维生素A酸.doc

维A酸
百科名片

维A酸分子式
维A酸是体内维生素A的代谢中间产物，主要影响骨的生长和促进上皮细胞增生、分化、角质溶解等代谢作用。用于治疗寻常痤疮、银屑病、鱼鳞病、扁平苔癣、毛发红糠疹、毛囊角化病、鳞状细胞癌及黑色素瘤等疾病。
目录
释义
剂量与用法
药理毒理
副作用
适应症
用法用量
注意事项
禁忌症
妊娠及哺乳期妇女用药
不良反应
释义
剂量与用法
药理毒理
副作用
适应症
用法用量
注意事项
禁忌症
· 妊娠及哺乳期妇女用药
· 不良反应
展开
编辑本段释义
　　名称：维A酸 Tretinoin (Vitamin A Acid, Retinoids)
　　别名：维甲酸、维生素A酸、维生素甲酸
　　其他名：全反式维A酸、维A甲酸，all-trans retinoic acid
　　分子式：C20H28O2
　　分子量：MW 300.44
　　外观:黄色或淡橙色结晶性粉末

维A酸
含量: 97.0--103.0%
　　质量标准: USP32
　　类别：抗皮肤角质化异常药、细胞诱导分化药
　　储存条件:遮光、密封保存
　　化学名称为(13E)-3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基环己烯基)-2,4,6,8-壬四烯酸。
　　分子式：C20H28O2
　　分子量：300.4
编辑本段剂量与用法
　　口服，10mg/次，2～3次/日。外用，0.05%～0.1%霜剂或软膏。局部涂擦，1～2次/日。
编辑本段药理毒理
　　本品为细胞诱导分化药。维A酸是维生素A的代谢中间体，主要应主要影响骨的生长与上皮代谢。通过调节表皮细胞的有丝分裂和表皮细胞的更新，促进正常角化，影响上皮代谢，对上皮角细胞的生长和角质层脱落有明显促进作用，可促使已有的粉刺去除，同时又抑制新的粉刺；可阻止角质栓的堵塞，对角蛋白的合成有抑制作用。
编辑本段副作用
　　1 能引起皮肤粘膜干燥，脱屑、恶心呕吐及食欲不振。
　　2 可引起头痛、头晕及肌肉关节疼痛等症。
　　3 有致畸作用，孕妇忌服。
　　4 可引起肝损害，肝肾功能不良者慎用。
　　维A酸，也叫做维甲酸，是治疗白血病的一种重要的药物
　　CAS No.： 302-79-4
　　口服维A酸对实验动物(包括小鼠、大鼠、地鼠、兔、猴等)和人都有很强的致畸作用。皮肤局部外用维A酸对处于胚胎敏感期的小鼠、大鼠、地鼠、兔母体有明确的胚胎毒性及致畸性，并可引起母体系统毒性。但迄今回顾性资料未发现人皮肤局部用药后引起畸胎。

皮肤
维A酸对皮肤有刺激性。上述实验动物的皮肤反应较人反应显著为重，可随药物浓度和给药次数引起不同程度皮肤刺激性炎症，红肿、糜烂，削弱角质层屏障，使药物吸收增加，引起系统毒性。人皮肤外用虽有刺激性但并没有上述严重反应。可能由于动物和人的皮肤结构差异及对维A酸刺激的敏感性不同所致。所以有关动物维A酸局部给药的安全性资料及对临床用药安全性的预测意义应慎重评估。
编辑本段适应症
　　寻常痤疮、特别是黑头粉刺皮损，老年性、日光性或药物性皮肤萎缩，鱼鳞病及各种角化异常及色素过度沉着性皮肤病、银屑病。
编辑本段用法用量
　　对其它角化异常性痤疮皮损局部外用0.1%软膏及对痤疮皮损局部外用0.05%软膏。每晚用温水清洁皮肤后涂药1次，或遵医嘱。
编辑本段注意事项
　　1．本品应远离眼部。
　　2．不宜使用于皮肤皱折部位。
　　3．用药期间勿用其它可导致皮肤刺激及破损的药物、化妆品或清洁剂，以免加重皮肤反应、导致药物吸收增加及引起系统不良反应。
　　4．日光可加重维A酸对皮肤的刺激导致维A酸分解，动物实验提示维A酸可增强紫外线致癌能力，因此本品最宜在晚间及睡前应用，治疗过程应避免日晒，或采用遮光措施。
　　5．本品不宜大面积应用，日用量不应超过20g。
编辑本段禁忌症
　　妊娠起初3个月内妇女禁用。急性或亚急性皮炎，湿疹类皮肤病患者禁用。

