海岛休闲渔业发展优化配置研究——以田横岛为例.pdf
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1、海岛休闲渔业发展优化配置研究以田横岛为例王冠勋1,2,闫文文2,3*,余静1,4,谷东起2,张志卫2,潘婧瑜1(1.中国海洋大学海洋与大气学院,山东青岛266100;2.自然资源部第一海洋研究所,山东青岛266061;3.中国海洋大学海洋环境与生态教育部重点实验室,山东青岛266100;4.中国海洋大学海洋发展研究院,山东青岛266100)摘要:休闲渔业对于海岛经济发展至关重要,尚有许多开发潜力较大的海岛休闲渔业资源缺乏科学合理的开发规划。本研究采用等比例尺寸栅格化与土地利用类型斑块化相结合的划分方法,在遴选了基础条件、休闲渔业资源和旅游资源现状价值指标,以及岸滩赶海、休闲捕捞、海洋垂钓和渔家
2、体验四种休闲渔业类型提升指标的基础上,应用层次分析法为各指标赋予权重,构建了海岛休闲渔业开发价值评价-提升综合模型,并以田横岛为实例进行了模型验证。模型计算结果表明:田横岛的基础条件得分为2.607 分,休闲渔业资源 2.806 分,旅游资源 2.955 分,均处于中等水平。模型给出了包括岸滩赶海区域2 处、海洋垂钓区域 2 处、休闲捕捞区域 1 处和渔家体验区域 3 处的评价结果,与海岛现状实际较符合,证明该模型具有较好的科学性、适用性和可操作性,模型可用于确定适合海岛休闲渔业发展提升的空间,对于优化配置海岛资源具有重要的参考价值和借鉴意义。关键词:休闲渔业;海岛旅游;价值评价;田横岛中图分
3、类号:S964;F326.4文献标志码:A文章编号:1671-6647(2023)03-0550-15doi:10.12362/j.issn.1671-6647.20220525001引用格式:王冠勋,闫文文,余静,等.海岛休闲渔业发展优化配置研究以田横岛为例J.海洋科学进展,2023,41(3):550-564.WANGGX,YANWW,YUJ,etal.Evaluationofislandrecreationalfisherydevelopmentcapacity:acasestudyoftheTianhengIslandJ.AdvancesinMarineScience,2023,41(
4、3):550-564.休闲渔业是传统渔业与现代休闲旅游业的结合,为社会提供了满足人们休闲需求的产品和服务,是全球渔业产业的重要组成部分1-2。休闲渔业始于 20 世纪 60 年代,而后在许多发达国家相继飞速发展。2016 年全球休闲渔业产值约 650790 亿美元,占全球渔业产值的 17.96%21.82%3。休闲渔业在美国、法国和西班牙等北美地区、欧洲的发展已较为成熟4-6。但在中国、巴西和南非等发展中国家,作为并不成熟的社会经济活动,休闲渔业正逐渐成为渔业产业与旅游产业发展的新增长点7-11。休闲渔业目前已得到社会各层级的普遍认可,因此其开发需求日益上升。以中国为例,2019 年中国休闲渔
5、业产值为 963.68 亿元,相比 2010 年增长 3.1 倍12。海岛四面环海,得天独厚的自然条件使其成为渔业资源最为富集的地域,且海岛资源开发的环收稿日期:2022-05-25资助项目:科技基础资源调查专项(2018FY100102);国家重点研发计划项目(2018YFC0408001);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目(2014G16)作者简介:王冠勋(1998),男,硕士研究生,主要从事海岛旅游开发与管理方面研究.E-mail:*通信作者:闫文文(1985),男,工程师,硕士,主要从事海岛海岸带环境演变和保护利用等方面研究.E-mail:(胡筱敏编辑)第41卷第3期
6、海洋科学进展Vol.41No.32023年7月ADVANCESINMARINESCIENCEJuly,2023境容量较高13。由于海岛渔民通常较多,故发展休闲渔业具有全民参与性及产业受益人群广的特点14。基于上述优越的发展基础,有研究指出,休闲渔业是海岛渔业结构调整过程中快速发展的产业,且对海岛经济发展的贡献率也在不断地上升15-17。因此,休闲渔业作为海岛旅游开发中一个重要的组成要素,其开发前景光明,潜力巨大。对许多旅游产业不发达地区而言,海岛休闲渔业的开发缺少统一的规划,导致开发活动较为普遍和随意,秩序相对混乱18-19。从而严重地影响着海岛及周边海域的生态环境,同时也影响着海岛资源的持续
