大二班半日活动方案.doc

煤山中心幼儿园2015年度第一学期家长开放日活动方案
大二班 钱 佳 蒋 叶
一、活动主题： 
饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情以及在中秋节来临之际让孩子和家人做一餐团圆饭，庆祝中秋佳节。我们决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1．教幼儿练习用饺子皮双手对扣包饺子的技能。  
2．感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。 
3．增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。 
4．让家长有进一步了解自己孩子的机会，加深家园情，师生情、亲子情。
三、活动时间：2015年9月25日上午
四、参加人员：大班全体老师、家长和幼儿
五、活动准备 ：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品 等。
2、活动场地：幼儿园操场
3．幼儿在家见过家人包饺子。 
4．教师提前一周把活动安排告诉家长。
六．活动流程： 
1.．上午8：30家长签到。 
2．班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3．向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：《包饺子》
4．组织家长、幼儿洗手。
5．开展活动： 
(1)启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈以及其他家人平时是怎样包饺子的。
(2)幼儿相互讲述自己包饺子的方法。 
(3)教师进行小结，并讲解方法：先揉面粉反复揉，然后用擀面杖擀面皮，再放上饺子馅后对折成半圆；最后，把边捏紧，以防漏馅。
(4)幼儿尝试制作，请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受包饺子的乐趣。
6．结束部分：
(1)组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。
(2)将包好的饺子放入锅里煮熟，体验成功的喜悦。
(3)幼儿在等待煮饺子时幼儿进行表演。
(4)让幼儿为家长服务，把煮好的饺子端给自己家人，品尝自己的劳动成果。