实验室安全管理程序(试行版).pdf

蒙牛集团实验室管理主过程文件 编号：Q/MN-JT/GL22.2-23-2012-0 实验室安全管理程序（试行版）2012 年 10 月 31 日发布 *年*月*日实施 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司质量安全管理系统 发布 2 目录 前 言.3 1 目的.4 2 职责.4 3 工作程序.4 4 其它说明.21 5 相关文件.22 3 前言 本文件由实验室主过程提出，隶属于实验室主过程技术要素，质量安全管理系统归口管理，适用于质量安全管理系统、营运管理系统。本文件的主要起草人：刘伯扬、喻东威、李显、高永亮、王丹慧、斯其格。本文件主要起草单位：营运管理系统、质量安全管理系统。本文件为第一次发布。本文件试运行时间为：2012 年 11 月 5 日-2012 年 12 月 5 日，试运行区域为：北京事业部、沈阳事业部、马鞍山事业部、焦作事业部、泰安事业部、宝鸡事业部、巴盟事业部、天津事业部、和林事业四部。4 实验室安全管理程序（试行版）1 目的 为保证员工在工作期间的健康和客户与实验室财物的安全，使实验室的工作环境符合良好有序的要求，针对化验室日常安全隐患特编制本规范。符合 CNAS-CL01：2006（ISO/IEC 17025：2005）检测和校准实验室能力认可准则5.3。2 职责 库房管理员负责处室内部库房安全库存量的整体控制工作。安全员职责具体如下：(1)负责组织实验室安全排查工作；(2)组织员工学习安全方面的政策法规和规章制度等，做好安全预防工作；(3)对存在的安全隐患制定消除措施，预防安全隐患发生；(4)负责对接实验室固废物的处理工作。检验员负责按照要求进行具体操作。3 工作程序 3.1 实验室安全操作原则 3.1.1 实验室安全操作的前提要求 3.1.1.1 操作前对方法认真研读 操作人员首先应熟悉每项检验方法的反应原理，知道反应过程中产生什么物质，遇到什么其他物质会发生危险等，对方法中涉及到的每种试剂的相关信息熟悉，熟悉其危害性，和什么物质会发生危险反应等，并避免一切可能产生危险的操作。3.1.1.2 操作前对设备和试剂检查 每次实验前应先检查仪器是否完整、放置妥当，以及仪器设备是否处于安全状态；每次实验前应先检查所用试剂是否正确、试剂状态是否正常，以及环境条件是否符合该项检验方法要求。3.1.1.3 严格按照操作规程进行操作 对操作方法步骤理解、熟悉、严格执行，包括药品加入顺序、操作细节要求（如沿壁加入、缓慢加入、边加边摇、轻轻混匀、5 干燥干净等字样的注意）等。3.1.2 使用危险试剂安全操作的通用要求 3.1.2.1 实验项目中使用腐蚀性药品的实验 识别方法：药品标识上有腐蚀标志或字样。防护方法：使用试剂时需要配戴防腐手套；对于操作强腐蚀性的药品（如浓酸、浓碱类）需要戴围裙；对于可能因反应剧烈产生挥发性气体或喷溅物的需佩戴防爆护目镜，并在通风橱内操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；操作过程要注意避免药品洒溅到皮肤及身物上，如果有洒溅需要立即清理。3.1.2.2 实验项目中使用挥发性药品的实验 识别方法：有机溶剂类，如醚、醇、醛、酚等；有强烈刺激气味的，如冰乙酸、氨水、格里斯千试剂等；其他挥发性的，如双氧水等。防护方法：使用试剂时需要配戴口罩和手套；室内气温高时，先将试剂瓶放在自来水流中冷却几分钟后再开启，开启时瓶口不准对着自己或他人；在通风橱内操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部。3.1.2.3 实验项目中使用毒害药品的实验 识别方法：药品标识上有毒害标志或字样，药品 MSDS。