湿疹
编辑本段妊娠及哺乳期妇女用药
　　虽然尚无证据人皮肤外用维A酸导致畸胎，但育龄妇女用药期间严格受孕。哺乳期间暂停用药，以免婴儿经口摄入本制剂。
编辑本段不良反应
　　外用本品可能会引起皮肤刺激症状，如灼感、红斑及脱屑，可能使皮损更明显，但同时表明药物正在起作用，不是病情的加重。皮肤多半可适应及耐受，刺激现象可逐步消失。若刺激现象持续或加重，可在医师指导下间歇用药，或暂停用药。

维A酸
1988年我国学者王振义在国际上首先成功应用全反式维甲酸（ATRA）治疗急性粒细胞性白血病（APL），不仅取得了很高的完全缓解(CR)率，而且不诱发DIC，不引起骨髓抑制，开辟了一条有别于联合化疗诱导治疗APL的新途径。由于费用低廉，使用方便等优点，ATRA是目前公认的诱导治疗APL的首选药物。
维生素A酸(维甲酸)
百科名片
维生素A酸(维甲酸)，黄色针状结晶体，本品大部分是全反式维甲酸。维生素A和维生素A酸均有促进生长的作用，并能使上皮保持正常的作用，但局部涂用维生素A对人的皮肤实际不起作用，口服维生素A有益于皮肤病。而维A酸局部涂敷于皮肤有一种强烈的药理性质，外用维A酸能够改善因日晒而老化的皮肤。
目录
基本信息
作用及特点
参考用量：
适应症
维生素A酸对皮肤的作用有以下3点：
优点：
缺点：
特别注意：
维A酸凝胶
基本信息
作用及特点
参考用量：
适应症
维生素A酸对皮肤的作用有以下3点：
优点：
缺点：
特别注意：
· 维A酸凝胶
展开
编辑本段基本信息
　　维生素A酸(维甲酸)
　　别 名：维生素甲酸、维甲酸、维A酸、视黄酸、视网膜酸
　　英文名称：Vitamin A acid、 Tretinoin
　　INCI 命名：Vitamin A acid
　　分子式及分子量：C20H28O2 300.44
　　化学名称：3，7-二甲基-9-（2，6-三甲基-1-环已烷基）-2，4，6，8-壬四烯酸
　　结构式：
　　溶 解 性：本品易溶于氯仿、二氯甲烷中，能溶于甲醇、乙醇，亦能溶于植物油及脂肪中。
　　稳 定 性：遇光、热不稳定，在空气中易吸潮,应密闭，避光冷藏保存。
　　含　量：≥98% 符 合 CP2000 BP98 USP 26
编辑本段作用及特点
　　本品对各种皮肤病如痤疮，鱼鳞癣，毛发红糠疹，寻常性疣等有显著疗效，本品可作银屑病的辅助治疗药物。能消除细小的皱纹，降低皮肤的粗糙度，减轻色斑，使皮肤变得红润。
　　维A酸是维生素A的代谢的中间产物，在生物体内维生素A以醇的形成代谢转变为维A醛，再进一步成维A酸，但维甲醇和维A醛可相互代谢转化，而维A酸却不能还原为维A醛或醇的形式。
编辑本段参考用量：
　　0.025%以下冷霜软膏用来治疗痤疮、面部粗糙等症。
　　0.1%冷霜软膏用来治疗扁平苔癣、毛发红糠疹、白斑等其他皮肤病。
　　副作用及注意事项：外用应该避免使用于皮肤较薄的皱折部位，并注意浓度不宜过高（0.02%以下为适宜），以避免皮肤血管猛烈扩张而引起红斑、脱屑、灼热感等反应。对轻度红斑脱皮、灼热感及轻度微痛等局部刺激系治疗过程中的正常反应，应坚持使用，即可达到较好的疗效。如反应严重，停药后会很快消除。涂沫油性护肤产品可使症状有所缓解。
编辑本段适应症
　　维生素A酸可使早期胃癌细胞恶性逆转，对早期癌变和异常增生可望用药使其恢复正常。用于治疗寻常痤疮(抑制皮脂分泌，减轻毛囊、皮脂腺管的角化异常，不利于细菌在表皮内繁殖)、扁平苔藓、粘膜白斑、多发性寻常疣、脂溢性皮炎、鱼鳞病、毛发红糠疹、毛囊角化病以及其他角化异常类皮肤病、牛皮癣、皮肤基底细胞癌、恶性上皮癌、对光化性唇炎癌变等。
　　A酸不仅分牌子和浓度，还有几代产品，目前发展到第三代，最新的比如阿达帕林就是第三代多芳香族A酸，刺激性小，效果也还不错，比如达芙文就是阿达帕林凝胶。
　　迪维酸是第一代产品，刺激性比较大，不过用的人很多，可以总结一下别人用的经验，总之就是要白天做好防晒，从低浓度开始适应，而且用了几个星期后一段时间是恶化期，熬过那段恐怖的时间就好了。
