人教版八年级生物上册期末知识点总结.docx

人教版八年级上生物学期末总复习必考知识点归纳
相似的环状体节，前部有环带，肌肉与刚毛配合运动，湿润体壁呼吸）
2、共同特征：身体呈圆筒形，有许多彼此相似的体节组成；靠刚毛或疣足辅助运动
3、其他动物：沙蚕、蛭
一、知识结构
注:
（1）对动物的分类,除比较外部形态结构
软体动物（动物界第二大类群）
无脊柱 线性动物:洄虫 无脊椎动物
环节动物:蚯蚓
还要比较内部构造和生理功能
（2）细菌真菌等的分类也是根据它们的
形态结构特征进行
1
1、代表动物：缢蛏（双壳类，贝壳由肉质外套膜分泌物质形成，通过身体后端入水管吸入水，摄
食水中食物颗粒，经出水管排出残渣，由鳃呼吸）
动
物
的
分
类
2、共同特征：柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足
3、其他动物：石鳖，蜗牛，乌贼，鱿鱼，章鱼，钉螺
节肢动物（动物界第一大类群，目前已命名的120 万种以上，占动物种数 80%，昆虫是节肢动物中
最多的一类动物，是无脊椎动物中惟一会飞的动物，）
1、代表动物：蝗虫（一对触角，两对翅，三对足。头部有感觉器官，胸部有运动器官，腹部有气
门，体表有外骨骼，触角和足等是昆虫的附肢）
藻类 如水绵
无种子 苔藓 如葫芦藓
蕨类 如肾蕨
孢子植物
植物的分类
有脊柱 爬行类:龟
鸟类
脊椎动物
裸子植物 如油松、银杏
被子植物 玉米、向日葵
有种子
种子植物
哺乳类
2、共同特征：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节
3、其他动物：蚊，蜘蛛，蝉等
2
鱼
1、运动器官：尾鳍——控制并保持前进方向）
病毒
胸鳍和腹鳍——保持平衡
3、微生物
细菌
真菌
尾部和躯干——产生前进的动力
2、呼吸器官：鳃，鳃丝（内布满毛细血管，有利于气体交换）口与鳃盖交替张合。
3、 鱼适应水中生活最重要的两个特点：
知识点归纳
①能通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳来取食和避敌。
②用鳃在水中呼吸。（08 中考）
4、鱼离不开水的原因：呼吸器官是鳃，鳃丝在水中时能展开来，离开了水就不能展开，就得不到
充足的氧气而死亡。
1、代表动物：水螅(身体内外两层细胞-内胚层和外胚层、外胚层有刺细胞在触手处较多)
2、共同特征：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门
3、与人类关系；食用、珊瑚礁、
5、模拟实验：科学研究过程中，在难以直接用研究对象做实验时，就可以用模仿实验某一对象制
作模型，用模型来做实验，或者模仿某些条件来进行实验，这样的实验就叫模拟实验。
6、共同特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协
调作用游泳
4、其他动物：水母、海葵、海蛰、珊瑚虫
扁形动物
1、代表动物：涡虫（自由生活，其他大多是寄生生活）
2、共同特征：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门。
3、其他动物：华枝睾吸虫（先寄生在纹沼螺等淡水螺内再感染草鱼、鲫鱼以及虾类）、日本血吸虫
（幼虫在钉螺内发育）
两栖动物（青蛙、娃娃鱼、蝾螈等）
共同特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮
肤辅助呼吸
爬行动物（真正适应陆地环境的脊椎动物，乌龟、蛇等）
适应陆地特征：头部有颈可以灵活找食物和发现敌害，皮肤表面覆盖角质的鳞片可以保护身体和减
少体内水分蒸发，肺呼吸满足对氧气需求，卵外有卵壳保护摆脱生殖发育对水环境的依赖
共同特征：体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳
鸟 类
线性动物
1、代表动物：蛔虫（寄生,有的自由生活）
2、共同特征：身体细长，呈圆柱形；体表有角质层；有口有肛门。
3、其他动物：蛲虫、钩虫、丝虫、线虫
环节动物
适于空中飞翔生活的结构特征
1、代表动物：蚯蚓（蚯蚓生活富含腐殖质的湿润土壤中，昼伏夜出。食性：枯枝落叶、垃圾，有
（1）外型：流线型或梭型结构，体表被覆羽毛，前肢变成翼。
1

（2）运动：有翅（翼）：羽毛、翅膀展开利于飞行
胸肌发达，骨轻，长骨中空，有利减轻体重
第二节 先天性行为和学习行为
1、动物的行为分类：
（3）消化：角质喙，无牙齿，食量大、消化快、直肠短，排便快，没有膀胱，不贮存粪便，减轻
体重。
按行为表现不同可分为：取食行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为等；
按获得途径不同可分为：先天性行为和学习行为。
（4）呼吸：用肺呼吸，气囊辅助肺的呼吸，呼吸一次在肺内进行两次气体交换，进行双重呼吸。
（5）循环：心脏 4 腔，输送氧的能力增强，有利于有机物的分解。体温恒定，42 度左右。
