影视文化中心酒店管理信息系统综合设计方案(1).docx

影视文化中心酒店管理信息系统 综合设计方案

2012年12月

酒店房务及餐饮部
管理信息系统分析设计实现

开发小组成员：
姓 名：杨 浩 学 号：2012200709
谢 玲 2012200721
戴 碧 2012200338
彭 烨 2012201023
徐悦悦 2012200701
郭文强 2012200713
马焕琳 2012201108
王润彬 2012200476
侯昌宏 2012201096
学 院： 商 学 院
专业年级： 2010级会计三班
指导老师： 李 付 坤

目录
一、酒店简介 4
二、酒店各部门职能 4
三、酒店组织结构图 6
四、系统可行性分析 6
（一）酒店现状及社会竞争力分析 6
（二）技术可行性分析 7
（三）管理可行性分析 8
（四）经济可行性分析 9
五、系统设计前准备工作 11
（一）、房屋餐饮部现状分析 11
1、房屋餐饮部主要经营方式 11
2、收入来源 12
3、其他方面 12
（二）、管理业务调查 13
1、业务流程图（客房部） 13
2、业务流程图（餐饮部） 13
3、数据流程图（客房） 14
（三）、决策树，决策表（房务折扣） 15
（四）、对现行系统的评价 17
六、新系统的设计 18
（一）新方案模型 18
（二）改进后的业务流程图 18
（三）改进后的数据流程图 19
（四）、数据字典 21
（五）、代码设计 27
（六）、功能结构图 29
（七）、物理配置方案 29
（八）、输入设计 29
（九）、输出设计 31
七、系统实施 34
（一）、物理系统的实施 37
（二）、系统调试 37
（三）、系统切换、运行及维护 37
八、综合评价 38

一、酒店简介
湘西州民族影视文化中心酒店于2003年5月20日办理注册登记，2005年5月29日正式对外营业，该酒店是一家按国家四星级标准设计建造的涉外酒店，地处湘西土家族苗族自治州州府吉首市砂子坳，毗邻湘西州州委及环境怡人的团结广场。酒店高16层，裙楼高 4 层，外观气势宏伟，设计新颖时尚，设施齐全，装饰豪华，备有中央空调、程控电话、闭路电视、背景音乐、安全监控等设施。
酒店客房位于8F—16F，共有124间（套）客房，其中豪华双人房77间、商务客房22间、豪华单人房7间、豪华套房16套、大使套房2套。
客房均备有中央空调系统、国际互联网接口、卫星闭路电视和VOD点播系统、国际、国内直拨电话、迷你吧等。酒店兼备多项商务设施及服务，并设有行政楼层、无烟楼层，全方位满足宾客的需要。
客房经悉心设计，典雅宜人，使商务宾客轻松愉悦；度假宾客自在逍遥。酒店拥有多个大小不同的会议场地，可接待20—500人各种规格的会议，先进的音响设施，自动屏幕投影仪，可满足当今各种商务会议、研讨会及贵宾会见等。

二、酒店各部门职能
（一）、行政部
行政部下辖行政办公室和人力资源部，行政部是酒店主要的行政事务与人力资源管理部门。
人力资源部负责酒店的人力资源开发、人员招聘、使用安排、劳动管理、质量管理、技能培训、员工福利管理、后勤保障等工作。
（二）、财务部
为客人提供收银服务，统一负责酒店的财务收支、经营核算。
（三）、采购部
负责酒店正常运转所必需的物品、原材料采购等。
（四）、市场营销部
主要任务是分析研究市场、开发拓展市场，为了迎合市场而不断挖掘酒店新产品，提高市场占有率，搜集信息等。为酒店总经理办公室制定企业发展方针提供准确的市场信息及相关数据。
（五）、房务部
房务部下辖客房部、前厅部，房务部是酒店创收的主体部门之一。
（六）、餐饮部
餐饮部下辖中餐厅、西餐厅、宴会厅、歌舞厅、天翼咖啡厅、厨房，全面负责食品原料加工、配料及各类食品烹制，满足宾客在酒店的饮食需求，餐饮部是酒店创收的主体部门之一。
（七）、康体娱乐部
娱乐部下辖美容美发中心、洗浴中心、KTV，属酒店的主要配套服务部门，为宾客提供休闲服务。
（八）、工程部
全面负责酒店动力、给排水、暖气、空调、电梯、家具等各系统设施设备的维修保养工作，保障各种设施设备正常运转。
（九）、保安部
是酒店安全管理的职能机构，全面负责酒店和客人的人身安全、财产安全；是酒店消防控制中心和安全监控中心。