防护方法：使用试剂时需要配戴手套和口罩，避免药品与肌肤接触，避免食入或吸入，操作后要认真洗手（使用具有挥发性的毒害品时，可增加佩戴防毒面具，并在通风橱内操作）。3.1.2.4 实验项目中使用易燃药品的实验 识别方法：药品标识上易燃标志或字样。防护方法：注意检验室的温度不要超过药品的燃点；操作附近不得有明火或干热设备在运转；操作附近有灭火设施；加热时，必须在水浴锅上缓慢的进行，禁用火焰或电炉直接加热。3.1.2.5 实验项目中使用易爆药品的实验 识别方法：药品标识上易爆标志或字样。防护方法：注意检验室的温度不要过高，避免阳光直射；操 6 作附近不得有明火；操作时轻拿轻放，切勿剧烈震动；需要配戴防护（防爆）面罩，也可以穿防护服。3.1.3 特殊检验项目的安全操作规程 各化验室根据所负责的检验项目范围中，可能发生危险几率较高的特殊检测项目可以制定内部的安全操作规程，并在现场明示。3.1.3.1 使用高氯酸的检测项目 检验项目：L-羟脯氨酸。隐患点：显色剂配制过程，高氯酸是强腐蚀易爆药品。安全操作规程：严格在通风厨内进行操作；配制显色剂的容器必需是干净、干燥、冷却至室温的；使用每个药品前检测药品性状、标签，确认是需要的药品，当发现药品可疑坚决不要使用；严格按方法要求的顺序加入各种药品，加入速度要缓慢，不可操作过快；高氯酸存放区域不得有其他药品，高氯酸使用过程中避免与其他非方法中要求的任何物质（尤其有机类物质）接触、避免涮管和排废液、避免剧烈振动；药品洒溅立即清理。防护方法：在通风橱内配置显色剂及水解液加入显色剂步骤，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；带手套、防爆护目镜或防护面具、防护服。3.1.3.2 使用乙醚、石油醚的检测项目 检验项目：脂肪。隐患点：挥发乙醚、石油醚时，在高温下（60）易燃烧。安全操作规程：操作过程严格按照挥发乙醚石油醚操作规程进行每一步的操作，整个操作要在具有良好能力的通风橱内进行；水浴锅内要安放温度计；醚层挥发过程中现场不要离人；通风橱内：不得有明火或干热设备在运转，不要有其他产生挥发性物质的实验同时进行。防护方法：在通风橱内进行，将通风橱玻璃幕拉下，通风橱的通风效果要好；戴口罩、手套；就近配置相应的灭火器。3.1.3.3 使用浓酸高温消化的项目 7 检验项目：蛋白质、总氮、非蛋白氮、牛奶碱性蛋白。隐患点：浓硫酸、浓氢氧化钠溶液。安全操作规程：加浓硫酸时要缓慢加入；氢氧化钠的配制在通风橱内进行，超过 100g 氢氧化钠的称取使用电子秤在通风橱内进行，避免使用精密天平；消化时要间隔观察消化情况和消化设备的状态；药品洒溅立即清理。防护方法：加入浓硫酸和溶解氢氧化钠步骤在通风厨内操作；带手套、防爆护目镜或穿防护围裙。3.1.3.4 使用苦味酸的检测项目 检验项目：水解蛋白掺假。隐患点：苦味酸是毒害易爆药品 安全操作规程：配置时需加热，于水浴或电热板上进行，不得直接用明火加热，加热过程中不得离人，避免烧干；配置药品时轻拿轻放，避免剧烈振动药品；药品单独存放在固定的、独立的药品柜中药品；药品洒溅立即清理。防护方法：在通风厨内操作药品加热步骤，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；带手套、防爆护目镜。3.1.3.5 使用毒害品的检测项目 检验项目：原奶掺假。隐患点：实验中使用到危险化学品。安全操作规程及防护方法：项目 危险化学品 安全操作规程 防护方法 项目 危险化学品 安全操作规程 防护方法 食盐掺假 硝酸银为毒害品 配制药品和实验过程中做好防护，防止与皮肤接触，避免吸入呼吸系统，避免洒溅，随时清扫实验现场 在通风厨内操作；配制药品时带手套、防爆护目镜、口罩或防毒面具。