7、开发20-22。区划通常是旅游开发的前提,所以作为发展海岛休闲渔业的基础,确定适合的具体区域是十分必要的23。在新冠疫情的影响下,更具个性化的海岛休闲渔业受到了许多开发者的关注24-25,多类型的休闲渔业开发往往对旅游者更具吸引力26。对管理者而言,在海岛应建立多种休闲渔业活动。为了应对疫情带来的影响和挑战,管理者应制定更有针对性和竞争力的海岛休闲渔业发展战略。因此,许多海岛面临的一个重要问题是如何合理规划其休闲渔业资源,并探索在发展休闲渔业方面遇到困难的海岛的价值。然而,目前对海岛休闲渔业开发潜力评价与区划的研究较少,而且一些有休闲渔业需求的海岛开发体系并不成熟,缺少经典的成功案例27。针对
8、这些缺陷,本文旨在构建基于功能定位和海陆总体规划的海岛休闲渔业资源精细适宜性评价模型,并以田横岛为例,对其休闲渔业价值进行定量评价,提出对策建议。通过模型构建和实例分析,探索海岛休闲渔业的价值,从而进一步丰富和完善海岛休闲渔业适宜性评价方法,为海岛旅游的多元化和可持续发展提供了科学依据和参考。1研究区域与数据来源1.1研究区域田横岛是山东省青岛市沿海海域 3 个有居民海岛之一,该岛位于黄海横门湾内,岛中心点坐标为(12058E,3625N),岛东西长 3000m,南北宽 430m,总面积约 1.262km2(图 1)。岛周边有近 6km2的浅海养殖区和约 0.7km2的滩涂,鱼虾蟹和海蜇等渔业
9、资源丰富。岸线主要为基岩岸线和砂砾岸滩。田横岛 1991 年被列为中国 26 个试点开发海岛之一,并于 1992 年至 1997 年进行首次开发,2001 年获评国家 A 级景区28。由于旅游人气逐渐下滑,田横岛于 2020 年进行第二次开发。因此本研究选择有开发基础和潜力但目前陷入发展困境的田横岛作为研究区域。3626N36251205712058(b)田横岛卫星影像(a)田横岛位置示意图1205912100E01.02.0 km3640N36003620120201204012120030黄海胶州湾青岛60 km1210012140E田横岛注:图 a 基于自然资源部标准地图服务网站提供的标
10、准地图(审图号:GS(2019)3333 号)制作。图 1 研究区位置Fig.1 Map and geographical location of the study area3期王冠勋,等:海岛休闲渔业发展优化配置研究5511.2数据来源本研究所使用的遥感数据来源于 2021 年 1 月现场无人机摄影测量成果,分辨率优于 0.5m。沉积物、水质、初级生产力和生物质量状况数据来源于 2019 年 5 月烟台市海洋环境监测预报中心开展的环境质量现状调查研究报告与 2019 年 9 月中国海洋大学开展的环境质量现状调查研究报告,且 2 次调查站位相同。其余数据为 2021 年 1 月、6 月和 9
11、 月三次自然资源部第一海洋所所组织的实际登岛调查成果。2海岛休闲渔业发展优化配置模型确定海岛整体是否拥有开发休闲渔业的价值是进行实际开发的基础,对研究区域进行合理划分有利于进一步地区划评价。因此本模型分为海岛休闲渔业价值评价、分区和优化配置三部分:首先,通过对海岛整体进行休闲渔业价值评价以确定该岛是否拥有开发潜力及未来发展方向;其次,对海岛及周边水域进行精细化的区域划分;最后,对各个子区域进行评价,以确定各休闲渔业项目的具体开发地点。2.1模型方法2.1.1层次分析法层次分析法层次分析法(AnalyticHierarchyProcess,AHP)是定性和定量方法的结合,用于确定秩权重和指导决策
12、,其核心是根据优劣程度对样本进行分类。该方法可用于确定具体指标的优先级,并为决策者提供决策依据。具体步骤如下。1)构造分层矩阵。通常将样本指标分为目标层、指标层和因子层。最高级别是目标层,中间级别是指标层。样本指标根据每个指标和一些标准的属性进行分类。指标层下面是因子层,它是选定的特定因子。2)构造判断矩阵。准则层中,将同一层次上的元素进行两两比较,并分配元素的相对重要度以建立判断矩阵。矩阵每个元素的相对重要性值由 1、3、5、7、9 或其倒数表示。3)计算指标权重系数。指标权重系数是矩阵的特征向量,每个指标的权重系数值是每个指标权重的排序向量。4)一致性检验。在判断矩阵中,由于分数的确定主要