三、酒店组织结构图（图1）
总经理
财务总监
行政总监
工程部
保安部
行政部
市营部
房务部
餐饮部
娱乐部
采购部
市场总监

四、系统可行性分析
（一）酒店现状及社会竞争力分析：
随着经济的迅猛发展，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展，市场竞争空前激烈，星级酒店如雨后春笋般的涌现。随着酒店经营管理服务领域范围的拓宽, 导致酒店员工短缺，酒店工资成本增高，管理工作日益繁重，普通的管理方法已不能适应时代的发展；同时也出现了竞争越来越激烈，经营管理不善就将面临淘汰。在当时代的管理环境中已经离不开计算机信息处理方式，数据信息化管理的优势迫使让许多高星级酒店放弃了以往管理方式，传统的管理方法必然被以计算机为基础的信息管理系统所取代。本系统将加强酒店整体的管理，提高工作效益和服务质量，也便于酒店管理人员及时调整经营方式与策略。第三产业在国民经济中扮演着越来越重要的角色。近年来我国旅游行业的不断扩大，酒店行业的发展趋势不断看涨。旅游业的持续火热随之而来的是酒店需求的剧增。酒店行业的不断扩大，面临的问题也就越来越多。对于任何一个有一定规模的酒店来说都需要有与之相媲美的管理系统。酒店经营管理面临着越来越高的要求，一个高质量的管理信息系统不仅会为酒店创造更多的经济效益，更关乎着酒店的整体形象跟运行效率，为酒店本身及顾客带来更多的利益。

（二）技术可行性分析：
该酒店于2005年5月29日正式对外营业，从事酒店业务已有7年。该酒店拥有充足的计算机设备作为实施该管理信息系统的硬件，且所有的计算机装有WindowXP操作系统，两套完整的服务器以及装有Window XP的操作系统，对我们所开发的基于B/S模式酒店客房管理信息系统有良好的兼容性，针对该公司业务流程相对简单和清晰明了的特点，完全可以开发出适合该公司应用的管理信息系统平台。
我们需要开发一软件系统以实现日益壮大的餐饮企业复杂的网络化运营管理，帮助经营管理人员对企业的大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析和处理，最大限度的处理信息的劳动强度。因为原系统分析的不够完善，会影响到酒店的管理和决策。而新系统能搞提高内外的信息沟通效率。节约大量的人力、时间、财力。从而降低企业成本。提高企业效率。以最少的人力和最低的成本来获取最高的回报。使酒店的管理手段和管理水平产生质的飞跃，跟上信息时代的步伐。不仅能满足各式各样的酒店的需求，提高工作效率，还能更好的给以顾客至高的享受。
（三）管理可行性分析
该酒店在整个吉首市内处于领先水平，其综合管理水平较高，管理制度较为完善，企业非常注重自己的长远利益，追求持续发展，经调查发现，企业管理者乐于开发更完善的管理系统。
我们根据该酒店的原运用的管理系统，做了相应的改善。如：预定管理、前台接洽、结账管理、商品管理、会员管理、会议管理、报表管理、经理查询系统维护等，是一套更严密、科学、完善的服务体系，支持WindowsXP、7等操作系统。酒店可自行设置参数和各种代码，适应自己的特殊需要。合理调整了使用者的权限，密码管理，确保系统更安全。数据库备份、恢复和初始化、加密等功能，可确保数据安全。系统日志功能，记录所有的电脑操作，确保客人信息的更改有据可查。强大的模糊查询方式和报表查询以及在线帮助系统。覆盖各个管理的环节，从开台到结算，前台到后台，进货到销售，人员管理到报表等等，客户端发生的业务数据都直接进入到数据库，自动保存所有操作记录，高层管理者可以随时进行监控。
酒店管理系统采用多级角色管理，实现安全登录、安全访问，充值、挂账、采购、重结账等都详细记录。录入日期、时间、操作人员、业务类型等内容，帐目的来龙去脉一清二楚，可追溯性强，特别是对错帐修改，帐目调整等操作非常严密，高层管理者可以随时查看相关报表。 
同时在管理模式上，企业也应不断寻求进步，争取在保持领先水平的同时取得更大的进步。所以，新系统的开发从管理上来说能给酒店带来更便捷的服务，加强对企业的管理，提高工作效率和增加经济收益。符合酒店持续发展原则，系统可行。
（四）经济可行性分析：