　　口服的A酸，副作用非常大，一定要慎重考虑。
　　呵护肌肤 维生素A酸帮你忙
　　有些护肤品中，多了一种成分叫维生素A酸。维生素A酸护肤品的研制成功，有可能代替几年来称霸天下的果酸，因为，A酸能深入皮肤细胞核，真正由内到外改善肤质，焕发肌肤健康的光彩，而且A酸几乎不存在果酸必须考虑的不适症问题。
编辑本段维生素A酸对皮肤的作用有以下3点：
　　1、促进皮肤新陈代谢，改善皮肤的粗糙、干燥，使灰暗的皮肤看起来具有光泽。
　　2、健全皮肤角质层组织，增强肌肤的弹性、透明感，使肌肤看起来柔嫩、白皙，更加健康。
　　3、清除堆积在毛孔内的脏物，收缩毛孔，具有抗菌作用。不同的肌肤使用含有维生素A酸的护扶品后的感觉亦不相同。
编辑本段优点：
　　可以促进表皮层角质层细胞分裂正常化。渗透到皮肤里层的时候可以改善粗糙肤质，去皱纹淡斑。
编辑本段缺点：
　　有一定刺激性，要注意浓度不能太高。过度使用反而会让皮肤角质层太薄而引起过敏。
编辑本段特别注意：
　　它具有光感性，所有白天不能用。否则会变黑。
　　* 问题肌肤：皮肤的状况很不好，青春痘老是离不开脸，特别在月经期更是严重。尽管竭尽所能地尝试很多清爽型保养品，但痘痘仍旧乐此不疲在脸上飞舞。第一次擦A酸肤品时，觉得脸部油腻腻的，有点不习惯。但两个月后，皮肤将有改善，痘痘也将收敛，而且略微赤暗的肌肤也将渐渐变得有光泽。且这种护肤品可搭配其它保养品使用。
　　* 敏感性肌肤：皮肤太敏感，一直困扰着女性。每当微风轻拂脸庞，这类肌肤感受到的不是舒适，而是干燥不适，甚至办公室的空调，都令其觉得不舒服。但使用含有维生素A酸的产品，原本干燥又易脱皮的脸部肌肤，可在1个星期后开始变得细腻起来，鼻头的皮屑也将改善。使用1个月后，不但皮肤的敏感度改变了不少，就连偏黄的肌肤也会开始有光泽，还可以使毛孔缩小。
　　* 油性肌肤：油性肌肤，特别是在T形部位，容易过敏，且时常会出现一粒粒小凸状物，摸起来相当不舒服。有时脸颊也会感到干燥。这类性质的皮肤用了维生素A酸的护肤品后，虽然在使用感觉有点油腻，但在一星期后，皮肤会明显出现光泽，两颊也不会再感觉干燥，而且有了光滑的触感，一粒粒的小凸状物也将少见了。
　　使用维生素A酸产品，应有医师处方
　　市面上大部分抗痘的美容产品含有维生素A酸，可加速表皮角质的脱落，保持皮肤的干燥，从而治疗青春痘，但必须由医师处方为好。如用后会脱皮，不能接触到阳光；孕妇使用有致畸胎的危险，因此治疗时使用此药的患者应避免怀孕。(当然西药常用内服药四环霉素，治疗时使用此药的患者也应避免怀孕。
编辑本段维A酸凝胶
　　【作用类别】本品为皮肤科用药类非处方药药品。
　　【适 应 症】用于寻常痤疮及皮肤角化异常。
　　【用法用量】局部外用，取适量涂于患处，每晚睡前涂1次。
　　【注意事项】1.对本品及阿维A酯、异维A酸或其他维生素A衍生物过敏者禁用。 2.妊娠头3个月内禁用。 3.湿疹和晒伤者慎用。 4.治疗部位避免日光照射，宜在睡前使用。 5.用于治疗痤疮，起初数周可暂加剧，仍应继续治疗，有的需治疗2-3周才能见效，一般需在6周以上才能达到最大的疗效。 6.本品可能引起严重刺激或脱屑，开始治疗时可隔天用药或每3天用药1次。 7.药品性状发生改变时禁用。 8.儿童必须在成人监护下使用。 9.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
　　【药物相互作用】1．光敏感药合用有增加光敏性的危险。 2．与肥皂等清洁剂、含脱屑药制剂（如过氧苯甲酰、雷锁辛、水杨酸、硫磺等）、含乙醇制剂、异维A酸等同用，可加剧皮肤刺激或干燥，因此必须小心谨慎用。 3．如正在使用其他药品，使用本品前应向医师或药师咨询。
　　【不良反应】用药部位可能发生红斑、肿胀、脱屑、结痂、色素增加或减退。
　　【规 格】0.05%