13、基于多位专家的判断,具有一定的模糊性,很难构造出完全一致的判断矩阵。为了减少人为因素的影响,使评估的结果更加科学合理,在构建矩阵后进行一致性检验。根据研究区域的实际情况,对每个基本指标的重要性进行两两比较,并使用分为 19 级的量表构建问卷中的判断矩阵。专家在判断矩阵中将两类指标相比较,其值越大,则代表在前的指标重要性越大。然后,计算判断矩阵的特征向量和最大特征根,并进行一致性检验。本问卷主要包括 7 个标准层和 25 个因素层,其中标准层主要包括基础条件、旅游资源等,因素层包括地理位置、交通等。2.1.2细化分区方法细化分区方法目前对于海岛研究区域的划分依据多为单一、简易的方形栅格29、行政
14、区域30、景观斑块31-33和用地类型34,未充分考虑海岛实际开发利用现状等基础要素和陆海兼具的海岛环境特征,存在适用性差、代表性弱等缺点。因而本模型对海岛的分区包含了陆海两部分,并结合方形栅格与开发利用现状类型,对研究区域进行了细化分区。首先,依据国家发布的土地方案、常用景观分类等方法552海洋科学进展41卷对海岛的陆域进行划分;然后,为将周边海域进行合理分区,避免单一海岛土地类型面积过大,不利于确定较精确的开发区域,本模型利用与海岛长宽比相同的长方形栅格对开发类型划分结果进行分割。2.2海岛价值评价海岛休闲渔业开发最大的限制是海岛区位、交通和水电等基础条件,而海岛休闲渔业通常以旅游业作为基
15、础依托,且两者通常可相互促进35。因此本模型从基础条件、休闲渔业资源和旅游资源三方面对海岛旅游价值进行评价。在借鉴前人对海岛休闲渔业主要影响因素的基础上28,36-42,确定各方面的评价指标。依据客观性、代表性、可操作性原则,选取具体评价因子。利用层次分析法43,向水产养殖学、旅游管理学和生态学方面 20 位专家发放调查问卷,对因子进行重要性程度打分。使用 SPSS25 对问卷进行计算,结果通过了一致性检验,因子权重见表 1。表 1 海岛休闲渔业开发潜力指标体系、分级标准和田横岛得分Table 1 Island recreational fishery development potentia
16、l index system,classification standard,and score of the Tianheng Island目标层指标层/权重因子层评分标准1 分2 分3 分4 分5 分基础条件A1地理区位 B11/0.185海岛码头与大陆码头间的距离/kmC1143C1142C1131C112C111交通条件 B12/0.179每日可运载游客登岛数量/人C12500500C122000 2000C123500 3500C125000 C125000基础设施 B13/0.119岛上淡水和供电能否满足需求完全不满足基本不满足一般满足基本满足完全满足海岛大小 B14/0.121
17、岛陆面积/km2C1555C142020C145050C14100C15100接待能力 B15/0.178 旅馆密度/(家km2)C1555C151010C151515C1520C1520自然灾害 B16/0.147 海岛发生自然灾害频率很高高较高低很低休闲渔业资源A2渔业生物丰富度B21/0.227渔业生物种类很少较少较多多很多渔业生物量B22/0.231水产品年产量/万 tC220.10.1C220.50.5C221.01.0C225.0C225.0捕获能力 B23/0.207海洋机动船拥有量/艘C235050C23100100C23200200C23400C23400渔业文化价值B24/
18、0.162海岛渔业文化价值很低低较高高很高海水质量 B25/0.173 周边海域海水水质劣四类水质四类水质三类水质二类水质一类水质旅游资源A3砂质海岸线B31/0.207岛上砂质岸线长度/mC315050C31100100C31200200C31500C31500气候条件 B32/0.210 年均气温/7C322710C321515C322518C322421C3224自然景观价值B33/0.202海岛自然景观观赏价值很低低较高高很高人文景观价值B34/0.199海岛人文景观观赏价值很低低较高高很高植被覆盖 B35/0.182 海岛植被覆盖度/%C354040C355555C357070C35
19、85C35853期王冠勋,等:海岛休闲渔业发展优化配置研究553本模型可依据实地勘察、GIS 平台和资料,对照评分标准对可量化因子指标进行赋分(表 1);对于不可量化因子指标项,则利用专家意见征询法,以问卷调查方式获得赋分。根据赋分结果,基础条件、休闲渔业资源与旅游资源三方面开发价值得分的计算式为:Ai=ni=1(BijPij),(1)式中:Ai为第 i 个评价方面的计算结果;Bij为第 i 个方面内第 j 个评价因子的得分;Pij为第i个方面内第 j 项评价因子的权重。运用 Liken五级量表评价法37,综合评价模型得分 A 值范围为:1.0A5.0。将 A 的得分划分为 5 个评价等级:4