根据对酒店的调查，我们得知酒店资产总额将近8200万元，同时保守估计酒店的年毛收入为500万元，减去各项开支，酒店的利润控制在20%左右。由此得知，酒店在开发管理信息系统方面能预算的经费有限，所以最大程度的节约成本同时加强系统开发达到更好的利用效果是经济可行性分析首要考虑的问题。

预算支出
（该表格是假定除系统带来收入及成本外，其余经营收入成本保持不变情况下成立）

可预见成本
软件系统
培训费用
设备及安装初试费用
小计
30000
5000每年
10000
45000
不可预见成本（按照定额计划预算）
材料消耗
系统维护升级
其他

定额每年3000
定额每年5000
定额每年2000
10000
合计

55000

引进系统一次性支出
引进系统每年固定支出
软件系统 30000
每年对员工掌握新系统培训 5000
设备及安装初试费用 10000
定额计划预算支出 10000
合计 40000
15000
管理信息系统的开发，少不了硬件系统和软件系统的支持，鉴于目前酒店资产（电脑，电脑桌等硬件设施）齐全，所以不需再另外添置电脑等设备。但是为使员工掌握新系统及增强员工素质，每年公司组织员工培训，预算每年固定支出培训费5000元，定额材料及系统维护升级及其他合计定额费用10000元。同时引进系统需30000元一次性支出，设备及安装初试费10000元。
预算支出总共55000元，而其中还有第一年支出除开固定支出15000元外还有引进，系统一次性支出40000元，合计5500元。而从第二年开始每年支出为固定15000元。

预算收入
（该表格是假定除系统带来收入及成本外，其余经营收入成本保持不变情况下成立）
固定营业收入
100万每年（假定其余经营收入成本定额不变）
系统引进后增加收入（预算前两年按增加5个百分点算，后面几年按增加8个百分点算）
合计
引进系统第一年
固定营业收入94.5万
5
99.5
引进系统第二年
固定营业收入98.5
5
103.5
引进系统第三年及以后各年度
固定营业收入98.5
8
106.5

由于开发了管理信息系统，大大减少了原先工作人员，提高了工作效率。预算收入在之前的基础上，可以节约一部分职工工资成本，同时工作效率的提高，也能在原来的工作任务之下加大任务，努力创造更多的效益。预算收入保守前两年按照在原来的收入基础上，每年增加5个百分点计算，一年的收入可增加5万元。在后面的年度可能由于技术的熟练，保守按照每年增加8个百分点计算，每年的收入可增加8万元。
根据上面预算表格的计算得知，前一年度相比没有引用系统收入会0.5万，但是第二年度，去除刚开始一次性购买系统的固定成本后，收入可以比引用系统前增加3.5万，在今后各个年度均会有所增加，保守增加为6.5万元。
根据上述分析，在经济上的可行性较大，酒店应支持该项项目开发。