主要特征：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸
哺乳动物：
2、区分动物的先天性行为和学习行为：
（1）先天性行为：是动物生来就有的，由动物体的遗传物质所决定的行为。如蜘蛛织网、蜜蜂采
蜜、母鸡孵蛋、小鸟喂鱼、幼袋鼠吃奶、鸟的迁徙。
（2）学习行为：是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为，
称学习行为。如鹦鹉学舌，小狗算数，猴做花样表演、蚯蚓走迷宫、大山雀喝牛奶。尝试与错误是
常见的学习行为。
主要特征：体表被毛；胎生，哺乳；牙齿：有门齿、犬齿、臼齿的分化。如兔、大熊猫
呼吸：用肺呼吸；
循环：心脏有四腔；体温恒定；大脑发达；
3、动物学习行为意义：动物越高等，学习能力越强，适应环境能力也就越强，对生存也就越有意
义。
体腔：有膈分为胸腔和腹腔，
膈是哺乳动物特有的特征。
第三节 动物的社会行为
1、 社会行为：营群体生活的动物，群体内部不同成员之间分工合作，共同维持群体的生活，从而
具有的行为。如白蚁群体、狒狒群体，狼，蜜蜂
变温动物和恒温动物的区别：
（1）恒温动物：鸟类和哺乳动物可通过自身的调节而维持体温的恒定，使体温不随外界的变化而
变化的动物. 恒温意义：减少对外界环境依赖性，扩大生活和分布范围
（2）变温动物：体温随环境温度变化而改变的动物是变温动物，如蛇、昆虫等。
2、 社会行为特征：①群体内部往往形成一定的组织②成员之间有明确的分工 ③有的还形成等级
3、 通讯：一个群体中的动物个体向其他个体发出某种信息，接受信息的个体产生某种行为反应的
现象。分工合作需随时交流信息，交流方式有动作、声音、和气味等。（09 中考）
蜜蜂跳舞—动作 黑长尾猴—声音 蚂蚁—气味 蝶蛾类昆虫—性外激素（气味）
第三章 动物在生物圈中的作用
第二章 动物的运动与行为
第一节动物的运动
1、①维持自然界中生态平衡 ②促进生态系统的物质循环 ③帮助植物传粉、播种
2、生态平衡：在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定状态的现象。
3、食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。其中任一环节出了问题，
都会影响整个生态系统。正是由于物质流、能量流和信息流的存在，使各种生物与环境成为一个统
一的整体。
（1）哺乳动物运动系统由骨、关节和肌肉组成，骨与骨通过关节等方式相连形成骨骼，附在骨骼
上的肌肉称为骨骼肌。
（2）骨胳肌结构：骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细呈乳白色的肌腱，
骨胳肌特性：骨骼肌受神经刺激后有收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨，所
以与骨相连的肌肉至少有两组相互配合活动的。
（3）运动的产生过程：骨本身是不能运动的，骨的运动要靠骨骼肌的牵拉。当骨骼肌受神经传来
的刺激收缩时，会牵动骨头绕关节活动，于是躯体就会产生运动
（4）运动系统在神经系统控制和调节，以及消化系统、呼吸系统、循环系统的配合下共同完成运
动。
4、生物防治就是利用生物来防治病虫害。如用瓢虫杀灭、控制棉蚜数量。主要方法有：以虫治虫、
以鸟治虫、以菌治虫
第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2、列表细菌和真菌菌落的不同
（5）关节的结构图：如右图 （09 中考）
（6）骨、关节、肌肉的协作
形状
大
红,褐,绿,黑,黄
重物同时处于收缩状态）
3、培养细菌真菌的方法：①配制培养基（含营养物质的有机物）②高温灭菌 ③接种 ④恒温培
养（07 中考）
4、接种——将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。
2

5、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。另外，有些需氧，而有些则
厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气。
除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）
第二节细菌
（2）霉菌：青霉、曲霉（多细胞真菌）
（3）酵母菌（单细胞真菌）
2、真菌的结构：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质（无
叶绿体）、细胞核；另外还有单细胞的真菌，如酵母菌；均利用现成的有机物生活；
3、真菌的生殖：用孢子繁殖后代
1、细菌是由列文·虎克发现的
2、法国的“微生物学之父”巴斯德利用“鹅颈瓶”实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在
的细菌产生的。
4、酵母菌（单细胞真菌）
