课题1 燃烧与灭火 教学设1.doc

课题1 燃烧与灭火 教学设计(2)

和田策勒县达玛沟中学 吾斯曼。艾山
一、教学目的要求
1.通过本课教学，要求学生理解燃烧的定义、条件和灭火的方法。
2.初步学会运用实验自主探究、观察等方法获得信息，学会运用比较归纳等方法对获得的信息进行加工。
3.培养学生的分析综合能力（认识燃烧的条件）和推理能力（应用燃烧的条件解释灭火的方法）。
4.向学生进行防火安全教育（具有安全用火的意识，学习简单的灭火技能和逃生方法）。
5.使学生体会到：人只有掌握了自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。
二、重点难点：了解燃烧的条件。
三、教学方法：学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。
四、教学用具：仪器：蒸发皿、烧杯、薄铜片（或铝片）、小刀、玻璃片、镊子、火柴、试管、课件和多媒体设备。药品：酒精、凉水、蜡烛、白磷、红磷、热水（60 ℃以上）、氧气。
五、教学过程
【引入】打开课件封面（一堆篝火熊熊燃烧）
师：这是什么？
生：火！
师：同学们，我们的生活能不能离开火？
生：不能！
师：想不想知道燃烧需要哪些条件？
生：想！
【实验探究】要求学生做完实验后完成表格（实验报告）、（教师巡回指导，注意对学生的表现加以肯定、表扬）
表一
探究内容
用燃着的火柴分别放入盛有水和酒精的蒸发皿中
实验现象
水不燃烧，酒精燃烧
实验结论
燃烧需要物质具有可燃性
表二
探究内容
点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住
实验现象
烧杯罩住的蜡烛火焰熄灭
实验结论
燃烧需要氧气
表三
探究内容
向金属片（覆盖在盛有沸水的烧杯上上各放少量红磷和白磷。
实验现象
白磷燃烧，红磷不燃烧。
实验结论
燃烧时温度需要达到着火点。

利用投影仪展示学生的实验报告。（讲评）
解释概念──着火点。向学生介几种常见物质的着火点。
几种常见物质的着火点（课件展示）
可然物
白磷
红磷
硫
木炭
酒精
无烟煤
着火点（℃）
40
240
260
320～370
558
700～750
要求学生总结出实验结论──燃烧的三个条件：
①可燃物； ②氧气（或空气）；③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
（充分利用多媒体：当学生答出一个条件就在屏幕上出现一个，当三个条件都出现时，在屏幕中央显示一堆火。）
讨论：水中的白磷能燃烧吗？如果能，请你设计一个简单易行实验方案加以证明。
【补充实验】从学生中选出一种方案：让学生自己用一支空试管倒扣入热水中，罩向水中的白磷，引导他们仔细观察现象。
强调：只要三个条件同时具备，就是水火也相容。
提问：从上面的实验中，我们看到燃烧有哪些共同点？你能给燃烧下个定义吗？
由学生答完后，教师评议出燃烧的定义:（充分利用多媒体把关键词突出来）
可燃物与氧气发生的一种发光、 放热的剧烈氧化反应。
师：人们掌握了燃烧的特点，利用它发出的光来照明、发出的热来烧煮食物、炼钢等，把人造卫星送上天！（边用课件展示图片）为人类造福。是不是所有的燃烧都能给人类带来益处呢？
生：不是！（要求学生举例后，用课件展示火灾的图片──说明燃烧失控时给人类带来的灾难）
师：请同学们看看常见的灭火方法。（每看完一种方法，要求学生说出该方法的原理，体现从生活走进化学，用化学知识来解决实际问题的新理念。）
1、隔离法 2、窒息法 3、冷却法
讨论：万一发生火灾时，你应采取什么措施？
让学生思考并讨论（学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）
多媒体播放课件：火灾现场逃生的动画。
【小结】这节课你有什么收获？（让学生说完后，教师简单评。）
1、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。
2、燃烧的条件：
①可燃物； ②氧气（或空气）； ③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
3、灭火的方法
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；② 隔绝氧气（或空气）；③使温度降到着火点以下。
【巩固练习】
1、判断下列关于燃烧的说法是否正确？
①发光发热的现象一定是燃烧的现象。
②氧化反应都会引起燃烧。
③燃烧一定是化学变化
2、为什么酒精灯用火柴就可点燃,而煤却不能呢?
3、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭？
4、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。
①做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。
②邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。
③由于电线短路而发生火灾。
【课外学习】在.上搜索“易燃易爆物”，了解易燃易爆物的安全知识。（引导学生到互联网上去学习）
六、教学反思
1、与传统灌输教育不同，这里不再只是教师演示实验，或教师引导学生做验证性的实验，而是让学生通过亲自探究获得知识，这样更灵活更有效。虽然科学探究活动的水平或层次不是很高，但对于提高学生全面的科学素质，具有十分重要作用，是其它教学方式和学习方式不可替代的。教师在教学中应注重让学生在学习化学知识的同时，体验科学探究的方法，加强与实际的联系，培养学生初步的实验探究能力，以及应用化学知识解释生活中一些现象的能力。
2、在教学过程中，适当地用现代教育技术辅导教学，把书本与丰富多彩的社会生活联系在一起。扩大了学生的眼界和见闻，打破了课堂学习时空的局限，打开了学生思维的心扉，让学生耳濡目染，不断产生浓厚的兴趣和探究科学真谛的热情，并真正成为学习的主人，使学生真正成为教学过程的主体,而老师则是一位顾问，一位交换意见的参考者，这样就落实了新课标的教学理念。
3、在教学实践中，课件制作需要花费大量时间收集素材，对于一线教师深感建立素材库的重要性。另外，应注意协调解决好多媒体辅助教学与传统教学手段之间的关系。