五、系统设计前准备工作
（一）房屋餐饮部现状分析：
1、房屋餐饮部主要经营方式
影视文化中心酒店是一家星级酒店。采用单体经营模式，在我国这样单体经营的星级酒店占了9成。它的经营规模限制了它的业务发展范围，主要经营方式以大众化经营占主导地位，引导着客房餐饮业的发展。所谓饭店餐饮"大众化经营"是指以饭店自身的硬件和软件优势为依托，以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的服务，从而使酒店成为社会绝大部分消费者服务的经营方式。
2、收入来源
酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是饮食收入；三是配套服务收入；其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源。其次是饮食收入，以商务会议、酒会为主，兼顾个人婚宴、寿宴和聚会以及少量高收入个人消费。消费人群大多是团体消费。
3、其他方面
配套服务在该酒店还不够完善。美容美发中心、洗浴中心、KTV等休闲服务属酒店的主要配套服务部门。经过调查和访问，该酒店仅有洗浴中心，因此该酒店主要依赖客房餐饮业的发展。　
经营现状的调整
客房部与餐饮部是饭店最主要的业务部门和接待顾客的一线部门。酒店应尽量深入了解每位顾客的需求和爱好，灵活提供个性化的服务。经营者和从业人员在专业服务和礼仪的基础上，增加情感的元素，从服务态度的审美上赢得顾客的心。其次，要求餐厅的布置、菜品的制作等体现人性化，并增加特定的情感，力求使客户就餐时有一种归属感。
在我国现阶段，顾客由于消费水平低对价格高低十分敏感，控制成本，降低价格。从而使客人增多，营业额增加，带来长远的收益。
星级饭店的管理者，必须转变经营观念，主动调整市场定位；通过产品更新、经营方式创新、灵活的经济杠杆来刺激欲望，吸引和满足国内消费者的合理要求。做好旺季与淡季之间的营销策略转换。

（二）管理业务调查
1、业务流程图（客房部）(图2)
前台根据客户需求预定房间，处理方式：1、若有房间，前台将入住信息单交给客房部，客房部根据顾客的消费情况制作总消费单交由前台，前台将结账清单一份交给财务部记账，一份交给客户结账。2、若没有房间，及时将信息反馈给客户。
财务部
结账清单
结账清单
有
客户入住单
客房部
总消费清单
预定住房单
客户
缺房通知单
无
前台
客户已住情况表

2、业务流程图（餐饮部）（图3）
服务员接受客户下的订单，并开出订单票据，一式三份，一份交给前台，一份交给厨房，一份留给客户存根。厨房根据客户的订单查询货源，若有货物则直接通知配菜员准备配菜。若缺货则及时通知采购部门。

配菜员
订货清单
有
采购部
无
缺货通知单
原材料存货表
厨房主管
客户订单票据
前台
客户订单票据
服务员
预定单
客户

3、数据流程图（客房）（图四）
前台根据客户提供的入住需求，作如下处理：1、订房信息系统处理。前台根据已入住信息，查询有无空房。若无空房，直接将信客户息反馈给客户，有空房直接登记入住，并将客户数据存档。2、退房处理方式；入住期满，若需要继续入住登记续房信息，反之进行结算处理。
第一层：

