苏教版四(上)科学《加热和冷却》(第二课时)教学设计.doc

《加热和冷却》(第二课时)教学设计

思茅五小 李文红

【教学内容分析】
《加热和冷却》是苏教版四年级上册第二单元《冷和热》中的第3课,教材通过一系列既贴近生活又富有趣味的活动，带领学生探究物体受热和冷却后形态和体积的变化。首先，教材安排了一场讨论活动：物体受热和受冷后会发生什么变化？在讨论活动后安排了两组活动，第一组活动是研究冷和热对物体形态的影响，第二组活动是研究冷和热对物体体积的影响，最后组织学生讨论、交流加热和冷却在生产、生活中的应用。
分析教材后，我认为本课的教学内容有点多，需要用2个课时才能完成。为此，我将最后的讨论交流——“加热和冷却在生产、生活中的应用”分解为两部分：一部分是冷热引起的形态变化在生产、生活中的应用，另一部分是冷热引起的体积变化在生产、生活中的应用。然后将“第一组活动——研究冷和热对物体形态的影响”与“物体形态变化在生产、生活中的应用” 安排在第一课时，将“第二组活动——研究冷和热对物体体积的影响”与“物体体积变化在生产、生活中的应用” 安排在第二课时。
【学情分析】
四年级的学生已经能通过实验观察到比较明显的现象或变化，而且通过前面的学习，学生的知识和技能又有了一定的提升，大部分同学已经能在老师的指导下对所观察到的现象进行分析，从而认识到物质的一些基本性质。这就为本课时指导学生实验、观察、分析现象等打下了良好的基础。
【设计思路】
我把本课时（第二课时）的学习内容分为两部分进行：第一部分是研究冷和热对物体体积的影响。我按教参提示先安排了铜球通过铁环的实验，接着引导学生探究液体和气体是否也具有类似的性质，然后顺理成章地出示热胀冷缩的概念；在此基础上，介绍温度计的发明史。第二部分是组织学生讨论、交流加热和冷却在生产生活中的应用（体积方面），通过联系实际列举实例，使学生能用所学知识解释或解决生活中的问题。
注：在教学过程中，为保证有效的探究过程，我在上课时先不让学生打开课本，如有需要的部分，教师用课件出示。我认为要是让学生一开始就看着课本进行探究活动，可能有些需要自主思考的问题，部分学生想都不用想，一看课本就会受到启发，这样就不能培养学生的创新能力了。所以在本节课的教学设计中，我在小结热胀冷缩的概念这一环节才让学生打开课本。

第二课时 加热和冷却对物体体积的影响

【教学目标】
科学知识：
l 知道通过加热和冷却可使物体的体积发生变化。
l 知道温度计是利用物质热胀冷缩的原理做成的。
科学探究：
l 能够通过做实验进行观察，认识物体的热胀冷缩现象。
l 能用热胀冷缩原理解释生产、生活中的一些现象。
情感态度与价值观：
l 喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。
l 理解科学技术是经过反复试验和不断完善进步的。
【教学重点】
l 认识到冷热变化会导致物体的体积产生变化。
l 培养学生的实验技能和端正的学习态度，以进一步培养他们在实验活动中的安全意识。
【教学难点】
l 发现大多数物体具有热胀冷缩的性质。
l 培养学生的实验技能。
【教学准备】
为每组学生准备：一个铜球、一个铁环、一盏酒精灯、两个锥形瓶，红水、酒精，牛奶、雪碧、橙汁等饮料，细玻璃管、胶塞、水槽、热水、冰水，小气球，毛巾。
教师准备：用一个圆底烧瓶、红水、细玻璃管、胶塞组装的液体热胀冷缩的实验装置，水槽、热水、冰水，相关课件【PPT】。
【教与学的过程】
教学
阶段
教师活动
学生活动
评价
活动
信息技术的应用
设计
意图
一、复习导入

1.提问：上节课我们一起探究了加热和冷却对物体哪一方面的影响？
【课件出示教材第21页页面内容】
归纳：上节课我们一起探究了“加热和冷却对物体形态的影响”，了解了在生产、生活中人们通过加热和冷却来改变物体形态的事例。同学们还记得这些例子吗？
2.接下来我们将继续研究加热和冷却对物体其它方面的影响？
生回答。
（加热和冷却对物体形态方面的影响）