⑴结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体
⑵营养方式：异养（腐生）
3、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物
来生活，属分解者。分裂繁殖（裂殖）。有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽
孢。
有氧呼吸：葡萄糖
无氧呼吸：葡萄糖
二氧化碳+水+能量（多）
酒精（多）+二氧化碳+能量（少）
⑴形态：（多细胞）
⑵结构：青霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：扫帚状，青绿色
曲霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：放射状，黑褐色
⑶生殖：孢子生殖
（1）一个细菌也是一个细胞。单细胞生物。
（2）它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核。此
外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细
菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。
5、细菌生殖
⑷营养方式：异养（腐生）
6、蘑菇（多细胞真菌）
⑴结构：菌盖和菌柄又称子实体，菌褶，菌丝；制作孢子印时，放射状孢子印是由菌褶上散落下来
的孢子组成的。
细菌是靠分裂进行生殖的， 20-30 分钟一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小 、细胞壁
增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
6、动物、植物、细菌、真菌细胞的对比
⑵营养方式：异养（腐生）从腐烂的植物体获得营养。
⑶生殖：孢子生殖
⑷生活环境：生活在温度适宜、水分充足且富含有机物的地方
第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用
植物
有
动物
无
细菌
有
第一节细菌和真菌在自然界中的作用
1、细菌真菌在自然界中作用：
有
有
有
有
（1）作为分解者参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收
利用，制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用
（2）引起动植物和人患病。这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。如链球
菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病（注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B 导致的
（3）与动植物共生。
有
有
有
有
有
有
无，只有未形成细胞核
有
有
无
无
有
无
无
无
无
荚膜
无
无
有
无
2、共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖、不能分开的现象，简言之，互利共
生。
7、营养方式（异养）：腐生和寄生（靠现成的有机物来养活）
腐生细菌和真菌：分解动物植物遗体；
寄生细菌和真菌：寄生在活的动植物体内。
8、作用：作为分解者促进自然界物质循环。
第三节 真菌
（1）如真菌与藻类共生形成地衣
（3）与动物：兔、牛、羊内有些细菌帮助分解纤维素
与人：人的肠道中有一些细菌能制造维生素 B12 和维生素 K 对身体有益
第二节人类对细菌和真菌的作用
（1）大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、灵芝（多细胞真菌）
3

1、食品制作。即发酵原理的应用，发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产
物的过程 （08 中考）
（1）基因多样性决定种类多样性，种类多样性的实质是基因多样性。
（2）生物种类多样性影响生态系统多样性。
酿酒、制作馒头和面包——酵母菌 酸奶、泡菜——乳酸菌 制醋——醋酸菌 制酱——霉菌
2、 食品保存。
（3）生态系统发生剧烈变化时也会加速生物种类多样性和基因多样性的丧失.所以保护生物多样
性的根本措施是保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性
第三章保护生物的多样性
腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致；
保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖；
1、生物多样性面临威胁的原因：（1）生态环境改变和破坏；（2）掠夺式开发利用；（3）环境污染；