第二层：

（三）、决策树，决策表（房务折扣）（图5、图6）
经调查得知，湘西州影视文化酒店的客房预订标准如下：
商务客房：当顾客预订商务客房时，需求量在20间以下时，本酒店不提供折扣：当顾客预订20到30间客房时，能享受到9.5折优惠：当顾客预订30到50间时能享受到9折优惠。如果顾客预订间数超过50件，则本酒店不接受预订。
豪华单人间：当顾客预订豪华单人间时，需求量在5间以下时，本酒店不提供折扣：当顾客预订5到7间客房时，能享受到9.5折优惠：当顾客预订大于7间时，则本酒店不接受预订。
豪华双人间：当顾客预订豪华双人间时，需求量在20间以下时，本酒店不提供折扣：当顾客预订20到30间客房时，能享受到9.5折优惠：当顾客预订30到50间是能享受到9折优惠。当顾客预订50到77间客房时，能享受到8.5折优惠。如果顾客预订间数超过77间时，则本酒店不接受预订。
豪华套房：当顾客预订豪华套房时，需求量在5间以下时，本酒店不提供折扣：当顾客预订5到10间客房时，能享受到9.5折优惠：当顾客预订10到16间是能享受到9折优惠。如果顾客预订间数超过16间时，则本酒店不接受预订。
客房折扣决策表
决策规则号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
条件
客房标准
商务客房
Y
Y
Y
Y
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
豪华单人间
N
N
N
N
Y
Y
Y
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
豪华双人间房
N
N
N
N
N
N
N
Y
Y
Y
Y
Y
N
N
N
N
N
N
豪华套房
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
Y
Y
Y
Y
N
N
大使套房
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
Y
Y
需求量
0<需求量≤2
Y
N
N
N
Y
N
N
Y
N
N
N
N
Y
N
N
N
Y
N
2<需求量≤5
Y
N
N
N
Y
N
N
Y
N
N
N
N
Y
N
N
N
N
Y
5<需求量≤7
Y
N
N
N
N
Y
N
Y
N
N
N
N
N
Y
N
N
N
Y
7<需求量≤10
Y
N
N
N
N
N
Y
Y
N
N
N
N
N
Y
N
N
N
Y
10<需求量≤16
Y
N
N
N
N
N
Y
Y
N
N
N
N
N
N
Y
N
N
Y
16<需求量≤20
Y
N
N
N
N
N
Y
Y
N
N
N
N
N
N
N
Y
N
Y
20<需求量≤22
N
Y
N
N
N
N
Y
N
Y
N
N
N
N
N
N
Y
N
Y
22<需求量≤30
N
Y
N
N
N
N
Y
N
Y
N
N
N
N
N
N
Y
N
Y
30<需求量≤50
N
N
Y
N
N
N
Y
N
N
Y
N
N
N
N
N
Y
N
Y
50<需求量≤77
N
N
N
Y
N
N
Y
N
N
N
Y
N
N
N
N
Y
N
Y
需求量>77
N
N
N
Y
N
N
Y
N
N
N
N
Y
N
N
N
Y
N
Y
应采取的行动
无折扣
X

X

X

X

X

9.5折

X

X

X

X

9折

X

X

X

8.5折

X

不接受预定

X

X

X

X

X
大使套房：本酒店大使套房只接受2件以下预订，预订时均按原价预订。不享受任何折扣。

（四）、对现行系统的评价
随着我市旅游业的不断推动和发展，酒店业的市场竞争越来越激烈。必须在经验管理方面不断提高。面对信息时代的挑战，利用科技不断提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。目前现有的信息管理系统是一套较为完善的系统，该系统拥有预订、接待、结账、客房管理与查询等功能。实施以来，由于其系统带来的便利性和高效性，企业的业绩蒸蒸日上。但在日趋竞争激烈的环境中，原有的信息系统也暴露出运行速度慢，处理时间长等不足。随着近几年网络的飞速发展，人民的消费方式也随之改变，越来越多的人们希望通过网络迅速了解酒店信息和进行消费。基于上述原因，我们将对该系统进行完善。
在现行的系统中，房务和餐饮是两个独立的模块，但随着酒店市场份额和人群的扩大，这种方式显然以不能满足顾客的需求，且浪费了大量时间。因此，我们将这两个模块整合为一个模块。这样不仅能提高效率，且一项工作可以由更少的人来完成，从而减少酒店的劳动成本。还可及时、主动的提供客人所需要的产品和服务，实现个性化服务（如通过网络），酒店可能加迅速的应对各种突发变化，提高客人对酒店的满意度。客人课通过该系统，实现与酒店的互动。酒店可根据客人对饮食等方面的偏好，在客人入住的时候为客人制造惊喜，从而提高酒店的服务水平，提升酒店的竞争力。

