乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响.pdf
《乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响.pdf(14页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、动物营养学报,():乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响林厦菁 李重阳 茅沈丽 叶金玲 范秋丽 晁 伟 邹方起 蒋守群(广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州;北京首朗生物科技有限公司,北京)摘 要:本试验旨在通过对生长性能、血浆和肠道免疫指标、肝脏生化指标和肠道黏膜屏障基因表达等指标的监测,研究乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响,确定乙醇梭菌蛋白在黄羽肉鸡饲粮中的适宜添加量。试验采用单因子随机分组设计,选用 只 日龄健康、发育良好的快速型麻黄鸡,按照体
2、重一致原则随机分为 个组,每组 个重复,每个重复 只鸡(公母各占)。组肉鸡分别饲喂在基础饲粮中加入(对照)、乙醇梭菌蛋白的试验饲粮。试验期共 。结果显示:)日龄阶段,组体重和平均日增重显著高于对照组和 组();和 组料重比显著低于对照组()。日龄,和 组平均日增重显著高于对照组和 组(),和组料重比显著低于对照组和 组()。)乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡 和 日龄各器官指数均无显著影响()。)日龄时,组肝脏总超氧化物歧化酶()活性显著高于对照组、和 组()。)日龄时,对照组和组血浆白细胞介素()含量显著高于 组();、和 组血浆中肿瘤坏死因子()含量显著低于对照组和 组()。日龄时,、和 组血浆白细
3、胞介素()含量显著低于对照组和 组()。)日龄时,、和 组空肠黏膜中闭锁小带蛋白()相对表达量显著高于对照组和 组();组空肠黏膜中闭合蛋白()相对表达量显著高于对照组和 组();、和 组空肠黏膜中核因子 相关因子()相对表达量显著高于对照组和 组()。)乙醇梭菌蛋白显著影响黄羽肉鸡粗蛋白质代谢率(),其中 和 组粗蛋白质代谢率显著高于对照组()。综合以上结果,乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡的生长性能、免疫功能和肠道健康有提高和改善作用。黄羽肉鸡饲粮中乙醇梭菌蛋白的适宜添加量为。关键词:黄羽肉鸡;乙醇梭菌蛋白;肠道健康;免疫功能;粗蛋白质代谢率中图分类号:文献标识码:文章编号:()收稿日期:基金项 目
4、:国 家 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系();广 东 省 自 然 科 学 基 金 项 目(,);广东省重点领域研发计划项目();国家重点研发专项();广东省农业科学院科技计划项目(,);广东省农业科学院科技人才引进专项资金项目();广东省农业科学院青年科技人员指导协议()作者简介:林厦菁(),女,福建尤溪人,副研究员,硕士,从事黄羽肉鸡营养与饲料科学研究。:同等贡献作者 通信作者:蒋守群,研究员,硕士生导师,:动 物 营 养 学 报 卷 我国长久以来豆粕过于依赖进口,随着国际局势的动荡,豆粕价格的飞涨,蛋白质资源的限制严重威胁养殖业的稳定发展,寻找国产、优质蛋白质原料是目前畜牧业亟待解