维甲酸（维生素A酸）　　别 名：维生素甲酸、维甲酸、维A酸、视黄酸　　英文名称：Vitamin A acid、 Tretinoin 　　INCI 命名：Vitamin A acid 　　分子式及分子量：C20H28O2 300.44 　　化学名称：3，7-二甲基-9-（2，6-三甲基-1-环已烷基）-2，4，6，8-壬四烯酸　　结构式： 　　性　状：黄色针状结晶体，本品大部分是全反式维甲酸。　　溶 解 性：本品易溶于氯仿、二氯甲烷中，能溶于甲醇、乙醇，亦能溶于植物油及脂肪中。　　稳 定 性：遇光、热不稳定，在空气中易吸潮,应密闭，避光冷藏保存。　　含　量：≥98% 符 合 CP2005 BP2000 USP 28 　　作用及特点：　　维生素A和维生素A酸均有促进生长的作用，并能使上皮保持正常的作用，但局部涂用维生素A对人的皮肤实际不起作用，口服维生素A有益于皮肤病。而维A酸局部涂敷于皮肤有一种强烈的药理性质，外用维A酸能够改善因日晒而老化的皮肤。本品对各种皮肤病如痤疮，鱼鳞癣，毛发红糠疹，寻常性疣等有显著疗效，本品可作银屑病的辅助治疗药物。能消除细小的皱纹，降低皮肤的粗糙度，减轻色斑，使皮肤变得红润。　　维A酸是维生素A的代谢的中间产物，在生物体内维生素A以醇的形成代谢转变为维A醛，再进一步成维A酸，但维甲醇和维A醛可相互代谢转化，而维A酸却不能还原为维A醛或醇的形式。　　参考用量：　　0.025%以下冷霜软膏用来治疗痤疮、面部粗糙等症。 　　0.1%冷霜软膏用来治疗扁平苔癣、毛发红糠疹、白斑等其他皮肤病。
维生素E
科技名词定义
中文名称：
维生素E
英文名称：
vitamin E
其他名称：
生育酚(tocopherol)
定义：
一组脂溶性维生素，包括生育酚类、三烯生育酚类。都有抗氧化功能，为动物正常生长和生育所必需。
所属学科：
生物化学与分子生物学（一级学科）；激素与维生素（二级学科）
本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
百科名片
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
目录
概述
发现历史
化学结构
生理功能
1. 正常需要
2. 过量
3. 维生素E中毒症
4. 缺乏
药物分析
维生素E来源
营养所需
特殊用途
作用
1. 一般作用
2. 治疗白癜风
3. 治疗银屑病
4. 维生素E可用于治疗胃溃疡
5. 美容作用
6. 抗衰老作用
7. 抗衰老与抗疲劳作用
8. 维生素E与小麦胚芽油的关系
危害及毒副作用
注意事项
维生素E的服用禁忌
使用
1. 需要人群
2. 外用方法
3. 服用量
4. 发展趋势
维生素E-代谢吸收
维生素C、维生素E和β-胡萝卜素的区别
如何选择维生素E
1. 怎样选择好的维生素E
2. 如何选择适合自己的天然维生素E
3. 如何知道天然维生素E有没有美容保养功效
小麦胚芽油与普通维生素E的区别
概述
　　维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环。
　　富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。
　　别名：生育酚; 维他命 E; ( /-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇; 生育酚(维生素E); 天然维生素E　
　　英文别名：[1]　CAS NO. 1406-66-2　EINECS 218-197-9
发现历史