二合一掺假 配制格里斯千试剂时用到 1-萘胺为毒害品亚硝酸盐掺假 配制显色剂试剂时用到 1-萘胺为毒害品 铵盐掺假 配置铵盐试剂时用到碘化汞为高毒药品 农药残留、敌鼠、毒鼠强残留检测 乙酸乙酯或丙酮、毒鼠强快速检测管 血乳掺假 联苯胺为一类致癌物 氟乙酰胺 碘化汞为毒害品 非正常牛乳蛋白 硝酸汞为毒害品 表 1：安全操作规程及防护方法 8 3.1.3.6 使用腐蚀试剂的检测项目 检验项目：硫氰酸盐。隐患点：三氯乙酸具有腐蚀性。安全操作规程：称取药品时，严格按照天平操作规程执行，避免洒溅；药品洒溅立即清理。防护方法：操作时戴乳胶手套和口罩。3.1.3.7 进行湿法消解的检测项目 3.1.3.7.1 重金属（以铅计）的检验项目 隐患点：湿法消解：香精样品加硝酸时反应剧烈、易爆炸。安全操作规程：严格按照作业指导书要求操作，硝酸要分次少量、缓慢加入，待反应后再进行下步操作；检测前确认样品种类、性状，避免样品错误带来危险；消化过程中现场不能离人；消化过程中如发现有异常剧烈反应时，拉下通风橱玻璃窗，关闭电源，人员远离，勿持近观察；消化好冷却后再取出定容；药品洒溅立即清理。防护方法：在通风厨内进行消化步骤操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；戴手套、防爆护目镜及防护围裙。3.1.3.7.2 砷的检验项目 隐患点：砷斑法检测食品添加剂中的砷的试验中，显色的过程会产生有毒的砷化氢气体；砷标液、硫脲均有毒。安全操作规程：在通风橱内操作；砷标液勿与肌肤接触。防护方法：在通风厨内操作，戴手套、防爆护目镜或穿防护围裙。3.1.3.7.3 磷的检验项目 隐患点：高氯酸、硝酸、有机物混合消解，易发生喷溅伤人，或消解温度太高，高氯酸易燃烧爆炸。安全操作规程：加入顺序一定是先硝酸后高氯酸，消解温度不能太高（应用 SLK2 电热板时最初打到 2 档，最高不超过 5 档）；在样液冷却后才能再加入高氯酸，加入速度要缓慢；高氯酸存放区域不得有其他药品，高氯酸使用过程中避免与其他非方法中要 9 求的任何物质（尤其有机类物质）的接触、避免涮管和排废液、避免剧烈振动；药品洒溅立即清理；消化后彻底清理通风橱。防护方法：在通风橱内完成消解操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；带手套、防爆护目镜或防护围裙。3.1.3.7.4 卵磷脂的检验项目 隐患点：高氯酸、有机物、硫酸、硝酸混合消解，极易发生喷溅伤人，如果消解温度太高，高氯酸极易燃烧爆炸。安全操作规程：加入顺序一定是先硝酸后硫酸，在消解液体变黑冷却后，再加硝酸、加高氯酸，消解温度不能太高（应用SLK2 电热板时最初打到 2 档，最高不超过 5 档）；高氯酸存放区域不得有其他药品，高氯酸使用过程中避免与其他非方法中要求的任何物质（尤其有机类物质）的接触、避免涮管和排废液、避免剧烈振动；药品洒溅立即清理；消化后彻底清理通风橱。防护方法：在通风橱内完成消解操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；带手套、防爆护目镜或防护围裙。3.1.3.7.5 微量元素、重金属的检验项目 隐患点：高氯酸、有机物、硫酸、硝酸混合消解，极易发生喷溅伤人，如果消解温度太高，高氯酸极易燃烧爆炸。重金属类标液有毒。干法灰化样品时在电炉子上一定要炭化至不冒烟后才放入马弗炉中，否则容易着火。配制镧溶液时必须不断搅拌下缓慢添加盐酸溶液，否则反应剧烈容易溅伤人。乙炔气和氩气高压气瓶。安全操作规程：在通风厨内进行消化步骤操作，消解温度不能太高，消化过程不能离人。重金属类标液避免与皮肤接触。原子荧光法检测重金属时做好通风防护措施。干法灰化样品时初步炭化要冒烟彻底，马弗炉中灰化完降温后才用坩埚钳取出样品，小心高温烫伤。乙炔气和氩气高压气瓶要远离明火，定期进行泄漏检查。防护方法：在通风橱内完成消解和配制药品操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；带手套、防爆护目镜或防护围裙。