高中生物必修一组成细胞的分子知识汇总笔记.pdf

1 (每日一练每日一练)高中生物必修一组成细胞的分子知识汇总笔记高中生物必修一组成细胞的分子知识汇总笔记 单选题 1、图 1 是活细胞中元素含量的扇形图，图 2 是细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（）A若图 1 表示组成玉米细胞干重的元素的含量，则 A、B 依次是氧元素和碳元素 B若图 2 表示水稻细胞的鲜重，则 a、b 和 c 化合物依次是蛋白质，淀粉和脂质 C若图 2 表示动物细胞完全脱水后的化合物的含量，则 a 化合物至少含有 C、H、O、N D若图 2 中 a、b 和 c 表示玉米细胞中的三种有机物，则有机物结构都相同，但含量存在差异 答案：C 解析：1)、活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，活细胞中含量最多的元素是 O，其次是 C；细胞千重中含量最多的化合物是蛋白质，最多的元素是 C 元素；2)、图 2 是细胞中化合物含量的柱形图，分析题图可知，a 是水，b 是蛋白质。A、若图 1 表示组成玉米细胞干重的元素的含量，则 A、B 依次是碳元素和氧元素，A 错误；B、若图 2 表示水稻细胞的鲜重，鲜重中含量最多的是水，则 a 是水，B 错误；2 C、若图 2 表示动物细胞完全脱水后的化合物的含量，则 a 表示蛋白质，蛋白质至少含有 C、H、O、N，C 正确；D、若图 2 中 a、b 和 c 表示玉米细胞中的三种有机物，有机物结构不同，含量也存在差异，D 错误。故选 C。2、下列有关细胞中无机盐的叙述，错误的是（）A细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 B小麦种子烧尽后留下的灰烬是无机盐 CFe 是构成叶绿素的元素 D人体内 Na+缺乏会引起肌肉细胞的兴奋性降低 答案：C 解析：一、细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的 Mg、血红蛋白中的 Fe 等以化合态。（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：Mg2+-组成叶绿素的元素之一，Fe2+-血红蛋白的组成成分。b、维持正常的生命活动：如 Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合态形式存在，A 正确；B、将小麦种子烧尽后可见到些灰白色的灰烬，这些灰烬就是无机盐，B 正确；C、Fe 是构成血红素的元素，Mg 是构成叶绿素的元素，C 错误；D、人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终会引起肌肉酸痛、无力等症状，D 正确。故选 C。3 3、新鲜菠菜的活细胞内含量最多的化合物是（）A无机盐 B水 C脂肪 D核酸 答案：B 解析：细胞鲜重中含量最多的化合物是水，干重中含量最多的化合物是蛋白质。活细胞中含量最多的化合物是水。综上所述，ACD 不符合题意，B 符合题意。故选 B。4、下表是组成玉米细胞与人体细胞中含量较多的化学元素的种类及其含量（占细胞干重的质量分数/%）。据表分析错误的是（）元素 C H O N P S 玉米细胞 4357 624 4443 146 020 017 人体细胞 5599 746 1462 933 311 078 A玉米细胞和人体细胞中含量最多的四种元素种类相同 B玉米细胞中 O 含量最多的重要原因是玉米细胞含糖量高 C细胞中 S 和 C 的含量取决于它们在生命活动中的重要性 D表中的化学元素在无机自然界中都能够找到 答案：C 解析：1)、生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。2)、生物体内干重含量最多的化合物是蛋白质，而蛋白质中含量最多的元素就是 C 元素。3)、本题中表格表示的是动物和植物细胞中细胞干重时各种元素的含量，含量最多的就是碳元素；表格表示的动植物细胞的相同点就是元素的组成一样，而差异性表现在各种元素的含量不一样。A、由图可知，玉米细胞和人体细胞中含量最多的四种元素种类相同，都是 C、H、O、N，A 正确；4 B、玉米细胞中氧元素的含量远高于人体，是因为玉米细胞中糖类含量高，B 正确；C、细胞中元素的含量主要与机体的需求量有关，不管元素含量多少，它们在生命活动中都很重要，C 错误；D、构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的，D 正确。故选 C。5、在下列化合物中，人体细胞内含量最多的有机物是（）A糖类 B脂质 C核酸 D蛋白质 答案：D 解析：组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括：蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括：水、无机盐。组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物。组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，其含量占细胞鲜重的7%9%，占细胞干重的 50%以上。因此，人体细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。故选 D。