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第一章大家都来学化学
玉蝉初级中学 韩晨霞
本章是化学的启蒙章，主要是为了带领学生走进化学课堂，初步了解化学与人类的密切关系，激发学生学习化学的兴趣，培养学生对化学知识的求知欲望。初步了解化学课学习的内容、学习化学的方法等。因此，本章更主要的是对学生进行情感态度与价值观和学习方法的教育。
本章内容涉及的主题：
身边的化学物质：观察身边的物质；了解化学与人类生活的密切关系；物质的性质
物质构成的奥秘：初步认识水等物质的三态变化
物质的化学变化：物质的变化；化学变化的基本特征
化学与社会发展：初步认识化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用
科学探究：初步认识科学探究的意义和基本过程；认识几种化学实验仪器；药品的取用、酒精灯的使用及物质加热的方法等化学实验基本操作

自主学习：一、基本概念
1：化学是一门研究物质的 的基础自然科学。
2：物理变化 ，例：
3：化学变化 ，又叫 。例：
4：物质在 性质叫化学性质。
5：物质性质，如颜色， 、 、等，叫做物理性质。
物理变化和化学变化的本质区别是：
联系是：在化学变化的过程中一定同时发生 变化，但在物理变化的过程中不一定发生 变化。在化学变化中，还伴随一些现象，如：
6：我国古代的化学工艺像 ， ， 。发明很早我国人民在 制造出了青铜器，春秋战国时就会 。
7：填写4个实验实验现象及有关化学方程式
序号 变化前物质 变化时发生的现象 产物 有关化学方程式
1 液态水 ×
2 蓝色块状胆矾 ×
3 银臼色镁带
4 绿色粉状碱式碳酸铜
8：练习：（1）：镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要依据是（ ）
A、放出大量的热
B、看到耀眼的白光
B、有白色固体生成
D、镁带消失
（2）：请将A物理性质，B化学性质，C物理变化，D化学变化的序号填入适当括号内。
①用铜为主要原料铸造静海寺的警世钟（ ）
②食物腐败（ ）
③纸张能燃烧（ ）
④在通常情况下，氧气是没有颜色、没有气味的气体（ ）
⑤点燃蜡烛时，蜡烛油滴下，蜡烛越来越短（ ）
⑥镁条在空气中燃烧了（ ）
（3）、有关物质变化的叙述正确的是（ ）
A、不需要加热发生的变化是物理变化
B：需要加热才能发生的变化一定是化学变化
C、有其它物质生成的变化都是化学变化
D、发光发热的变化都是化学变化
（4）：我国是世界上具有悠久文明历史的国家，我国古代人民开始炼钢的历史时期是（ ）
A、战国 B、商代 C、春秋晚期 D、西汉
（5）：化学变化中常伴有 、 、 、 、 - 等现象发生，这些现象 （填一定或不一定）同时发生，它们在化学实验中重要作用是 。
（6）：我国古代劳动人民对化学做出过巨大贡献，象 、 、 -等是世界闻名的三大化学工艺，在商代就制造出了精美的 ，春秋战国时期就会 。
（7）试举例分析是否有发光发热现象的变化都是化学变化？
二：化学实验基本操作：
1：药品的取用：
（1）：不能用手 ，不要 （2 ）：如果不说明用量，液体一般取 ，固体以 。
（3) 剩的药品
（4）：固体药品的取用：取用固体药品一般用 ，取量大时用 ，取量少时用 ，粉状取用的方法是 块状固体取用方法是
（5）：液体药品的取用，取用细口瓶里的液体时，先拿下瓶塞，________在桌上。然后拿起瓶子，使瓶上的标签向着________。
倒完液体，立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处。取用一定量的液体药品时，通常使用量筒。量液
时，量筒必须放平，视线要跟量筒内________保持水平，再读出液体 数。取液后的滴管，应保持橡胶乳头在______，不要______放在实验台面上，以免______滴管和腐蚀______.用完的胶头滴管应立即用______，以备下次使用。
（6）：浓酸浓碱的使用：如果酸（或碱）流到台上，应用适量的 ，如果酸沾到衣物或皮肤上，应 （如果是浓硫酸，必须先 再 。）
2、托盘天平的使用：托盘天平由 、 、 、 、 组成，只能用于 ，能称准到 。
（1）：使用托盘天平称取物质时，应_______盘放砝码_______盘放被称物。调整托盘天平零点时，
若指针偏向左边，应将左边的螺丝帽向(填左、右)_______旋转。
3：检查装置气密性：检查装置气密性时，先把导管一端伸入________，再用两手________，如果导管口________，则证明装置气密性良好。