10 3.1.3.8 使用有机溶剂的检测项目 3.1.3.8.1 胆碱的检验项目 隐患点：甲醇、三氯甲烷、冰乙酸、乙酸甲酯、丙酮均为易挥发性或易燃性药品。安全操作规程：严格在通风厨内进行操作,远离明火及热源；按检验方法规定顺序进行加入药品，废液排放时在通风厨内进行，边倒边用水冲，防止与其它药品接触；药品存放区域不得有强酸及腐蚀性药品。防护方法：在通风橱内操作层析步骤；带手套、口罩或防毒面具。3.1.3.8.2 三聚氰胺的检验项目 隐患点：甲醇、乙腈属于易挥发低毒药品；三氯乙酸、氨水属于刺激性腐蚀性药品。安全操作规程：移取三氯乙酸、氨水时，一定要小心移取，避免洒溅，药品洒溅后应立即清理。室内气温高时，开启甲醇和乙腈时，要先将试剂瓶放在自来水流中冷却几分钟后再开启，开启时瓶口不准对着自己或他人。防护方法：操作时戴防护手套和口罩。3.1.3.8.3 防腐剂的检验项目 隐患点：甲醇属于易挥发低毒药品；氢氧化钠为腐蚀性药品；硫酸是强腐蚀性酸；甲醇与强氧化性物质发生化学反应。安全操作规程：在通风厨内进行操作,远离明火及热源；按检验方法规定顺序进行加入药品。硫酸配制时必须是将硫酸缓慢加入水中，一边加一边搅拌（可遵守试剂配制中硫酸的配置相关内容）；甲醇与强氧化性物质分开放置。防护方法：在通风橱内完成甲醇的操作，将通风橱玻璃幕拉下，挡住操作者面部；带手套、防爆护目镜、口罩、穿防护围裙（配制硫酸时）。3.1.3.8.4 农药残留的检测项目 隐患点：丙酮、二氯甲烷、石油醚、环己烷、乙酸乙酯均属 11 于易燃易挥发药品，对眼、鼻、喉有刺激作用，吸入后可引起头痛，支气管炎等症状；二氯甲烷受热分解能发出剧毒的光气。农药标准品均属剧毒药品。安全操作规程：打开有机溶剂的溶剂瓶前（尤其在夏季）应在水龙头下冲洗降温，开启时瓶口不得冲着人。加有机溶剂要在通风橱内进行，振摇时瓶口用瓶塞或封口膜封好，减少溶剂挥发，并尽量远离热源。防护方法：在通风橱内完成操作，将玻璃面板拉下，挡住操作者面部，并戴口罩、防护眼镜及围裙。有机溶剂或农药标液溅到皮肤上时及使用大量水冲洗。3.1.3.9 试剂配制 检验项目：硫酸溶液的配制。隐患点：使用浓硫酸进行稀释。安全操作规程：操作过程要将浓硫酸试剂瓶放在平稳的操作台上，尽量在水池附件操作；避免涮管和排浓硫酸废液；加入顺序必须是硫酸缓缓加入水中，且须有两人在场。防护方法：在通风橱内完成操作，将玻璃面板拉下，挡住操作者面部，并戴防护眼镜、乳胶手套或穿防护围裙。3.1.3.10 微生物检测项目 3.1.3.10.1 菌落总数、大肠菌群等常规微生物的检验项目 隐患点：高压锅。安全操作规程：严格按照高压锅操作规程进行，任何高压灭菌后重复使用的污染（有潜在感染性）材料不应事先清洗，任何必要的清洗、修复必须在高压灭菌（121 30min）或消毒后进行。防护方法：高压锅内水量，不足应按要求补足，灭菌结束后，降温至 60再开门取物，不得使用快速排出蒸汽法，以防突然降压，液体剧烈沸腾或容器爆炸；在检验室工作时，任何时候都必须穿着工作服、戴口罩，且工作服不能与平时的衣服放在一起起，也可以选择性佩戴口罩等防护用具。12 3.1.3.10.2 致病菌类的检验项目 隐患点：高压锅、阳性样品、阳性对照。安全操作规程：接收和打开标本的人员应当了解标本对身体健康的潜在危害，标本的内层容器要在超净台或生物安全柜内打开，并准备好消毒剂；为了避免被接种物洒落，微生物接种环的直径最好应为 23mm 并完全封闭，柄的长度最好不长于 6cm 以减小抖动。接种环和针在接种细菌前应经火焰灼烧全部金属丝，必要时还要烧到环和针与杆的连接处；准备高压灭菌和或将被处理的废弃标本和培养物应当放置在防漏的容器内（如检验室废弃物袋）；在每一阶段工作结束后，必须采用适当的消毒剂清除工作区的污染；严禁用口吸移液管，应用相应的橡皮头吸取；实验结束后材料在丢弃前均需消毒，消毒方法为高压蒸汽灭菌。