物质构成的奥秘教学设计.doc

《物质构成的奥秘(复习课)》教学设计
一、教学内容分析
（一）教材的地位及作用
“物质构成的奥秘”是初中化学的核心教学主题。只有了解了物质的微观结构，才能形成化学的基本观念，才能更好的理解化学的内涵，才能提高学生探究物质及其变化的兴趣。因而本主题的学习对学生深入认识物质的变化，学习身边常见物质的性质有着重要作用。
在这一主题的复习中，我们要进一步帮助学生从微观的角度去学习化学，认识一些化学现象的本质；要通过引导学生从化学的视角看五彩缤纷的物质世界，帮学生构建一个完整的知识网，系统地形成微粒观、元素观和物质分类观。
（二）教材主要内容
《物质构成的奥秘》这一主题包括四个二级主题：“化学物质的多样性” ——主要使学生形成物质分类观；“ 微粒构成物质”——帮学生构建完整的“微粒观”；“ 认识化学元素”——帮学生构建完整的“元素观”；“ 物质组成的表示”——将宏观物质、微观粒子和化学符号间建立了联系。
二、教学对象分析
在本主题中，学生已学习了分子、原子、离子、元素、相对原子质量、化学式、分子式量等多个概念，以及原子的结构、化合价、根据化学式的计算等内容，涉及的知识多而杂，概念易混淆。本节课主要是帮助学生把学过的主要知识进行分类、归纳和系统化，把学过的基础知识整理成“知识点”，把相互联系的概念连接成“知识线”，最后交织成“知识网”。这样可避免知识零碎、不成系统，避免学生死记硬背。
三、教学设计思想
本主题的教学从学生熟悉的日常现象和已有的经验出发，创设生动直观的情景，旨在激发学生学习化学的兴趣；通过引导学生回忆、归纳，使所学知识系统化，加深对所学知识的认识；通过引导学生对一些问题的分析、推理，提高学生的解题能力和运用所学知识解决实际问题的能力；在引导学生对物质的由表及里的认识中，教会学生从化学的视角、用辩证唯物主义的观点看世界。
四、教学目标
（一）知识与技能
1．通过对生活中化学物质的认识，让学生意识到化学物质的多样性，学会对物质进行简单的分类 ，能从组成上区分单质、化合物、氧化物、纯净物、混合物、有机物等物质，认识物质的三态及其转化。
2．通过对常见物质从微观角度进行分类，使学生认识到物质的微粒性，知道分子、原子、离子等都是构成物质的微粒。知道原子是由原子核和核外电子构成的。知道原子可以结合成分子、同一元素的原子和离子可以互相转化，能从微观上解释生活中的宏观现象和变化。
3．通过对物质多样性的认识，知道众多物质是由有限的元素组成的，形成化学变化中元素不变的观念。要求学生记住一些常见元素的名称和符号。知道元素的简单分类。能从元素周期表中获取相关元素的信息并进行提炼和加工。
4．通过对常见物质组成表示的讨论，让学生掌握化学式的书写和意义。记住常见元素和原子团的常见化合价。能看懂某些商品标签上标示的物质成分及其含量，能利用相对原子质量、分子式量等进行物质组成的简单计算。
（二）过程与方法
1．通过对日常物质的宏观组成和微观构成的认识，掌握分类法这一重要的科学方法和学习方法。
2．通过对物质分类、构成等问题的交流讨论， 提高学生的语言表达能力和总结归纳能力。
（三）情感、态度与价值观
1.激发学生学习化学的兴趣。
2.形成辩证唯物主义的观点。
五、教学的重点和难点
1．教学重点：
（1）从组成上识别氧化物，以及区分纯净物和混合物，单质和化合物，有机物和无机物。
（2）分子、原子、离子的特征，以及物质、分子、原子、离子、元素之间的相互关系。
（3）化合价的运用及化学式的简单计算。
2．教学难点：
（1）认识物质结构与性质的关系。
（2）化合价的灵活运用和化学式的意义。
六、教学过程
教学
阶段
教师活动
学生活动
设置意图
课
前
热
身

我们生活的世界是由千千万万的物质组成的，因而这个世界是色彩缤纷、千姿百态的。我们在学习了初中化学的课程内容后，你对“物质构成的奥秘”知道多少呢？现在我们从化学的视角看看我们的生活世界，比一比谁知道的多？
观看大屏幕，抢答问题。

从生活中取材，导入新课，意在激发学生的学习兴趣。
创
设
情
境

我们知道，化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学.当我们从化学的视角看物质时，要学会用辩证地看待化学物质。近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，据报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂，那么，如何科学地看待食品添加剂？
从应用物质的角度，人们常常根据物质的性质对物质进行分类，其原因是性质决定用途，从性质上看，国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂，是因为什么？
在研究或认识物质的性质时，又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类，其原因是什么？
学生观看屏幕信息，回答问题。
从 “化学与健康”角度，引导学生从化学视角辨证地看待物质。学生在对不同物质的性质、用途的认识中，体会到分类的学习方式有助于学习和研究物质。
总
结
归
纳

由于物质的多样性，化学上通常用分类的
方法认识物质。请同学们根据物质的组成，在小组内交流，把物质分类用框图的形式表示，层次分明。
学生在小组内交流，对物质分类进行归纳。
相互交流对物质分类的认识。
学生在交流中，将单质、化合物等概念进行复习，学会物质分类法。
请各小组同学展示“物质分类图”，点评。
和老师分类的图对比，指出其中的分类依据。
知识应用
根据我们对物质的分类的认识，以及你了解的不同类物质的性质，我们来认识一下美丽的敦煌壁画吧！
根据你所学的同类物质的性质，你对预防壁画褪色能提出哪些建议？
学生猜想“赭石”、“白垩”成分，写出化学式，并根据所学不同类物质的性质对预防壁画褪色提出建议。
体会分类法学习和研究物质的便捷性和有效性。
点评：通过分类法研究物质，可以让我们了解更多物质的性质。

