“1 X”证书制度下课程育人模式探索与实践——以宠物饲养与美容课程为例.pdf

管理综合“1+X证书制度下课程育人模式探索与实践以宠物饲养与美容课程为例张卓亿贺名叶谢陈琼GAP2019年，国家职业教育实施方案提出要求积极推行“1+x”证书制度，落实“三教”改革，打好职业教育提质升级攻坚战，重点培养高层次复合型应用型人才。“1+x”并非是学历证书和职业技能等级证书的简单堆砌，而是要从人才培养目标出发，重构课程体系，调整课程内容，创新评价机制等方面实现真正的书证融通。教育部公布的第三批参与试点的7 7个职业技能等级证书中，包括宠物护理与美容职业技能等级证书（以下简称“1+X证书）。“1+x”证书实施的目的不仅要求学生具备扎实的专业技能，同时要求从业人员应具备吃苦耐劳、关注动物福利、科学精神、创新能力以及社会责任感等职业素养。职业道德教育是思政教育中特别重要的一项内容，也是职业技能的一个重要部分。思政教育和职业教育联系密切，将思政教育和职业教育相结合，是“1+x”证书制度背景下教学改革的必然趋势，对于培养学生的职业素养具有重要意义。本研究由XH2021180、X J K 2 3 B Z Y 0 4 2、X J K 2 2 B Z Y 0 6 9项目资助0612023.08中国工作犬业管理综合根据对湖南地区宠物养护与训导从业人员现状与岗位需求调研发现，求职者的求职意向分布最多的在宠物美容师、宠物训导师、宠物饲养员岗位，而通过在宠物人才网上检索统计得知，宠物美容师高居宠物行业招聘需求榜首。宠物饲养与美容作为高校畜牧兽医类专业学生的一门专业基础课程，教学目标是教会学生常见宠物品种的识别、饲养、日常养护方法和不同宠物品种的造型修剪，专业针对性强，通过课程的学习，学生掌握宠物行业从业者必备的技能。但是，目前该课程在教学标准与职业标准设置，课程内容与岗位职责、行业认证联系不紧密，学生技能水平达不到岗位标准，导致企业需要花时间进行上岗前再培训；另一方面，在教学实施过程中，没有将职业素养等思政教育真正融入专业课程之中，导致学生职业素养达不到企业用工要求，人才流动性大，人才的培养质量已远远不能满足宠物行业发展的需要。为全面提高畜牧专业人才培养质量，积极探索专业特色育人模式，以宠物饲养与美容课程为载体，“1+x”宠物护理与美容职业技能等级证书为切入点，以“课程思政”为核心，学科竞赛、行业竞赛为平台，打造“课岗证赛”四位一体课程育人模式雏形，推动专业课程改革，充分培养锻炼学生责任心、终身学习能力、科学素养、创新意识等核心素质，培养学生独立思考的能力，提升实践育人的成效，为专业人才培养模式改革提供思路。书院校考核一、课程改革实施路径（一）基于 1+x证书，构建 课岗证赛”四位一体课程框架为培养面向市场的高素质技能型人才的需要，许多高职院校都在探讨专业构建“课岗证赛”深度融合的课程体系，而课程体系是由不同的课程构成的，要实现真正的“课岗证赛”深度融合，还需具体到一门课程。以宠物饲养与美容课程为例，首先确定岗位并分析典型工作任务和职业能力，实现“岗课融通”，接着融入“1+X”宠物中国工作犬业2 0 2 3.0 8 1 0 7管理综合护理与美容职业技能等级证书、宠物美容师等职业技能等级证书标准，实现“课证融通”，最后鼓励学生参加行业技能大赛，如全国宠物护理与美容职业技能大赛、宠物美容师大赛、中国纯种犬职业超级联赛等，实现“课赛融通”。（二）融入职业技能等级证书标准，挖掘思政元素，优化课程内容宠物饲养与美容涉及的知识点多而杂，考虑到学生毕业后接触最多的为宠物美容师和宠物饲养员，所以宠物养护和美容一直是该门课程的教学重点。在对课程教学内容与 1+x证书技能要求进行融合时，充分挖掘思政元素，对课程内容进行重新整合，重构后的教学内容如表1 所示。（三）结合 1+X”证书考核标准，建立案例教学库，促进课程育人建立思政案例教学库，促进课程育人。宠物饲养与美容课程采用项目式教学法，而在“1+x”证书考核标准中多处体现出对学生职业素养的要求，在项目教学中合理融入思政元素，选取时事热点、学生感兴趣的案例，引起共鸣，更利于培养学生职业素养。