20、.5A5.0 为非常好;3.5A4.5 为好;2.5A3.5 为中等;1.5A2.0 为差;1.0A1.5 为非常差。2.3优化配置结合前人研究44-47,本研究总结出 4 种兼具代表性及适宜性的海岛休闲渔业活动类型,分别为海洋垂钓44、休闲捕捞45、岸滩赶海46和渔家体验47。海洋垂钓项目包括在基岩海岸矶钓和乘船在海岛周边海域船钓。海岛远离大陆,是远洋与大陆的连接点,适宜作为海钓的陆域中心。休闲捕捞项目主要为游客乘坐渔船在海岛附近利用多种钓具进行捕捞活动,使游客体验捕鱼文化、欣赏海岛及周边自然景色的同时,提高海岛渔船设施的利用效率。此外,游客可在渔家体验区加工渔获物,形成项目联动。岸滩赶海指
21、游客在砂质或淤泥质海岸进行的赶海活动,游客捕获潮间带生物的同时得以欣赏海岛景色。海岛较长的岸线和环海的特性使其开发岸滩赶海的潜力更大。与其他休闲渔业活动相比,赶海拥有面向人群更加广泛,开发成本更低的优势。渔家体验指充分借助渔民其庭院、渔船及所在海岛等资源,为旅游者提供餐饮、住宿和渔业文化体验等多方面活动,具备低风险、小成本和本土特色浓郁等优势48。游客在惬意旅游过程中,既可观赏到当地景色,了解特色文化,又可享受到真实的渔家生活。4 类活动相互联动,共同组成海岛休闲渔业。通过实地调研、与相关领域专家多次研讨,形成评价体系,并使用层次分析法确定因子权重(表 2)。由于数据范围不同,需对部分数据进行
22、归一化处理,以便进一步计算准则层结果,具体计算式如下:Qi=(PiPimin)/(PimaxPimin),(2)式中:Qi为第 i 项指标层的归一化结果;Pi为第 i 个指标层内的数值;Pimax和 Pimin分别为该层内的最大值和最小值。据表 2 对数据进行处理后,各准则层的计算式为:Mij=NijQij,(3)式中:Mij为第 i 个准则层内第 j 个指标层的计算结果;Nij为第 i 个准则层内第 j 个指标层的权重;Qij为第i 个准则层内第 j 项指标层于此栅格内的得分。554海洋科学进展41卷为方便统一结果并比较项目开发区域适宜性,需对结果进行标准化处理,其计算式为:Eij=1+(M
23、ijMimin)4/(MimaxMimin),(4)式中:Eij为第 i 个准则层内第 j 个指标层的标准化结果;Mimax和 Mimin分别为计算结果中的最大值和最小值。由于各项目存在相同的评价因子,利用椭圆模型表征各项目和因子间的关系以建立评价模型(图 2)。表 2 海岛休闲渔业价值挖掘评价因子和处理方法Table 2 Evaluation factors of island recreational fishery value and calculation methods准则层指标层/权重具体指标处理方法岸滩赶海观赏性/0.196区域自然景色观赏性由 5 位专家实地考察对区域进行观赏性
24、打分后进行归一化处理地质类型/0.217区域主要海岸类型砂质岸线赋值为 1.0,淤泥岸线赋值为 0.5,其余岸线赋值为 0渔业生物丰富度/0.179浮游动物丰度指数归一化海水水质/0.202溶解氧、无机氮含量分别归一化后取平均值交通便捷程度/0.206区域与码头距离归一化海洋垂钓渔业生物丰富度/0.221浮游动物丰度指数归一化海水水质/0.213溶解氧、无机氮含量分别归一化后取平均值沉积物质量/0.218沉积物有机碳含量归一化初级生产力/0.236浮游植物丰度指数归一化交通便捷程度/0.112区域与码头距离归一化休闲捕捞海水水质/0.235溶解氧、无机氮含量分别归一化后取平均值初级生产力/0.
25、215浮游植物丰度指数归一化交通便捷程度/0.127区域与码头距离归一化沉积物质量/0.226沉积物有机碳含量归一化观赏性/0.197区域自然景色观赏性由 5 位专家实地考察对区域进行观赏性打分后进行归一化处理渔家体验接待能力/0.233区域内酒店数量归一化景点数量/0.260区域周边 100m 内景点数量归一化观赏性/0.256区域自然景色观赏性由 5 位专家实地考察对区域进行观赏性打分后进行归一化处理交通便捷程度/0.251区域与码头距离归一化3期王冠勋,等:海岛休闲渔业发展优化配置研究555海岛面积基础设施(水电)交通条件地理区位基础条件自然灾害影响接待能力渔业生物丰富度渔业生物量海岛休
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