（4）外来物种入侵。（如水葫芦）
保存方法-------低温保存、高温灭菌保存（如巴氏消毒）、缺氧保存等
巴斯德“消毒法、罐藏法、脱水法、腌制法、真空包装法、晒制烟熏法 渗透法、冷藏冷冻法
3、疾病防治。主要指抗生素治病与转基因技术生产药品。抗生素是真菌（另外还有放线菌）产生
的可杀死某些致病菌的物质。胰岛素是对大肠杆菌转基因形成治糖尿病的药物。
4、环境保护。无氧时一些杆菌、甲烷菌可将引发污染的有机物发酵分解，产生甲烷等，而有氧时
另外一些细菌（如黄杆菌）可将这些废物分解成二氧化碳和水，这样都使污水得到净化。
第六单元
2、建立自然保护区：
含义：是指含有保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来进行保护和管理，这个区域就是自
然保护区。
功能：具有“天然基因库”、“天然实验室”和“活的自然博物馆”的特点。
目的：
（1）保护生态系统（如长白山温带森林生态系统自然保护区）
（2）保护珍稀动植物（如保护斑头鸟、棕头鸥等鸟类及其生存环境的青海湖鸟岛保护区
第一章根据生物的特征进行分类 第一节尝试对生物进行分类
1、生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等）把生物划分为界、门、纲、 3、建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。
目、科、属、种从大到小的七个等级，并对每一类群地形态结构和生理功能等特征进行科学的描述， 4、生物多样性的保护：（1）就地保护——建立自然保护区
以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。
（2）迁地保护——迁出原地，移入植物园、动物园、水族馆和濒危动物繁
2、分类的依据是生物在形态结构和生理功能等方面的特征。分类的基本单位是种。
3、植物的主要类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。（低等到高等、水生
到陆生）
育中心
（3）建立濒危物种种质库（种子、精子库）
（4）健全法制管理，全球合作
4、被子植物的主要分类依据是：花、果实、种子
5、动物的主要类群：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、
皮动物、节肢动物、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。（低等到高等、水生到陆生）
5、我国特有的珍稀动物有：金丝猴、白鳍豚、朱鹮、扬子鳄
我国植物界的“活化石”：银杉、珙桐（中国鸽子树）
棘
*各种动物的特征：
（1）腔肠动物：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门（如海葵、海蛰、珊瑚虫）
（2）扁形动物：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门（如涡虫、华枝睾吸虫、日本血吸虫）
（3）线性动物：身体细长，呈圆柱形；体表有角质层；有口有肛门（如蛔虫、蛲虫、钩虫、丝虫）
（4）环节动物：身体呈圆筒形，有许多彼此相似的体节组成；靠刚毛或疣足辅助运动（如沙蚕、
水蛭、蚯蚓等）
第二节从种到界
1、科学家根据生物之间的相似程度，把生物分成不同等级的分类单位，
2、生物分成不同等级的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系，依据是生物之间的相似程度，
3、生物分类单位从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种，
4、种是分类的最基本单位。（07 中考）
（5）软体动物：柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足（如缢蛏、石鳖、蜗牛、
鱿鱼、章鱼，钉螺、乌贼、扇贝、蛾螺等）
（6）节肢动物：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节（节肢动物门包括昆虫纲、甲壳纲、蛛
形纲、多足纲）昆虫：身体可分为头（触角 1 对），胸（翅 2 对、足 3 对），腹（气管）
（7）鱼：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作
用游泳
5、分类单位越大，包含物种越多，但物种间的相似程度越小，亲缘关系越远；分类单位越小，包
含物种越少，而相似特征越多，同种生物的亲缘关系是最密切的。
6、生物命名法： 瑞典人林奈提出的双名法，即属名＋种加词
第二章认识生物的多样性
（8）两栖动物：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼
吸，皮肤辅助呼吸
1、生物多样性内涵：它包括三个层次：生物种类多样性（即物种多样性），基因多样性，生态系统
的多样性.