生看第21页页面回忆前一节课所学知识。
并回答加热和冷却改变物体形态的事例。（如：炼钢、炼猪油、弯曲玻璃管等）

学生互评、教师评价
PPT出示问题，进入复习。
学生答对后PPT出示答案：在第21页页面上通过动画提示。

PPT出示问题。

学生回答后，出示相应事例的图片。

PPT出示本节课的学习任务。

复习、巩固所学，承上启下，引入更深的探究活动。
二、探究活动

（一）研究固体的热胀冷缩

【出示实验用品】
1.提出问题：铜球加热和冷却后会有什么变化？
2. 师生按图示共同梳理实验过程及方法，并让学生说说如何保证安全地进行实验活动。

3.指导学生进行探究活动。师边巡视学生活动情况，边相机指导。

4.指导学生整理所观察到的现象，并根据实验现象推理得出实验结论。
学生认识实验用品。

学生说实验过程并作出猜测。
学生交流实验过程中应注意的安全方面的事项。

学生分组实验，观察并记录实验现象，交流认识。
学生汇报观察到的现象。
分析现象，得出结论：铜球加热后会膨胀，冷却后会收缩。

激励性评价
肯定学生已有的安全意识。

相机评价学生的操作是否规范，观察、记录是否认真细致。

PPT出示第一个探究活动（实验）的内容及课本上提示实验过程的图片。

学生边回答教师边依次用PPT自定义动画出示正确的答案。
通过实验用品吸引学生的注意力。
问题引入，激发学生的探究欲望。

培养学生的安全操作意识。

培养学生的操作技能和观察能力。
培养学生的分析解释能力。
（二）研究液体的热胀冷缩

1. 提出问题：液体在加热和冷却后会有类似铜球这样的变化吗?
2. 给实验小组发放红水（红色）、酒精（蓝色）、牛奶、醋、橙汁、菜油中的一种（前后两个组不用同种液体）。
【课件出示教材第22页的实验方法和步骤】指导学生设计实验。
3.当学生的实验装置组装好后，鼓励学生大胆想象并猜测：把装置放入热水中后，会发生怎样的变化？从热水中取出放入冰水中，又会有怎样的变化？
4.指导学生实验。师边巡视边了解学生的实验情况，并相机指导。

5. 指导学生分析实验现象，得出实验结论。

学生推测液体是否会有类似铜球一样的变化。

学生参照课件出示的实验方法和步骤组装实验装置。

学生想象并猜测。
学生在组内交流自己的猜测。

学生分组实验，观察实验现象，交流认识。

学生汇报观察到的现象。
分析现象，得出结论： 水、酒精、牛奶、醋、橙汁、菜油等许多液体受热后会膨胀，冷却后会收缩。

激励性评价

小组互评、教师评价

激励性评价

相机评价学生的操作是否规范，观察、记录是否认真细致。

通过PPT过渡到下一个探究活动。接着出示问题和实验过程提示。

学生边回答教师边依次用PPT自定义动画出示正确的答案。

激发学生的探究欲望。

培养学生的动手能力。

激发学生的求知欲。

培养学生的实验技能。

培养学生的思维及表达能力。
（三）研究气体的热胀冷缩

过渡性提问：接下来你还想研究什么问题？（研究了固体和液体的热胀冷缩，学生顺理成章地会提出气体会不会热胀冷缩的问题。）
1. 确定探究问题：气体会不会热胀冷缩?
2.鼓励学生用所给实验材料设计实验。
3.指导学生实验。师边巡视边相机指导。

4. 指导学生分析实验现象，得出实验结论。

学生猜测。
学生用所给实验材料设计实验验证自己的推测。
学生分组实验，观察实验现象，交流认识。
学生汇报观察到的现象。
分析现象，得出结论：空气受热后会膨胀，冷却后会收缩。

组内互评
激励性评价
相机评价学生的操作是否规范，观察、记录是否认真细致。

PPT出示问题和实验过程提示。

学生边回答教师边依次用PPT自定义动画出示正确的答案。

培养学生提出问题的能力。

激发学生的探究欲望。
培养学生的创新能力。

培养学生的观察、实验能力及表达能力。

培养学生的分析能力。
（四）小结
指导学生整合实验结论，引出热胀冷缩的概念。课件出示教材中热胀冷缩的概念：绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；冷却时，体积会收缩，这种现象叫做热胀冷缩。并请同学们在课本中勾画出。
注意强调是“绝大多数物体”而不是“所有物体”，可补充介绍金属中的锑和铋不同寻常，具有热缩冷胀的性质，另外，水在0～4℃间，温度升高时，体积反而下降。

