泰国大学国际酒店管理专业对比.docx

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　　泰国大学国际酒店管理专业对比

　　泰国留学已逐渐成为热门，酒店管理专业也逐渐成为泰国留学的热门。酒店管理（PropertyManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

全世界已有17个国际酒店管理集团在一线城市投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为服务产业的支柱。只有了解才能更好的选择，只有选择对才能有更好的发展，下面是一组泰国酒店管理专业详尽的分析对比。

　　一、斯坦佛国际大学

　　地理位置：首都曼谷

　　课程全称：国际酒店管理

　　课程设置

　　课程由全球顶尖酒店教育机构——劳瑞德酒店教育联盟开发。课程涵盖酒店管理三大重要职能部门：餐饮、客房、前台的管理实践教学，并注重学生商业领导力、执行力与策划力的培养，课程设置更为全面。学生可自愿选择第三年到澳大利亚酒店管理专业排名第一的蓝山国际酒店管理学院学习，毕业后可获双学位。行业认证度高。

　　教学设施

　　教学设施严格按照澳大利亚蓝山国际酒店管理学院标准建造。拥有餐厅、厨房、客房、前台等高标准实验室。

　　实习

　　学校拥有丰富行业资源，可安排学生到新加坡、马尔代夫、香港、日本等五星级酒店、会所进行带薪实习。学生在课程学习期间有2次实习机会。学生毕业后，可获得五星级酒店管理实习生培训机会。

　　总结

　　国际化程度高，欧美学生占一定比例，师资多元化，英语氛围浓厚，实习行业资源显优势，双学位课程与澳大利亚专业排名第一的蓝山国际酒店管理学院合作，课程含金量高。

　 二、曼谷大学

　　地理位置：首都曼谷

　　课程全称：酒店与餐厅管理

　　课程设置

　　课程局限于餐饮管理方面知识，配有相应的实践课程。但课程缺乏对酒店其他功能性部门的教学，对于想从事酒店管理类工作的学生来说，职业选择相对局限。

　　教学设施

　　仅有餐厅、吧台、咖啡室实验室，且各个实验室分布在不同校区。

　　实习

　　学生需要自行联系实习单位。学生在课程学习期间有2次实行机会。

　　总结

　　课程设置相对局限，适合日后志在从事餐饮类工作的学生，给予学生较长时间实习，但学生需要自行积累行业人脉。

　　三、皇太后大学

　　地理位置：泰国北部清莱，地理位置较为偏远

　　课程全称：酒店行业管理

　　课程设置

　　课程侧重于商业理论教学

　　教学设施

　　教学模式偏向于传统授课式教学

　　实习

　　学生需要自行联系实习酒店。大四最后一学期进行实习

　　总结

　　地理位置较为偏远，费用低廉

　　四、斯巴顿大学

　　地理位置：首都曼谷

　　课程全称：国际酒店管理

　　课程设置

　　课程设置相对全面，但专业选修课程可选择性少，仅可选择2门，且实践课程课时实践相对较短。第四年可选择到海外合作大学学习，毕业后仅可获得泰国学位和海外大学的高等大专文凭，行业认证度低于本科学位。

　　教学设施

　　设有前台、餐厅等实验室

　　实习

　　只有1次实习机会。学生需要联系实习单位

　　总结

泰国本土学生、师资居多，实习机会仅有一次，且需要学生自行联系实习单位；双联课程提供海外学习机会，但不能获得双学位、

解读酒店管理专业的前景

　 ⒈随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

⒉全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

⒊酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

⒋2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展。

⒌中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。