防护方法：在检验室工作时，任何时候都必须穿着工作服、戴口罩，且工作服不能与平时的衣服放在一起；在进行可能直接或意外接触到具有潜在感染性的材料操作时，应戴上合适的手套。手套用完摘除后必须洗手；为了避免感染性物质从移液管中滴出而扩散，在工作台面应当放置一块浸有消毒液的布或吸有消毒液的纸，使用后将其按感染性废弃物处理；在处理完感染性实验材料后，以及在离开检验室工作区域前，都必须洗手；有喷溅的可能时，为了防止眼睛或面部受到泼溅物的伤害，应戴安全眼镜、面罩（面具）或其他防护设备；高压灭菌时检查高压锅内水量，不足应按要求补足，灭菌结束后，降温至 60再开门取物，不得使用快速排出蒸汽法，以防突然降压，液体剧烈沸腾或容器爆炸。3.1.3.11 生物工程检测项目 3.1.3.11.1 黄曲霉毒素 M1 的检验项目 隐患点：黄曲霉毒素 M1 阳性对照和阳性样品。安全操作规程：严格按照作业指导书要求进行，使用后孔板和阳性样品应按要求在 10%次氯酸钠溶液进行浸泡过夜，消毒后废弃。13 防护方法：操作时应穿工作服，戴手套和口罩；洗板时，洗板机应盖好防护盖，避免液体飞溅；有喷溅的可能时，为了防止眼睛或面部受到泼溅物的伤害，应戴安全眼镜、面罩（面具）或其他防护设备。3.1.3.11.2 金黄色葡萄球菌肠毒素的检验项目 隐患点：阳性对照和阳性样品。安全操作规程：严格按照作业指导书要求进行，使用后孔板和阳性样品应按要求在 10%次氯酸钠溶液进行浸泡过夜，消毒后废弃。防护方法：操作时应穿工作服，戴手套和口罩；洗板时，洗板机应盖好防护盖，避免液体飞溅；有喷溅的可能时，为了防止眼睛或面部受到泼溅物的伤害，应戴安全眼镜、面罩（面具）或其他防护设备。3.2 实验室安全防护基本规定 检验室工作人员从事实验工作时必须穿戴工作服，应做好个人防护；检验室必须为员工提供防护眼镜、防毒面具、防护手套及通风设施等安全保障；实验区地面必须具备防滑能力，保证员工在实验期间有防护及保障措施。检验员按照集团制度定期组织进行职业病体检,保障员工身体健康。实验室应加强对操作人员的安全教育，每次实验前应先检查仪器是否完整、放置妥当以及仪器设备是否处于安全状态；实验中对于化学类实验必须注意化学反应情况；实验完毕要关好水、电、气源；实验操作中如有自燃、易燃物品，附近应设灭火用具和急救箱。急救箱基本配备：绷带、烫伤药膏、消炎止血粉、创可贴、酒精棉球、纱布、2硼酸溶液、5%碳酸钠溶液、0.1%高锰酸钾溶液、1%硫酸铜溶液。废弃物应立即清除，易燃烧的包装材料应及时放置于安全处，不准储藏于检验室中备用，也不准放置于走廊与通道中，确保楼道畅通无阻。14 空调机、室内进风口滤网应定期清洗维护一次，维护周期按说明书规定执行即可，如说明书未规定的每季度至少进行一次维护，防止灰尘堵塞造成过压、电线发热产生火灾危险。使用电炉必须确定位置，定点使用，周围严禁有易燃物。使用易燃、易爆等化学危险品时，应随用随领，不宜在检验室现场大量存放；少量备用化学危险品，应由专人负责，存放铁柜中。有变压器、电感应圈的设备，应安置在不燃的基座上，其散热孔不应覆盖或放置易燃物。实验室内的用电量，不应超过额定负荷；开启高压钢瓶时应缓慢并不得将出口对人。玻璃管与胶管、胶塞等拆装时，应先水润湿，手上垫棉布，以免玻璃管折断扎伤。使用强酸、溴水和氢氟等强挥发腐蚀性药品，必须带防护用具。开易挥发性试剂瓶时，先将试剂瓶放在自来水流中冷却几分钟，最好在通风橱中进行。瓶口不准对着自己或他人以免引起伤害事故。室内气温高时，打开易挥发溶剂瓶塞前，应先用冷水冷却，瓶口不要对着人。对易挥发、易燃的有机溶剂，加热时远离明火，必须在水浴锅上缓慢的进行。禁用火焰或电炉直接加热。有毒气体与蒸汽应在通风橱内操作处理。稀释大量浓硫酸时，需将所用的容器（烧杯或锥形瓶等）放在钢盆中，只能将浓硫酸慢慢倒入水中，必要时用水冷却。冰箱内严禁存放强酸、强碱、易燃易爆的有机溶剂类。蒸馏易燃液体严禁用明火。蒸馏过程不得离人，以防温度过高或冷却水突然中断。