七年级生物下第三单元第二章第二节人体内能量的利用公开课教学市公开课一等奖省优质课赛课一等奖课件.pptx
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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,济南出版社 初中生物 七年级下册,人体内能量利用,第1页,小强昨天体能训练后,晚饭没吃就睡觉了,今天赶着上学,早饭也没吃。结果早晨第四节课时候,小强感到,头晕眼花,满身乏力,。,缺乏能量,!,我是小医生,?,第2页,一、能量的摄取!,食物,糖、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐,大分子有机物,光能,光合作用,糖、蛋白质、脂肪,、维生素、水、无机盐,(化学能),绿色植物,?,第3页,即,1,克食物在,体内氧化分解,或,在体外燃烧,时所释放,热量!,背景资料:,食物含,能量多少,用,热价,表示!,千焦,/,克,第4页,17.15,千焦,/,克,38.91,千焦,/,克,17.15,千焦,/,克,糖类,蛋白质,脂肪,科学测定三大有机物的热价,贮备能源物质,第5页,每种食物通常包含多种营养成分,不同食物的热价是否相同呢?,第6页,探究不一样食物热价,提出问题:,作出假设:,不一样食物热价有差异。,不一样食物热价有没有差异,第7页,探究不一样食物热价,燃烧,定量,食物释放出其,热能,加热,水,而使得,水温,升高,试验原理:,天平,质量,m,温度计,初始水温,t,1,加热水温,t,2,热价,=4.18x10,-3,x(t,2,-t,1,)x30m,第8页,实验操作步骤演示!,第9页,第10页,温馨提示:注意安全!,统计初始温度,t1,统计最终温度,t2,盖灭酒精灯,用外焰加热,记游码左侧数据,沿试管边缘裹锡纸,第11页,测定食物热价与它实际热价相符吗?,不符合,1,、一部分热量散失到周围环境中,2,、食物燃烧不完全,3,、还有一部分热量用来加热了试管,想一想?,第12页,与组成食物的有机物种类有关!,为什么食物的热价有较大的差异?,第13页,氧气,有机物,(,储存能量),能量,二氧化碳水,呼吸作用,食物,消化系统,空气,呼吸系统,血液,氧气,有机物,能量,二、能量的释放!,第14页,大脑思索,维持体温,人体运动,生长发育,释放出的能量去哪了?,第15页,能量释放,维持人体,维持人体,各项生命活动,正常体温,归纳,第16页,我们在进行体育锻炼时,普通会出现呼吸加深、呼吸频率加紧现象,请利用所学知识解释原因。,议一议!,体育锻炼时,要消耗大量能量,而能量释放是经过呼吸作用来实现。所以,伴随人体需氧量增加,会出现呼吸加深、呼吸频率加紧现象,以提升肺通气量,来满足人体对能量需求。,第17页,若摄入能量多余生命活动需要?,多出能量,会以,脂肪,为载体储存。,脂肪含量过高,会使体内,氧气,“,入不敷出,”,,就会出现无精打采,轻易疲劳。还会引发,性发育障碍,,男孩性发育滞后,女孩性早熟。体重过重会,平足、脊柱和椎间软骨损害,第18页,若摄入能量少于余生命活动需要?,脂肪含量过低,,引发蛋白质缺乏,使,大脑智力发育受到妨碍,,会使记忆力衰退。就会出现疲劳无力和各项生理机能退化,造成,肌肉软弱,和皮肤松弛,甚至因为血浆浓度降低,造成,浮肿,第19页,根据生命活动的消耗摄取能量!,哪些因素会影响能量的消耗呢?,第20页,观察两图数据,分析哪些原因会影响能量消耗呢?,各种活动需要能量(假设静卧为,1,)各年纪人天天所需要能量,第21页,年纪,性别,活动强度,环境温度,三、影响能量消耗的因素,健康情况,第22页,根据分析,如何做,能量的摄入与消耗才平衡呢?,第23页,合理膳食并加强运动,第24页,(一)根据膳食宝塔的比例适量摄入各种食物,为何天天摄入最多食物是谷类食物?,为何天天摄入最少食物是油脂类食物?,第25页,谷类富含糖类,是最主要供能物质,要较多摄入!,(一)根据膳食宝塔的比例适量摄入食物,油脂富含脂肪,热价高,是贮备能源物质,要较少摄入!,第26页,减少脂肪的摄入应当少吃哪些食物?,第27页,看看它们的能量!,1710,千焦,659,千焦,50,克,85,克,第28页,100,克,我爱白米饭!,485,千焦,第29页,1,份方便面,4,份米饭,=,=,1,份薯片,3,份米饭,等量食物比比能量值!,第30页,健康饮食,减少油炸食品!,659,千焦,1710,千焦,2360,千焦,1247,千焦,第31页,若小明今年,13,岁,他天天所需能量约为,11340,千焦。小明天天大约从食物当中摄取,200,克蛋白质、,500,克糖和,100,克脂肪,怎样计算小明天天从食物当中摄取了多少能量?他饮食合理吗?假如不合理,请你说说他应该降低哪类食物摄入。,说一说!,你能根据食物的热价表为他设计一份合理的食谱吗?,第32页,(二)加强运动,有氧运动!,能充分氧化体内,糖,分,消耗体内,脂肪,,增强和改进,心肺功效,,预防,骨质疏松,,是,健身,主要运动方式。,第33页,健康生活,一手抓饮食,一手抓运动,让我们一起努力,第34页,- 配套讲稿:
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