维生素E的显微照片
维生素E早在20世纪20年代就被人们发现，Evans和他的同事在研究生殖过程中发现，酸败的猪油可以引起大鼠的不孕症。在1936年分离出结晶体，1938年被瑞士化学家人工合成.
　　据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨晓光研究员介绍：1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中，科学家们发现，小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育；大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状；猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。80年代，医学专家们发现，人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。
化学结构

维生素E结构式
生育酚主要有四种衍生物，按甲基位置分为α、β、γ和δ四种。与生育酚相关的化合物生育三烯酚在取代基不同时活性是一定的，但生育酚的活性会明显降低。
　　下表列出用以下官能团取代后生育三烯酚与生育酚的活性比：

衍生物
R
R
R
活性比
α
CH3
CH3
CH3
100
β
CH3
H
CH3
40
γ
H
CH3
CH3
10
δ
H
H
CH3
1
生理功能
　　1. 促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，卵泡增加，黄体细胞增大并

维生素E胶丸
增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。
　　2. 改善脂质代谢，缺乏时导致血浆胆固醇(TC)与甘油三脂(TG)的升高，形成动脉粥样硬化。
　　3. 对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。
　　4. 稳定细胞膜和细胞内脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。　
　　5.大剂量可促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。
正常需要
　　人体正常需要量：成人的建议每日摄取量是8～10IU；
　　一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
过量
　　大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；
　　皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
维生素E中毒症
　　成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血.
缺乏
　　维生素E缺乏症
　　红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。
药物分析
　　方法名称：
　　维生素E的测定—气相色谱法
　　应用范围：
　　本方法采用高效液相色谱法测定维生素E的含量。
　　本方法适用维生素E。
　　方法原理：
　　供试品和内标均制成甲醇溶液，进入气相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长254nm处检测维生素E（C31H52O3）和内标正三十二烷的吸收值，计算出其含量。
　　试剂：
　　1.异辛烷
　　2. 正己烷
　　3. 正戊醇
　　仪器设备：
　　1. 仪器
　　1.1 高效液相色谱仪
　　1.2 色谱柱
　　以硅酮（OV-17）为固定相，涂布浓度为2%，或以HP-1毛细管柱（100%二甲基聚硅氧烷）为分析柱；理论塔板数按维生素E峰计算不低于500（填充柱）或5000（毛细管柱），维生素E峰与内标物质峰的分离度应符合要求。
　　1.3 紫外吸收检测器
　　2. 色谱条件
　　2.1 流动相：正己烷＋正戊醇= 997 3
　　2.2 检测波长：254nm
　　2.3 柱温：265℃
　　试样制备：
　　1. 称取供试品
　　精密称取本品20mg，置棕色具塞瓶中。
　　2. 对照品溶液的制备
　　精密称取维生素E对照品和维生素E对照品25mg，置100mL棕色量瓶中，加异辛烷80mL，避免加热，超声处理1分钟使完全溶解，并加异辛烷至刻度，摇匀，冲氮密塞，避光，0℃以下保存。
　　3. 内标溶液的制备
　　取正三十二烷适量，加正己烷溶解并稀释制成每1mL中含有1.0mg的溶液。
　　4. 供试品溶液的制备
　　上述供试品精密加内标溶液10mL，密塞，振摇使溶解，即得供试品溶液。
　　5. 校正因子的测定
