孕期-孕妇禁忌食物一览表.doc
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孕妇禁忌食物一览表 类别 食物名称 原 因 少吃 罐头、腌肉、火腿、香肠 应以鲜肉为主。 少吃 油条 油条在制作过程的添加明矾,明矾含铝,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育,因此改变吃油条的习惯,多吃些全麦制品。 少吃 味精 味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。 少吃 冷饮 怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安 少吃 甜食、巧克力 糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。 少吃 菠菜 菠菜中铁的含量并不多,主要成分是草酸,对锌钙有破坏作用。如人体缺锌,会食欲不振、味觉下降;儿童缺钙可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿及牙齿生长迟缓。孕妇过多食用菠菜,对胎儿发育不利。 少吃 巧克力 过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,致使必需的营养素缺乏。 少吃 石榴、杏 贫血者要少吃; 少吃 西瓜 每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。 不 K歌、打麻将 头三月大声歌唱会使肺活量增加、全身血液循环加快,易诱发先兆流产;包厢空气污染较重,音乐刺耳,对胎儿的生长发育不利。玩麻将长时间坐位,胃肠蠕动减弱,胃酸返流刺激黏膜,可引起厌食、呕吐、痔疮、静脉曲张、下肢严重浮肿,甚至小腿抽筋,神经系统过于兴奋,母体内的激素异常分泌,可对胎儿大脑发育造成危害;门窗紧闭,易使孕妇染病,影响母婴健康可以在家中适当选看优美、轻松的影视剧,但不要看得太久,避免影响子宫血液供应,看电视一段时间应适当活动。 不 不能泡热水澡 怀孕前3月绝对禁止泡热水澡,也杜绝接触其他的高温环境,比如冬季使用电热毯。因高温环境可造成胎儿无脑或脑神经缺陷。 不 X光 准妈妈照射X光剂量若超过25rab,会影响胎儿生长发育,如发生小脑畸形或生长迟缓。如果在孕期早期照射X光,胎儿发生异常的可能性更大,而在怀孕20周以后,这种可能性就小些。所以孕妇不是不可以接放射性治疗和检查,关键看照射时期,部位和剂量。 不 宠物 猫、狗身上常有寄生虫,特别是弓型虫,感染它可以造成胎儿的畸形或流产,而没有怀孕的成人感染弓型虫往往没有症状,容易被忽视。所以,普遍认为准备当妈妈的女性,在怀孕前6个月就要远离宠物,并在怀孕前抽血检查是否感染弓型虫、风疹病毒等。 不 维生素过量 孕妇若每天服用超过一万单位的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。 若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织的钙化。 补锌过量超过每日45毫克,容易造成早产。 铁的补充要谨慎 建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。每天补充30毫克铁即可(除非有严重贫血),服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁,因为钙、镁会抑制铁的吸收。 不 控制糖分 水果过量 许多准妈妈为生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果,甚至还把水果当蔬菜来吃。她们都相信:吃水果多多益善。 其实,水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等),摄入过多,可能引发妊娠糖尿病。 不 过度饮食,体重超标 怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号,在怀孕的280天里,吃得太多、太好,而运动又太少,结果造成体重大大超标。 准妈妈超重带来的后果是不可轻视的,不仅在孕期会造成孕妇并发症增高,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。 喝骨头汤补钙不理想 喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。 少 少去公共场所 避免感染病毒或感冒。避开乘车高峰期,不要与他人争抢座位。坐私家车应系安全带,座椅椅面要调成前高后低状态,靠背要向后略微倾斜,避免制动时滑落。孕早期和8个月后不建议坐飞机。 吃 苹果、樱桃、草莓 苹果对肠胃功能具有调节作用,还可缓解孕吐,适合孕妇吃; 樱桃是所有水果中铁质含量最丰富的,多吃可以补血,有助于改善肠胃功能;草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒。 多吃海鱼、适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量)、少吃水果 适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。 增加钙和铁的摄入 奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。 适当吃些鱼肉、瘦牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、葡萄干、坚果 适当吃些鱼肉、瘦牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、葡萄干、坚果等,这些食物不但有利于孕妇健康,对胎儿的生长及大脑发育也十分有利。有些准妈妈早孕恶心症状较重,或不喜欢吃坚果类食物,可把坚果研成末加入盐或和焙过的花椒粉混合夹馍面条一起吃。 下列食品孕妇不宜吃 1、油炸食品及香辣调料; 2、含有酒精的饮品,以及咖啡、可口可乐等饮料; 3、生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品; 4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品; 5、可疑的食物; 6、甜食,包括白糖、红糖、金色蜜糖、糖浆及人工合成产品; 7、软饮料,如可乐、加糖果汁; 8、水果罐头; 9、人造奶油; 10、饼干、蛋糕、点心、面点、面饼以及果酱和果冻; 11、早餐加糖的麦片、粥等; 12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖,可以用冻水果或者水果泥来代替; 13、含糖调味品,如花生黄油、开胃食品、泡菜、沙拉调味汁、蛋黄酱。- 配套讲稿:
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