3.3 实验室安全防火规定 每个检验室剩余或常用的少量易燃化学品，总量应不超过 15 5000mL，并应由各药品的使用的实验员妥善保管。在日光照射的房间必须备有窗帘，并在日光照到的地方，不应放置怕光的或遇热能分解燃烧的物品，也不能存放遇热易蒸发的物品。进行性质不明或未知物料的实验，尽量先从最小剂量开始，同时要采取安全措施，做好灭火准备。任何化学物品一经加进容器后，必须立即贴上标签；若发现异常或疑问，应询问有关人员或进行验证，不得随意乱丢乱放。往容器中灌装较大数量的易燃、可燃液体前（酸等除外），通过人员洗手或摸下墙壁，容器外壁用湿抹布擦拭等措施预防静电。3.4 实验室防毒规定 在实验中应尽量采用无毒或低毒物质代替有毒物质。在必须使用有毒物品时，应事先了解其性质并熟悉使用注意事项。进行有毒实验时必须穿好防护服，戴好防护眼镜、防毒口罩或防毒面具。禁止用手直接接触毒物。在进行有毒气产生的实验时，应尽可能密闭化，有回收可能的要回收，实验时要有良好的局部排风和全局排风，必要时增设局部或全面送风装置。未用完的剧毒物品必需重新入库，禁止随意存放或埋入地下。检验室内禁止吸烟、进食，不能用实验器皿处理食物。离开检验室前要用洗手液清洁手部。3.5 实验室防腐蚀规定 腐蚀性物品应使用耐其腐蚀的容器，不得与其它易腐蚀的物品存放一起，要经常注意其容器的密封性，并保持库房和实验室的通风良好。产生腐蚀性挥发气体的实验应该在通风橱中进行。搬运、使用腐蚀性物品要穿戴好个人防护用品。腐蚀性试剂不能在烘箱内烘烤。16 3.6 实验室防盗 离开实验室必须锁好门窗。防盗设施必须经常检查，保持完好状态。外来人员未经有关管理人员许可，不得随意进入检验室。实验室被盗后，应立即报告检验主管与质量主管，对事件进行落实事故责任。3.7 检验室气瓶管理规定 气瓶室由专人负责，严禁烟火、远离火源（至少 10 米以上），并置于阴凉和空气流通的地方、电器设备，应选用防爆专用型。实瓶、空瓶要分开放置并挂上标牌。除了设备管理员和相关使用人员外，任何人不得私自进入气瓶室，密闭的气瓶室进之前必须进行通风操作。每次厂家送气瓶的时候，每瓶气体必须要经过设备管理员或者使用人员的仔细检查合格后，方可搬入气瓶室，同时要填写 厂家更换气瓶记录。每天下班前，使用人员都要检查一次气瓶是否关紧。需要更换气瓶时，使用人员一定要事先通知设备管理员，在设备管理员监督下进行更换。更换安装气体瓶前，应检查气瓶气体，气体纯度是否与汇流排的气体一致，确认合格后，方可安装，安装后填写更换气瓶记录。安装完毕后打开气瓶阀门，检查瓶阀及接口处是否有漏气现象，确认合格后，调试减压器至该使用设备的使用压力。如调的压力高于设备的使用压力，打开放空阀泄压。重新调试减压器，直到调试到设备的使用压力。填写表格 如一侧气瓶使用完，先关空瓶一侧汇流排的阀门，气瓶阀门，在打开实瓶一侧的气瓶阀门及汇流排阀门。将空瓶换下，换上实瓶备用。气体报警器报警后，应及时关闭气瓶阀门、汇流排阀门，开启排风设施，检查泄漏点进行排除，并再次检查，无泄漏后方可 17 重新使用。实验室安装的各种气体汇流排需要统一管理，每月按气体汇流排功能表进行核对并详细填写记录，氧气瓶、氧气汇流排严禁沾染油脂，如发现应进行脱脂处理。每个星期五由使用人员及安全管理员共同做一次全面、系统的泄漏检查，并填写气瓶检漏记录表。