　　取正三十二烷适量，加正己烷溶解并稀释制成每1mL中含有1.0mg的溶液，另取维生素E对照品20mg，精密称定，置棕色具塞中，精密加内标溶液10mL，密塞，振摇使溶解，取1~3μL注入气相色谱仪，计算校正因子。
　　注：“精密称取”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。
　　操作步骤：
　　分别精密吸取上述供试品溶液与对照品溶液，1~3μL 注入气相色谱仪，用紫外吸收检测器，于波长254nm处测定维生素E和内标正三十二烷的吸收值，按内标法以峰面积计算，即得。[2]
维生素E来源
　　1、富含维生素E的食物

维生素E胶丸
麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。
　　2、营养补品　可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。
　　一般出售的是100～1500IU的维生素E。水溶性的维生素E适用于不吃油腻食物的人或食用多油食物会引起皮肤病变的人，对于40岁以上的中年人更为合适。
　　一般的每日摄取量是200～1200IU。
营养所需
　　维生素e能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。此外，维生素e是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果类食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
特殊用途
　　饮食富含多不饱和脂肪(植物油、鱼类油)的人必须多服用维生素E；
　　葡萄糖酸亚铁、胃酶蛋白盐、柠檬酸盐、丁烯二酸盐等有机铁不会破坏维生素E；
　　饮用以氯消素毒的自来水的人必须多摄取维生素E；
　　服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E；
　　面临更年期的妇女要增加维生素E的摄取量，建议可服用复合生育酚，每天400～1200IU。
　　维生素E不会减少心脏病发病率
　　加拿大最近研究发现，服用维生素E不会减少心脏病的发病率。如果连续4~6年内每天服用维生素E，其患心肌梗死、中风或因心脏病致死的危险性并不比每日服用安慰剂者低。
　　维生素E是一种能够抵消氧化作用的抗氧化剂。氧化作用是与衰老和疾病相关的自然反应，包括动脉硬化。在最近的研究试验中，研究人员把55岁以上的试验对象随机分为两组，一组服用含有400国际单位的维生素E补剂，另一组服用安慰剂。每个试验对象或有心脏病，或有糖尿病，或至少有一种导致心肌梗死或中风的危险因素。通过研究发现，46年后，试验结果没有差异。两组中出现心肌梗死或中风的人数无太大差别，死于心血管疾病的人数也大体相等。这证明，尽管没有发现其副作用，服用维生素E也不会抵消由吸烟、吃高脂肪食物以及其它不健康生活方式带来的负面影响。
作用
一般作用
　　维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
　　提高维生素A的作用；

维生素E等抗氧化作用比较

维生素E和抗氧化剂的比较
高浓度的类胡萝卜素及维生素E对清除羟自由基的比较图，见表2、图2（左及右），说明维生素E仍然是很强的一种抗氧化剂。不过弱于番茄红素和虾青素。右图显示，当样品浓度是100ug/ml时候，胡萝卜素清除自由基-OH的比例是38.2%，叶黄素是31%，番茄红素是17.8%,虾青素是100%。
　　维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；
　　在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
　　效用
　　延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
　　供给体内氧气，使您更有耐久力；
　　和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；
　　防止血液凝固；
　　减轻疲劳；
　　是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；
　　加速灼伤的康复；
　　以利尿剂的作用来降低血压；
　　防止流产；
　　有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；
　　降低患缺血性心脏病的机会。
治疗白癜风
　　维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。维生素E对人体的好处很多在美容方面有很好的疗效。在皮病肤疾等方面有广泛的作用，适当的服用维生素E对白癫
　　风是有辅助治疗[3]。
治疗银屑病
　　维生素E治疗银屑病有效，可能是从以下几个方面发挥了作用：