表1 基于“课岗证赛”宠物饲养与美容课程内容组织与安排“1+X”证书标工作岗位岗位职业能力典型工作任务准对应技能点赛评分标准职业技能大思政元素对应教学内容宠物日常健康护理与管理；宠物饲养管理、繁殖宠物饲养员常见病预防；宠基础护理与洗澡育种物基础洗护；宠物一般病护理爱国情怀；尊重生命；动物福利；科学素猫护理。养；终身学习。犬基础护理；常见犬、制订宠物训导方行为识别、调教案；宠物训导；宠物训导师训导动物福利：法治意识；宠物美容概述；犬基犬保定训后管理；带宠物参赛社会责任意识。础护理。宠物美容修剪；犬训练：犬牵造型修剪、美容宠物美容师引；宠物摄影；修剪与造型美容养及工具使用（2 0护理长毛犬护理：宠物绘图预审，准备工作（5 分）；职业素吃苦耐劳；爱岗敬业；细心耐心；尊分）；造型修剪重生命；创新精神。部分（7 5 分）犬美容技术0812023.08中国工作犬业M管理综合lanagementIntegration（四）双师共育，创新多元化教学方法1.加强实训。其一是提升师资水平，实行双导师制。本专业组织教师参加“1+X”宠物护理与美容职业技能等级证书师资培训，确保有足够师资力量开展正常教学活动，并与宠物美容培训实训中心达成合作，一方面专业老师定期前往实训中心参加实践学习，另一方面，在考前训练期间，派实训中心老师前来指导，组建了校企双导师团队。其二，积极建立“1+X宠物美容”实训室，提高实训硬件水平。2丰富教学平台。利用职教云、视频网站等平台以及公众号，开展翻转课堂、线上线下混合式教学，形成双向互动，既发挥了线下传统课堂的面对面指导优势，又达到随练随传，随传随评，随评随练的实时高效教学效果，通过线上网络平台实现个人学习的时间空间延展性，为学生自主学习，实现“以学生为中心”创造学习平台条件。二、课程改革实效与思考（一）以课程为例，提升课堂教学质量，实现“课程育人”宠物饲养与美容课程改革实施以来，学生专业技能水平和职业素养有了显著提高。在课堂上表现积极主动，特别是实训课课后主动加练。在“1+X”证书考试报名中，畜牧兽医专业90%以上学生自愿报名，目前，首批“1+x”证书理论阶段考试已完成，考试通过率达98%。同时，在近两届全国“校园杯”宠物美容与护理职业技能大赛中，本专业参赛选手获得三个一等奖，三个二等奖的优异成绩。参加技能大赛，是对教学成果的检验，更重要的是拓宽学习视野，激发学生学习的内生动力，赛前学生现场观看中国美容师大赛，提前感受赛场氛围，看到赛场中来自全国各地的优秀美容师们的表现，学生眼里都闪耀着光芒，坚定了自己成为宠物美容师的目标。此外，从2 0 1 9年至今，本专业应届毕业生相继进入宠物相关企业进行顶岗实习，工作认真勤勉，踏实肯干，与同事相处愉快，和客户沟通良好，并在此期间，部分学生通过宠物美容行业组织的中国宠物美容师鉴定考试，获得企业好评认可。（二）以课程为例，为“1+x证书融入专业人才培养模式改革奠定基础国务院印发国家职业教育改革实施方案指出：“深化复合型技术技能人才培养模式改革，启动1+X证书制度试点工作，可见“1+X证书制度的关键落脚点还在人才培养模式上。于大多专业人才培养模式而言，学习者在入学之前就选定了专业方向，入学后则依照选定专业沿用同质的培养方案，学习同样的课程内容，遵循同一的发展路径，本专业也不例外。目前，畜牧兽医专业下划分为动物饲养管理与疾病防治和宠物养护与美容两个方向，沿用的是一套人才培养方案，人才培养目标界限不清晰。而“1+X”证书中的“x”代表在专业基础上获得多种能力、胜任多种岗位，在企业的共同参与下，职业技能证书考核标准下，重构课程体系，合理融入“X，以“课程思政”为核心，实现“课岗证赛”融通，推动课程体系改革中去，丰富人才培养目标，充实人才培养标准，创新人才培养模式，推动人才培养的多元化与个性化，从而提高人才培养质量。（作者单位；张卓亿、贺名叶、谢旖，益阳职业技术学院，4 1 3 0 0 0；陈琼，湖南生物机电职业技术学院动物科技系，410127)（本文照片由作者提供）（编辑：侯凡凡）中国工作犬业2 0 2 3.0 8 1 0 9