揩鼻涕、咳嗽、打嗝等，如有此行为，须向周围人道歉。,旅游礼貌礼仪概述,第83页,（四）坐车礼仪,1,、小轿车：,司机 主人 ,或,2,、吉普车,司机（主人）,旅游礼貌礼仪概述,第84页,3,、巴士,司机 司机 车门,旅游礼貌礼仪概述,第85页,（五）敬烟奉茶礼仪,1,、敬烟礼仪,禁止吸烟公共场所不要吸烟；,主人敬烟要问询客人是否吸烟，如有女士在场要征得其同意；,敬烟时要先人后己，不要强让烟；,客人不吸烟时，主人也不能吸烟。,旅游礼貌礼仪概述,第86页,2,、奉茶礼仪,“茶、上茶、上好茶。”,上茶先宾后主，先女士后男士；,要从客人 后方递茶，茶杯柄应放在右侧；（普通）,“酒满敬人，茶满送客。”,上茶七分满即可。,送茶要双手，并说“请用茶”。,再三请茶有送客之意。,旅游礼貌礼仪概述,第87页,守时,吸烟,访友,待客,谈话,跳舞,送礼,旅游礼貌礼仪概述,第88页,请柬,在社交活动、外事活动等盛大场所，往往需要用到请柬。请柬能够分为两种：一个正式请柬；另一个非正式请柬。,（一）正式请柬,（二）非正式请柬,旅游礼貌礼仪概述,第89页,90,饭店接待礼仪,旅游礼貌礼仪概述,第90页,第一节 前厅服务接待礼仪,一、大门应接员,二、大门保安员,三、行李员,四、梯口应接员,五、大堂清洁员,六、洗手间服务员,七、饭店代表（机场代表）,旅游礼貌礼仪概述,第91页,第二节 总台服务接待礼仪,接待员,问询员,订房员,结账员,外币兑换员,商务中心文员,话务员,旅游礼貌礼仪概述,第92页,第三节 客房服务接待礼仪,楼层接待员,客房服务员,旅游礼貌礼仪概述,第93页,第四节 餐厅服务接待礼仪,迎宾员,引位员,值台员,走菜员,旅游礼貌礼仪概述,第94页,第五节 酒吧服务接待礼仪,酒吧服务员,调酒师,旅游礼貌礼仪概述,第95页,第六节 康乐服务接待礼仪,游泳池服务员,健身房服务员,保龄球服务员,桑拿浴服务员,卡拉ok舞厅服务员,美容员,旅游礼貌礼仪概述,第96页,