维生素E胶丸
⑴ 维生素E是人体中必不可少的一种物质，但银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显降低。因此，补充维生素E能维持它在人体中的正常含量，从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常，并进而对银屑病发挥治疗作用。
　　⑵ 银屑病存在着微循环的障碍，而维生素E能改善这种障碍，对银屑病发挥治疗作用；此外，银屑病还容易伴发心血管疾病，而维生素E能通过增加血液中的高密度脂蛋白含量，来预防心血管疾病的发生。
　　⑶ 银屑病患者体内维生素A减少，而且维生素A在人体内有很容易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易被氧化，所以能以牺牲自己，来对维生素A起到保护作用。此外，维生素E还能保护多种不饱和脂肪酸，使他们不被氧化，从而使体内的氧自由基减少(银屑病患者体内氧自由基增多)，使细胞膜免受氧自由基的损害，进而能达到治疗银屑病、保护身体健康的作用。
　　由上述可见，用维生素E治疗银屑病是合理的，而且经临床治疗证实也是有效的。
维生素E可用于治疗胃溃疡
　　近年来研究发现，用维生素E治疗消化性溃疡病也有很好的效果。有研究报告，用维生素E胶丸，每次400毫克，每日两次，佐服胃舒平2片，每日3次，4周为1个疗程。结果胃镜检查显示，应用维生素E治疗后有效率达89.6%，其效果与用雷尼替丁治疗（83.8%）相仿。在治疗中，仅有少数病人出现腹胀、头晕等轻度不良反应，均不影响继续治疗。
　　维生素E是一种良好的天然脂溶性维生素，在体内可保护易被氧化的物质，减少过氧化脂质的生成。新近有研究表明，溃疡病患者胃粘膜抵抗力差与脂肪过氧化作用紊乱有关。维生素E可起调节脂肪氧化、清除氧化自由基的作用，而保护细胞不受氧化剂的损害。同时，大量的维生素E又可促进毛细血管和小血管增生，并改善周围血液循环，增加组织中氧的供应，从而给溃疡面愈合创造良好的营养条件。此外，尚可抑制幽门螺旋杆菌的生长，使溃疡病愈合后的复发率降低。
美容作用

维生素E胶丸
（1）维护青春维护美，通过补充适宜的维生素来达到养颜护肤、延缓衰老的目的，是近年来美容潮流中一股清新、自然的时尚风气。
　　（2）保持身体健康的必需营养素，维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。
　　（３）保护肌肤，令肌肤有弹性，维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构，促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性，令肌肤和身体保持活力；维生素E进入皮肤细胞更能直接帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，防止肌肤因一些慢性或隐性的伤害而失去弹性直至老化。
　　另外很多消费者不知道：维生素E是一种脂溶性维生素，摄入时需要与红花籽油、紫苏油这样的配料协同作用，才有利于吸收。养生堂天然维生素E胶囊中的红花籽油和紫苏油，富含亚油酸和亚麻酸等人体必需的不饱和脂肪酸，能够配合天然维生素E发挥至佳功效；另一方面，它们本身也具有防止衰老、调节内分泌等作用，对女性很有好处。
抗衰老作用