5、决的问题。乙醇梭菌蛋白(,)是利用乙醇梭菌和特定培养基获得的菌体蛋白,其粗蛋白质含量高达 以上,氨基酸组成齐全,并且富含多种维生素和微量元素。乙醇梭菌蛋白具有蛋白溶解度和吸水性高的特点,所以其制粒性优于传统蛋白质原料。研究发现,乙醇梭菌蛋白可以提高动物的生长性能、屠宰性能、抗氧化能力以及改善肠道健康等。目前商品化成熟的乙醇梭菌蛋白在水产养殖中已有全面的评估数据,但对于畜禽养殖方面研究非常有限,缺乏可供实际生产参考的有力依据。因此,本试验通过研究乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响,探讨乙醇梭菌蛋白在黄羽肉鸡应用的可能性,以期为乙醇梭菌蛋白在肉鸡生产中的合理应用提供参考依据。
6、材料与方法 试验动物与分组 试验采用单因子随机分组设计,选用 只 日龄健康、发育良好的快速型麻黄鸡,按照体重一致原则(公、母分别称重)随机分为 组,每组 个重复,每个重复只鸡(公母各占 )。组肉鸡分别饲喂在基础饲粮中加入(对照)、的乙醇梭菌蛋白的试验饲粮。试验饲粮 试验采用玉米豆粕型基础饲粮(颗粒料),参考中国饲料成分及营养价值表(年第 版)和黄羽肉鸡营养需要量()配制。乙醇梭菌蛋白由北京某生物科技有限公司生产提供,乙醇梭菌蛋白营养成分见表。具体饲粮组成及营养水平见表 至表。各组试验鸡饲喂含不同水平乙醇梭菌蛋白的试验饲粮,各试验组营养水平保持一致。表 乙醇梭菌蛋白营养成分 项目 含量 表观代谢
7、能 ()粗蛋白质 粗纤维 粗脂肪 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 异亮氨酸 精氨酸 钙 磷 表 日龄饲粮组成及营养水平(风干基础)()项目饲粮乙醇梭菌蛋白水平 原料 玉米 ()豆粕 ()乙醇梭菌蛋白 ()菜籽粕 ()棉籽蛋白 ()麦麸 大豆油 赖氨酸盐酸盐 ()蛋氨酸 ()苏氨酸 ()期林厦菁等:乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响续表 项目饲粮乙醇梭菌蛋白水平 精氨酸 ()石粉 磷酸氢钙 氯化钠 预混料)合计 营养水平 )代谢能 ()粗蛋白质 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 精氨酸 钙 非植酸磷 )预混料为每千克饲粮提供 :,烟酸 ,泛酸 ,叶酸 ,生物素 ,氯化胆碱 ,抗氧化剂
8、 ,防霉剂 ,(),(),(),(),(),()。)粗蛋白质和钙是实测值,其他为计算值。表、表 同。,表 日龄饲粮组成及营养水平(风干基础)()项目饲粮乙醇梭菌蛋白水平 原料 玉米 ()豆粕 ()乙醇梭菌蛋白 ()菜籽粕 ()棉籽蛋白 ()麦麸 大豆油 赖氨酸盐酸盐 ()蛋氨酸 ()苏氨酸 ()精氨酸 ()石粉 磷酸氢钙 氯化钠 动 物 营 养 学 报 卷续表 项目饲粮乙醇梭菌蛋白水平 预混料 合计 营养水平 代谢能 ()粗蛋白质 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 精氨酸 钙 非植酸磷 预混料为每千克饲粮提供 :,烟酸 ,泛酸 ,叶酸 ,生物素 ,氯化胆碱 ,抗氧化剂 ,防霉剂 ,(),(),(),()
9、,(),()。表 日龄饲粮组成与营养水平(风干基础)()项目饲粮乙醇梭菌蛋白水平 原料 玉米 ()豆粕 ()乙醇梭菌蛋白 ()菜籽粕 ()棉籽蛋白 ()麦麸 大豆油 赖氨酸盐酸盐 ()蛋氨酸 ()苏氨酸 ()精氨酸 ()石粉 磷酸氢钙 氯化钠 预混料 合计 营养水平 代谢能 ()粗蛋白质 赖氨酸 期林厦菁等:乙醇梭菌蛋白对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道健康的影响续表 项目饲粮乙醇梭菌蛋白水平 蛋氨酸 苏氨酸 精氨酸 钙 非植酸磷 预混料为每千克饲粮提供 :,烟酸 ,泛酸 ,叶酸 ,生物素 ,氯化胆碱 ,抗氧化剂 ,防霉剂 ,(),(),(),(),(),()。饲养管理 试验期 ,分 个阶段(