六、新系统的设计
（一）新方案模型
根据以上对该公司信息系统的调查，分析及评价得出，设计新系统是有必要的。而新系统主要在企业收入来源占主体的房务餐饮部。调查得知，该酒店的房务部和餐饮部相互独立，是分开的两个部门。如能进一步整合则会加强企业工作效率。
新方案支持房务餐饮部两个部门联合，两个部门都围绕前台进行，前台根据两个部门分别提供的信息在新系统中进行分类处理，台账单直接发送至财务以便于财务部对于每天每月每年的营业收入进行归集与比较，同时新系统支持外部联网剔除了旧系统仅限于局域网的单一局限，这样更便于对网上订单的一系列管理与收入的增加，效益的提高。

（二）改进后的业务流程图（图7）
客户到前台申请入住，前台查询有无客房，若无空房，将信息反馈给客户，若有房间向客户收取押金并登记客户入住信息，同时将客户预订信息单交给客房部。客户住房期间，客房部将客户的消费清单交给前台。餐饮部根据客户的消费结账情况，若客户挂账，将客户挂账单交前台，若客户现金刷卡消费则将消费结算清单交给财务。最终前台汇总客户总消费，客户退房时进行结算，退还押金。并将最终的消费票据一份给财务部，一份给客户。

（三）改进后的数据流程图（图8）
前台根据客户提供的入住需求，客户的来源主要有网上预订客户及散客当场订房。前台收到客户的订房信息作如下处理：1、直接订房信息系统处理。前台根据已入住信息，查询有无空房。若无空房，直接将无空房信息反馈给客户，有空房直接登记入住，并将客户数据存档。2、网上预订的客户到前台进行信息确认，前台进行信息处理之后进行订房处理。3、退房处理方式；入住期满，若需要继续入住登记续房信息，将续房信息反馈给前台进行订房处理，否则申请结账。
第一层：

第二层：

（四）、数据字典
1、数据流字典：
数据流编号：1
数据流名称：客房预订信息
简 述：客户向前台预订房间的订房信息
数据流来源：客户
数据流去向：前台
高峰流量 ：节假日期，上午10:00 下午17:00

数据流编号：2
数据流名称：有客房信息
简 述：前台向客房部提供的客户入住相应信息
数据流来源：前台
数据流去向：预订房间模块

数据流编号：3
数据流名称：无客房信息
简 述：前台查询已住信息，显示缺房信息
数据流来源：前台
数据流去向：客户

数据流编号：4
数据流名称：网络确认信息
简 述：客户向前台提供网上订房信息
数据流来源：客户
数据流去向：订房处理模块

2、 数据项字典
数据项名称：空闲房间数
含义说明：未被客户使用的房间总数
类型：字符型
取值含义：表明当前可使用房间总数
与其他数据项的逻辑关系：决定一定时间内可容纳顾客数

数据项名称：房间状态
含义说明：标志房间使用情况
类型：布尔类型
取值含义：使用true时表示房间已被使用，使用false时表示房间空闲
与其他数据项的逻辑关系：房间状态决定饱和房间数、可使用房间数等数据项

数据项：房间最大容纳数
含义说明：标识没间房间容纳顾客住宿的最大容纳量
类型：字符型
取值含义：房间实际可提供多少住宿服务
与其他数据项的逻辑关系：决定顾客订房数

数据项：订单号
含义说明：标志每一份顾客订房订单，订餐消费单
类型：字符型
取值含义：前八位为当时日期，后续数值为顾客号
与其他数据项的逻辑关系：根据顾客号进行定义

数据项：房间号
含义说明：标志每一间房间
类型：字符型
取值含义：根据房间所处楼层位置定义
与其他数据项的逻辑关系：为每间房间的识别编码

数据项：应收款
含义说明：标志定义顾客消费数额
类型：字符型
取值含义：明确表示顾客消费数额
与其他数据项的逻辑关系：与发票单中的应收款相等

数据项：发票号
含义说明：标志顾客消费时所开的发票
类型：字符型
取值含义：根据工商部门提供的发票联定义
与其他数据项的逻辑关系：内含顾客消费总额等数据

.数据项：日期
含义说明：统计顾客和酒店相应消费或服务、付款等的日期
类型：字符型
长度：8位
取值含义：前四位为年份，后四位为月份和日数
与其他数据项的逻辑关系：决定顾客订房数