整合实验结论，理解热胀冷缩的概念。

鼓励性评价

PPT出示课本第22页，小结以上三个小实验，并通过动画效果强调“加热和冷却会对物体的体积产生影响”及“热胀冷缩”的概念，突出本课的重点。

培养学生的概括能力。

培养学生的视、听能力。
三、了解温度计的发明史

过渡：出示事先准备好的用一个圆底烧瓶、红水、细玻璃管、胶塞组装的液体热胀冷缩的实验装置，让学生再次观察把它放在热水或冷水中所发生的变化。
1.请学生思考：这一装置像我们学习和生活中用过的什么仪器。
2.肯定学生的发现，并鼓励学生通过亲自实践大胆交流温度计的工作原理。
3.告诉学生温度计就是利用液体的热胀冷缩原理发明的，由此引入资料的阅读。
4.阅读资料，了解温度计的发明史。相机提示华氏温标和摄氏温标的不同。

学生观察。

学生交流、汇报。
（体温计、温度计……）
生用红液温度计体验液体的热胀冷缩原理，并在组内进行交流、讨论。

生默读课本上的资料《温度计的发明》，了解温度计的发明史。

学生互评、教师评价

PPT出示图片，激发学生的想像力。

PPT出示课本第23页中“温度计的发明”部分。

培养学生的观察能力。
培养学生的想像力。

培养学生的思维及表达能力。

培养学生的阅读能力，增加知识面。
四、了解加热和冷却在生产、生活中的应用（体积变化方面）

过渡：现在我们来了解一下物体的热胀冷缩原理在生产、生活中的应用。
1.请同学想一想生产、生活中哪些地方应用到了热胀冷缩的原理。
2.汇报活动。（提示去重）
3.课件出示图片，介绍生产、生活中应用到热胀冷缩的地方。
（1）乒乓球变饱
【提示：瘪的乒乓球变饱应用到了形态的变化，还用到了空气的热胀冷缩原理。（球的壳受热会变软，这是形态变化，球内的空气受热会膨胀，这主要是体积变化。）】
（2）给自行车轮胎、篮球充气
（3）未装满的饮料瓶
（4）预留缝隙的铁轨、地板、门框
（5）电杆间的电线
（6）瓶盖打不开、轮毂套不上的图片和视频

学生思考并在小组内交流：生产、生活中哪些地方应用到了热胀冷缩的原理？
各小组汇报。

学生看图。

学生边看图边分析用到的科学原理，从而自行解决身边问题；说不出原由的事例，师再作讲解或播放视频。

小组间互评、教师评价

激励性评价

通过PPT过渡到热胀冷缩原理的应用。

教师依次出示PPT图片以引导学生分析用到的科学原理。
学生边看图边分析科学原理的同时，教师边依次用PPT自定义动画出示相应的提示，并播放相应的视频。

培养学生的思维及表达能力。

培养学生的视、听及表达能力。
五、谈收获
交流：通过本节课的学习，你有什么收获？
生交流自己的收获。
激励性评价

PPT出示问题。
培养学生的概括能力和表达能力。
六、课外拓展
布置任务：与家长交流，再找一找加热和冷却在生活中的应用。

培养学生理论联系生活实际的能力。

板 书 设 计

3.加热和冷却

加热和冷却对物体 体积 的影响
绝大
多数

金属
液体 受热体积膨胀，受冷体积收缩
气体

热胀冷缩现象

附：实验记录表
实验记录表(第2课时)
第 小组
活动一：加热和冷却铜球（固体）
实验步骤
试一试铜球能不能
从铁圈中通过
（填“能”或“不能”）
给铜球加热后，铜球还能通过铁圈吗
（填“能”或“不能”）
铜球冷却后，再试试能不能通过铁圈
（填“能”或“不能”）
我的预测

实验现象

分析原因

结 论

活动二：加热和冷却液体
实验步骤
把实验装置
放入热水中
把实验装置
放入冰水中
我的预测

实验现象

分析原因

结 论

活动三：加热和冷却气体
实验步骤
把套有气球的瓶子
放入热水中
把套有气球的瓶子
放入冰水中
我的预测

实验现象

分析原因

结 论

9