6、下列关于微量元素的叙述，错误的是（）A微量元素是生物维持正常生命活动所必需的，是含量很少的元素 BB、Zn、Fe 等都属于微量元素 C碘是人体必需的微量元素，缺碘会引起“大脖子病”D所有的占生物体总质量万分之一以下的元素都是微量元素 答案：D 解析：组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之5 一以下的元素，包括 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。A、微量元素是生物维持正常生命活动所必需的，是含量很少的元素，A 正确；B、微量元素包括 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等，B、Zn、Fe 等都属于微量元素，B 正确；C、碘是人体必需的微量元素，碘是甲状腺激素的合成元素之一，缺碘会导致甲状腺激素减少，促甲状腺激素增多，导致甲状腺代偿性增大，因此缺碘会引起“大脖子病”，C 正确；D、微量元素占生物体总质量万分之一以下，但占万分之一以下的元素不一定都是生物体必需元素，故不一定是微量元素，D 错误。故选 D。7、下列有关脂质的叙述，正确的是（）A脂质能构成细胞膜的组成成分，其中以固醇最为丰富 B脂质所含 H 比例更低，氧化分解时耗氧少 C维生素 D 促进肠道吸收钙和磷 D脂肪的分子质量很大，属于生物大分子 答案：C 解析：脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。A、脂质中的磷脂组成磷脂双分子层，是细胞膜的基本骨架，固醇中的胆固醇可以构成动物细胞膜的成分，但固醇含量不多，A 错误；B、脂质比等质量的糖类含有更多的 H，因此在氧化分解的过程中消耗更多的氧气，B 错误。C、固醇中的维生素 D 能促进动物肠道吸收钙和磷，C 正确；6 D、脂肪的分子质量很大，但不属于生物大分子，D 错误。故选 C。8、下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）A脂质会使人发胖，不要摄入 B谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 C食物含有基因，这些 DNA 片段可被消化分解 D肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康 答案：C 解析：1）、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。2）、糖类物质分为单糖、二糖和多糖。3）、基因是有遗传效应的 DNA 片段，是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。4）、蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的其中一种，是一种含有高能量的营养物质，需要适当摄取，A 错误；B、谷物含有的淀粉属于多糖，经彻底消化后会转变为葡萄糖，糖尿病患者应少量食用，B 错误；C、基因是具有遗传效应的 DNA 片段，食物中含有的基因，构成基因的 DNA 片段可被消化分解为脱氧核苷酸，C 正确；D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，会产生有害物质，对健康不利，D 错误。故选 C。9、下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是（）A组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 B组成蛋白质的氨基酸种类不同 7 C组成蛋白质的氨基酸数量不同 D组成蛋白质的氨基酸空间结构不同 答案：D 解析：蛋白质结构多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。A、氨基酸的数目成百上千，形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化，A 正确；BC、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同，是蛋白质千差万别的原因之一，BC 正确；D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，是小分子物质，其结构相同，D 错误。故选 D。10、组成鸟类核酸的核苷酸、五碳糖、碱基各有多少种（）A5、2、8B4、2、2C8、2、5D4、4、5 答案：C 解析：1)、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是 A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是 A、U、G、C。2)、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有 DNA 和 RNA 两种核酸、其中 DNA 是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有 DNA 或 RNA 一种核酸、其遗传物质是 DNA 或 RNA。鸟类中含有 DNA 和 RNA 两种核酸，其含有的核苷酸有 8 种（4 种脱氧核苷酸和 4 种核糖核苷酸）、五碳糖有 2种（核糖和脱氧核糖）、碱基有 5 种（A、T、U、G、C），C 正确。故选 C。