（9）鸟：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸
（10）哺乳动物：体表被毛；胎生，哺乳；牙齿：有门齿、犬齿、臼齿的分化
2、我国是裸子植物最丰富国家，被称为“裸子植物的故乡”
3、生物种类多样性，基因多样性，生态系统的多样性三者关系：
4

5、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。另外，有些需氧，而有些则
厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气。
除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）
第二节细菌
（2）霉菌：青霉、曲霉（多细胞真菌）
（3）酵母菌（单细胞真菌）
2、真菌的结构：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质（无
叶绿体）、细胞核；另外还有单细胞的真菌，如酵母菌；均利用现成的有机物生活；
3、真菌的生殖：用孢子繁殖后代
1、细菌是由列文·虎克发现的
2、法国的“微生物学之父”巴斯德利用“鹅颈瓶”实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在
的细菌产生的。
4、酵母菌（单细胞真菌）
⑴结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体
⑵营养方式：异养（腐生）
3、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物
来生活，属分解者。分裂繁殖（裂殖）。有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽
孢。
有氧呼吸：葡萄糖
无氧呼吸：葡萄糖
二氧化碳+水+能量（多）
酒精（多）+二氧化碳+能量（少）
⑴形态：（多细胞）
⑵结构：青霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：扫帚状，青绿色
曲霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：放射状，黑褐色
⑶生殖：孢子生殖
（1）一个细菌也是一个细胞。单细胞生物。
（2）它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核。此
外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细
菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。
5、细菌生殖
⑷营养方式：异养（腐生）
6、蘑菇（多细胞真菌）
⑴结构：菌盖和菌柄又称子实体，菌褶，菌丝；制作孢子印时，放射状孢子印是由菌褶上散落下来
的孢子组成的。
细菌是靠分裂进行生殖的， 20-30 分钟一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小 、细胞壁
增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
6、动物、植物、细菌、真菌细胞的对比
⑵营养方式：异养（腐生）从腐烂的植物体获得营养。
⑶生殖：孢子生殖
⑷生活环境：生活在温度适宜、水分充足且富含有机物的地方
第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用
植物
有
动物
无
细菌
有
第一节细菌和真菌在自然界中的作用
1、细菌真菌在自然界中作用：
有
有
有
有
（1）作为分解者参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收
利用，制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用
（2）引起动植物和人患病。这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。如链球
菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病（注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B 导致的
（3）与动植物共生。
有
有
有
有
有
有
无，只有未形成细胞核
有
有
无
无
有
无
无
无
无
荚膜
无
无
有
无
2、共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖、不能分开的现象，简言之，互利共
生。
7、营养方式（异养）：腐生和寄生（靠现成的有机物来养活）
腐生细菌和真菌：分解动物植物遗体；
寄生细菌和真菌：寄生在活的动植物体内。
8、作用：作为分解者促进自然界物质循环。
第三节 真菌
（1）如真菌与藻类共生形成地衣
（3）与动物：兔、牛、羊内有些细菌帮助分解纤维素
与人：人的肠道中有一些细菌能制造维生素 B12 和维生素 K 对身体有益
第二节人类对细菌和真菌的作用
（1）大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、灵芝（多细胞真菌）
3

1、食品制作。即发酵原理的应用，发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产
物的过程 （08 中考）
（1）基因多样性决定种类多样性，种类多样性的实质是基因多样性。
（2）生物种类多样性影响生态系统多样性。
酿酒、制作馒头和面包——酵母菌 酸奶、泡菜——乳酸菌 制醋——醋酸菌 制酱——霉菌
2、 食品保存。
（3）生态系统发生剧烈变化时也会加速生物种类多样性和基因多样性的丧失.所以保护生物多样