维生素E产品的不同包装(15张)
又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。
　　顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。
　　鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“炒”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于，致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。
　　脂溶性:
　　贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；
　　以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等于lmg的维生素E；由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；
　　维生素E之敌：高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。
抗衰老与抗疲劳作用
　　第四军医大学营养与食品卫生学教研室 主任 王 枫
　　维生素E是生育酚类的统称.天然VE是苯并二氢吡喃的衍生物.根据其侧链结构的不同可分为生育酚和生育三烯酚,每一类根据其甲基在色酮环上位置的不同又可分为α,β,γ,δ四种类型,其中以α—生育酚活性最强.人体中VE的90%为α—生育酚,所以VE又称α—生育酚.生育酚为脂溶性,人体自身不能合成,只能通过摄入食品,饮品和保健品获得.人体内的VE主要存在于肾上腺,血液脂蛋白和细胞的内质网,线粒体,细胞膜上.正常人血浆中VE含量为10～20μg/m1.美国推荐的每日摄入量(RDA)为30IU,也就是20mgα—生育酚,也有人推荐生育酚和生育三烯酚混合服用每日500mg.至今未看到VE中毒的报道.
　　1954年,著名的生物化学家Tapple博士在戴维斯的加利福尼亚大学进行了一项突破性实验,证明了VE能够有效的抑制脂质过氧化反应,可以像防止食物中脂肪的氧化酸败一样,阻止机体血液中的脂肪因氧气的存在而腐败.VE的第六位碳原子上的羟基具有活泼的氢原子,在体内代谢过程中脱氢,使有机自由基还原,1摩尔的VE氧化成醌时能还原2摩尔的自由基.由于它的亲脂疏水结构,能插入到有不饱和脂肪
维生素E的不同形式及食物(20张)
酸存在的生物膜中,起抗氧化作用.可在脂相介质中直接捕捉自由基而形成生育酚半醌自由基.中断不饱和脂肪酸过氧化在膜脂双层结构内传播扩散,维持膜上多不饱和脂肪酸组成的稳定性,防止分子氧和自由基通过非酶反应对不饱和脂肪酸氧化,有效地终止自由基致脂质过氧化的链式反应,是使细胞免受损伤的重要机制之一,是体内最主要的生物自由基清除剂和抗氧化剂之一.它在体内和抗坏血酸(维生素C),GSH,NADPH构成一个有效的氧化还原链或抗氧化剂网络,在抗氧化过程中呈现循环往复的氧化还原过程.
　　VE能够增强免疫功能,保持健康,延长寿命.Tufts大学美国农业部人类营养中心的研究证明,VE不仅在体外和实验动物中有作用,而且对于老年病人,同样可以刺激他们的免疫功能.他们选择了88位65岁的老年人作为研究对象,每天给予VE口服60,200或800I.U.,连续四个月.研究结果显示:(1)与口服安慰剂的人相比,口服VE者其T细胞和B细胞活性明显增加;(2)对于迟发过敏性皮肤反应,乙肝以及破伤风疫苗方面,口服VE者能显示更强烈的免疫反应:(3)口服VE者的自身感染性疾病的发生率下降了30%.
　　VE能够减少锻炼引起的氧化损伤,增强体力和耐力.研究表明:有规律的进行体育锻炼对于健康大有裨益.锻炼可以改善心血管系统和微循环,调理情绪.美国加州大学伯克利分校的两位研究人员,Davies和Quintanilha首次提出锻炼身体可产生自由基,并且VE可以避免自由基产生的危害.几项相关实验研究显示,经过大强度的蹬踏耐力训练的动物,其自由基和脂质过氧化物增加,而经典的氧化应激代表物GSH水平下降.特别是这些动物的VE水平下降和肌细胞膜受损的确切信号,均提示受到大量自由基的攻击.然而,当给予动物VE后,氧化应激显著减轻,而且它们运动更持久.同样,人体经过剧烈运动,例如踏车,也对机体抗氧化功能和抗氧化剂水平有显著影响,使脂类和蛋白受到损害.表现为血中GSH水平急剧下降,脂质过氧化物含量升高.经过一个周期的锻炼后,机体修复了受损伤的脂类和蛋白,约99.9%恢复到正常.然而,仍会遗留一小部分损伤,日积月累,这些损伤会产生累积性氧化损伤效应.进行规律性锻炼的人,适量使用VE等抗氧化剂是非常重要