4：物质的加热：酒精灯内的酒精量最多不应超过其容积的______，最少不低于其容积的______
。点燃酒精灯可用______，熄灭酒精灯用______。不得向燃着的酒精灯里添加______，不得用燃着的酒精灯去______另一只酒精灯。洒在台面上的酒精着火应立即用______去扑盖。火焰分为 、 、 。给试管中的固体药品加热时，试管口应略______倾斜。给试管中的液体药品加热时，应使用______，并注意液体的体积不得超过试管容积的______，试管口不准对着______和______，试管要倾斜与桌面约成______角，并不时地上下移动试管，以免试管里的液体沸腾喷出伤人。用试管给药品加热，都应先擦干试管壁的______。用酒精灯先使试管______受热，而后用酒精灯的______部分固定在药品部位加热。注意试管底部不要跟______接触。
5：过滤：一贴 1、
二低：1、 2、
三靠：1、 2、 3、
三：化学实验
练习题：1：能直接置于酒精灯火焰上的一组仪器是（）
A烧杯、试管、蒸发皿
B．集气瓶、燃烧匙、锥形瓶
C．蒸发皿、石棉网、燃烧匙
D．量筒、水槽、烧杯
2：给试管中的液体加热时，试管口应（ ）
A．垂直向上
B．略向下倾斜
C．向上倾斜与水平面约成45°角
D．只要管口不向下都是正确的
3：使用后不需要用清水刷洗的仪器是（ ）
A．试管
B．烧杯
C．漏斗
D．滴瓶中的滴管
4：给试管中的药品加热时，应用酒精灯的（ ）
A．焰芯部分
B．内焰部分
C．外焰部分
D．内焰和外焰之间的部分
5：酒精洒到桌面上起火后，用湿布立即扑盖的目的是（ ）
A．降低温度
B．隔绝空气
C．既降低温度又隔绝空气
D．吸走洒出的酒精
6：下列有关药品取用的操作中，不正确的（ ）
A．往试管里装固体粉末时，最好借助于纸槽
B．将锌粒放入试管时，应先将试管横放，把锌粒放入试管口后缓缓竖起试管
C．倾倒液体药品时，应注意刮净最后一滴
D．取用块状药品时应使用药匙
7：有关天平的使用中，做法错误的是（ ）
A．先将称量物放在左盘，然后再调天平零点
B．取放砝码用镊子，砝码放
C．先加质量大的砝码，后加质量小的砝码，最后加游码
D．称量完毕应将游码放回零处
8：取20mL蒸馏水，应选择的一组仪器是（ ）
A．50mL量筒
B、20mL量筒和胶头滴管
C．10mL量筒和胶头滴管
D．100mL量筒
9：下列说法中，正确的是（ ）
A．洗涤烧杯时，要洗到看不见脏东西为准
B．向试管中倾倒液体试剂时，试剂瓶口不能挨着试管口
C．量取液体时视线应与量筒内液体凹液面的最低处相切
D．为加快过滤速度，可用玻璃棒不断搅拌过滤器内的液体
10：下列实验操作中，错误的是（ ）
A． 给试管中的液体加热时，试管口不准对准自己和他人
B、欲停止加热时，用嘴吹灭酒精灯。
C．将导管插入单孔橡皮塞时，先用水润湿导管口
D．加热前把容器外壁的水擦干
11：在某温度下实验室溶解一定量固体药品时，需要的主要仪器是（ ）
A．量筒、烧杯、玻璃棒、胶头滴管
B．锥形瓶、量筒、漏斗、玻璃棒
C．烧杯、量筒、蒸发皿、漏斗
D．胶头滴管、量筒、烧杯、锥形瓶
合作学习：
1、请按下列要求写出一种物质的名称：
(1)通常情况下，无色无味的气体是____；
(2)常温下，无色无味的液体是____；
(3)紫红色的固体是____，银白色的固体是____；
(4)白色的粉末是____，黑色的物质是_____。
2、可以根据物质的什么具体性质来区分下列物质：
(1)食盐和淀粉____ (2)酒精和白醋____ (3)白糖和味精____
(4) 豆油和色拉油____ (5)铁丝和铜丝____ (6)铁和铝____
3、铜片在空气中加热时，可观察到___，该反应的文字表达式表示为____。
4、下列对酒精部分性质的描述：
①无色透明的液体②有刺激性气味③能与水以任意比率互溶④易挥发⑤具有可燃性⑥能与活泼金属反应生成氢气
(1)请用序号回答：属于物理性质的是____，属于化学性质的是____。
(2)在上述性质中，如果这种性质是在变化中才能表现出来，用语言描述其相应的变化：
属于物理变化的是： 属于化学变化的是：
5、下列是有关木炭的叙述：①木炭是灰黑色多孔性固体；②木炭能燃烧；③在我们国家南方某些地方冬天有时用木炭来吸暖；④将木炭粉碎；⑤木炭可制成黑火药；⑥取一块木炭点燃； ⑦木炭放入盛有氧气的集气瓶中燃烧，⑧发出白光。请根据以上叙述回答下列问题，将标号填写在空白处：
(1)属于物理性质的是____，属于化学性质的是____；
(2)属于物理变化的是____，属于化学变化的是____；
(3)属于化学反应现象的是____，属于化学反应条件的是____；
(4)属于用途的是____。