性的根本措施是保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性
第三章保护生物的多样性
腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致；
保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖；
1、生物多样性面临威胁的原因：（1）生态环境改变和破坏；（2）掠夺式开发利用；（3）环境污染；
（4）外来物种入侵。（如水葫芦）
保存方法-------低温保存、高温灭菌保存（如巴氏消毒）、缺氧保存等
巴斯德“消毒法、罐藏法、脱水法、腌制法、真空包装法、晒制烟熏法 渗透法、冷藏冷冻法
3、疾病防治。主要指抗生素治病与转基因技术生产药品。抗生素是真菌（另外还有放线菌）产生
的可杀死某些致病菌的物质。胰岛素是对大肠杆菌转基因形成治糖尿病的药物。
4、环境保护。无氧时一些杆菌、甲烷菌可将引发污染的有机物发酵分解，产生甲烷等，而有氧时
另外一些细菌（如黄杆菌）可将这些废物分解成二氧化碳和水，这样都使污水得到净化。
第六单元
2、建立自然保护区：
含义：是指含有保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来进行保护和管理，这个区域就是自
然保护区。
功能：具有“天然基因库”、“天然实验室”和“活的自然博物馆”的特点。
目的：
（1）保护生态系统（如长白山温带森林生态系统自然保护区）
（2）保护珍稀动植物（如保护斑头鸟、棕头鸥等鸟类及其生存环境的青海湖鸟岛保护区
第一章根据生物的特征进行分类 第一节尝试对生物进行分类
1、生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等）把生物划分为界、门、纲、 3、建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。
目、科、属、种从大到小的七个等级，并对每一类群地形态结构和生理功能等特征进行科学的描述， 4、生物多样性的保护：（1）就地保护——建立自然保护区
以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。
（2）迁地保护——迁出原地，移入植物园、动物园、水族馆和濒危动物繁
2、分类的依据是生物在形态结构和生理功能等方面的特征。分类的基本单位是种。
3、植物的主要类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。（低等到高等、水生
到陆生）
育中心
（3）建立濒危物种种质库（种子、精子库）
（4）健全法制管理，全球合作
4、被子植物的主要分类依据是：花、果实、种子
5、动物的主要类群：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、
皮动物、节肢动物、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。（低等到高等、水生到陆生）
5、我国特有的珍稀动物有：金丝猴、白鳍豚、朱鹮、扬子鳄
我国植物界的“活化石”：银杉、珙桐（中国鸽子树）
棘
*各种动物的特征：
（1）腔肠动物：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门（如海葵、海蛰、珊瑚虫）
（2）扁形动物：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门（如涡虫、华枝睾吸虫、日本血吸虫）
（3）线性动物：身体细长，呈圆柱形；体表有角质层；有口有肛门（如蛔虫、蛲虫、钩虫、丝虫）
（4）环节动物：身体呈圆筒形，有许多彼此相似的体节组成；靠刚毛或疣足辅助运动（如沙蚕、
水蛭、蚯蚓等）
第二节从种到界
1、科学家根据生物之间的相似程度，把生物分成不同等级的分类单位，
2、生物分成不同等级的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系，依据是生物之间的相似程度，
3、生物分类单位从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种，
4、种是分类的最基本单位。（07 中考）
（5）软体动物：柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足（如缢蛏、石鳖、蜗牛、
鱿鱼、章鱼，钉螺、乌贼、扇贝、蛾螺等）
（6）节肢动物：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节（节肢动物门包括昆虫纲、甲壳纲、蛛
形纲、多足纲）昆虫：身体可分为头（触角 1 对），胸（翅 2 对、足 3 对），腹（气管）
（7）鱼：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作
用游泳
5、分类单位越大，包含物种越多，但物种间的相似程度越小，亲缘关系越远；分类单位越小，包
含物种越少，而相似特征越多，同种生物的亲缘关系是最密切的。
6、生物命名法： 瑞典人林奈提出的双名法，即属名＋种加词
第二章认识生物的多样性
（8）两栖动物：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼
吸，皮肤辅助呼吸
1、生物多样性内涵：它包括三个层次：生物种类多样性（即物种多样性），基因多样性，生态系统
的多样性.
（9）鸟：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸
（10）哺乳动物：体表被毛；胎生，哺乳；牙齿：有门齿、犬齿、臼齿的分化
2、我国是裸子植物最丰富国家，被称为“裸子植物的故乡”
3、生物种类多样性，基因多样性，生态系统的多样性三者关系：
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