咖啡厅2020圣诞节活动策划方案三篇.doc

咖啡厅2020圣诞节活动策划方案精选三篇

　　咖啡厅20xx圣诞节活动策划方案精选1
　　一、产品简介：
　　xx咖啡店位于xx。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。xx咖啡店具有的特色：
　　1.凡在早上10：00到下午18：00时段15元一位，无限续杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类);下午18：00到凌晨2：00时段19元一位，无限续杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
　　咖啡店的装修以松木为主，能给客人带来回归大自然的感觉，并且让客人感受到xx咖啡店里的温馨。
　　咖啡店里有各式各样的小吃，可以满足顾客的需求。
　　咖啡店的地理位置较优越，顾客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
　　二、活动主题
　　咖啡飘然，留在xx
　　三、活动目的
　　目前咖啡店在xx市的市场竞争激烈，为了提高产品竞争力，独树一帜，特推出xx咖啡店圣诞节期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
　　四、活动时间
　　20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，为期两个月。
　　五、活动地区
　　xx市区内
　　六、活动对象
　　xx市民
　　七、活动内容
　　1.留在xx免费品尝咖啡活动方案
　　xx咖啡圣诞正式开业，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
　　2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)
　　为培养文化的人气指数，我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有xx咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在xx)。将本店品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。
　　3.办理VIP卡活动优惠
　　办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感，并且可以享受VIP的待遇，还可以打电话预留座位，在本店消费可获得双倍积分，积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠，相当于你拿着VIP卡就是在xx咖啡里的消费卡，并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
　　八、活动细则
　　1.咖啡免费品尝
　　xx月01日07日，在x摆一操作台，操作台整体紧随于咖啡厅形象主题，标语(咖啡飘然，留在栖木)。
　　文字内容：(正面)咖啡飘然(反面)留在xx，始于栖木咖啡负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡店的文化，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间，咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。
　　时间：20xx年x月x日x月x日
　　地点：咖啡店附近
　　2.办理VIP卡活动优惠
　　活动日期：x月x日x月x日
　　a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付，即可或者双倍积分。
　　b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券，积分只针对VIP客户。
　　c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。
　　九、形象宣传制品促销投放策略：
　　1.宣传海报：
　　在开业前5至6天，在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
　　2.礼品制作：
　　将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来，赠送xx咖啡杯、xx情侣咖啡杯及盒装的xx咖啡豆，免费品尝咖啡使用的纸杯，都要印制xx咖啡的标志，让消费者感受到咖啡店的精典。
　　3.吊旗：
　　活动主题标语，咖啡飘然 留在xx 悬挂于咖啡店前，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。
　　4.制定好VIP卡及宣传单：
　　主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单，将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后，通过调查问卷，来了解我们的优缺点，好的继续保持，缺点改正，及时调整服务和出品质量。
　　5.媒介宣传：
　　a. 通过网站或者贴吧进行宣传，主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。
　　b.创建一个微信账号作为本店的微信，让附近使用微信的人可以知道本店。
　　咖啡厅20xx圣诞节活动策划方案精选2
　　一、缘起：
　　【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立，作为全国著名品牌连锁经营店，【xx咖啡】融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。
　　根据目前现状，【xx咖啡】xx店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【xx咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。
　　二、 活动时间： 12月10日12月25日
　　三、 活动主题： 成功沟通 始于xx
　　四、 组织形式：
　　主办单位：【xx咖啡】xx店
　　承办单位：
　　五、 活动可操作性分析：
　　地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的xx等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【xx咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
　　随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场冷淡的空白。所以，【xx咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【xx咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!
　　六、 活动内容：
　　(一)真情【xx】免费品尝咖啡活动方案
　　时间：20xx年12月10日12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
　　地点：【xx咖啡】门前广场
　　内容：15日至19日，由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于【xx咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx咖啡，派4名礼仪小姐(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通，始于xx负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【xx咖啡】的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，【xx咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。
　　活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现【xx咖啡】近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【xx咖啡】深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
　　建 议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
　　(二)【xx咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
　　时间：12月23日12月25日
　　地点：【xx咖啡】二楼餐厅
　　内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
　　为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【xx咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【xx咖啡】的主题标语或祝福语。(例：成功沟通 始于xx xx咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了【xx】情怀。
　　活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动【xx咖啡】品牌广告效应。
　　(三)【xx咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
　　时间：12月24日20：00
　　地点：【xx咖啡】二楼
　　邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生
　　内容：12月24日晚，在xx咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
　　寓意：通过外教嘉宾的参与引发【xx咖啡】圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为【xx咖啡】前期宣传打下坚实的基础，突出【xx咖啡】深厚的文化底蕴。
　　七、 形象宣传制品促销投放策略：
　　1、台历：
　　制作策略：把xx咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到xx咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
　　2、DM宣传单页：
　　制作策略：将【xx咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【xx咖啡】菜品的精典。
　　3、钢琴曲点单：
　　制作策略：中内外著名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
　　4、咖啡品尝操作台：
　　制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【xx咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【xx咖啡】的极大认可。
　　5、易拉宝：
　　制作策略：主要内容：【xx咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
　　6、吊旗：主要内容：活动主题标语，成功沟通 始于xx
　　悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。
　　7、大型菜品展牌：
　　制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
　　8、圣诞节通票(略)
　　八、 活动意义：
　　1、 在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出)，塑造【xx咖啡】品牌知名度和美誉度。
　　2、引领【xx咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通!
　　咖啡厅20xx圣诞节活动策划方案精选3
　　一、活动名称
　　圣诞节狂欢party
　　二、活动目的
　　1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。
　　2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。
　　3、加大活动套餐的推销，提升营业额。
　　4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。
　　三、活动日期
　　20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
　　四、活动地点
　　xx咖啡厅xx店
　　五、活动内容
　　1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。(详细内容见附一)
　　2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
　　3、当晚凡到店客人即可获得由xx咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。
　　奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。
　　六、活动布置
　　1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
　　七、活动宣传
　　1、对前期到店客人的单页发放和通知，
　　2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。
　　3、通过微信、微博和论坛进行宣传。
　　八、前期准备
　　1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。
　　2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰，
　　3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
　　4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。
　　5、咖啡厅全体员工做好工作准备。