3.8 急救知识及事故处理知识 事故的急救和处理措施如下：(1)若因酒精、苯或乙醚等引起着火，应立即用湿布或砂土扑灭,若遇电气设备着火，应先切断电源，再用二氧化碳或四氯化碳灭火器灭火；(2)遇有烫伤事故，创面无破损的情况，立即用大量冷水冲洗；有破损的情况，应该用生理盐水冲洗，再擦上烫伤膏；(3)若在眼睛或皮肤上溅着强酸或强碱，应立即用大量水洗，然后相应用 2碳酸氢钠溶液或 2%硼酸溶液冲洗，再用大量清水冲洗；(4)若吸入氯、氯化氢等气体，可立即吸入少量酒精和乙醚混合蒸汽以解毒；若吸入硫化氢而感到不适时，应立即到室外呼吸新鲜空气；(5)被玻璃割伤时，不得用水冲洗或用手抚摸，伤口内若有玻璃片应先取出，然后抹上红药水并包扎；(6)毒物进入口内，把 5-10mL 稀硫酸铜溶液加入一杯温水中，内服后，用手伸入咽喉部，促使其吐出毒物，然后立即送入医院；(7)若不小心将金属汞散失在实验室(如打碎压力计、温度计等)，必须立即用滴管、毛笔或用在硝酸汞的酸性溶液中浸过的薄铜片将其收集起来，用水覆盖，然后在散落过汞的地面上撒上硫磺粉或喷上质量分数为 20的三氯化铁水溶液，干后再清扫干净；(8)实验室中至少有一名接受过专业急救措施培训的人员，18 应该掌握口对口人工呼吸和呼吸复生法。在遭受意外伤害人员心动停止时，能够进行外部心脏压迫急救。实验室人员应当清楚急救箱、冲眼装置和灭火器的位置；(9)当发生诸如菌株外泄。划伤和擦伤等意外事故时，要进行记录。如果是在实验室划伤或擦伤，必须采取适当额急救措施。用合适的杀菌剂与泄露的菌株混合，浸泡 15-30 分钟。同时对该区域进行检测，证明已彻底灭菌，以防止其他工作人员被感染。用镊子将玻璃碎片夹入放尖锐物的专用坚壁容器中，在高压锅中灭菌。3.9 实验室生物安全 3.9.1 实验室出、入要求 具体要求如下：(1)生物检验室在人员及物料入口处，张贴“生物危害标识”，应包含危害等级、实验室负责人及联系方法；(2)外来人员准入应符合实验室相关规定，且要求儿童不应批准进入微生物检验室；(3)对授权进入工作区域的人员采取限制措施，并明确告知特殊区域的特定用途、特殊工作区域的限制措施以及限制措施的原因及合理的控制水平；(4)离开检验室时应更换工作服；(5)离开实验间前，除去手套并洗手。严格遵守洗手的规程。3.9.2 个人防护要求 具体要求如下：(1)实验人员进入主检验室前，应更改工作服，佩戴口罩。戴手套工作。每当污染、破损或戴一定时间后，更换手套；每当操作危险性材料的工作结束时，除去手套并洗手；离开检验室前按程序脱下防护服。用完的防护服要消毒灭菌后再洗涤。工作用鞋要防水、防滑、耐扎、舒适，可有效保护脚部。且不不得在生物检验室内穿露脚趾鞋；(2)涉及致病性微生物检测时应在生物安全柜中操作；19 (3)完成检验室工作时，应将工作区域清扫干净后再离开，已用过的物品和培养基等不能放在操作台上，而要放在推车或其它设施上准备灭菌。并对检验室区域进行消毒。可选用紫外线、化学消毒剂等；(4)紫外线灯灭菌时禁止人员入内。关闭紫外线灯 30 分钟以后方可进入；(5)若实验人员身上或手有划伤或擦伤，要穿防水服装或戴手套，保证不让水浸湿伤口；(6)如果有可能发生微生物或其他有害物质溅出，要佩戴防护眼镜；(7)在处理生物危险废弃物时，应穿工作服并清洗灭菌；(8)在实验室工作区不要饮食、抽烟、处理隐形眼镜、使用化妆品、存放食品等；(9)生物检验室内的工作服禁止和日常服装放在一起；(10)当实验涉及到致病菌病原菌时，使用的一次性手套并灭菌处理；(11)使用粘性标签，禁止用舌头舔标签或手，禁止在工作中将笔放入嘴中。3.9.3 生物检验室工作要求 具体要求如下：(1)检验室应清洁整齐、严禁摆放和检验室无关的物品；(2)使用接种针（环）时特别小心避免造成空气和工作区域的污染。接种针（环）在使用前后一定要彻底灭菌，在外焰加热整个接种针（环）直至发红。没有完全灭菌装置时，为避免物质飞溅，可将接种针（环）柄在火焰上加热；(3)装有菌株的试管或其它装置始终要放在试管架上，不要放在试验台边缘；(4)禁止用口吸移液管；(5)使用过的移液管、镊子等，显微镜观察后的载玻片和盖玻片分开后放入灭菌装置中进行灭菌；20 (6)搅拌器和均浆器只有在安全柜中才能用于粉碎含菌株的样品，操作产生的气溶胶会产生危害；在检验室使用均质器可以较少气溶胶的产生；(7)发生具有潜在危害性的材料溢出以及在每天工作结束之后，都必须清除工作台面的污染；(8)配备降低锐器损伤风险的装置在使用锐器时要注意：不要试图弯曲、截断、破坏针头等锐器，不要试图从一次性注射器上取下针头或套上针头护套。