10、日龄、日龄和 日龄)饲养。试验期间,安排专人负责饲养,试验鸡自由采食和饮水,每天自然光照和通风,保持禽舍清洁卫生。试验鸡饲养方式为地面平养(垫料为谷壳),按照常规的饲养操作规程。测定指标及方法 生长性能、日龄前 :断料不断水,于次日:以重复为单位称体重、剩余饲粮重,计算试验期肉鸡的平均日增重()、平均日采食量()和料重比()。每天观察试验鸡健康和粪便状况,统计每个饲养阶段试验鸡的死亡率。粗蛋白质代谢率 日龄时,从 个组的每个重复中选取 只鸡(公母各占),一共选用 只鸡,采用笼养,每 只试验鸡放 个鸡笼,整个试验期自由采食(试验饲粮与 日龄饲粮相同)。采用全收粪法进行代谢试验,代谢试验开始前,鸡
11、舍和鸡笼彻底清洗干净,待干燥后,用高锰酸钾和甲醛进行消毒。每个代谢试验期共 ,前 为适应期,不收集排泄物,第 天开始正式试验。试验鸡自由采食,同时以每重复为单位准确收集排泄物,喷洒少量 盐酸用来固定挥发性氮。仔细剔除羽毛、皮屑等其他杂物,并捡出遗洒的饲粮,将排泄物刮入培养皿中,然后放入 的烘箱中烘干至发脆,取出在空气中回潮 后再进行称重。然后用粉碎机粉碎并过 目筛,装袋,于 冰箱保存,供分析备用。粗蛋白质的代谢率计算公式如下:()。式中:为饲粮中粗蛋白质代谢率();为饲粮采食量();为粪便排泄量();为饲粮中粗蛋白质含量();为排泄物中粗蛋白质含量()。器官指数 日龄时,从每个重复中选取 只试
12、验鸡(公母各 只)进行称重,然后完整剖摘肝脏、法氏囊、脾脏,并称重,计算各器官指数。试验结束时(日龄),从每个重复中选取 只试验鸡(公母各 只)进行称重,然后完整剖摘心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏,并称重,计算各器官指数。血浆和肠道免疫指标 、日龄时,从每个重复中选取 只试验鸡(公母各 只),使用抗凝管翅静脉采血 ,离心分离血浆,剪取空肠肠段并刮取黏膜,测定血浆和空 肠 黏 膜 免 疫 炎 症 因 子 白 细 胞 介 素 ()、白细胞介素()、肿瘤坏死因子()、干扰素()含量,测定采用酶联免疫吸附测定()法使用多功能酶标仪(,公司,美国)测定,试 剂 盒 采 购 于 北 京 厚 泽 鸿 业 科
13、技 有 限公司。肝脏生化指标 、日龄时,从每个重复中选取 只试验鸡(公母各 只),剖取肝脏,测定肝脏中总超氧化物歧化酶()、碱性磷酸酶()、琥珀酸脱氢酶()、胆碱酯酶()活性和谷胱甘肽()含量,使用多功能酶标仪(动 物 营 养 学 报 卷,公司,美国)检测,试剂盒采购于南京建成生物工程研究所。空肠黏膜屏障相关基因表达 日龄时,从每个重复中选取 只试验鸡(每组公母各 只),剪取空肠肠段,刮取适量的空肠黏膜,按 试剂说明提取总,用 进行定量后,用反转录试剂盒 ()对 样品进行 反应合成;然后以 肌动蛋白()为内参,用荧光定量 试剂盒 ()对目标基因碱性氨基酸转运载体()、封闭蛋白()、闭合蛋白()
14、、核因子 相关因子()、闭锁小带蛋白()进行定量检测,引物序列见表,引物由生工生物工程(上海)股份有限公司合成,反应体系为:,上游引物(),下游引物(),上述 产物稀释液,补足至 ;反应条件为:,个循环,反应结束后进行熔解曲线分析,收集数据进行统计分析,以 为内参基因,按照 法计算各目的基因的 相对表达量。表 实时荧光定量 引物序列 基因 引物序列 ()闭锁小带蛋白:闭合蛋白 :封闭蛋白 :核因子 相关因子 :碱性氨基酸转运载体:数据处理与统计分析 试验数据采用 软件的一般线性模型()程序进行单因素方差分析,并对试验数据进行 氏法多重比较,统计显著水平为,试验数据均以平均值和均值标准误()表示
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 乙醇 蛋白 肉鸡 生长 性能 免疫 功能 肠道 健康 影响
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。