3、 数据结构字典
数据结构名称：当前房间统计表
含义说明：标识当前房间总体使用情况，房间类型等
组成： 房间类型 已满房间数 空闲房间数

数据结构名称：订单
含义说明：客户消费是产生的统计单，记录了顾客的消费需求
组成：日期 订单号 顾客号 应付账款款

数据结构名称：应收款报表
含义说明：统计一段时间内酒店顾客消费时应付款表，供酒店核对账目使用
组成：顾客号 应付款 日期

数据结构名称：房间
含义说明：酒店提供住宿服务时必备设施，是酒店的重要组成部分
组成：房间号 房间最大容纳数 房间状态

数据结构：发票
含义说明：顾客消费后由酒店有关部门开具的消费记录
组成：发票号 顾客号 应付账款 日期

4、处理逻辑结构字典
处理逻辑名称：客户预订房间
简述：散客及网上客户提前消费时预订的房间
输入的数据流：客户订房要求
处理：在客户发出订房要求时，酒店前台立即查询已入住的房间状态，如果符合要求，则回应 给客户进而完成入住房间登记。
输出的数据流：订房登记
处理频率：每次订房输入

处理逻辑名称：退房通知
简述：当客户入住期满时，由前台发送退房通知
输入：订房登记完成
处理：客户前往前台进行退房，前台更新房间状态
输出：服务完成

处理逻辑名称：开具发票
简述：在客户消费结账时，由酒店前台开具消费发票票据。
输入的数据流：客户结账信息
处理：在客户完成消费结账时，酒店前台根据客户消费应付账款为具体数据，开具相关发票票据。
输出的数据流：消费发票单据
处理频率：每次结账处理

5、数据存储定义字典
数据存储名称：订房信息表
简述：记录当前房间的总体使用情况
数据存储组成：房间类型 已满房间数 可使用房间数
关键字：房间信息
存取方式：顺序存取

数据存储名称：客户入住登记表
简述：统计客户入住登记的基本信息
数据存储组成：客户号 客户姓名 客户人数 证件号
关键字：客户信息
存取方式：顺序存取

6、外部实体描述
外部实体名称：客户
简述：客户的相关信息
输入的数据流：客户信息、预订信息、入住信息
输出的数据流：入住信息，消费清单

外部实体名称：财务部
简述：管理结账信息
输入的数据流：客房部、餐饮部、前台提供的结账信息
输出的数据流：财务报表

（五）、代码设计

新系统中为每个房间设计了代码，一方面可以统一管理，另一方面是为了方便数据输入。代码为数字房间时，只需要输入字符，采用的是顺序码结构。
在系统运行过程中，凡是需要输入房间代码即可，系统可根据房间代码自动将相应的房间信息调出来，而且代码表显示在输入/输出窗口中，用户不一定要记住房间代码，可随时通过系统联机查询。

房间代码
说明
01-000
八楼房间
02-000
九楼房间
03-000
十楼房间
04-000
十一楼房间
05-000
十二楼房间
06-000
十三楼房间
07-000
十四楼房间
08-000
十五楼房间
09-000
十六楼房间
前两位表示客房的楼层编码，后三位表示第几个房间

（六）、功能结构图

（七）、物理配置方案
本系统基本配置如下：
服务器采用WindowsXP操作系统。处理器Intel Core i5 2400M；500GB硬盘；2GB内存；联想19英寸液晶显示器；惠普HPOS-5850 商用行式热敏小票打印机，惠普M351a 彩色激光打印机，PAD点菜机，房卡一卡通账务管理系统；“泰能酒店管理”和“金蝶财务管理”软件。数据库是SQL Server，中间层服务器和客户端开发语言为VB6.0。计算机安装在前台，收银结算处，会议室，客房和办公室。