必要时，使用专用的工具操作；使用过的锐器要置于专用的耐扎容器中，不要超过规定的盛放容量；重复利用的锐器要置于专用的耐扎容器中，采用适当的方式消毒灭菌和清洁处理；不要试图直接用手处理打破的玻璃器具等，尽量避免使用易碎的器具。(9)尽可能减少在实验区域进行文件处理。3.9.4 生物检验室的清洁 具体要求如下：(1)由受过培训的人员负责生物检验室清洁。外雇的保洁人员可以在检验室消毒后负责清洁地面和窗户；(2)保持工作表面的整洁。每天工作完后都要对工作表面进行清洁并消毒。宜使用可移动或悬挂式的台下柜，以便于对工作台下方进行清洁和消毒灭菌；(3)定期清洁墙面，如果墙面有可见污物时，及时进行清洁和消毒。不宜无目的或强力清洗，避免破坏墙面；(4)定期清洁易积尘的部位，不常用的物品最好存放在抽屉或箱柜内；(5)清洁地面的时间视工作安排而定，不在日常工作时间做常规清洁工作。清洗地板最常用的工具是浸有清洁剂的湿拖把；家用型吸尘器不适于生物安全检验室使用；不要使用扫帚等扫 21 地；(6)可以用普通废物袋收集塑料或纸制品等非危险性废物；(7)用专用的耐扎容器收集带针头的注射器、碎玻璃、刀片等锐利性废弃物；(8)用专用的耐高压蒸汽消毒灭菌的塑料袋收集任何具有生物危险性或有潜在生物危险性的废物。3.9.5 生物安全柜、安全罩 在 BSL-2 及以下级别检验室中,生物安全柜内的空气在排放前只要通过高效过滤器可以再循环，级微生物安全柜前窗操作口流入气流的最低平均速率不低于 0.38m/s。级和级微生物安全柜所采用的高效空气粒子过滤器（HEPA 过滤器），均应符合 GB13554 标准中不低于 B 类过滤器的要求，对于新安装的生物安全柜和安全罩及其高效过滤器的安装与更换,应由有资格的人员进行,安装或更换后应按照经确认的方法进行现场生物和物理的检测,并每年进行验证。实验室应按产品说明书要求，时常监测生物安全柜以确保其设计性能能够符合相关要求。应保存检查记录和任何功能性测试结果。在安全柜上应有作为检查证明的标记。所用生物安全柜的放置、设计和类型应符合安全工作所要求的风险防护级别。所有生物安全柜之使用方式应避免降低其功能。生物安全柜、化学安全罩的通风应符合微生物和(或)化学的风险级别及符合安全要求。4 其它说明 以上只针对实验室日常检验操作安全进行了规范，实验室安全所涉及到的其它项目如电、火、气体等相关安全管理要求，执行蒙牛集团能源管理制度、蒙牛集团消防安全管理制度、蒙牛集团安全环保隐患排查与治理管理制度。实验室严格按照相关管理体系明确逃生图、安全组织架构、处理流程、职责分工，明确各种安全情况出现时的急救措施和要 22 求。5 相关文件 检验设施和环境条件控制程序 服务和供应品采购程序 蒙牛集团能源管理制度 蒙牛集团消防安全管理制度 蒙牛集团安全环保隐患排查与治理管理制度 附件：1.厂家更换气瓶记录 2.气瓶检漏记录表 3.更换气瓶记录表 4.气瓶室各气体汇流排功能说明 23 附件 1：厂家更换气瓶记录 编号：Q/MN-JT/JL22.2-53-2012-0 气体 上期数量 出空瓶数量入满瓶数量本期数量备注 厂家签字：氩气 氮气 乙炔气 混合气 接收人：空气 氦气 现有总数 合计：24 附件 2：气瓶检漏记录表 编号：Q/MN-JT/JL22.2-54-2012-0 检查时间：检测气体种类 有无漏气现象 检查人 乙炔气 有 无 混合气 有 无 空气 有 无 氩气 有 无 氮气 有 无 氦气 有 无 25 附件 3：更换气瓶记录表 编号：Q/MN-JT/JL22.2-55-2012-0 更换气瓶种类 更换日期 更换人 备注 26 附件 4：气体汇流排功能表 编号：Q/MN-JT/JL22.2-56-2012-0 序号 气体名称 输出组数供应设备 压力调整范围