深入交流
我们从组成上对物质进行了分类，根据你对物质的认识，请你谈谈造成“物质多样性”的原因?
学生交流讨论，造成物质多样性的原因。
加深对不同类物质组成和结构的认识。
过渡
在对物质多样性的认识中，我们知道物质从宏观上是由什么组成的？从微观上又是由什么构成的？
要了解物质的化学性质，必须先从微观角度认识物质的构成。物质的构成微粒不同，化学性质就一定不同。
学生回答
引导学生建立对物质宏观、微观两个方面的认识。
课堂探究 ︱
“物质微观构成”

请同学们试着从“构成物质微粒”的角度对下列物质进行分类。
学生交流，完成物质分类。

从宏观物质引出对物质微观构成的认识。帮助学生构建“微粒观”。
请同学们试着从微观角度对宏观物质是由哪种微粒构成的，进行归纳总结。
学生讨论，将宏观物质从微观角度进行分类。
我们回顾一下这些粒子定义，它们都是怎样的微粒？它们之间有什么联系呢？
请在小组内交流对这些微粒的认识。
学生回顾基本概念，
交流、回顾微粒间的联系及原子结构
回归教材内容，找出核心概念，为建构观念指明方向。
总结回顾：微粒构成及关系。
知识应用
你能从微观角度解释这些现象吗？
通过这些现象，你了解微粒具有哪些特点呢
学生用已有知识解释日常用现象，回顾微粒特点。
使学生认识到构建“微粒观”的重要性，学会从微观角度看宏观现象。
过渡
我们从微观角度认识了物质的构成，那物质的宏观组成——元素与微观粒子间有没有联系呢？
学生回答元素的概念，指出元素与原子间的关系。
逐步帮助学生将观念体系完善、提升。
课堂探究
︱
“物质宏观组成”

自然界中物质千千万万，但从宏观组成上看，却只是由一百多种元素组成的。
每一种元素都有自己的性质，同学们你在网络上看过这个元素周期表顺口溜吗？
学生观看屏幕
激发学生的学习兴趣
以前要记住每一种元素的性质，非常难，但我们有了元素周期表后，了解元素的性质就容易多了，这得多感谢门捷列夫啊！
回顾元素周期表给我们提供了哪些信息？
学生回顾旧知、回答相关问题
学生回答问题
帮学生树立物质世界的元素观。

参照1-18号元素原子结构示意图，元素周期表是按照怎样的规律排布的？ 不同种元素的区别是什么？元素具有不同化学性质的原因是什么？
知识应用
投影一道与元素周期表相关的习题
学生讨论、回答。
加深对元素的认识。
课堂探究
︱
“物质组成的表示”

我们要了解物质的性质，首先要从组成结构上认识物质，我们采用什么方式，既可从宏观上，又可从微观上简单明了的表示物质组成呢？
学生回答
使学生认识到不论是研究物质的组成，还是研究物质的性质、变化，通过化学用语来表达直观、易懂。
化学式是如何书写的呢？有什么意义？（以干冰、金刚石、氯化钠为例，指出单质、化合物化学式的书写、读法，说出化学式的意义）
学生交流、回顾化学式的书写及意义
加深对化学式的理解。
在化学世界中，数字有着不同的意义，你知道化学符号周围数字表示的意义吗？
学生交流化学用语表示的意义。
学习了化学式，你知道要掌握哪些知识呢？

学生了解学习内容。
掌握化学式相关计算方法。
相互交流，化学式的相关计算方法。
学生交流化学式相关计算方法
应用练习
投影一道与化学式有关的填空题
学生解答。
考查学生对化学式相关计算的掌握情况。
谈收获
经过本节复习，你对物质构成的奥秘是否有了更深的认识？
学生谈收获
将本节内容系统回顾、归纳
课堂作业
【巩固性作业】：课后将本主题的知识以网络图的形式完整呈现出来。
【拓展性作业】：以“探究＊ ＊的奥秘”为题，从物质组成、构成、性质等角度，来研究一种物质，写出探究过程。
学会自主构建知识网络图。
学会从化学视角看物质。
板书设计
物质构成的奥秘
一、 化学物质的多样性
二、 微粒构成物质
三、 认识化学元素
四、物质组成的表示
七、教学反思
我把建构微粒观、元素观、物质分类观作为这节课的中心任务。首先从生活情景入手，开展知识竞赛，激发学生对物质认识的兴趣。通过“化学与健康”的情景导入，帮助学生体会到分类研究物质的必要性，进而帮助学生构建物质分类图，认识物质的多样性，初步形成科学的“物质分类观”。通过对物质多样性的讨论，将学生从宏观物质引入微观世界，在探究微观粒子的过程中形成“微粒观”。通过网络流行的元素顺口溜激发学生学习兴趣，加强学生对物质的宏观组成进行认识，形成“元素观”。最后以化学式为桥梁，将宏观物质和微观粒子联系起来，帮学生构建起一个完整的知识网络。
课堂上体现学生的主体地位，通过引导学生对问题的交流讨论，帮学生将所学知识系统起来，逐步提升学生的化学观念。课堂内容联系生活，学生在对“物质构成的奥秘探究”中，感受化学在研究物质方面的独特魅力。