（八）、输入设计
输入设计对系统的质量有着决定性的重要影响，输入过程是信息系统与用户之间交互的纽带，输入设计决定人机交互的效率。大量的数据录入需要花费很多人力资源，增加系统的运行成本。因此，本系统在输入设计中更注重提高效率和减少错误录入。以下选取其中2个设计作为案例说明：

(一)
功能编号
1
功能名称
用户登录
功能描述
用于各用户登陆酒店管理系统、登陆、取消
输入项
用户ID+密码
处理描述
系统检查用户ID和密码，进行比对，并转入与该用户权限相应的界面
输出项
进入相应界面
界面要求
系统登陆界面
表1. 输入设计--------登陆界面

用户名在系统安装是设置权限和使用人员，在登录时点击显示下拉界面进行用户名选择，密码进行手动输入，此设计的数据出错校验方法采用重复校验、数据类型校验、对照校验。采用多种输入校验方法和有效性验证技术，严格制定本系统的权限使用，以保护本系统的安全不被窃取。数据来源系统的数据库中的信息安全保密条件，在输入密码时用户界面上显示为＊＊＊＊＊＊。

（二）
输入项

姓名

性别

年龄

联系电话

职业

国籍

年龄

证件号码

联系电话

来访目的

入住日期

退房日期

同宿人

同行房号

房价

付款方式

预付款

所属部门

宾客签名
无需录入
备注
C语言系统自动生成（略）
输出项
将客人信息输出到数据库
界面要求
同时支持中英文输入输出
表2. 订房输入界面设计
1. 选择订房登记。用鼠标点击白色输入版面，然后在灰白界面转换成可录入状态，采用填表法完成屏幕输入。所属部门和入住日期由系统根据当时录入时间自动生成，除姓名、联系电话、证件号码、来访目的、同宿人以外，其他项目均有系统备选内容，无需手动录入，点击即可自动生成。
2. 存储。当数据全部录入完成，方可点击保存。采用顺序校验方法来检查记录是否有遗漏和重复，若录入信息不完整系统自动作出提示。
3. 出错的改正方法
（1） 原始数据仍然出错
审核不通过标注，并将有关信息返回填写人，并通知进行修改。
（2） 计算机自动检测出错
进行测试，找出错误代码或原因并进行修改。
（九）、输出设计
（以下仅选择管理信息系统之中的登陆界面和住房登记表的输出输入作为展示）本系统的输出设备主要有：显示终端、打印机。
本系统的输出介质主要有：纸张
本系统输出如下：
1. 图1. 输出设计--------登陆界面
2. 图2.屏幕显示输出的客房登记表
3. 表1. 打印输出的入住登记表
4. 表2. 输出格式定义

图1. 输出设计--------登陆界面

图2.屏幕显示输出的客房登记表

客房登记表（Registration Form）

姓名
（Name）
性别
(Sex)
年龄
(Age)
职业
(Profession)
来访目的
(Purpose of the Visit)
国籍
（Nationality）

有效证件名称(Name of Valid Credentials)
证件号码
(ID Number)
常 住 地 址
(Permanent Address)
联系电话
（ Phone number）

入住日期
(Check-in Date)
年
(Year)
月
(Month)
日
(Day)
时间
(Time)
退房日期
(Check-out Date)
年(Year)
月
(Month)
日
(Day)
时间
(Time)

同宿人
(Company Person)

☻退房时间为中午十二点，延时退房加收房费(Check out time is 12:00a.m., late check-out will be charged more.)
☻房费需加收15%服务费，包含任何其他适用的政府税费，前台或房间保险箱均可免费使用。(The rate is subject to 15% surcharge and any other applicable government tax, safe box provided at the Front Desk or in the guest room is available for use free of charge.)
☻有无贵重物品保管：有□ 无□
(valuables: Yes □ No □)

宾客签名(guest’s signature)： ❤

以下由接待员填写：(Fill in by receptionist)
房价
(Room Rate)

付款方式
(Method of Payment)